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[B! 国際] 海外の屋台のカレーでお腹を壊さないのか?という質問に対する応答が面白すぎる→「腸内細菌の国際交流は草」「『面構えが違う』というやつw」 お腹を壊すリスクの高いものの紹介などもためになる、スパイス料理研究家・印度カリー子さんによるポスト

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    kowyoshi
    kowyoshi メキシコも日本人よく食あたりするらしい(修行中のプロレスラー含む)

    2025/02/27 リンク

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    filinion
    filinion 海外協力隊でインド経験のある先生の話だと、インドに行った当初はずっと腹を下していたがやがて平気になったらしい。そして日本に帰国したらまた腹を下したと。腸内細菌なのかな…。

    2025/02/27 リンク

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    nisisinjuku
    nisisinjuku カリー子氏、シュッとした感じですが、強い。

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    Cichla
    Cichla 登山の喩えで言うなら2回に1回靴擦れで苦しむ程度だろう。お腹を壊すのと滑落を同列に語るのは筋が悪い

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    xlc
    xlc かなり前の話だが、「中国滞在者は一ヶ月以内に必ず腹を壊すがその後大丈夫になる」と聞いた。これは腸内細菌が入れ替わるということだったのか。

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    hjmk
    hjmk どうでもいいけどもうちょっとタイトルまとめられんか

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    taketack
    taketack カレー

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    blueeyedpenguin
    blueeyedpenguin 印度カリー子さんが淡々と話してるだけで面白い

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    nakan0
    nakan0 インドの下痢止めはよく効くのでほぼノーダメージ

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    babibarbie
    babibarbie 全然関係ないけど、3ページ目の学食で料理してる男の人、なんでか仏像みたいな神々しさを感じた。裾のドレープ具合とか仏陀の横顔ってこんな感じかもとか思ってしまう。関係ないけど。

    2025/02/25 リンク

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    pixmap
    pixmap まぁお腹下したところで、食べたものがそのまま(ry

    2025/02/25 リンク

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    udongerge
    udongerge 生水は避ける、火の通ったものを食べるなど基本を抑えても腹を壊すときは壊す。慣れててもそんな物。とはいえインドもうちょっと何とかならんか。

    2025/02/25 リンク

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    eos2323
    eos2323 なんなら全く洗わない水槽から汲んだ水でジュース割ったりするし…衛生管理が日本の水準になるまであと何十年かかるかわからん https://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/medi/asia/india.html

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    circled
    circled 2回に1回は当たってるって「お腹を壊さないのか?」『いや、壊してるが?』でしかないのよな

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    hammam
    hammam 日本にいる方がお腹こわす、ストレスかな/季節外れに東南アジアに行くと「夏バテ」になって食欲が落ちる方が多い

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    usurausura
    usurausura インドの衛生状態が改善されない理由の解説その1 id:entry:4748811431292263936 その2 id:entry:4764263595209221376 その3 id:entry:4692682160942843682 なお食中毒は自分と排泄物が周囲の人々を脅かす感染源となるので自己責任で済む問題ではない

    2025/02/24 リンク

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    kaloranka
    kaloranka 仮に腹をこわしたいと思ったとしても2回に1回もあたることは難しそう

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    kakutouka01
    kakutouka01 2回に1回は壊すのか

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    red_kawa5373
    red_kawa5373 15年前の調査だから、今は多少改善されてるかもしれんが、死因件数で「感染症・寄生虫」が13%、「消化器系疾患」が4.9%。普通にインド人も死にまくってる https://healthcare-international.meti.go.jp/files/document/26fy_konoike_tagcards_6_6.pdf

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    y_as
    y_as 現地に慣れてそうな人でも2回に1回は中るのか。辛い。

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    demcoe
    demcoe 一体いつから地元民は腹を壊していないと錯覚していた?

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    new3
    new3 登山のたとえが下手すぎるし、二日にいっぺん下すペースが続いているならそれは細菌のせいではなく消化器が香辛料に弱いからと考えるのが妥当では?

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    defrost
    defrost テレビ番組だと右下に「※特殊な訓練を受けています」ってテロップが出るやつだ

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    molmolmine
    molmolmine ヨーロッパから東欧、中東を渡ってインドに入ったので腹が鍛えられてたのか全く壊さなかったな。

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    restroom
    restroom おそらくですが、リスク評価(致死性が高いか低いかの見積もり)とリスク管理(リスクをとるかどうかの選択)がうまいのでしょう。知識や経験がそれを可能にしているのだと思います。無知な人がマネするのは厳禁。

    2025/02/24 リンク

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    dame_maru
    dame_maru それ

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    daysleeeper
    daysleeeper ネパールでカレー食べた時は当たらなかったな。家ではカリー子さん、稲田さん、カリー番長のスパイスカレーのレシピをローテーションで食べてる。

    2025/02/24 リンク

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    ikurii
    ikurii やっぱそうなのか。YouTubeで「今日ヤバイ奴にあった」の動画見てて、いつも疑問だった。

    2025/02/24 リンク

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    surume000
    surume000 うっす。シャバシャバカレーかよ。せめて医者呼んで語らせろ

    2025/02/24 リンク

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    momonga_dash
    momonga_dash 印度カリー子のショート動画ぜんぶおもろい

    2025/02/24 リンク

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    印度カリー子 @IndoCurryKo カレー&スパイス専門家。初心者のためのスパイス専門店やってます | 著書レ...

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