Vertebrata lanosa
Apparence
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Vertebrata lanosa
Vertebrata lanosa (synonyme Polysiphonia lanosa) est une espèce d'algue rouge de la famille des Rhodomelaceae, qui bien qu'autotrophe est parasite obligatoire de l'algue brune Ascophyllum nodosum.
Également appelé "truffe de la mer" à cause de son parfum similaire à celui de la truffe blanche. Utilisé en cuisine par grand nombre de chefs, cette algue se vend autour de 1000 euros le kilo une fois séchée. Et ce, le plus souvent, en Norvège
Nomenclature
[modifier | modifier le code]- Fucus lanosus L. 1767
Synonymes homotypiques :
- Fucus lanosus L. 1767
- Polysiphonia lanosa (L.) Tandy 1931
Synonymes hétérotypiques :
- Conferva omissa Gunnerus 1772
- Ceramium fastigiatum Roth 1800
- Hutchinsia fastigiata (Roth) C.Agardh 1817
- Vertebrata fastigiata Gray 1821
- Polysiphonia fastigiata (Roth) Grev. 1824
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence Catalogue of Life : Vertebrata lanosa (Linnaeus) T.A. Christensen Non Valide (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Polysiphonia lanosa (Linnaeus) Tandy (consulté le )
- (en) Référence AlgaeBase : espèce Vertebrata lanosa (L.) T.A. Chr. (consulté le )
- (en) Référence WoRMS : espèce Vertebrata lanosa (Linnaeus) T.A. Christensen, 1967 (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Vertebrata lanosa (Linnaeus) T.A. Christensen, 1967 (TAXREF)