卵黄１つで❀簡単１人分プリン-レシピのメイン写真

卵黄１つで❀簡単１人分プリン

さやちゃんキッチン's cooksnap of when they made 卵黄１つで❀簡単１人分プリン.
大惺's cooksnap of when they made 卵黄１つで❀簡単１人分プリン.
mike_a's cooksnap of when they made 卵黄１つで❀簡単１人分プリン.
＊minn＊
＊minn＊ @cook_40082410

卵黄で作るとろとろプリンです＊
混ぜて、鍋で簡単に作れます('`♡

＊2回目の話題入り 感謝です＊
このレシピの生い立ち
卵黄が余ったときに、すぐできるプリンが作りたかったので＊

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材料

ミルク瓶 小 １つ分
  1. ＊プリン＊
  2. 卵黄 1個
  3. 牛乳 80ｃｃ
  4. 砂糖 大さじ1〜1.5
  5. ＊カラメル＊
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 水 小さじ1
  8. お湯 小さじ1

作り方

  1. 1

    ＊カラメル＊
    砂糖と水を鍋に入れ、色がつくまで煮詰め、火を止める。
    そして、お湯をいれてまぜる。(ハネるので注意!)

  2. 2

    ＊プリン＊
    材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    こし器で1～2回こし、容器に入れる。

  4. 4

    アルミホイルをかぶせる。

  5. 5

    容器の５分目かそれより少ないくらいに水をいれて沸騰させた鍋に、容器をいれ、ふたをして弱火で5分～8分程度蒸す。

  6. 6

    火をとめて蓋をしたまま５分。

  7. 7

    お好みでカラメル、生クリームやフルーツをのせて出来上がり☆《※カラメルは、ゆるめなので下に入れると混ざりやすくなります》

コツ・ポイント

・[6]でも結構固まります。
・容器を傾けてもこぼれなければ鍋から出して下さい。
・カラメルはレンジで色がつくまで温める方法でも作れます☆

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