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そこにしかないものの魅力 『京都の中華』 - HONZ
レンズもないのに、小さな穴を通った景色は、あわい色合いでほんのりと確実に像を結ぶ。でも、じっとしているものしか写せない。ピンホールカメラをはじめて知った時、不思議でたまりませんでした。この本は、中華料理、という、京都にとっては小さな針穴、そして、おそらくこれまでは誰も気にしなかった針穴、を上手に使って、優しくそして静謐に京都を描き出した本なのです。 とりあげられているのは、＜餃子＞、＜鶏＞、＜海老＞、＜肉＞、＜飯＞、＜麺＞ の六つにカテゴリー分けされた１６のお店。しかし、そのラインアップに客観的な脈略はまったくありません。それもそのはず。京都生まれの著者・姜尚美（かん・さんみ）さんが、“自分の街に縁あって生まれた味を知ろうとしたり、喜ぶ” ために選んだ “京都でしか成り立たない味” を持つ中華料理のお店が、ただ並べられているだけなのですから。そんな本が面白いのかって？私もどうかなぁと思いな
Amazon EC2からnode.jsを使ってみる | DevelopersIO
node.jsをインストール node.jsは、イベントループとノンブロッキングI/Oを特徴として持っているサーバサイドJavaScriptの仕組みです。gitから最新のビルドをダウンロードして使うことが出来ます。早速使ってみましょう。まずは必要なライブラリをyumからインストールします。 $ sudo yum install git -y $ sudo yum install openssl-devel -y $ sudo yum install gcc-c++ -y $ sudo yum install make -y 次に複数のnodeを使えるようにnvm(Node Version Manager)をgitからダウンロードします。 $ git clone git://github.com/creationix/nvm.git .nvm $ . .nvm/nvm.sh nodeのインス
作ってみました。『ナチスのキッチン』 - HONZ
商売柄、台所に立つことは多いが、こんなに深遠な場所であったとは知らなかった。 まず、台所は人間の「外部器官」である、と著者は言う。人間は他の生物を食べて生きているわけだが、そのまま生食できるものを除けば、基本的に切り刻んだり、火を通したりして食べる。すなわち台所は、この工程を担う、人間の体外にある最初の「消化器官」であるととらえるのだ。これは逆に言えば、台所は生態系のもっとも人間社会に近い中継地点ということになる。自然を加工し、その栄養を摂取する最終地点であると同時に、体内から飛び出した人間の器官なのである。 そう考えると、原始時代、火を手に入れた人間が、焚き火で炙って食べる、その火こそが、消化器官としての台所の原型とも言えるだろう。そこから「信仰、畏怖の対象としての台所」という視点が出てくる。ギリシアのオリンポス12神のヘスティア、日本の庚申様など、台所には「竈神」がおり、古代ゲルマンで
node.jsとMongoDBをはじめてみる - memo log
前から気になっていたnode.jsとMongoDBを勉強してみることにした。 MongoDB node.js まずはMac OSXに環境構築。っていってもhomebrewを使っているので、brew installでさくっとインストール。 ~/% brew install node.js ~/% brew install mongodbまずはnode.jsトップにあるサンプルを試す。 以下のコードをexample.jsとして保存。 var http = require('http'); http.createServer(function (req, res) { res.writeHead(200, {'Content-Type': 'text/plain'}); res.end('Hello World\n'); }).listen(1337, "127.0.0.1"); console
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