Puede que cuando hablemos de la riqueza de la gastronomía mexicana se nos vengan a la mente platillos salados extraordinarios: mole, chiles en nogada, pozole,...

Los dulces mexicanos son el gusto dulce que surgió en la Colonia, pues sin la llegada de los españoles no hubiéramos tenido en esa época la caña de azúcar y con ello, el caramelo necesario para las pepitorias, alegrías y borrachitos. Cada estado tiene su dulce mexicano típico. Por ejemplo: las palanquetas de la Huasteca que comprende de Hidalgo a Nuevo León; o bien, los merengues en la Ciudad de México.

Descubre 5 dulces mexicanos típicos para las fiestas patrias, todos son súper deliciosos y muy sencillos de conseguir

maorisakai.tumblr.com

paletas de caramelo, dulces típicos de Chalma

Un clásico en la charola de los merengueros que recorren la Ciudad de México.

Hay muchísimos dulces típicos mexicanos que seguramente has probado y de cuyo sabor te has enamorado. No importa si prefieres los dulces aciditos, con leche o muy dulces, pues hay para todos los gustos ¡Conoce más de estos manjares y cuéntanos cuál es tu favorito!

Si algo podríamos catalogar como una tradición mexicana, es sin lugar a dudas la variedad de deliciosos dulces típicos con los que, durante generaciones y generaciones, nos hemos deleitado. La riqueza cultural y culinaria de las distintas regiones de nuestro país ha dado como resultado una canasta muy colorida y llena de exquisitas muestras que confirman que en México, a la hora de la comida, sí se sabe apapachar.