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    Quesos Q Se Producen en Bolivia

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    Los quesos fueron introducidos en Bolivia por los españoles y europeos, aunque sólo el queso fresco obtuvo un lugar estable en la gastronomía boliviana. En la segunda mitad del siglo XX se reintrodujeron quesos madurados e industrializados. Actualmente se producen varios tipos de quesos en Bolivia, incluyendo quesos frescos, madurados, duros y blandos. Cada año se realizan festivales como el Festival Internacional de Vinos y Quesos para promover la industria quesera y vit

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    Quesos Q Se Producen en Bolivia

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    Los quesos fueron introducidos en Bolivia por los españoles y europeos, aunque sólo el queso fresco obtuvo un lugar estable en la gastronomía boliviana. En la segunda mitad del siglo XX se reintrodujeron quesos madurados e industrializados. Actualmente se producen varios tipos de quesos en Bolivia, incluyendo quesos frescos, madurados, duros y blandos. Cada año se realizan festivales como el Festival Internacional de Vinos y Quesos para promover la industria quesera y vit

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    Quesos q Se Producen en Bolivia[1]

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    Los quesos fueron introducidos en Bolivia por los españoles y europeos, aunque sólo el queso fresco obtuvo un lugar estable en la gastronomía boliviana. En la segunda mitad del siglo XX se reintrodujeron quesos madurados e industrializados. Actualmente se producen varios tipos de quesos en Bolivia, incluyendo quesos frescos, madurados, duros y blandos. Cada año se realizan festivales como el Festival Internacional de Vinos y Quesos para promover la industria quesera y vit

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    Los quesos fueron introducidos en Bolivia por los españoles y europeos, aunque sólo el queso fresco obtuvo un lugar estable en la gastronomía boliviana. En la segunda mitad del siglo XX se reintrodujeron quesos madurados e industrializados. Actualmente se producen varios tipos de quesos en Bolivia, incluyendo quesos frescos, madurados, duros y blandos. Cada año se realizan festivales como el Festival Internacional de Vinos y Quesos para promover la industria quesera y vit

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    Quesos en Bolivia

    Los quesos fueron introducidos en Bolivia por los espaoles y despus por otros europeos. Probablemente se introdujeron varios tipos de queso pero slo el queso fresco (queso del altiplano, el queso menonita) obtuvo un lugar estable en las tradiciones gastronmicas bolivianas. Los quesos madurados vivieron una reintroduccin en Bolivia en la segunda mitad del siglo XX. Se importaron quesos de pases cercanos, se fabricaron artesanalmente e industrialmente. Hoy en da, un reducido segmento de la poblacin, hoteles y restaurantes incorporan en sus mens los quesos y derivados y realzan as la produccin boliviana incrementando el consumo de productos nacionales. QUESOS Q SE PRODUCEN EN BOLIVIA El recetario es mucho ms que recetas pues permite al lector a conocer ms sobre la leche y sus derivados y particularmente, sobre la variedad de quesos madurados que se producen en el pas: Edam, Tilsit, Raclette, Vachern, Fromachelli, Borsin y aquellos elaborados por Flor de leche como Roca del Illimani, Achocalla, entre otros
    Quesos selectos, de consumo son : naturales, madurados, duros y blandos.

    FESTIVAL INTERNACIONAL DE VINOS Y QUESOS - 2012 M es: Julio Denominacin: Festival Internacional de Vinos y Quesos en Bolivia Ciudad: Santa Cruz de la Sierra Festival Internacional de Vinos y Quesos de Santa Cruz: la feria Los fabricantes y distribuidores de quesos, embutidos y vinos de Bolivia se dan cita, cada ao, en el Festival Internacional de Vinos y Quesos para acercar a profesionales y amantes de la gastronoma las novedades del sector. Adems de una amplia seleccin de productos de todas las nacionalidades y categoras, el saln acoge actividades como las degustaciones, los cursos de cata y los espectculos musicales. FESTIVAL DE QUESOS EN TARIJA MARZO - Feria del Queso y la Leche, comunidad de Rosillas EL QUESO DE CABRA EN TARIJA El queso de cabra adecuadamente tratado no debe tener olor al animal, pero s tiene como caracterstica un suave gusto que lo asocia a cabra y lo diferencia del de vaca.

    - El Queso denominado races azules, similar al roquefort.

    Antecedentes El evento ms aplaudido del ao El Festival Internacional de Vinos y Quesos nace ante la necesidad de promover sectores productivos muy importantes de Bolivia como son el agroindustrial y el pecuario, los cuales mediante la produccin de derivados como el vino y el queso, se benefician con la creacin de este evento. En el ao 2001, Publideas con ms de 25 aos de experiencia en la produccin televisiva, publicitaria y de eventos, ve la necesidad de crear una feria especializada, logrando a travs de cada una de sus versiones convertirla en la principal del pas. Este festival calificado tambin como la fiesta del vino del queso y fiambre es hoy uno de los eventos ms aplaudidos y esperado del ao. La excelente estrategia comunicacional, la cobertura de prensa realizada por los diferentes medios hizo que el 11mo. Festival tuviese realce y masiva participacin. El 12o Festival Internacional de Vinos y Quesos dar la oportunidad a productores del pas y del exterior a exhibir lo mejor de sus productos. Juntos en un evento de calidad Destacadas industrias lcteas y vitivincolas junto a casi 12.000 personas se renen durante cuatro noches de pura calidad, compartiendo experiencias con ejecutivos de empresas comercializadoras, importadoras, exportadoras, abastecimiento de cadena de hoteles y restaurantes, entre otros. FABRICAS QUE PRODUCEN QUESOS PIL ANDINA S.A. PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE LECHE ANDINA S.A PIL ANDINA S.A. santa cruz PIL CHUQUISACA S.A. PRODUCTOS LACTEOS LOS ALAMOS Chuquisaca HACIENDA CAYARA potos PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE LECHE TARIJA S.A.

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