Oleylalkohol je nenasycený mastný alkohol, který má podobu bezbarvého oleje a využívá se zejména v kosmetickém průmyslu. Přirozeně se vyskytuje v epidermis řady rostlin, kde slouží k ochraně jejich vnějšího povrchu před ztrátou vody. Vyrábí se hydrogenací esterů kyseliny olejové, které se získávají z hovězího nebo rybího tuku či olivového oleje. Využívá se jako neiontová povrchově aktivní látka, emulgátor, změkčovadlo a zahušťovadlo v pleťových krémech, pleťových vodách a mnoha dalších kosmetických produktech včetně šamponů a vlasových kondicionérů. Na povrchu pokožky vytváří nemastný film a dodává pleti jemný a hladký vzhled. Rovněž snižuje čirý nebo transparentní vzhled kosmetických produktů a používá se k maskování základního zápachu ostatních složek v produktu. Byl také zkoumán jako nosič pro podávání léků přes kůži nebo sliznice. Oleylalkohol je považován za bezpečný, nesenzibilující, nedráždivý a nevykazuje fototoxicitu ani fotosenzitivitu. Výjimečně, u velmi přecitlivělých jedinců může slabě dráždit kůži.