Depuis que j’ai le livre La Pâtisserie de Cyril Lignac je n’arrête pas de tester plein de recettes et je ne suis jamais déçue du résultat ! Et nous avons eu avec Mr GourmanD un gros coup de coeur pour les cookies 🍪 Ils sont absolument délicieux : sucrés comme il faut, peu gras (bon ce sont tout de même des cookies !) et avec une quantité dingue de pépites de chocolat. Un vrai petit régal qui nous replonge totalement en enfance. La préparation est ultra simple et rapide. C’est parfait dès…

Ha les biscuits aux pépites de chocolat ! J'ai deux amateurs à la maison qui guettent leur sortie du four quand j'en fais. Quand...

Recette des cookies moelleux américains (cookies aux pépites de chocolat ou biscuits aux brisures de chocolat pour les québécois). Magnifiques pour le goûter et le petit déjeuner.N'hésitez pas à voir plus haut, les conseils et astuces + solutions aux problèmes courants pour des cookies parfaits et inratables. Ainsi que des idées de variantes et autres recettes de cookies! :)Cette recette donne 60 cookies. Vous pouvez divisez les quantités de la recette en 2. Sinon, vous pouvez aussi congeler…

Depuis TOUJOURS, j’aime les biscuits. Peu importe leur forme, leur taille et leur texture, je suis une grande amatrice de ces petits bouts de pâte cuits. Mes préférés : les cookies et les biscuits sablés. J’en raffole et je lutte pour ne pas en manger...

Ces petits gâteaux d'origene anglo-saxonne sont parfaits pour le goûter des Petits (et des Grands…) !

Les biscuits fondants au café sont des biscuits à base de beurre, sucre, farine, amidon de maïs, café et sucre glace. Faciles et rapides à réaliser, fondants et délicieusement parfumés, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Préparation : Dans un bol, travailler le beurre mou et le sucre au fouet jusqu'à l'obtention

Oui oui, vous avez bien lu ! Pour réaliser ces délicieux sablés ultra croustillants, il ne vous faut que trois petits ingrédients. Ensuite, libre à vous de « pimper » vos sablés avec la garniture de votre choix. Pour ceux-là j’ai choisi des pépites de chocolat 🙂 Si vous...

Franchement, y’a rien de plus simple que ces sablés de Noël. Ils sont fondants, légèrement croquants, et surtout super faciles à faire avec des ingrédients qu'on a déjà à la maison. Parfaits pour grignoter ou à offrir ! Enfile ton tablier et prépare des biscuits qui vont faire fondre tout le monde. Clique vite pour la recette complète, c’est parti pour un Noël gourmand ! 🎄✨