Leucine je esenciální aminokyselina, je tedy nutné ji přijímat v potravě, protože si tuto aminokyselinu lidské tělo nedokáže samo vytvořit. Nachází se v oříškách (arašídy, mandle), pšeničných klíčkách, čočce, kukuřici, vejcích, rybách či mléce. Hojně se využívá jako součást doplňků stravy v kulturistice, protože zvyšuje syntézu proteinů ve svalech a tím podporuje jejich růst. V kosmetických produktech má schopnost regenerovat stárnoucí pleť, bojovat proti vráskám a dokáže zpevňovat pokožku. Obecně se využívá všude tam, kde je vyžadováno zajištění pevnosti a pružnosti pokožky (v produktech pro péči o oblast dekoltu, v produktech na vrásky a strie či oční okolí) a v přípravcích na urychlení hojení ran. Dále má schopnost tvořit vrstvu kolem pokožky a vlasů, která má ochranný charakter. Zachovává přirozenou vlhkost pokožky a tím ji také vyživuje. Při užívání doplňků stravy s obsahem leucinu by se měly mít na pozoru těhotné ženy, protože může zvýšit produkci hormonů.