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ホイコーロー

Lemon0790's cooksnap of when they made ホイコーロー.
＠迷子＠'s cooksnap of when they made ホイコーロー.
レオとルー's cooksnap of when they made ホイコーロー.
よしねえ
よしねえ @cook_40047079

テンメンジャンで甘く味付けた、ご飯が食べたくなるおかずです。
このレシピの生い立ち
キャベツをもりもり食べたかったから。

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り肉 120g
  2. キャベツ（5cm角） 190ｇ
  3. にんじん（拍子切り） 40ｇ
  4. A.しょうが（すりおろし） 5g
  5. A.酒 大さじ1
  6. A.片栗粉 大さじ1
  7. A.しょうゆ 小さじ1
  8. B.テンメンジャン 大さじ1
  9. B.砂糖 大さじ1
  10. B.鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  11. B.水 大さじ2
  12. ごま油 大さじ1
  13. さやえんどう（飾り用） 適量

作り方

  1. 1

    豚肉にAをまぶして下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、人参を炒め、次ぎに豚肉を加え色が変わったらキャベツを加え炒める（強火）

  3. 3

    ②にBを入れて、全体がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

Bは予め合わせて用意しておく。

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つくれぽ (32)

つくれぽについて

レシピ作者

よしねえ
よしねえ @cook_40047079
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お家で簡単美味しい１品。 食べるのも料理も好き！ 簡単レシピを公開します。 キッチン本家はコチラ↓ http://yoshinee.blog106.fc2.com/
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