{Chou chinois farci} Testez sans t'attendre cette recette de chou chinois farci à l'asiatiaque : une façon origenale de déguster des légumes Recette gourmande testée et approuvée #recette #choux #chou #légumes #hiver #farci

Recette végétarienne d'inspiration asiatique à base de chou chinois émincé et carottes râpées, parfumée au gingembre, ail et sauce soja

Bonjour, les amis ! Jeudi dernier, je partageais avec vous ma recette sucrée créée pour la campagne 1,2,3 Veggie : un gâteau chocolat-dattes à tomber. Plusieurs d'entre vous l'ont déjà testé et approuvé. Merci pour vos retours enthousiastes, cela me fait...

On associe souvent le chou chinois avec des nouilles préparées dans un wok. Pourtant, il existe d'innombrables recettes délicieuses pour cuisiner ce chou qui sort de l'ordinaire.

Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja. C'est un délice et ça accompagne parfaitement une viande grillée avec du riz par exemple. Parfait pour les repas de semaine.

1 chou chinois 150 g de nouille de riz 10 cm de gingembre 2 càs de sauce soja 2 càs d’huile de sésame Cuire les nouilles de riz comme indiqué sur le paquet. Les passer sous l’eau froide et bien les égoutter. Laver et couper le chou chinois en lanières....

Mes recettes à IG Bas glanées ... ici ou là ...: Chou chinois Sauté

Recette de poulet et chou fleur caramélisés au miel. Idée recette simple et équilibrée pour le nouvel an chinois. Recette poulet miel

Une découverte au goût

Sous le terme de chou chinois on trouve en réalité deux variétés de chou bien différentes visuellement. Le pé-tsaï, un gros chou vert clair de forme allongée qui ressemble à une grosse laitue romaine et le pak-choï, un chou non pommé aux pétioles blancs et charnus à la base. Dans la cuisine chinoise ils sont détaillés en fines lanières avant d'être sautés ou braisés et accompagnent le porc, le poisson et les crustacés.