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日曜日の13時頃に伺いました。待っていたのは、6組ほどで20分くらいの街で入れました。メニューは、極上親子丼を注文しました。ここの親子丼はこれまでに食べた親子丼の中で1番に美味しいです。卵が濃厚で炭火を感じる鶏肉がのっていて、濃厚さと香ばしさが最高です。卵は半熟なものと卵黄がのっています。こんなに美味しい親子丼が20分くらいの待ちで食べられるとは感動です。おすすめです。
2023/01訪問
1回
肉肉感抜群のバーガー
2023/09訪問
1回
予約必須の比内地鶏の名店
2023/11訪問
1回
10月の3連休の土曜日のお昼の11時半頃に伺いました。お店は仁木ヒルズワイナリーの中にあります。ワイナリーに入ると開放感抜群の建物の一画を占めています。ショップやワイナリー見学の待合室も併設されています。今回は1ヶ月ほど前にランチを予約して行きました。11時半に入店したタイミングではお客さんはいませんでした。ランチメニューは全部で6品。メニューに記載されていない前菜の前菜がありました。こちらのランチには料理名がなく、詩とリンクしてコースが設計されており、食した側に意味合いを委ねるようなコース設計になっていると感じました。お料理の味は抜群。そして、とにかく美しい盛り付けに感動。仁木町で入手可能な食材を最大限活用したメニューになっており、余計な味付けはなく食材本来の旨みや甘味を活かす料理ばかりでした。どのお料理も美味しくいただきました。印象的だったのは、パンのバター、あいなめの軟白葱のグリルは最高でした。バターは都こんぶの周りの白い粉のような風味の粉がバターにまとわれていて塩味と旨みが抜群でパンとの相性も最高。お魚、お肉料理も白ワインとの相性を考えた味わいでした。コース自体は5,000円程度なのでコスパも抜群。11時半開始で13時20分くらいに終わり、13時半開始のワイナリー見学に突入する、というプランがいいですね。ワインのペアリングもあり、運転するなどの理由でお酒を飲めない人には白ぶどう、黒ぶどう、白ぶどうスパークリングのジュースが用意されています。また行きたくなるワイナリーでした。おすすめです。
2023/10訪問
1回
10月上旬の日曜日のお昼の1時前後に伺いました。 2回目の訪問です。お店は黒堀横丁の2階上の北町酒場にあります。黒堀横丁に比べると全体的に人の流れは少なめ。並ぶことなくすぐに入店できました。店内はカウンターとテーブル席が中心です。奥行きもあってかなり広く、奥の方は夜の時間帯のみ開放されるような感じでした。ランチ時間帯は奥のスペースを使わなくても十分に席数はあります。 注文したのは、極上親子丼。こちらのお店は、極上親子丼一択です。究極の親子丼とは500円の差がありますが、鶏の旨み、たまごのコク、全体的な仕上がりは別物です。極上親子丼と究極親子丼を食べ比べたこともありますが、全くの別物。味わい、旨みが別物です。極上一択。これを覚えて行っていただきたい。極上親子丼には親鶏とひな鶏が乗っていて、たまごは黄身だけ。親鶏は歯応えと旨みが抜群。ひな鶏は柔らかくて飲める感じでいただけます。少し炙った感じで香ばしさがあってご飯、鶏、たまご、旨みのマリアージュ。最高です。 東京駅に行く方はこちらのお店にぜひ立ち寄ってください。おすすめです。ちなみに、キッテにもあべやはありますが、キッテのあべやはタイミング次第で30分とか並びます。北町酒場のあべやは並ばずに入店できて穴場で最高です。
2023/10訪問
1回
お盆休み期間明けの平日の月曜日の18時半に伺いました。店内はカウンターのみ。席数は予約人数に合わせて7席でした。コースは、きゅうり、焼き銀杏、蒸し、焼き、揚げ、蒲焼、お吸い物の7品。うなぎをここまで堪能できるお店はなかなかなく、どのお料理もうなぎの脂、旨みをしっかり感じられるものばかりでした。個人的に感動したのは、うなぎとわさびの組み合わせ、うなぎの南蛮。わさびは、蒸しでも焼きでも蒲焼でも抜群に美味しいでふ。うなぎの南蛮の半熟卵も最高、南蛮の柔らかいお酢感もよかったです。蒲焼は蒲焼とご飯が別提供で、そのまま食べてもいいし、丼にしてもいいし、という感じです。とてもお腹がいっぱいになりました。予約なしでは受け付けていないようです。また機会があれば、ぜひ行きたいお店です。
2023/08訪問
1回
GWの日曜日の12時半頃に伺いました。まずは駐車場に入るためには駐車場渋滞が2台ほど。10分くらい待つと駐車場には入れました。お店の注文は丸亀製麺スタイルです。現金以外にPayPayが使えます。注文したのはぶっかけ、釜玉を注文、半熟卵天ぷらを注文。ぶっかけや釜玉はすぐに提供されました。ぶっかけのたまごは生卵でのっけです。ここのうどんはとにかく小麦を感じます。小麦を感じるのは釜玉よりもぶっかけの方が小麦を感じて美味しいです。もちろん、コシも抜群。お店の回転も早く、また行きたくなるお店です。
2023/04訪問
1回
8月の平日に初めて伺いました。これまでに予約していたお客さんは記録していてメニューは重複しないようにしているそうです。なので、右隣、左隣の方とは別のメニューでもきにしなくてよいです。とにかく、ここのお店はどのお料理もレベルが高くとても美味しいです。お店の方のホスピタリティも高く美味しくお酒とご飯をいただけます。前菜の桃のパスタ、お魚料理、お肉料理も最高でした。お酒とのマリアージュも最高です。また伺いたくなるお店です。
2022/08訪問
1回
ランチで利用。お肉の質も良く、やわらかく、お店の雰囲気もよく、とてもいいお店でした。六本木一丁目にはあまり行く機会はないですが、また行きたいお店です。ミルフィーユロース、ハラミがおすすめです。温泉卵がランチには付いているのもよいです。個人的には浅漬けのようなコチュジャン強めのキムチも好きです。
2022/04訪問
1回
熊本No.1の焼き鳥屋さん
2024/08訪問
2回
お盆期間中に伺いました。抜群の美味しさでした。熊本はここがNo1と感じています。特に抜群だったのはサーロインとシャトーブリアン。この2つは格が違いました。火の入り方や肉感がとても美味しかったです。ホスピタリティもよく、何回でも行きたくなるお店です。 火入れがうまい。
2022/08訪問
2回
熊本市内で最高レベルの回転寿司
2024/08訪問
1回
黒豚とんかつ最高峰
2024/08訪問
1回
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