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newsとfoodに関するak9のブックマーク (21)

  • 【計画停電】ヨーグルト、納豆品薄のワケ 医薬品やビールにも影響+(1/2ページ) - MSN産経ニュース

    計画停電が、発酵品や医薬品の製造に深刻な影響を与えている。小売店でヨーグルトや納豆が品薄になっているのも、製造工程での温度管理が難しく、工場の生産能力が落ちているためだ。医薬品も停電になると、無菌状態を維持しにくく、品質の管理に影響が出る。ビールも増産を急ぐが、計画停電区域の工場では仕込みができない状況で、電力とビールが最需要期に入る夏場の生産管理に頭を痛めている。消えたヨーグルト 「計画停電の予定が前日に知らされるのでは、原乳の入荷や配合する菌の準備など正確な量産計画が立てられない」。雪印メグミルクの担当者は、計画停電が生産に与える影響をこう説明する。ヨーグルト製品の最大拠点である海老名工場(神奈川県海老名市)も、生産はほぼ停止状態だ。 ヨーグルトは牛乳と同様に高温殺菌するだけでなく、40~50度の状態で発酵させる。冷却や保温など微妙な温度調節が必要で停電すると、品質管理や長期保存がで

  • 香川県、うどん1万食などを被災地へ | ライフ | マイコミジャーナル

    香川県は27日、東北地方太平洋沖地震に関する支援の一環として、半生うどんとココアを宮城・石巻へ搬送すると発表した。 今回の支援活動は、大林組四国支店から「救援物資を運ぶ10tトラックに空きがあるので、被災地への物資搬送のために提供する」との申し出があり、実現したという。物資の内容は半生うどん1万、瓶入りココア960となっており、共に石巻市総合運動公園に届けられる。 28日15時頃に同県の消防学校にトラックが到着し、物資を積み込み次第、被災地に向けて発車。29日17時頃には到着する予定となっている。なお、石巻市への避難者は26日19時現在約2万7,000人。

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    ak9 2011/03/29
  • ふえるわかめちゃんを回収 理研ビタミン、7商品 - 47NEWS(よんななニュース)

    ワカメ販売最大手の理研ビタミン(東京)は23日、乾燥ワカメ「ふえるわかめちゃん鳴門」など国内産として製造している7商品について、中国産だった可能性が高いとして商品を自主回収すると正式に発表した。回収対象は950万パック(小売価格約20億円)に上り、返品すれば代金は返すとしている。 同社は「加工履歴を調べた結果、国内産と確認できなかった」として、さらに詳しく調査するとともに、事実関係を関東農政局に報告。農政局は日農林規格(JAS)法違反にあたるか調査を始めた。 p…     [記事全文]

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    ak9 2010/07/23
  • IDEA * IDEA

    ドットインストール代表のライフハックブログ

  • 黒こげのアップルパイ、排気口に…モスCO中毒 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    福岡市中央区のモスバーガー笹丘店で21日、客と店員ら計9人が一酸化炭素中毒の症状を訴えた事故で、ポテトなどを揚げる調理器具「フライヤー」の排気口にアップルパイが詰まっていたことが、福岡県警中央署の調べでわかった。 同署は、これによる不完全燃焼が原因とみている。 モスフードサービス(東京)によると、排気口は高さ約1・3メートルの場所にあり、アップルパイ1個が黒こげの状態で見つかった。なぜアップルパイが詰まっていたのかは不明という。 同社は調理器具について毎年10月に点検するよう指導していたが、同店は点検しておらず、今年6月の再指導にも応じていなかった。同店は当面、営業を自粛するという。 この事故で、店側は「フライヤーの調子が悪く、油温が上がらなかった」と同署に説明していた。

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    ak9 2009/07/24
  • 「きのこの山」と「たけのこの里」はどっちが売れているのか (2005年1月31日) - エキサイトニュース

    私たちは誰しも、人生においてある大きな決断を迫られる時がある。「きのこの山」か、「たけのこの里」か…。 というのは、言わずと知れたロングセラー商品、明治製菓のチョコスナック「きのこの山」と「たけのこの里」のことである。明治製菓のホームページによれば「日初のパロディお菓子」として1975年に発売されたのが「きのこの山」で、その4年後、「たけのこの里」が登場。ともに30年近くも不動の人気を得続けているわけである。 それにしてもこの二つ、どっちを好むかは当に人それぞれ。かく言う私は「きのこ」派なのだが、ごくたまーに「たけのこ」もべたくなって、うーむ、甲乙つけがたい! では実際「きのこの山」と「たけのこの里」、どちらが売れているのか! 明治製菓に問い合わせてみることにした。 それによれば「どちらも大変お客様にご好評をいただいておりまして」としながらも、「数年前に調査させていただいたところ、若

    「きのこの山」と「たけのこの里」はどっちが売れているのか (2005年1月31日) - エキサイトニュース
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    ak9 2009/02/15
    たけのこ派の俺歓喜。すぎのこ復活?
  • 「あんまんじゃない!」…チョコまん購入の女性を金づちで殴打 - MSN産経ニュース

    同棲(どうせい)していた女性にあんまんの購入を頼んだのにチョコまんを買ってきたことに激怒し金づちで殴ったとして、茨城県警土浦署は17日、傷害の疑いで、同県美浦村、ゴミ収集作業員、早川馨容疑者(64)を逮捕した。 調べでは、早川容疑者は11月1日午前1時半ごろ、土浦市内の女性(57)宅で、女性に「あんまんを買ってきて」と依頼。女性は、品切れだったあんまんの代わりにチョコまん数個を、近くのコンビニエンスストアで購入したため、「頼んだものと違う」と激怒し、女性宅にあった金づちで女性の頭を数回殴り、全治3週間のけがを負わせた疑い。 調べに対し、早川容疑者は「頭にきたのでやってしまった」と容疑を認め、「申し訳ない」と反省しているという。 11月中旬に女性が同署に相談。「今までもたびたび暴力を受けた」と被害届を出した。2人は約10年前から同棲していたという。

  • あまりにも分かりやすい人 続・妄想的日常

    蒟蒻畑を撤去し野田聖子の地元から蒟蒻効果大量入荷 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1224479831/ 550 ::2008/10/21(火) 野田氏の選挙区の岐阜に社を持つ浪速製菓というメーカーが、 マンナンライフの蒟蒻ゼリーにそっくりの製品を開発して、 シェア拡大を狙っていました。 浪速製菓の社長=野田氏に政治献金している会の相談役です。 その2ヶ月後に、野田氏は、マンナンライフの蒟蒻ゼリーだけをストップさせました。 これで、浪速製菓のシェア拡大は非常にやりやすくなりましたね。 当に消費者のことを考えてのことならば、すべてのメーカーの類似商品を ストップさせるべきなのに、最大手のみをストップさせ、自分の選挙区のメーカーの 類似品はスルーって、あまりにも分かりやすい人です。 http://www.chukei-news.co.jp/n

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    ak9 2008/10/25
  • サラシアサプリって何?サラシアサプリおすすめランキングで紹介

    サラシアには糖質の吸収を抑制する働きが期待されています。 いつも通りの事で糖質制限ができるので注目されています。 さらに、サラシアは美肌や便秘にも良いと言われています。 そんなサラシアを手軽に摂取す ... サラシアとは? サラシアとはサラシア属と呼ばれるつる性植物のことです。 スリランカが発祥地の亜熱帯の地域に生息しています。 この植物は自生している地域では、昔から民間療法に使われる薬の元として重宝されてきました。 様々な病気の症状を改善する効果があるとされ、医学的なデータでも健康面で高い効能があることが確認されています。 サラシアサプリの効果 サラシアが体に与えてくれる健康効果は色々とありますが、特に良いのが下記の3つです。 べ物が体内に入ると糖分に分解するα-グルコシターゼの影響で血糖値が上がりますが、サラシアにはこの成分を抑制する特徴があり血糖値が上がりにくくなり血糖値が高くな

  • 給食のパンをノドに詰まらせ窒息死、小6男児 : 痛いニュース(ノ∀`)

    のパンをノドに詰まらせ窒息死、小6男児 1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2008/10/21(火) 18:17:23 ID:???0 千葉県船橋市宮の市立峰台小学校(末永啓二校長)で6年生の男児(12)が給のパンをのどに詰まらせ、窒息死していた ことが21日、分かった。 同小などによると、男児は給の時間の17日午後0時45分 ごろ、直径約10センチの丸いパンをべてのどに詰まらせた。 ちぎって一口をべた後、残りを2つに割って一度に口に入れたという。 気付いた担任の女性教諭がやめるよう注意。周りにいた児童がスープを飲ませるなどして 廊下の手洗い場ではき出させたが取り除けず、男児が「苦しい」と訴え始めたため、 教諭が廊下に寝かせて救急措置を施し、119番通報。 救急車で病院に搬送されたが、同日夕に死亡した。 同小は20日の全校集会で児童に男児の死亡を伝え、市教委は 児童のショック

    給食のパンをノドに詰まらせ窒息死、小6男児 : 痛いニュース(ノ∀`)
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    ak9 2008/10/21
  • Expired

    Expired:掲載期限切れです この記事は,産経デジタルとの契約の掲載期限(6ヶ月間)を過ぎましたのでサーバから削除しました。 このページは20秒後にNews トップページに自動的に切り替わります。

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    ak9 2008/10/17
  • マンナンライフ、こんにゃく入りゼリー「蒟蒻畑」の製造中止を決定、製造再開は未定

    10月8日付の毎日新聞の報道によると、9月20日にこんにゃく入りゼリーをべた男児がのどにゼリーを詰まらせて死亡した事故を受け、こんにゃく入りゼリー「蒟蒻畑(こんにゃくばたけ)」の製造メーカー・マンナンライフが蒟蒻畑の製造中止を決定したそうです。 製造再開のめどは立っていません。 詳細は以下から。 こんにゃくゼリー:マンナンライフが製造中止 - 毎日jp(毎日新聞) 毎日新聞によると、マンナンライフは「蒟蒻畑」8種類、「蒟蒻畑ライト」6種類、「蒟蒻畑 コンビニ専用商品」3種類の製造中止を卸売会社に通知したそうです。これにより、「蒟蒻畑」は8日の出荷分を最後に販売が終了されることになり、製造再開の時期については未定だそうです。製造中止の理由について、マンナンライフ社の品質保証室では「警告マークを大きくするなど行政に要請された改善策に応じられないため」と説明しているとのこと。 事故は、1歳9ヶ

    マンナンライフ、こんにゃく入りゼリー「蒟蒻畑」の製造中止を決定、製造再開は未定
  • マンナンライフ、こんにゃくゼリー「ミニカップ」製造中止へ…野田消費者相との協議で示唆 : 痛いニュース(ノ∀`)

    マンナンライフ、こんにゃくゼリー「ミニカップ」製造中止へ…野田消費者相との協議で示唆 1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2008/10/02(木) 23:37:06 ID:???0 こんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせた兵庫県の男児が死亡した事故を受け、野田聖子消費者行政担当相は2日、男児がべたゼリーを製造した業界最大手、マンナンライフ(群馬県富岡市)の鶴田征男会長ら幹部3人を内閣府に呼び、警告表示の見直しなど今後の対応について説明を受けた。子供や高齢者がべないよう警告する表示が小さい現商品の自主回収について、同社側は「検討させてほしい」とした。 野田担当相は冒頭、「事故は痛ましいこと。(こんにゃく入りゼリーで)17人もの命が奪われ、前政権からゆゆしきこととして取り組んできたが、今回また犠牲者が出たことを厳しく受け止めている」と話した。 野田担当相は、ゼリーの形状について、のどに詰まら

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    ak9 2008/10/03
  • 「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE

    「こんにゃくゼリー、また幼児死亡 対策取られず17人目」ということで「マンナンライフ」の「蒟蒻畑 マンゴー味」を凍らせたものを当時1歳9ヶ月だった幼児に与えたところ、死亡したとのこと。上記写真は搬送先の医師より提供された事故品の写真です。 主婦連合会事務局長である佐野真理子さんいわく「そもそも高齢者や子どもがべてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい」とのことですが、それならもっと窒息死の事例が多い危険なべ物についても同様に検討すべきではないでしょうか。 というわけで、「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険なべ物を調べてみました。ベスト10は以下から。 厚生労働省:品による窒息事故に関する研究結果等について この調査は2008年1月から3月にかけて行われたもので、2006年1月1日からの1年間、消防部および救命救急センターを対象として事故事例を

    「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE
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    ak9 2008/10/01
  • エロゲ絵師・西又葵がデザインした萌え米袋「あきたこまち」を販売…JAうご : 痛いニュース(ノ∀`)

  • 太田農水相「(メタミドホスは)ギョーザ中毒事件と比べれば60万分の1の量」 : 痛いニュース(ノ∀`)

    太田農水相「(メタミドホスは)ギョーザ中毒事件と比べれば60万分の1の量」 1 名前: ブサイク(東京都) 投稿日:2008/09/12(金) 15:14:11.41 ID:MTH9Gaqd0 ?PLT 米粉加工販売会社「三笠フーズ」(大阪市)の汚染された事故米が病院給用などに使用された問題で、12日に会見した太田誠一農水相は「直接口に入れるものなので、重く受け止めている」と述べ、早急に事実関係の解明を進める意向を示した。 一方で、「焼酎は製造過程で無害化されることもある」「(メタミドホスの混入は)ギョーザ中毒事件と比べれば60万分の1の量」 などと発言し、農水省の情報開示の遅れとともに、状況認識の甘さも露呈した。 太田農水相は事故米が病院給用に消費された可能性があることについて、 焼酎など加工品の混入と比較し、「一層深刻に受け止めている」と述べた。 だが、給用に使用された事実を報告

    太田農水相「(メタミドホスは)ギョーザ中毒事件と比べれば60万分の1の量」 : 痛いニュース(ノ∀`)
  • 痛いニュース(ノ∀`):農水省「事故米は工業用糊に限り販売」 糊メーカー「米を原料に糊を作ってる話なんて聞いたことない」…農水省の説明は大ウソだった

    農水省「事故米は工業用糊に限り販売」 糊メーカー「米を原料に糊を作ってる話なんて聞いたことない」…農水省の説明は大ウソだった 1 名前: 九条マン(岐阜県) 投稿日:2008/09/11(木) 22:07:27.39 ID:i4XOTEFS0 ?2BP 「工業用糊に限り販売」 農水省の説明は大ウソだった 農薬や毒カビに汚染された「事故米」が用として出回っている事件で、農林水産省の説明に大きな疑惑が浮上している。農水省は「事故米」を、工業用糊や、木材の合板や修正材の接着剤の原料使用に限り販売を許可していると説明していたが、実は、国内では接着剤などの 原料に米を使用することは殆どないことがわかった。使い道のない米を穀物業者に販売 していた形になり、今後農水省の責任が厳しく追及されるのは必至だ。 糊に使うのは「事故米」でなくタピオカや小麦問題を起こした三笠フーズの場合も 「工業用糊加工品」に用

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    ak9 2008/09/12
  • 「企業努力とテクニックで」 有害米、なんと正規米にも混ぜて出荷…三笠フーズ : 痛いニュース(ノ∀`)

    「企業努力とテクニックで」 有害米、なんと正規米にも混ぜて出荷…三笠フーズ 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2008/09/08(月) 12:10:24 ID:???0 有害米2割、正規米に混ぜる 農水省、出荷先特定急ぐ 工業用に限定された事故米を用に転用していた米販売会社「三笠フーズ」(大阪市北区)が農林水産省に、「事故米を 2割ほど、正規米に混ぜて出荷していた」と説明していることがわかった。農水省は、取引先に気付かれずにコストを抑える狙いだったとみて、出荷先の特定を急いでいる。政府が事故米を売却したほかの16社についても、用に転用していないか8日以降、一斉点検する。 農水省の調べでは、三笠フーズが正規米との混合を認めているのは、カビ毒のアフラトキシンB1が検出されたり、水でぬれたりした分で、いずれも「うるち米」。 有機リン系の農薬成分メタミ

    「企業努力とテクニックで」 有害米、なんと正規米にも混ぜて出荷…三笠フーズ : 痛いニュース(ノ∀`)
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    ak9 2008/09/08
  • http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20070603i511.htm

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    ak9 2007/06/04
  • 日本が世界に誇る早食い帝王小林尊氏、今度はエビドッグ早食い競争で4人組を相手に大勝、賞金1万ドルもゲット - ガベージニュース(旧:過去ログ版)

    【NBC】などにも報じられているが、小林氏は4人組の総計数と一人で対峙するというハンディを受けるもそれをものともせずに、彼独自の「マイペース」でエビドッグを平らげ、勝利した。小林氏は世界記録樹立と大会優勝の名誉以外に大会賞金の1万ドル(約115万円)を手に入れた。 【小林氏の個人ブログ】ではこのボストンでの大会について と氏独自の、そして大いならではの言葉で大会への意気込みを語っていた。王者の余裕すら見受けられるコメントである。 また上記NBCの記事では右側上部に大会のようすを映し出した動画が収録されているのだが、それを見ると、はじめは「いくら日の大い帝王でも4人がかりでチャレンジすれば勝てるさ」と余裕しゃくしゃくだった4人組もだんだんとつらくなり、まるて掃除機のようにエビドッグを口のなかに「おさめる」小林氏を「こいつ宇宙人かよ」とでも言いたげにうんざりしたりあきれ返るような表情で横

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    ak9 2006/09/28
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