あっとっと！さんが投稿したしゃにむに（岐阜/北方真桑）の口コミ詳細 [食べログ]

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しゃにむに北方真桑/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

あつあつのこってりを。

一般的なつけ麺は、食べているうちに、つけだれがだんだん冷たくなるのが欠点ですが、こちらのつけだれは石焼きの鍋で出てきますので、最後まで熱々です。

たれそのものも、濃いめに作られていて、麺によく絡みます。さらに石焼き鍋で熱されるので、食べていて薄くなることもありません。

麺はプリプリで、噛んでいて心地よい。

店も変に熱血熱血していないので、ちょっとこなれたカップルで行っても違和感はないと思います。

場所は本巣市と北方町のちょうど間。一度、足を運んでみては？

20131103追記

今日は『香辛つけ麺』。そんなに辛くはなさそう？という勝手な想像で注文しました。休日の昼間で、並んでから食べはじめるまでは３０分くらいでした。

やってきた香辛つけ麺。これがうまいのなんの。結論から言えば、辛さはほとんど感じません。名前の通り、スパイスの香りがしっかりとやってきますが、辛いのとは違いました。食欲が増し、あっという間に大盛りを完食してしまいました。

この日の酢は『バルサミコ酢』。実は独特の風味が苦手なのですが、このつけ麺にはジャストフィット。ほのかに洋の香りがプラスされ、おいしく頂けました。

2013/11/03 更新

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