こんばんは、吉本ユータヌキです。 皆さんはスーパーで食料を買う時、何日分ぐらいの食材を買いますか？ 新鮮な食材を毎日買いに行く人もいれば、お買い得の食材だけを買い込む人もいるでしょう。 僕は3週間分ぐらいを一気に買い溜めします。 というのも、僕は基本的に"業務用スーパー"というスーパーで買い物をします。 その名の通りの"業務用"サイズの食品が売られているスーパーで、お肉や魚がキロ単位であったり、調味料も一生使い切ることないんじゃないかというぐらいの飲食店で使うサイズで売っています。 もちろん一般家庭サイズもあります。 どうしてその店で買うかというと、量が多い分安いのです。 一番お世話になっているのは"鶏のもも肉"でして、2kgで490円ぐらいで売っています。 年間6万羽分の鶏肉を食べている僕にとってこんなにも良心的な商品はありません。 そんなに買って食べれるの？ と思う方もいらっしゃると思
一人暮らしでカレーを作るべきではない理由。 - 貧乏人は麦を食え。年収２００万円時代を生きる方法-bobcoffeeの麦食指南 http://bobcoffee.hatenadiary.com/entry/2013/10/24/072930 について まず、タイトルの受け止められ方が私の思っている反応と違った。 ＞一人暮らしでカレーを作るべきではない理由。 は推奨しないという意味を思って使っていたので作るなと命令しているように受け取られた事、決して命令しているわけではない。 そのような場合はより言い捨てるような～しろ！のように書いている。 また、タグに貧乏人は・・・ 貧乏人の料理術と入れてるように 一人暮らしなら全員カレーを作るべきではない。と言ってるわけではない。 -節約の概念が違う このブログ内で何回も書いてますが 金銭の節約だけを主軸に考えていません。 一円でも安くは誰もトクをしない
この記事の解説 例のカレーエントリーはなぜ炎上したのか。 http://bobcoffee.hatenadiary.com/entry/2013/10/29/100935 私の節約術「セツヤクエスト」 まず材料代が結構掛かります。 8皿分（一回4皿×２回＝8皿分） カレールー ２００円 一箱 肉（ひき肉）２００円 300g じゃがいも ２００円 一袋 6個 玉ねぎ ２００円 一袋 4個 人参 ２００円 一袋 3本 これだけで１０００円いってしまいます。 二回分と考えても一回（4皿）で５００円掛かってしまう訳です。 一回作って４皿分だと考えると一食１２５円掛かりますね。 それにプラスして調理時間やガス代、皮を剥く時間 等々計算に入れると割に合わないと思います。 また一人暮らしだとそんなに一度に量を食べられないので 翌日に残すケースも多くなるでしょう。 そこに食中毒のリスクが有ります
私の節約術「セツヤクエスト」 貧乏人はこれを食え。 http://bobcoffee.hatenadiary.com/entry/2013/10/01/235232 の続き。 食材だけ書かれてもわかんねーよ！ というご意見の方の為に 食品の使い方について説明します。 米 乾燥大豆 たまご ヨーグルト ウーロン茶・麦茶 乾燥わかめ 野菜 (白菜・キャベツ・もやし) レバー トマトペースト カレーパウダー(ルーやフレークではない) ビタミンC 米+乾燥大豆＝大豆ごはん 乾燥大豆を一晩、水で戻してザルで水気を切り、 シリコンスチーマーで乾燥大豆比2合で20分、4合で30分間 電子レンジにかけます。 すると半分水分が残った煎り大豆が出来ますので それを炊飯の時に入れます。 炊く時に軽く色づくくらいに醤油をいれて 味の調整の為に和風顆粒ダシを一匙いれると 変わりごはんになります。 砂糖を入れるとコク
春から身内の若い女の子が地方から進学のために上京してきて一人暮らしをするので、このところ部屋探しを手伝ったりしているのですが、首都圏に住んで都内の学校に通学するという状況下で実家からの仕送りがあまり期待できない、ということもあり、今後の生活が心配だなあ、と思っていたところへ、こんなインターネットの記事を読みました。 あなたの隣にもいる「貧困女子のビンボー生活」 わあ、この一枚目の写真とかシンパシー感じるわあ、一人暮らししてた頃、わたしもこんなふうにカーテンレールや鴨居に服をぶらさげまくっていました、服をしまう場所がなかったので……。 ● わたしが一人暮らしを始めたのは2004年1月、大学四年生の時のことです。実家と宗教問題でモメて、一刻も早く家を出たかったので、12月に卒論を提出した直後に不動産屋で部屋を決め、年明けには引越しを強行したのでした。資金は学生時代にバイトで貯めたお金です。当時
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