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インド料理店「AL-MAAS Premium Indian Restaurant」(No 2a, Trelawny Place, Colombo 4)が11月1日、コロンボ4地区・ゴール通り沿いにオープンした。
「AL-MAAS」はコロンボに4~5店舗を展開するインド料理店。「インド料理、中華、スリランカ料理のフュージョン」をテーマにレストランを展開し、マリーン・ドライブ沿いの「Al-Mina」、コロンボ南部パナドゥラ(Panadura)の「AL-MAAS」などがある。
新店舗は2階建て。1階・2階共に4人~6人向けのテーブル席を備えるほか、カーペットを敷いた床座エリアも用意する。
メニューはビリヤニ、カレー、バスマティライスのチャーハン、焼きそば、魚料理、肉料理などを用意。ビリヤニはチキン、ビーフ、エッグ、フィッシュ、エビなど、チャーハンはチキン、シーフード、辛味ソースのシェズワン味など、それぞれ20種以上をラインアップする。価格は400~1600ルピー。
営業時間は11時~23時。
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