Dessert breton

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La tarte au miel est une tarte constituée d’une pâte feuilletée et d’une garniture à base de jaunes d’oeufs, crème fraiche, sucre cassonade, amidon de maïs, sel, miel et sucre. Facile à préparer, fondant et délicate, elle est idéale en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile ... Lire la suite

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Le biscuit sablé breton pour entremets est un biscuit à base de farine, sucre, beurre, jaune d’oeufs, levure, vanille et citron. Moelleux et légèrement friable, il constitue une base parfaite pour des entremets ou des tartes aux fruits, au chocolat, au caramel, etc. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps ... Lire la suite

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