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    Esófago y Estómago

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    briandaaliciaangulo
    El documento describe la función esofágica de transportar el bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago mediante ondas peristálticas. Explica que el esófago es un tubo muscular de unos 30 centímetros que conecta la faringe con el estómago, permitiendo el paso de los alimentos. Detalla las distintas fases de la deglución y el papel del esfínter esofágico superior e inferior.

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    El documento describe la función esofágica de transportar el bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago mediante ondas peristálticas. Explica que el esófago es un tubo muscular de unos 30 centímetros que conecta la faringe con el estómago, permitiendo el paso de los alimentos. Detalla las distintas fases de la deglución y el papel del esfínter esofágico superior e inferior.

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    La funcin esofgica es el transporte del bolo alimenticio

    desde la boca al estmago. sta se lleva a cabo mediante las


    ondas peristlticas, entre los esfnteres esofgicos superior e
    inferior.
    El esfago es una parte del aparato digestivo formada
    por un tubo muscular de unos 30 centmetros, que
    comunica la faringe con el estmago. A travs del mismo
    pasan los alimentos desde la faringe al estmago.
    En una primera fase oral se eleva el velo del paladar, se
    produce el cierre de la epiglotis y la lengua propulsa el
    bolo hacia la faringe, producindose la deglucin.
    En la fase farngea, se relaja el esfnter esofgico superior
    y se contrae el constrictor farngeo. Esta fase es ya
    involuntaria o refleja.
    Posteriormente, en la fase esofgica se forman las ondas
    primarias esofgicas y se abre el esfnter esofgico inferior.
    Por ltimo, se producen las ondas esofgicas secundarias
    y terciarias, estas ltimas no peristlticas.
    El estmago es un ensanchamiento del tubo digestivo de
    dimetro entre los 8 y 11 cm. situado a continuacin del
    esfago. Sirve para que el bolo alimenticio se transforme en
    una papilla que de ah en adelante ser llamada quimo.
    El estmago est controlado por el sistema nervioso
    autnomo, siendo el nervio vago el principal componente
    del sistema nervioso parasimptico.

    Funcionalmente podra describirse como un
    reservorio temporal del bolo alimenticio, deglutido
    hasta que se procede a su trnsito intestinal, una
    vez bien mezclado en el estmago
    En el estmago se encuentran en torno
    a 100 millones de neuronas.
    La acidez del estmago est controlada por tres
    molculas que son la acetilcolina, la histamina y
    la gastrina.

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