In this Book
- La tecnología en la industria alimentaria mexicana: diagnóstico y procesos de incorporación
- Book
- 1981
- Published by: El Colegio de México
-
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summary
Las decisiones tecnológicas de las empresas industriales de los países en desarrollo son el resultado de condicionantes tanto macro como microeconómicas, políticas y sociales. Este libro explora las decisiones tecnológicas de un grupo de empresas mexicanas de la industria alimentaria, e infiere sus condicionantes y consecuencias dentro del marco del proceso de aprendizaje industrial de México.
Table of Contents
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- Half-Title Page
- p. i
- Introducción
- pp. 5-12
- VI. Las decisiones tecnológicas.
- pp. 97-114
- Resumen y Conclusiones
- pp. 115-122
- Apéndice: Cuestionario.
- pp. 123-126
- Bibliografía
- pp. 127-134
- Indice de cuadros
- pp. 135-136
- Indice de gráficas
- pp. 137-138
- About the Book
- pp. 139-141
Additional Information
ISBN
9786076283424
Related ISBN(s)
9789681201319
MARC Record
OCLC
1055628709
Launched on MUSE
2020-05-04
Language
Spanish
Open Access
Yes
Creative Commons
CC-BY-NC-ND
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