TERMOFISICA
TERMOFISICA
TERMOFISICA
Estudia el calor que es afectado con los cambios fsicos, sobre todo por los cambios de temperatura o fase. La termoqumica tambin se aplica a los conceptos como capacidad calorfica; calor especficos en las diferentes condiciones de presin y temperatura.
El calor atmico de todos los elementos en estado slido presenta valores prximos a 25 J/mol K. El calor especfico de los slidos es una funcin creciente de la temperatura, tendiendo a cero cuando la temperatura se aproxima a 0 K. El crecimiento de esta magnitud a partir de 0 K es inicialmente muy rpido, hacindose despus ms lento hasta que se alcanza una temperatura que puede corresponder a la de fusin, a la de descomposicin o a un cambio de estructura
Esquema grfico de los cambios de estado. 2.1 CALOR LATENTE DE FUSIN El calor latente de fusin es el calor absorbido en la fusin de 1 g de sustancia a temperatura constante. Los calores de fusin de las sustancias son muy inferiores a sus calores de vaporizacin. Para el hielo es igual a 79,7 caloras por gramo. La temperatura de fusin varia, aunque muy poco, con la presin aplicada a la sustancia; en general, en los slidos ms densos que el lquido la temperatura de fusin aumenta al elevar la presin, mientras que el caso contrario tal como el hielo, la temperatura de fusin disminuye al elevar la presin. 2.2 CALOR DE SUBLIMACIN El calor de sublimacin es la cantidad de calor necesario para sublimar a temperatura constante 1 g de sustancia en estado slido. El calor de sublimacin de una sustancia es igual a la suma del calor de fusin ms el calor de vaporizacin, ya que el paso directo de slido-vapor puede realizarse en las dos etapas equivalentes slido-liquido y liquido-vapor. 2.3 CALOR DE VAPORIZACIN Cuando un lquido se encuentra a la temperatura de ebullicin, para pasarlo a estado de vapor hay necesidad de aplicarle una cantidad de calor adicional, para romper las fuerzas atractivas intermoleculares, a este calor necesario para evaporar cierta cantidad de sustancia se le conoce con el nombre de calor de vaporizacin.
G= HT. S
G: diferencia de energa libre H: diferencia de entalpa S: diferencia de entropa T: temperatura absoluta (en K)
Conceptualmente podemos definir G como la fraccin de variacin total de energa que es capaz de efectuar trabajo a medida que el sistema tiende al equilibrio, a P y T constantes. G=-w (trabajo mximo) Cuanto ms alejado est el sistema del equilibrio, ms trabajo podr realizar (Los sistemas vivientes se encuentran alejados del equilibrio para poder realizar trabajo).
G = H TS La energa libre de Gibbs representa la cantidad mxima de energa que puede entregar un mol de substrato cuando se oxida en condiciones isotrmicas. Por ejemplo, considere la reaccin: C6H12O6+ 6 O26 CO2+ 6 H20 G= -2867 kJ/mol H= -2813 kJ/mol S= +0,18 kJ/(mol.K) T.S = +54 kJ/mol) G y H tienen valores negativos dado que son perdidos por el sistema, mientras que S tiene un valor positivo ya que la entropa del estado final el ms grande que la del estado inicial: CO2y H2O son dos molculas ms simples que la glucosa.