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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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焼き鳥、カシラ タレ
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レバニラ炒め
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ドライカレー
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チャーハン
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2024/07/21 更新
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金曜日に友人と予約無しでつくば市目当てのお店に振られ、食べログ先生に近くの居酒屋でこちらがトップに出ていたので訪問しました。
何度か近くのお店を利用するとき目にしていましたが、一見さんは勇気をもって入る佇まいで入店時テーブル席は二席空いていましたがカウンター席は埋まって大賑わいでした。
先に飲み物を注文し、テーブルにメニュー用紙があり記入してオーダーする形式です。
用紙は焼き物と一品物で別になっています。
串焼きはタレで焼き鳥、カシラ、鶏皮、
塩でタンと豚ハラミ、
一品物はもつ煮、冷やしトマト、ニラレバ炒め茄子焼き、シメにチャーハン、ドライカレー
ここのレモンサワーはデフォで濃いめ仕様、メガを頼んだら酒につよくないため一杯で、ほぼ出来上がりです。
そして料理の方ですが、まず値段が安いのにめっちゃ美味しいというところ、串焼きも焼き加減もよく身も大振りの所で何でもっと早くこのお店に気付けなかったと後悔しています。
塩焼き専用か分かりませんがつけだれが配膳され、こちらがニンニクがガツンと効いた特製だれ何に付けても旨い最強だれ、串焼きも去ることながらチャーハンも家庭的なしっとり系で美味しいのですが、たれをかけるとニンニクと塩味がプラスされ異次元へと昇格しました。
もつ煮は大根も味染み染みでご飯が進んでしまう仕上がり、勿論モツも最高です。
ニラレバ炒めは胡麻油の効いた味わいでレバーも鮮度も良いのでしょう臭みもないばくばく行ける酒、飯泥棒仕様。
茄子焼きは厚みのある縦楕円形スライスで油を吸わした醤油を弾く旨いヤツ。
ドライカレーはカレー粉の効いた家庭的な味わいでこれもいい、しかしながらここにはあのタレが有ります、邪道と言われても美味しければ、満足できればいいじゃありませんか❔
タレ効果で反則級の美味しさになりました。
四人満腹で13000円でお釣り来るお値段にビックリです、むしろ目当てのお店に振られて感謝すら感じました。
また早い時間帯でお伺いします。
ごちそうさまでした。