Puff Pastry & Fillo
487 Pins
·1mo
Mary Markarian on Instagram: "CHEESE BOREG!🔥Full RECIPE ⬇️This is my “Lazy Suboreg!”Traditionally, Suboreg is made with homemade dough that’s rolled super thin and then boiled in water. I don’t have that kinda time, so here we are! INGREDIENTS- 1 package phyllo @evoikizimi 1 1/2 lbs jack cheese. Shred by hand 1/2 cup chopped parsley (or more) 1 tsp paprika or Aleppo pepper 1/2 tsp black pepper 2 sticks salted butter melted 1 cup milk (whole or 2%) 2 eggs @vitalfarms are the best! Baking sheet Pastry brush Directions- Thaw phyllo dough overnight in the fridge or set out box on counter for a couple hours. Combine the shredded cheese, parsley, and spices. Melt your butter Prepare your work station. Brush the baking sheet with butter and gently lay the first sheet on top. Brush with mo
یگانه چرندابی | آموزش رایگان آشپزی | تبریز on Instagram: "یه پیش غذای خوشمزه و مجلسی 👌🏻 هم طعم بی نظیری داره هم ظاهر جذابی 😍 یه مزیتی که داره میتونین برش بزنین بزارین داخل یخچال فردا بپزین یعنی یه روز قبل مهمونی هم میتونین درست کنین🤌🏻 مواد میانی: پیاز درشت ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد بزرگ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک زردچوبه رب فلفل سیاه خمیر یوفکا مواد برای مرطوب کردن خمیر یوفکا : سفیده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۶ ق غ روغن مایع ۲ ق غ رومال:زرده تخم ۱ عدد و کنجد هرکجا رو متوجه نشدین همینجا بپرسین جواب میدم 🥰 نکته ۱:صد درصد رول ها رو مرطوب کنید کنار هم قرار بدین نکته ۲:پیاز هارو نگینی ریز خورد کنید یا رنده کنید نکته ۳:مدت رمان پخت چون درجه فرها باهم متفاوته ۲۰ الی ۳۰ دقیقه دو سه دقیقه آخر گریل رو روشن کنید #پیشغذا #بورک_گوشت #بورک #پیش_غذا #فینگرفود"
Fitwaffle Kitchen | Eloise on Instagram: "CHRISTMAS KITCHEN: Tear & Share Nutella Christmas Tree 😍 Of course I had to start off the Christmas Kitchen series with the Nutella pastry Christmas tree 🤌 It’s super easy and fun to make and perfect for the festive season 🥰 Sound on for full instructions 🔉 All you need is: 2 sheets of puff pastry Nutella (as much as you like to cover the pastry) Egg wash (1 egg + 1 tsp water or milk) Bake until the top is golden - it might need longer than stated depending on your oven ☺️ Enjoy! #fitwaffle #fitwafflekitchen"
اشپزی / مجتبی اصغری on Instagram: "شیرینی شکلاتی 🍫 @big.tasterr_1 @big.tasterr_1 ___ مواد لازم! خمیر ۱۰۰۰ لا ۱ عدد شکلات تخته ای پودر قند زرده تخم مرغ ____ طرز تهیه! 1️⃣ خمیر ۱۰۰۰ لا که به دمای محیط رسید اندازه شکلات برش بزن 2️⃣ شکلات ها مثل من بذار و رول کن (روش زرده بزن) هر رول ۲ شکلات 3️⃣ روی کاغذ روغنی بذار و بذارش تو فر که از قبل گرم کردی ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه 4️⃣ پودر قند بزن و تمامم نوش جونتون کپی نکنید حتی با ذکر منبع 🚫 #بیگ_تیستر #شیرینی #شکلاتی #دسر #خوشمزه #شیرینی_خونگی #کاکائو #آشپزی"
آشپزی من و ترجمه رسپی ترکیه on Instagram: "بورک خوشمزه و زیبا را حتما امتحان کنید. 🥰🥰🥰🥰 با صدا ببینید 🥰 Tr:@_tarfandashpazie_ . By;???? . مواد لازم: خمیر فیلو (باقلوا )1 بسته (500 گرم) گوشت چرخ کرده (گوشت گاو، مرغ یا مخلوط) 300 گرم پیاز 1 عدد (متوسط) سیر 1-2 حبه نمک فلفل سیاه آسیاب شده روغن برای سرخ کردن تخم مرغ 1 عدد (برای رومال) کنجد و یا سیاه دانه 2 قاشق غذاخوری کره 50-70 گرم (برای چرب کردن خمیر) طرز تهيه: در یک ماهیتابه روغن بریزید و گرم کنید ، پیاز ریز خرد شده را تفت دهید تا شفاف شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا پخته شود و تکه ها را با قاشق له کنید تا گلوله های بزرگی نداشته باشد. سیر له شده، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و 1-2 دقیقه دیگر تفت دهید تا سیر عطر خود را آزاد کند. مواد را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. خمیر فیلو نازک و ش