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果たして、ここまで完成された「焼き鳥」と「ラーメン」のマリアージュを堪能できる店が存在しただろうか？ 東京は武蔵小山駅近くにある焼鳥店『まさ吉』は、焼き鳥好きにもラーメン好きにも愛される素晴らしい店だ。 記者（私）がまさ吉を知るきっかけになったのは、バンド『サニーデイサービス』のベースで、音楽界随一のラーメンマニアとして知られる田中貴さんにご紹介頂たことから。最初は「焼き鳥屋のラーメンなんてそんなでもないやろ！」と思っていたが、まったくそんなことは無かった。 ・こだわり具合に衝撃 最初に出てきた焼鳥やポテトサラダなどを食べ、「あれっ、ここの料理メチャうまいぞ……」とその完成度にやや驚きつつはあったものの、ひととおり食べてから出てきたラーメンを一目見て、そのこだわり具合に衝撃を受けた。 まず、しっとりと柔らかく炙られた鶏チャーシュー、そしてねぎの上に少しだけ散らされたゆずが、端麗な味わいの醤
» 【グルメ】ミシュラン2015「ビブグルマン」を獲得したお店のだし巻きたまごサンドイッチが絶品！ 有名人に親しまれる味 特集 日本を代表するたまご料理のひとつに、だし巻きたまごがある。これをサンドイッチにするとどうなるか？ ご飯とだし巻きたまごを合わせると、おいしいことは寿司が証明しているのだが、はたしてパンとの相性は？ ・だし巻きタマゴのサンドイッチ!? その問いの答えを、老舗甘味店「天のや」が示している。このお店は東京・麻布十番で創業80年を超える歴史を持つ。最近になって、だし巻きたまごサンドの専門店を西武池袋に出店した。実際に購入して食べてみるとうまい！ だし巻きたまごはパンに合うことを、証明しているのである。 ・ミシュラン獲得の実力 天のやは、ミシュランガイド2015の「ビブグルマン」を獲得する名店である。ビブグルマンとは、コストパフォーマンスに優れたお店に与えられる称号である。
プリン体の呼び声 やまやと言えば、ごはん・明太子・高菜の食べ放題がついたランチである。さくら水産の、ごはん・鶏卵・しば漬の食べ放題ランチのグレードアップ版と言えよう。 生きていると、どうしても明太子が食べたくなる時がある。海洋生物の卵にはただでさえ悪魔的な旨味成分があるのに、塩気と辛みを加えてご飯が進まないわけがない。プリン体の呼び声に従って品川まで遠征。 オフィスビルの3階という、少し目立たない場所にあって、ちょっと迷った。 看板に期待が高まる。店の前には行列。 明太子を堪能するためには「がめ煮定食」がオススメ 定食には鶏唐揚げ（明太子風味）や豚生姜焼きなどがあるが、今回は明太子を食べに来たので「がめ煮定食」を選択。1000円。「がめ煮」とは、炒めた鶏肉と野菜を煮込んだ九州の北部地方の郷土料理で、他の地方では「筑前煮」という名前の方が馴染ある。 店が混んでいて相席になったキャリウーマン風
» 【カレー探求】たった1500円でご飯・ルウ・トッピングを無限におかわりし放題！ 日乃屋新宿御苑店の「無限カレー」が最高すぎる!! 特集 【カレー探求】たった1500円でご飯・ルウ・トッピングを無限におかわりし放題！ 日乃屋新宿御苑店の「無限カレー」が最高すぎる!! 佐藤英典 2015年4月10日 私（佐藤）はカレーライスが好きだ。気がつけば、かなりの頻度でカレーを食ってしまっている、カレー大好きオジサンである。街でカレー屋の看板を見かけるとつい目が行ってしまうのだが、最近驚くべきカレー屋の看板を発見してしまった！ そのお店、「日乃屋 新宿御苑店」の店先の立て看板には、信じられないことが書かれていた！ 「今月限りのおふざけ企画です！」として無限カレーなるメニューがッ！ 実はこれご飯・ルウ・トッピングを無限におかわりできるのだ!! しかもたったの1500円ッ！ ウソだろッ!? ・日乃屋新宿
【2011.10.23.現在】 1980年代前半から天下一品ラーメンが大好きで。 2009年6月末に、それまで東京都内にある25店舗は全て食べ終えて、その後にできた赤坂店と武蔵小山店もきちっと追っかけております。 大好きだからこそ、うるさいんです。 関西出身の天一好きの方から「東京の天一はなぁ」と言われたら、「水道橋店と神田店は京都北白川本店で働いていた人がやってるので相当こってりですし、高円寺店と神楽坂店は本店直営店なのでこれまたかなりのこてり度ですよ」とお答えするようにしています。 が、現在の最高のオススメは赤坂店。水道橋店の支店なのですが、こってり度に関して言えば店長がいるときならば東京一。ていうか、本店並み。 東京の天下一品ラーメンを全部食べてみてわかったことを整理してみます。 (1)京都北白川の総本店と「直営店」をやっているのは、「株式会社天下一品」。 (2)関連会社「天一商事株
【画像あり】渋谷でうまいラーメン屋教えて Tweet 1：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:36:17.09 ID:u1SeZVN70.net クソしかない今のところ 2：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:36:40.92 ID:1PTBYa22p.net きんでん 3：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:36:42.74 ID:uA1hHDBK0.net どこ行ったんや 6：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:37:05.13 ID:u1SeZVN70.net 伝がつくところ 8：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/05(日) 00:37:21.10 ID:u1SeZVN70.net 正確なん忘れたわ 【事前予約】コロプラ期待の新作！白プロでおなじみの【
クロワッサンフォンデュ 500円 2015年4月1日(水)より、マックス ブレナー チョコレート バー(MAX BRENNER CHOCOLATE BAR) 広尾プラザ店が、モーニングメニューをスタートする。 モーニングとして楽しめるのは全部で3種類のメニュー。まず1つ目が、店内で焼き上げるふわふわのクロワッサンを、ミルクチョコレートガナッシュにつけて食べる「クロワッサンフォンデュ」。それから、ココアシナモンシュガーで焼き上げたバナナトーストに、ダーク チョコレートガナッシュをかけた「セダクティブトースト」。そして3つ目の「カカオニブグラノーラ」は、焙煎したカカオ豆を使用したカカオニブ入りのグラノーラに、イチゴ、バナナ、ヨーグルトをトッピング。最後にミルクチョコレートガナッシュをかけて仕上げる、贅沢なモーニングだ。 また4月1日(水)から6月30日(火)までの期間、表参道ヒルズ店、東京ソラ
» そば界を激震させた斬新メニュー「ポテそば」が東京にも上陸してた！ 都内3店舗で食べることができるぞ～ッ!! 特集 そばとうどん、どちらが好きだろうか？ 私は断然そば派である。地元が島根であり、幼少期から割子そば（出雲そばの食べ方のひとつ）に慣れ親しんだためか、イマイチうどんの良さがわからない。それはさておき、2015年2月にそば界を激震させる食べ方が話題となった。それはそばの上にフライドポテトを乗せる「ポテそば」である。 ・ポテそばはアリ！ 大阪の「阪急そば若菜」が新商品として販売を開始した。実はひそかに、東京にもお目見えしていた。大手そばチェーンの「名代 富士そば」が店舗限定で提供を開始していたのだ。ポテトとそばは本当に合うのか？ という訳で実際に食べてみたところ、これはかなりアリだ！ そば派の間で定着しそうな予感である。 ・都内3店舗で提供開始 ポテそばの提供を開始したのは、富士そ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
IROHA GRAND HOTEL 【いろはグランホテル松本駅前】コラボパートナーになってホテル... 詳細を見る
» 都内では珍しい「徳島ラーメン」は強さと美しさを感じる騎士のような一杯 / 生卵ですき焼き風に食べると激ウマ 高円寺『中華そば JAC』 特集 日本全国津々浦々に存在するご当地ラーメン。札幌ラーメン・喜多方ラーメン・博多ラーメンなどが有名だが、四国は徳島県の「徳島ラーメン」をご存じだろうか？ 豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けし、トッピングの豚バラ肉と生卵が特徴的なラーメンだ。 そんな徳島ラーメンを都内で食べさせてくれるお店は多くないが、初めて徳島ラーメンを食べた筆者が思わず「ウマッ！」となったのが、高円寺に店を構える『中華そば JAC』である。そこで今回は、これまで食べてきたどのラーメンとも違う、個性的な一杯をご紹介したい。 ・徳島ラーメンの種類 『中華そば JAC』はJR高円寺駅から徒歩5分ほどのところにある。高円寺駅北口を出たら中野方面へ線路沿いを進み、大通りを左折。1つ目の
三鷹の森ジブリ美術館の大人な楽しみ方！ 「風の谷のビール」を思いっきり飲み干そう!! Nekolas 2015年3月16日 日本を代表するアニメーター、宮崎駿によるスタジオジブリが生み出した『風の谷のナウシカ』や『もののけ姫』といった作品は、日本のみならず世界中で高い評価を得ている傑作だ。そんな、宮崎ワールドの世界観を体現した三鷹の森ジブリ美術館は、子供だけでなく大人も楽しめる充実したミュージアムとなっている。 そこで、ジブリ・ワールドならではの大人な楽しみ方をひとつ紹介してみたい。美術館に併設された「麦わらぼうし」というカフェには、ジブリ美術館限定のラベルが貼られた「風の谷のビール」が販売されてるのだ。『風の谷のナウシカ』を彷彿とさせるビールとは、一体どんなものなのだろうか!? ・日本ではちょっとしたビール・ブーム！ いきなり余談になってしまうが、皆さんご存知のように日本では今ちょっとし
コトリです。 僕はそこまでぐるめじゃないんですけど人生で一番美味しいと思った焼肉店の話を書きたいと思います。焼肉店でこんなに感動したことはありません。 駒沢公園の最強焼肉店「cossott'e」ってどんなお店 まずはお店のHPをば 世田谷区弦巻 焼肉「Cossott'e（コソっと・コソット）」 | 世田谷区弦巻で最高級A５ランクの雌牛をリーズナブルな値段で提供する焼肉店 正直いうと立地は超悪いです。まじ。 駒沢大学駅から15分ぐらい歩くし駒沢公園からだって10分は歩く。しかも大通りでもなんでもない。だけど行く価値がある。実は引っ越したため2年ぐらい行けていない。もう一度絶対行きたいと思っています。 A5ランク雌肉へのこだわり HPから肉のこだわりについて抜粋しますね。この御店はA5の雌肉にこだわっています。 Ａ５とは・・・ 表記のアルファベット（Ａ・Ｂ・Ｃ）は『歩留まり等級』を表す。Ｂが基
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