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本格江戸前鮨を堪能出来る雰囲気の良いお寿司屋さん
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大蒜あさり
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店名 |
鮨いがらし
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4984 |
予約可否 |
予約可 アレルギー等、苦手な食材はお申し出ください。 |
住所 | |
交通手段 |
【バス】 白金台駅から731m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 (カウンター7席.テーブル10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人、立食時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5422-9932 |
備考 |
定休日:第2第4水曜日、木曜日 |
初投稿者 |
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Alternative Proxies:
広尾、恵比寿、白金台のちょうど真ん中の閑静な住宅街に位置する「鮨いがらし」さん
外観はスタイリッシュでオシャレ、店内は和風と洋風がMIXされモダンな雰囲気、テーブル席もありお子様もウェルカムで地元の方に愛されているまさに隠れ家的なお店です
今回は私1人でディナーに伺いましてカウンター席にて一貫ずつ新鮮なお寿司を堪能させていただきました✨
お願いしたのは
■紫陽花コースの刺身3点盛り付¥14.850
こちらは豪華な前菜盛りと握り10貫 、お椀、デザートにお刺身3点盛りが付いたコースです✨
■いかそうめん雲丹添え ¥1.650
本日のおすすめで気になったのでこちらもお願いしちゃいました!雲丹とうずら卵黄をよく混ぜたおつゆにつけて、そうめんのようにツルツルと!歯応え最高✨美味しい〜!
■作 純米吟醸 和悦 ¥1.980
三重のお酒ですね。爽やかでほんの少しフルーティーさがあり、キレが良くお寿司を頂きながら飲むのにピッタリな日本酒でした
【前菜盛り】
鯛の煮こごり、ガラスの器には南蛮漬け、お出汁に漬けたミニトマト、茄子の揚げ浸し、あんぽ柿が乗った白和え、きんぴら、さつま芋、こんにゃく煮などなど...
どれも素材の味を生かした優しい味わいで、特に鯛のこごりは旨味が凝縮されてプルプル食感で美味しかったです✨
【刺身3点盛り】
本日のオススメの桜マス、赤貝、寒鰆のお刺身盛りで桜マスは鮭よりも脂が乗っていて身がふっくらでとろける美味しさ
【握り10貫】
・ヒラメ
ふっくらとした身に脂が乗って美味!
・本マグロ中トロ
コクと脂がのった旨みが最高!
・にしん
アジとイワシを足して2で割ったような感じ。骨が普通の光ものの3倍あるので丁寧に取られた逸品。
いがらしさんでしかなかなかお目にかかれないので是非食べて欲しいです✨お子様でもこちらの「にしん握り」のファンが続出だとか!納得のお味でした
・ホッキ貝
苫小牧産の大きなホッキ貝。剥きたてを提供してくださり鮮度抜群!適度な歯応えと甘さが美味しいです✨
・車海老
江戸前と言えば茹でた車海老ですね!温めて握られた車海老は甘くて風味も最高〜!天然ものだからこそ映えるくっきりとした縞模様が美しい...
・いくら
いがらしさん専用に焼かれているという愛知県産の特別な「海苔」に包まれたいくら...絶品です✨あと3貫は食べたいくらいです
・イカ
ウニと大葉の風味が良くて美味しい。
・コハダ
三つ編みされたコハダがゴージャスに見えて素敵✨
・はまぐり
丁寧に火入れされ、ハマグリのお出汁で作ったタレで頂きました。ひと足早い春の味、美味しかったです
・卵焼き
柚子の入った大根おろしを乗せて
・柚子のお吸い物
こちらも柚子の風味が味わえるお吸い物。ホッとします。
・さつまいもとやまといものようかん
程よい甘さでお腹いっぱいなのにペロリと完食です。
気さくで明るい大将は話しやすく、お店の方もフレンドリーであっという間の2時間でした。
色々な価格帯のコースやアラカルトでも注文可能なので少食の方でも楽しめると思います☺️
ランチ営業もあり女子会などにも利用出来そうなのでまた伺います!
ごちそうさまでした