Étymologie

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De l’italien ristretto (« serré »).

Nom commun

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Singulier Pluriel
ristretto ristrettos
\ʁis.tʁe.to\
 
Ristretto au fond d’une tasse.

ristretto \ʁis.tʁe.to\ masculin

  1. Expresso serré.
    • Au marché, le mercredi, le crémier ambulant vend d’énormes morceaux de parmesan et du stracchino, un fromage crémeux et néanmoins relevé. Plus haut, on se fournira en petites aubergines toutes rondes, en tomates du pays et en vin blanc piémontais, bref tout ce qu’il faut pour un déjeuner dans une maison de pêcheur donnant sur la plage, les vagues en bruit de fond. Suivi d’un ristretto au comptoir de l’un des cafés du port. Sans façons. — (Olivier Razemon, « La dolce vita à Camogli », dans M, le périodique du Monde, 18 novembre 2017 [texte intégral])
    • Alors, depuis toujours, quand il commande son café, sa requête est toujours la même : « un italien bien serré ! », ou ristretto. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 22 mars 2024, page 13)

Vocabulaire apparenté par le sens

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Hyperonymes

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Traductions

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Prononciation

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Anagrammes

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Voir aussi

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  • Ristretto sur l’encyclopédie Wikipédia  

Étymologie

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Adjectif

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Singulier Pluriel
Masculin ristretto
\Prononciation ?\
ristretti
\Prononciation ?\
Féminin ristretta
\Prononciation ?\
ristrette
\Prononciation ?\

ristretto \Prononciation ?\

  1. Restreint.
  2. Rétréci, qui est devenu trop étroit.
  3. Limité.
  4. Resserré.

Forme de verbe

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Voir la conjugaison du verbe restringere
Participe Présent
Passé (masculin singulier)
ristretto

ristretto \Prononciation ?\

  1. Participe passé au masculin singulier du verbe restringere.
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