名古屋のラグジュアリーホテル「TIAD(ティアド), オートグラフ コレクション」は、ハリー・ウィンストン(HARRY WINSTON)とのコラボレーションアフタヌーンティーを2025年4月1日(火)から5月31日(土)まで提供する。

ハリー・ウィンストンとのコラボアフタヌーンティーが名古屋で

2023年7月に名古屋・久屋大通公園に誕生した、マリオットのラグジュアリーホテル「TIAD, オートグラフ コレクション」。2024年に続き2回目となるハリー・ウィンストンとのコラボレーションアフタヌーンティーでは、“ジュエルの花々”をイメージした春スイーツとセイボリーを展開する。

フラワーモチーフの華やかなスイーツ

スイーツは、フラワーモチーフのジュエリーからインスパイア。繊細なフローラルを表現した「リリークラスター」仕立ての「苺と桜のパートドフリュイ」をはじめ、ローズとライチ風味のボンボンショコラや「オレンジとアールグレイのムース」など華やかな品々が並ぶ。また、HWのロゴをあしらったマカロンもキュートだ。

こだわりのセイボリー

シェフがこだわり抜いたセイボリーも必見。エディブルフラワーを飾った「マグロのエッグタルト」から、「ロブスターとストロベリーのフィンガーカプレーゼ」や「ロブスターとストロベリーのフィンガーカプレーゼ」まで、贅沢な食材を使用したメニューが揃う。

【詳細】
TIAD ハリー・ウィンストン スプリング フローラル アフタヌーンティー
期間：2025年4月1日(火)～5月31日(土)
場所/時間：TIAD, オートグラフ コレクション
・3階「The Lounge」平日 11:30/14:30/17:30～(2時間・3部制)
・5階「Table For Tomorrow」土日祝 14:00/15:00～(2時間・2部制)
住所：愛知県名古屋市中区栄5丁目1501
料金：7,500円(コーヒー・紅茶のフリードリンク付き) ※サービス料込。
メニュー内容：
＜ウェルカムドリンク＞季節のお勧めカクテル
＜スイーツ＞苺と桜のパートドフリュイ リリークラスター仕立て、春の花畑をオマージュしたマカロン、ローズとライチ風味のボンボンショコラ、ストロベリーとフロマージュブランのムース、スミレ風味のクレームブリュレ、ラズベリーとマスカルポーネのタルト、オレンジとアールグレイのムース
＜セイボリー＞マグロのエッグタルト ボッタルガ風味、プロシュートとビーツクリームサンド、パルメザンチーズとミントのサブレ・サレ、サーモンマリネのロールとキャビアのキャレ、ロブスターとストロベリーのフィンガーカプレーゼ
＜ペストリー＞ショソン・ポム(アップルパイ)
＜ドリンク＞コーヒーまたは紅茶フリーフロー

【予約・問い合わせ先】
TEL：052-212-5888(9:00～18:00)