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桐村咲希のレストランガイド
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桐村咲希 (20代後半) 認証済
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1回
夜の点数:4.9
2025/02 訪問
自分の機嫌が取れる素晴らしいお店
本日は去年の12月にオープンしたばかりの「旬醸まほろば」さんに行ってきました!お店に入ってまず感じたのが「とにかく広い!!」です。全体の食事スペースはもちろん、カウンターも広々としていてテーブルも多いのですが通路も狭くありません。宴会席も充実しており様々なシーンで活躍できるに違いありません!店員さんの接客や挨拶も非常に丁寧で元気があって居心地の良い空間でしたメニューは様々な種類と数がありドリンクも豊富なラインナップで迷ってしまうほどですが、今回頼んだ料理は以下の通りです・カニクリームコロッケ衣は分厚く中はトロッとクリーミーでグラタンのような濃厚さが想像以上の美味しさ・お刺身5種盛り合わせ(¥2,980)サーモン/本マグロ/ホタテいくら/真鯛/カンパチ/赤エビ5種と言いつつ5種以上あって、どのネタもプリップリで色も深みがあり鮮度を感じる味わいでした・鶏鶏釜飯(¥780)席に運ばれてから火をつけてじっくり待ってからいただく釜飯です。ご飯の味は濃すぎず鳥の味がしっかりと出ていて炊き立ての釜飯はより美味しく感じました・金目鯛の干物(¥680)カリカリの皮の中にはホクホクに仕上がった身が詰まっています。金目鯛本来の味が生かされた優しい味わいで日本酒味はよく合います・まひろば名物うな天寿司(¥680)分厚くパリッと仕上がったうなぎは贅沢の極みです。ご飯にも軽く味がついており山椒をかけるとよりうなぎの味が際立って本当に至高の逸品です。・本ずわい蟹マヨ巻き(¥980)鼻に抜けるカニの香りが非常に華やかで、全体のバランスも良くこちらも絶品でした。蟹好きには是非食べていただきたいのですが、そうでない方にも強くお勧めしたい料理です・三河一色産うなぎの天ぷら(¥1,080)衣が薄すぎず厚すぎず、うなぎの食感を邪魔しない食感が新感覚でした。天ぷらでありながらさっぱりとした後味でパクパク食べれてしまいますどの料理も非常にレベルが高く、満足度の高いものばかりで何を頼んでも幸せになれること間違いなしです!
2025/02/04 更新
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本日は去年の12月にオープンしたばかりの「旬醸まほろば」さんに行ってきました!
お店に入ってまず感じたのが「とにかく広い!!」です。
全体の食事スペースはもちろん、カウンターも広々としていてテーブルも多いのですが通路も狭くありません。
宴会席も充実しており様々なシーンで活躍できるに違いありません!
店員さんの接客や挨拶も非常に丁寧で元気があって居心地の良い空間でした
メニューは様々な種類と数がありドリンクも豊富なラインナップで迷ってしまうほどですが、今回頼んだ料理は以下の通りです
・カニクリームコロッケ
衣は分厚く中はトロッとクリーミーでグラタンのような濃厚さが想像以上の美味しさ
・お刺身5種盛り合わせ(¥2,980)
サーモン/本マグロ/ホタテいくら/真鯛/カンパチ/赤エビ
5種と言いつつ5種以上あって、どのネタもプリップリで色も深みがあり鮮度を感じる味わいでした
・鶏鶏釜飯(¥780)
席に運ばれてから火をつけてじっくり待ってからいただく釜飯です。ご飯の味は濃すぎず鳥の味がしっかりと出ていて炊き立ての釜飯はより美味しく感じました
・金目鯛の干物(¥680)
カリカリの皮の中にはホクホクに仕上がった身が詰まっています。金目鯛本来の味が生かされた優しい味わいで日本酒味はよく合います
・まひろば名物うな天寿司(¥680)
分厚くパリッと仕上がったうなぎは贅沢の極みです。
ご飯にも軽く味がついており山椒をかけるとよりうなぎの味が際立って本当に至高の逸品です。
・本ずわい蟹マヨ巻き(¥980)
鼻に抜けるカニの香りが非常に華やかで、全体のバランスも良くこちらも絶品でした。
蟹好きには是非食べていただきたいのですが、そうでない方にも強くお勧めしたい料理です
・三河一色産うなぎの天ぷら(¥1,080)
衣が薄すぎず厚すぎず、うなぎの食感を邪魔しない食感が新感覚でした。天ぷらでありながらさっぱりとした後味でパクパク食べれてしまいます
どの料理も非常にレベルが高く、満足度の高いものばかりで何を頼んでも幸せになれること間違いなしです!