Sapo Tahu
Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Bahan: 100 g dada ayam fillet, potong kotak ., 100 g udang kupas ., 200 g sawi putih ., 2 buah tahu telur, iris agak tebal ., 1 buah wortel, iris miring ., 3 siung bawang putih, iris tipis ., ½ buah bawang bombai, iris memanjang ., 1 cm jahe ., 2 buah cabai merah besar, iris tipis ., 3 sdm saus tiram ., 1 sdm kecap...
Soto Kudus Bahan: 1 kg ayam, potong2 ukuran besar, bersihkan (jika tersedia pakai ayam kampung) 2 bh serai, ambil bagian putih, memarkan 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, iris jadi 2, memarkan 1 sdt bubuk atau blok kaldu rasa ayam (optional) 2 Lt air 250 ml minyak untuk menggoreng ayam 2 sdt gula atau secukupnya Bumbu Halus: 6 bh/60 gr bawang merah 6 siung/18 gr bawang putih 3 cm/15 gr jahe 1 cm kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk (optional) 6 butir kemiri 1 sdm ketumbar atau 2 sdt ketumba...
