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記事へのコメント161件
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punkgame
ステーキが熱々の鉄板で出てくるのは理由があって冷めたらまずいからなのよ。家で作るとどうしても熱を保持する装置が無いから食べてる間に冷めてしまってせっかくの高い肉が不味くなる。脂が多い和牛はなおのこと。
highlandview
果物も、牛肉も、日本はとにかく大トロつくって高値で売るというひとつの価値観にこだわりすぎで、多様性が無い。今や大衆の多くは、糖度や脂の価値観（＝高値でいいもの）では買ってないと思う。
settu-jp
例によって「和牛」の定義も知らない無知偏見のはてな市民（及びIT俗物）。和牛にもうまい赤身の赤牛（熊本、土佐）と無角和牛（岩手）もある。それに血統（蔓）やら雌雄、肥育も色々。加熱の技術も素人様には難しい
fraction
いくらなんでも事実の捏造はしないだろうから、オレイン酸摂取を目的として黒毛和牛食べればよろし。（料理としては肉じゃがは蒙を啓かれた思い。やってはいたけど単に量の問題（高くても買える）と認識していた）
imakita_corp
牛肉自由化で家カレーの類にはバラ肉ではない外人が食ってそうな形の肉になり世の中変わったなあと思ったがいつの頃からか和牛や国産は外で食うよそ行きの飯の時くらいになり再び世の中変わったｗ
gohandesuyo9
規制したときに親父とバーベキューやって、脂が腹にキツいから一切れくらいしかムリ、赤身とか豚のがうめえよなあガハハ！！とか話してたので金があっても買わないぽ。外食で少量食べるくらいが丁度いい。
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