...当店の、名物肉料理です。岩塩で包んで焼き上げます。とても柔らかく肉の旨味を、ご堪能いただけます。当店の一押しメニューです。、　■名物 最上和牛フィレ肉シャトーブリアン岩塩焼き （250ｇ） フィレ肉の最上肉シャトーブリアンを岩塩に包んで焼き上げます...そしてお目当ての「最上和牛のシャトーブリアンの岩塩焼き」 シャトーブリアンは幻の希少部位でヒレ肉の中の特に肉質の良い真ん中の部位！ 脂もちょうど良くてお肉がしっとりしていて美味しい 変に味付けせず岩塩で食べた方がシャトーブリアンの旨みを損なわず味わえる‎...

...「できたてそのまま水牛モッツアレラ 岩塩・ジェノベーゼ・アンチョビ 780円」...バゲット添え 1100円　■できたてそのまま水牛モッツアレラ 岩塩・ジェノベーゼ・アンチョビ 780円　■グラス赤ワイン...・水牛のモッツァレラ 岩塩 ジェノバソース アンチョビの3つの味で...

...卓上に置かれた岩塩です。 「まずは岩塩のみで肉の味を食して欲しい」と、 メニューにも書かれて有ります。 メニューの御指示に従い、先ずは岩塩でハンバーグを頂きます...

...■石焼ビビンバ　■石焼ビビンバ 完成　■石焼ビビンバ 取り分け　■タレ 岩塩　■おろしニンニク　■瓶ビール　■店内風景 1階テーブル席　■店内風景...常に新しいスタイルを提案し、創作への意欲も十分。 その後に続く、「和牛ミスジ」を、岩塩で味わう...

...冷たいトマトをそのまま　■冷奴 ・ノーマル…418円 ・台湾…495円 ・坦々ごまダレ…495円　■梅水晶　■茹でたて茶豆 岩塩使用　■...

...☆ザブトン 肩ロースの部位 山葵と岩塩 繊細なサシが入りしっとりやんわりした食感で山葵のアクセントが脂...お肉も氷もすぐ溶けちゃいます♡ﾞ お肉食べた後に、岩塩とか頼めることを知ったり(メニューの最初に載ってたけど全く気付か...その他私たちは、やはり塩！！は欲しいので岩塩...

...飲み物も冷えた緑茶を出して頂けますし、もしソフトドリンクを頼むとしても1杯100円と記載がありました。 また岩塩も机に置いているので(お肉を食べる時は岩塩派な為)そこも個人的にポイントが高いです...

...炭火焼も出来ますが今回は鉄板焼き！ お皿の縁に ・山葵 ・フランスの岩塩 ・ガーリックチップ ・トリュフ塩 小皿で ・醤油 お好きな組み合わせで。 コレは...イチボステーキの炭火焼き ・ 時間をかけて焼き上げられる 上質なイチボステーキ 岩塩や山葵でいただきました...

...サクッとした衣のなかは モッチリとした食感が楽しめます。下には岩塩が敷かれています。　■口取り：③ 白身魚の練り物をフリットしてあり、サクッとした衣のなかは モッチリとした食感が楽しめます。下には岩塩が敷かれています。　■口取り：①...近江牛のランプ肉のロースト、岩塩と黒胡椒でいただきます...

...ワインビネガーとＥＸオリーブオイル、岩塩とカレー粉がかけられています。 トマト、ビネガー、レモンの３種類の酸味と岩塩＆カレー粉のアクセント。...前菜はサマートリュフが贅沢にちらしてある。岩塩が効いていてまろやかなソースと相性抜群です...

...太巻き がカットされました。　■穴子：ふんわりふわふわ、岩塩でいただきます。　■玉子焼き。　■定番の 太巻き...■穴子：ふんわりふわふわ、程よい甘味でメチャ美味しい！ 岩塩でいただきます。♪♫　■今から太巻きの準備です。...＜握り＞ ◎ のどぐろ 。 ◎ 穴子： ふんわりふわふわ、岩塩でいただきます...

...今回200gでしたが、走る豚は脂もあっさりめだったのでぺろりといけちゃいました。 塩が普通の食卓塩っぽかったので、あらびきの岩塩とかあったらうれしい...

...菊芋のピューレ 伊勢海老のビスクソース 黒トリュフ　■フォカッチャ ローズマリー 岩塩　■塩水雲丹 タリオリーニ 貝の出汁 柚子　■鹿児島県産4%の奇跡 和牛 イチボ...黒トリュフ 塩水雲丹 タリオリーニ 貝の出汁 柚子 フォカッチャ ローズマリー 岩塩 鹿児島県産4%の奇跡 和牛 イチボ フルーツトマト プッタルッタ...

...厚目に切られた黒鯛がイイ。 ■岩塩のフォカッチャ＆パン どちらも好みでしたが岩塩のフォカッチャは癖になる美味さ☆...■リゾット　■絶品　■最強アイス　■トマトのフォカッチャ 岩塩のパン...

...400円」／ 200g「3,000円」　■赤身 宮崎牛ランプ (100g) ・岩塩、刻山葵、柚子胡椒をお好みに♪ ＊150g「2,200円」／ 200g「2...1．お刺身の盛り合わせ 2．じゃこねぎ韓国風サラダ 3．赤身肉（岩塩...

...スプーンに載せた イギリス マルドンの岩塩はお好みで使用します。　■パンは 無塩のカルピスバター（やや軽い感じのクリーミーなバター）で頂きます。スプーンに載せた イギリス マルドンの岩塩はお好みで使用します。　■温製オードブル： 帆立貝柱の炙り焼き...■結構な量です！　■無塩バターに岩塩が添えられてます...

...とても柔らかくて本当に、ねこちゃんに美味しかったです！ あと、豆乳カプレーゼ！！！ とろとろの豆乳とトマトに、 岩塩とオリーブオイルと黒胡椒～♪ これ...

...初めに「テカテ」が登場です。レモンと岩塩が添えられています。「まずはそのまま・・ レモンは絞ってビールに投入・・ お好みで岩塩をビールに・・」と教えてもらいそのまま実行...

...Supreme. 栄生本店【3.69】特注　■④ のパンが美味いので岩塩を依頼...　■⑤ 魚【甘鯛、蕎麦】 甘鯛のヴァブール（=蒸し）...Supremeへの特注品）が滅法美味過ぎてバターが負けとる...思わず岩塩（ゲランドでした）を所望...

...イベリコ豚ベジョータプレサ、赤牛 イベリコ豚肩の柔らかい部分 薪、赤玉ねぎ ・黒にんにくソース ・パプリカソース ・岩塩 ・生黒胡椒 お肉が柔らかくどのソースも美味しい！ 玉ねぎは甘みが強く美味しかったです！ ◎Paella 秋刀魚...