フードスタイリスト飯島奈美さんが考案した「飲みもののための、スパイス」。

シナモン、カルダモン、オレンジピール、ショウガなどをブレンドしたスパイスは、果物ジュースやワインととてもよく合います。

りんごジュースなら、スパイスと一緒に煮出したり、煮出したスパイスと蜂蜜を冷ましてカットフルーツとともに自家製フルーツポンチを作ったり。

ワインと煮出したホットワインにもオススメです。

飯島奈美さんは、2005年の映画「かもめ食堂」をきっかけに、映画やCM、テレビドラマなど多くの作品にて、フードスタイリストとして活躍しています。

NHK Eテレで放送中の「365日の献立日記」では女優・沢村貞子が毎日続けた料理名だけが書かれた簡潔な日記を元に、気取りのない、素朴さの中にある美しさを感じる料理を披露するなど、飾らない、しみじみとおいしい家庭料理には定評があります。

原則として、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルはお受けしておりません。
即日出荷のお品もございますので、ご不便をお掛けいたしますが予めご了承くださいませ。

ラボラトリオでは発送の商品を梱包する際、スタッフが手を除菌するなど、細心の注意を払って作業を行っております。

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。