Jugo de manzana

El jugo o zumo de manzana es el líquido extraído de la manzana (Malus domestica). Se trata de un jugo que se suele manufacturar, envasar y comercializar.

Un vaso con zumo de manzana.

Tiene una concentración significativa de ácido fenoleico.

Como otras frutas, contiene vitaminas como la vitamina C.

Beneficios para la salud

El jugo de manzana ayuda a combatir enfermedades asociadas con el envejecimiento,^{[cita requerida]} ataques cardíacos^{[cita requerida]} y cáncer.^{[cita requerida]}

Este zumo contiene también nutrientes minerales como el boro (que ayuda a tener huesos resistentes).^{[cita requerida]}

Véase también

• sidra
• cider (esta bebida es conocida en Estados Unidos como hard cider)
• zumo concentrado de manzana
• apfelschorle

• Datos: Q618355
• Multimedia: Apple juice / Q618355