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[B! COVID-19] コロナの影響でスーパーで買うカツオの刺身が美味すぎる。｜すずきまこと
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コロナの影響でスーパーで買うカツオの刺身が美味すぎる。｜すずきまこと

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    digo
    digo これから一生スーパーでカツオ見る度にチェックしてしまうではないか。どうしてくれるんだ。

    2020/04/13 リンク

    その他
    madogiwahirasyain
    madogiwahirasyain はてなで見てきた中でトップクラスに有益な情報

    2020/04/13 リンク

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    blueboy
    blueboy いいこと教えよう。カツオの刺身は、えごま油をかけて食べるんだ。足りない油が付加されるので、トロみたいになって、１ランクアップした味になるぞ。マグロにも劣らない美味。ショウガより、酢ショウガとポン酢で。

    2020/04/13 リンク

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    goldhead
    goldhead カツオはどうか知らんけど、このウイルス騒動でいくらか海洋資源の回復とかあったりするのだろうか。

    2020/04/13 リンク

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    thirteen1129
    thirteen1129 くそっ、美味しそうに撮りやがって

    2020/04/13 リンク

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    dmmdmm
    dmmdmm 私は先週全長40cmの鯛(1000円)をさばき、今週は全長35cm(半額になって500円)のほうぼうをさばき、さらに生きたタコ(1500円)を締めて茹でた。この天国が続いて欲しくもあり、水産業が心配でもあり…

    2020/04/13 リンク

    その他
    richest21
    richest21 うちの子供（9歳♂）は以前カツオの刺身を『こんな血生臭い魚、食べられたもんじゃないよ』（←どこで覚えたのそんな口の聞き方！）と言って拒否しカンパチの刺身しか食べなくなったので親だけカツオの刺身食べてる

    2020/04/13 リンク

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    sds-page
    sds-page 血生臭い魚はマヨネーズ付けて食うとシャッキリポンだぜ

    2020/04/13 リンク

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    phound
    phound これは耳寄りな情報。でも加熱処理しない食品はちょっと抵抗あるのよね(ちゃんと対策されてるとは思うんだけど)。タタキとかに挑戦するかなあ

    2020/04/13 リンク

    その他
    Gl17
    Gl17 某氏が業界破綻を好機と殊更言い立てる発言で炎上してたが、同じ「コロナ禍中のメリット」言うにしろ、ちゃんと人間的な物言いは普通にできる、業界の心配も付言してるし。その当たり前が出来ない田端は単純に無能。

    2020/04/13 リンク

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    kairyuu77
    kairyuu77 カツオはあんまり好きじゃないけど食べてみたい

    2024/10/31 リンク

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    catan_coton
    catan_coton この記事で知った四角いカツオ、今日ようやく見つけた！二年越し！確かに美味い…これ食べたら普段買ってたカツオがもうたべられないじゃないか…

    2022/02/21 リンク

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    nisisinjuku
    nisisinjuku 四角いのがイイのね。φ(..)メモメモ。先日、輝きが少ないからキャンセルしたカツオも確か四角だった気が…(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ。

    2020/06/22 リンク

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    secseek
    secseek 風が吹けば桶屋が儲かるみたいな話ですね…

    2020/04/18 リンク

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    shunt_i
    shunt_i カツオは三角形のものと思っていた、今度から注意して見てみよう

    2020/04/17 リンク

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    shu-mbw
    shu-mbw 食べた。本気でヤバい。一生もんの鰹が今食べられます。

    2020/04/14 リンク

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    blueribbon
    blueribbon ・カツオは大きいほど美味しく、高い ・大きなカツオに対する飲食店（寿司店）の需要が少なくなり、大きなカツオの単価が下がっている ・スーパーで断面が四角いカツオ（大きなカツオ）の刺身があったら「買い」

    2020/04/14 リンク

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    shidho
    shidho あの3月11日の晩、夕食は刺し身の盛り合わせだった。冷蔵庫が停電で止まったので寿司屋がタダみたいな金額で譲ってくれたんだ。あれの恒常版が起きていると思うとかなりヤバい。

    2020/04/14 リンク

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    Akkiesoft
    Akkiesoft ほっほーう…🤔！／うちも妹の勤め先のウニ屋で市場止まってピンチになったので社内で声かけて売るなどしつつ自分も買ったけどめっちゃうまかったネ。

    2020/04/14 リンク

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    yjkym
    yjkym これが2000ブクマ超えとかみんなまだまだ余裕あるんだなぁ

    2020/04/14 リンク

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    totttte
    totttte 四角い切り身はでかいことの証ででかいのは美味しいとのこと

    2020/04/14 リンク

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    sakusaku-happy
    sakusaku-happy 本当に四角いカツオの刺身あった。ついでに天然のヒラメ刺身も安く売られていたのでゲット。庶民にとっては嬉しいひと時だけど、漁業、流通、小売、飲食店の今後を考えると自分に何ができるのだろうか。

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    masaff5656
    masaff5656 いち消費者としてはありがたいんだが、日本の漁業が心配になる話

    2020/04/14 リンク

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    tomoyarn
    tomoyarn その陰で漁業関係者は悲鳴をあげてるんだけどね。

    2020/04/14 リンク

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    Midas
    Midas たばやん「飲食ライバル店が潰れてるいまこそチャンス！」https://twitter.com/MasahiroKitano/status/1249705983267328000　「それでも人間か…(サイコパスだ…」大炎上してるが↓ここに集まってる善良な消費者さんたちもホンネは同じ

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    chopapapa
    chopapapa すごく勉強になった。

    2020/04/14 リンク

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    taron
    taron 飲食店での需要が減って、スーパーに流れているということなのかな。

    2020/04/14 リンク

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    color-hiyoko
    color-hiyoko スゴい情報だけどコロナ関係あるか 🐷？？

    2020/04/14 リンク

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    tessy
    tessy 昔スタイルの辛子醤油が好き

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    manikyo
    manikyo ハイパー有益情報だ

    2020/04/14 リンク

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    ujimusi
    ujimusi 四角い切り身は解凍も多いんだけど、これだけバズると気付かず選んじゃう人出てきそう。ちなみに千葉の人間としてはニンニク醤油一択である。チューブニンニクは認めない。

    2020/04/14 リンク

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    EoH-GS
    EoH-GS 美味しんぼで山岡がマヨネーズつけて食ってたけど、アレ本当にうまいの？

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    hungchang
    hungchang 切り目の四角いカツオは美味しい、大きなカツオを切って成形しているからで、美味しいカツオを寿司屋が仕入れなくなったから、と。わかりやすすぎて不安になるほどわかりやすいな。

    2020/04/14 リンク

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    fugao3
    fugao3 “。 ”

    2020/04/14 リンク

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    namnchichi
    namnchichi なるほど。今は刺身だ。そういえば和牛も安くなっているはず

    2020/04/14 リンク

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    SigProcRandWalk
    SigProcRandWalk 自分もカツオが好きでよく柵で買うんだけど（生状態も、叩き状態も）、思い返すと三角しか見たことがないかもしれない。これからは気を付けて見てみようと思った。お手軽に体験できるなら味わってみたい！

    2020/04/14 リンク

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    hatash
    hatash うちの家、オール電化を勧められたけど、僕がカツオのたたきを作りたいがだけのためにガスコンロにしたんだ。

    2020/04/14 リンク

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    wdnsdy
    wdnsdy じゃあちょっとスーパーの刺身コーナー見てくるかな、と思ったけど外出自粛しなきゃと思うと気軽に行けないのよな、つらいわ

    2020/04/14 リンク

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    KENSHIN_TANAKA
    KENSHIN_TANAKA 見た瞬間「あれ？四角い？」と思ったらそうだった。根拠はなかったけど、なんだか嬉しい。カツオ食べたい。

    2020/04/14 リンク

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    Tora1014
    Tora1014 まじかよ

    2020/04/14 リンク

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