Wrap
Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. Los más populares son los rellenos de pollo, pero también los hay de carne de ternera o gambas. A la carne o marisco se añade típicamente lechuga en tiras, tomate en dados o pico de gallo, guacamole, champiñones salteados, panceta, cebollas a la parrilla, queso (como cheddar) y algún condimento, como salsa de "miel y mostaza" o ranchera. La Fundéu ofrece los términos rol y enrolado.[1]
Véase también
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Referencias
editar- ↑ «gastronomía, extranjerismos innecesarios | FundéuRAE». www.fundeu.es. 20 de noviembre de 2023. Consultado el 28 de diciembre de 2023.
Datos: Q1599125- Multimedia: Sandwich wraps / Q1599125