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[B! デイリーポータルZ] キュウリウオでかっぱ巻きを作りたい

キュウリウオでかっぱ巻きを作りたい

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キュウリウオでかっぱ巻きを作りたい

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている... 趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー）前の記事：北海道でシシャモが釣りたい＞個人サイト私的標本趣味の製麺キュウリウオは独特の匂いがある北海道でシシャモを狙っていたら立派なサイズが何匹か釣れたキュウリウオ、キュウリウオ目キュウリウオ科の海水魚。産卵のときは川を遡上する。ワカサギ、アユ、シシャモなどがキュウリウオ科の魚で、共通する独特の青臭さを持っているそうだ。生きているキュウリウオは背中が緑色で、色的にもキュウリっぽい。アユの場合はその香りが珍重されるが、キュウリウオは特に匂いが強いこともあり、苦手とする人もいるとか。今回初めてキュウリウオを嗅いで見たが、確かにしっかりと匂いがする。臭いといえば臭いが、これを良い香りと感じる人もいるだろう。その匂いの受け止

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kamiokando2022/12/23
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shadow-toon2022/12/17

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