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30212e47630さんが投稿した京亭(埼玉/寄居)の口コミ詳細 [食べログ]

30212e47630さんが投稿した京亭(埼玉/寄居)の口コミ詳細

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京亭寄居、玉淀/日本料理、オーベルジュ

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 4.0
おすすめポイント

女将の箸捌き健在

2024/07/28 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

鮎飯 女将の骨取りに見惚れる

今年もやっと、京亭の鮎料理に来ました。
予約の電話を入れてから、2ヶ月。
待ちに待った当日。
今日は駐車場も一杯。満席です。
早めに着いたので、庭に回り込み、建物を池越しに眺める。
黒い羽のトンボが数匹舞っている。
調べると、ハグロトンボという珍しい縁起の良い蜻蛉らしい。

今日のお部屋は洋室。電気をつけるか聞かれたけど、十分明るいので、電気つけないままを希望。
和洋折衷建造物のレトロな空間。
英国王室御用達のピアノ(スタンドピアノだけど)が置いてある。

今日の天然鮎は富山県の神通川から今朝届いたとのこと。
ちょっと小ぶり。猛暑で鮎の生育にも影響があるかもしれないと思うが、クーラー消せない。

最後のメインの鮎飯は、最後の仕上げは女将。
いつもの見事な箸捌きで鮎の骨などを取り除き、手早く混ぜる。
お見事です。
女将の元気な姿を見る事ができて良かった。

食べきれない鮎飯は、折に詰めて、お土産に持ち帰る。今日は小川町や寄居は七夕夜祭があるらしい。
早める御暇したので、道路も混雑なく良かったので

今度は冬来たい。

2024/07/28 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

歴史的建造物でいただく鮎と景観 

 夏になると、鮎が食べたくなると京亭に行きたくなる。ここもあまりに大好きなので、広めたくないお店の一つ。
 浅草オペラの創始者、佐々紅華が自ら図面を引いたという風情のある日本家屋で、荒川を借景とした庭を愛でつつ、鮎料理をいただく。
 1日2組限定の旅館で、食事のみは4組。毎月予約しているお客さんもいるとかで、予約の電話をいれると1ヶ月先の予約がやっと取れる。長瀞や秩父に旅行に行く行程にお昼に組み入れるのが我が家の定番。
 夏は鮎づくしの料理、うるか、甘露煮、天ぷら、ひらき、塩焼きで天然鮎をいただく。今回の鮎は岐阜で採れたとのこと。最後の鮎飯は女将が目の前で、鮎をほぐし、骨を丁寧に取り除き、薬味を混ぜて仕上げてくれる。おなか一杯でも、2杯はいただく。残りは持ち帰ることができるので、もちろん、その日の夕飯は鮎ご飯。
 宿泊も食事もお部屋の指定はできないが、2階のお座敷になると幸運かも。2階座敷が一番良い続間つきのお座敷で、昭和21年に貞明皇太后(大正天皇后)が2泊したとのこと。
食事の合間に縁側で庭を眺める。荒川の水量が少なく、日本庭園の池の水も減っている。
1階のお座敷からだと、お庭を散策することもできる。
 料理がおいしいこともさることながら、昭和の人間にはなつかしく、ここちよく、普段の2倍速運転から本来のスピードで時間が流れることを感じられるんだよなー。20年来毎年1回は鮎飯を食べに通っています。
玄関のあしらいもいい。中庭を眺められる喫煙スペースもいい。
トイレと改装して広くて清々しい空間に。(浴室は宿泊しないと見られない。まえのお風呂は石じゃりタイルで、ちょっと暗くて子供が怖がってたが・・・。新しいお風呂がどうなっているのか、気になるー。)

  • 入り口から風情を感じる

  • 佐々紅華の歌碑

  • 道から入っていくアプローチ。今は近くに駐車場がある

  • 2階座敷の床間

  • 貞明皇太后宿泊の扁額

  • 2階床間・付書院

  • 2階から庭と荒川を望む

  • 1階の小さい座敷を上から見たところ

  • 洋室 宿泊すると朝ごはんは洋室でいただけるかも。

  • 改装したトイレ

  • 中庭を眺める喫煙スペース

  • 秩父ワイン

  • うるかと鮎の甘露煮

  • 前菜は、オクラと山芋、合鴨ロース玉ねぎ南蛮乗せ、枝豆、海老真薯

  • 一夜干しのひらき

  • 刺身

  • 季節の煮物

  • 塩焼き

  • 唐揚げ

  • いよいよ鮎ご飯 1組に1釜炊き立て

  • 鮎をほぐしていきます

  • 骨とった

  • 小ネギとしその千切りを投入

  • おこげもおいしい

  • お腹いっぱい。

  • 玄関上った式台のあしらい

2023/08/27 更新

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