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吉野家、訪日客メニューに2300円定食 「外国人客単価」引き上げの勝算
メニューの1番目「鰻（うな）重牛小鉢セット（2枚盛）」は税込み2338円。最も安い「鰻重・牛丼小盛セット」でも1837円だ。裏面に安価な単品の牛丼（並盛468円）なども掲載しているが、「おすすめ」には高単価なセットが並ぶ。 吉野家の広報担当者は「アジア圏の方はうな重やから揚げ、西欧圏の方は牛丼やシズル感がある牛すき鍋を好むように思われる。インバウンド対応のセットメニューは複数人でシェアして食べる方も多い」と説明する。 こうした訪日客の消費傾向を踏まえて「おすすめ」を決めているというわけだが、仮に2人でシェアして食べても客単価は1000円前後となる。訪日客のおすすめメニューの注文が増えれば客単価の上昇には確実に寄与するだろう。同社は「今後もインバウンド対応店舗や商品の検討を進めていく」としている。 「安いニッポン」そろそろ限界 円安が進み、訪日客はこれまで以上に「安いニッポン」を謳歌できる環
ブロックチェーンが日本の観光産業を加速する | Mugendai（無限大）
Sponsor Content Presented By ※日本IBM社外からの寄稿や発言内容は、必ずしも同社の見解を表明しているわけではありません。 日本の成長戦略として観光立国が唱えられて久しい。2017年には新たな「観光立国推進基本計画」も閣議決定された。計画では、拡大する世界の観光需要を取り込み、世界の人々が訪れたくなる「観光先進国・日本」への飛躍を図るとしている。 しかし、外国人旅行者4000万人の受け皿としてわが国の態勢は十分に整っているのだろうか。 今、世界ではインターネットに次ぐ基盤技術「ブロックチェーン」を観光産業に応用する動きが始まっている。ところが日本での動きは鈍く、危機感をつのらせる人がいる。ホテル業、観光業で多くの実績を持つ元ホテルオークラ常務で、NPO法人観光情報流通機構理事長の石原直氏だ。 「かつて対応を誤ったインターネットの二の舞いにならないためにも、今から
【スクープ】”存在しない部屋”を販売する海外大手宿泊サイトのカラクリ 年末年始に「部屋なし」問題大量発生も懸念 - トラベルメディア「Traicy（トライシー）」
（この高級旅館では、1泊25万円と表示される。公式サイトやこの他の宿泊サイトでは満室で予約はできない。） 日本中のホテルの予約担当者に緊張が走っている。海外大手宿泊サイトが、年末年始が既に満室のホテルを「一室のみ在庫がある」と偽って販売している事案が全国で発生しているからだ。 該当の宿泊サイト（以下、サイト）と未契約のホテルであろうがお構いなしに勝手にプランを作られかなりの高額で販売されていることから、自分のホテルもターゲットにされていないか確認に追われている。 ある高級旅館では、数カ月前から満館で販売を終了していた12月31日の予約が可能だとGoogle上に表示された。しかも2連泊、食事なしで10万円、通常の2倍以上の価格だ。数時間後、その表示は無くなった。つまり誰かがその価格で購入したということだ。 別の旅館では、あらかじめ設定していた12月の休館日に「空室あり、2泊25万円、返金不可
ハウステンボス“超速”黒字化のワケ（１） 澤田秀雄（ハウステンボス社長、エイチ・アイ・エス会長） （Voice） - Yahoo!ニュース
ハウステンボス“超速”黒字化のワケ（１） 澤田秀雄（ハウステンボス社長、エイチ・アイ・エス会長） Voice 10月31日(月)12時41分配信 1992（平成４）年の開業以来、18年連続赤字だった長崎のテーマパーク「ハウステンボス」が、社長交代からわずか１年で黒字化した。新社長は日本最大の旅行会社エイチ・アイ・エスの創業者で現会長の澤田秀雄氏だ。 だれもがさじを投げるほどの難題だったが、打診からわずか半年後の社長就任時には“勝ち”を確信していたという。その確信の理由とは何か。ハウステンボスで何をどのように変えたのか。澤田流の“スピード”のコツは何か。めざす将来像は〜。現地に澤田社長を訪ね、縦横に語ってもらった。 ************* ◇社長就任前に問題の４割を解決 − 開業以来一度も黒字を出したことがなかったハウステンボスの経営を昨年2010（平成 22）年４月に引き継がれ
HISとスカイマークが”貧乏人”相手の商売から脱却！
国内線格安航空会社のスカイマークと、その大株主である旅行大手のエイチ・アイ・エス（HIS）の両社が、ここ最近興味深い動きを見せている。 まずは昨年2月、経営再建問題で揺れていた長崎県佐世保市の大型リゾート施設「ハウステンボス」を、HISが約20億円を出資して支援すると発表。続いて11月には、国内線限定で展開してきたスカイマーク社が、2014年を目処に国際線への参入を表明。これへ向けて「空飛ぶ豪華客船」と呼ばれる1機280億円の超大型旅客機「A380」の6機購入も明らかにした。「つぶれそうなテーマパークをなんで今!?」「スカイマークの経営規模を考えたら6機購入は無謀すぎ」と、一部業界やネット上では物議を醸した。 そして昨年12月、HISは保有するスカイマーク株300万株を売却し、約31億円の売却益を特別損益として計上したことが今年になって明るみに。さらに、再建に取り組んできたハウステンボスが
四季倶楽部
重要なお知らせ NEW 2024年3月19日 予約センターの電話番号の変更と電話予約手数料の値上げについて 2024年2月19日 電話予約に係る事務手数料について 2024年1月29日 ゴールデンウィーク期間（2024年4月27日から同年5月5日宿泊分まで）の予約について 2023年9月30日 年末年始期間（2023年12月29日から2024年1月3日宿泊分まで）の予約について 2023年7月26日 四季倶楽部 フードロスの取り組みについて 2023年6月30日 2023年7月1日からのレストラン飲料について 2023年3月20日 四季倶楽部：直営全施設の2023年6月1日以降のチェックイン開始時刻について 2023年3月13日 コロナウイルス感染拡大防止策に関する四季倶楽部の取り組みについて 2023年3月13日 夕食・朝食料金の価格改定について 2023年3月10日 レストランの朝食営
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