o

300 Pins
·
2d
By
This may contain: there is a plate with some food on it and the words written in spanish above it
0:32
Sajian Buka Puasa caramel custard lembut cuma 4 bahan
Bahan Caramel • 4 sdm gula • 2 sdm air Puding Custard • 3 telur besar • 400 ml susu • 6 sdm SKM • 2 sdt ekstrak vanila Cara membuat • Bikin karamel jangan di aduk cukup di goyang goyang aja, kalau sudah gula cair dan coklat tambahkan air lalu langsung angkat • Tuang ke ramekin dan ratakan • Buat pudingnya: kocok telur lalu sisihkan • Masak susu, SKM dan extrak vanilla jika terlihat hampir mendidih langsung angkat • Tuang sedikit demi sedikit ke kocokan telur lalu tuang ke ramekin • Kukus 30 menit • Jika mau dikeluarkan potong pinggirannya lalu dibalik • Yukk recook
Caramel Pudding-Recipe From Michelin Master
Caramel: sugar 45g water 15g hot water 20g ———— Pudding: milk 200g whipping cream 200g egg 2 sugar 10g condensed milk 40g