ご飯がすすむ★塩ダレ豚キャベツ
Ｒｏｓｅ２７
@cook_40211180
ありがとうございます。つくれぽ700件を突破しました★ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
揚げ物の翌日に、千切りのキャベツが残ってしまうことが多くて・・・。冷蔵庫にあった豚肉と一緒に使えるメニューをと思い考えました。
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作り方
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1
フライパンに、油をしき、豚肉をいためる。
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2
豚肉に火が通ったら、にんにく、塩、コショウ、をいれ、キャベツを加え、お酒をいれ蒸し焼きにする。
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3
キャベツがしんなりしたら、鶏がらスープをいれ、みじん切りの長ネギを加える。
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4
水溶き片栗粉で、とろみをつける。
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5
ある日の食卓。
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6
21.9.27 白菜で作りました。 寒くなってくると、白菜の甘みが増しておいしくなるので、白菜もオススメです。
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7
21.10.28 話題入りさせて頂きました。 ありがとうございます。
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8
22.3.17 再び、話題入りさせていただきました。 多くの方に作っていただけて感激しています。
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9
remi3301さん、コメントが入っていませんでしたm(_ _)m人参プラスでとても色鮮やかでおいしそうです！ありがとう
コツ・ポイント
※キャベツは一緒にいためずに、塩ダレのお肉を載せて、シャキシャキのまま食べても美味しいです。
※このままご飯にのせてもＧＯＯＤ！！
※お好みで、レモンを絞っても美味しいです。
リアクション
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https://cookpad.com/jp/recipes/19090957