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    Fichas de Relevamiento Plaza Cafa

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    Este documento describe la Plaza 20 de Febrero en la localidad de Cafayate, Salta, Argentina. La plaza se encuentra frente a la catedral de la localidad y es un atractivo cultural de jerarquía 1. Cafayate recibe una gran cantidad de turistas cada año, especialmente durante la Serenata a Cafayate, atraídos por los vinos de alta gama y la cultura única del lugar. La producción de vinos es una parte importante de la economía local y atrae nuevas inversiones en la región.

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    Profesorado Superior de Lenguas Vivas Tecnicatura Superior en Ingls para el Turismo

    FICHAS DE RELEVAMIENTO NOMBRE DEL ATRACTIVO: PLAZA 20 DE FEBRERO

    LOCALIDAD ESTA PLAZA SE ENCUENTRA EN LA LOCALIDAD DE CAFAYATE

    UBICACIN ESTE ATRACTIVO TURISTICO SE ENCUENTRA A 183 KM DE LA CIUDAD DE SALTA A 1660 M.S.N.M FRENTE A LA CATEDRAL NUESTRA SEORA DEL ROSARIO.

    ACCESOS A LA LOCALIDAD SE PUEDE ACCEDER A ESTA LOCALIDAD POR MEDIO DE LA RN 40 DESDE LOS VALLES CALCHAQUES O POR LA RN 68 DESDE LA CIUDAD DE SALTA.

    JERARQUIA ESTA PLAZA SE ENCUENTRA EN LA JERARQUIA 1 YA QUE FORMAN PARTE DEL PATRIMONIO TURSTICO COMO COMPLEMENTO DE OTROS ATRACTIVOS DE MAYOR JERARQUA.

    TIPO CULTURAL

    SITUAR EN EL KM QUE CORRESPONDE AL ATRACTIVO LA PLAZA PRINCIPAL SE ENCUENTRA EN LA LOCALIDAD DE CAFAYATE EN EL KILOMETRAJE 10 APROXIMADAMENTE.

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    FOTO DEL ATRACTIVO:

    1. ATRACTIVOS NATURALES

    1.1 Montaas 1.2 Planicies (X) 1.3 Lagos (X) 1.4 Arroyos (X) 1.5 Ros
    RIO CALCHAQUI QUE NOS ACOMPAA DURANTE TODO EL VIAJE Y EL RIO CHUSCHA.

    1.6 Cadas de agua (X) 1.7 Grutas y cavernas (X) 1.8 Sitios de pesca y caza (X) 1.9 Observacin de flora y fauna 1.10 Parques (X) 1.11 Termas (X)

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    2. ATRACTIVOS ARTIFICIALES

    2.1 Museos y manifestaciones culturales1 2.1.1 Sitios Histricos 2.1.2 Sitios Arqueolgicos 2.1.3 Museos
    EL MUSEO DEL VINO QUE SE ENCUENTRA A MUY POCOS METROS DE LA PLAZA PRINCIPAL.

    2.1.4Obras de arte (X) 2.2 Folklore 2.2.1 Manifestaciones religiosas 2.2.2 Manifestaciones populares
    SERENATA A CAFAYATE.

    2.2.3 Ferias y mercados 2.2.4 Msica 2.2.5 Danzas 2.2.6 Artesanas 2.2.7 Grupos tnicos (X) 2.2.8 Gastronoma tpica 2.3 Realizaciones tcnicas y cientficas 2.3.1 Explotaciones agropecuarias, mineras e industriales (X) 2.3.2 Obras de ingeniera (puentes, represas) (X) 2.3.3 Centros de investigacin cientfica (X)

    3. ANLISIS DE LA OFERTA

    3.1 Alojamientos
    SE PUEDE ENCONTRAR UNA GRAN VARIEDAD DE ALOJAMIENTO PARA TODO TIPO DE TURISTAS COMO EL HOTEL LOS SAUCES, LA CASA DE LA BODEGA, VIAS DE CAFAYATE, HOTEL BOUTIQUE EL PORTAL DEL SANTO, ENTRE OTROS, SIN EMBARGO SOLO VOY A NOMBRAR UNO DE LOS MAS IMPORTANTES DE LA ZONA CON LA CATEGORIA DE 5 ESTRELAS, EL HOTEL PATIOS DE CAFAYATE.

    3.1.1 Nombre del establecimiento


    HOTEL PATIOS DE CAFAYATE UBICADO EN UNA ANTIGUA CASA COLONIAL, OFRECE HABITACIONES CON VISTAS A LOS VIEDOS DEL VALLE CALCHAQU. DISPONE DE PISCINA AL AIRE LIBRE Y CONEXIN WI-FI GRATUITA EN LAS ZONAS COMUNES

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    3.1.2 Tipo de establecimiento (urbano o rural)


    URBANO

    3.1.3 Total de habitaciones y camas


    EL HOTEL CUENTA CON 32 HABITACIONES Y SUITES.

    3.1.4 Relacin calidad-precio


    LA NOCHE PUEDE COSTAR ENTRE 150 Y 800 PESOS POR NOCHE, DEPENDIENDO DEL TIPO DE SERVICIO QUE SE REQUIERA, CABE DESTACAR QUE EN ESTE HOTEL TAMBIEN HAY UN WINESPA PRIVADO.

    3.1.5 Ocupacin media (X) 3.1.6 Evolucin y tendencias (X) 3.2 Gastronoma 3.2.1 Capacidad global (mesas, personas)
    CADA UNO DE LOS LOCALES CUENTA CON SILLAS Y MESAS PARA RECIBIR A UNA CIERTA CANTIDAD DE TUSRISTAS. SE APROXIMA A UNA CANTIDAD DE 40 MESAS Y 100 SILLAS APROXIMADAMENTE.

    3.2.2 Capacidad para eventos (X) 3.2.3 Tipos de establecimientos Restaurantes Snacks (X) Kioscos Bares Venta de Comida rpida (X) 3.3 Deporte y Ocio5 3.3.1 Senderismo 3.3.2 Cabalgatas 3.3.3 Mountain bike 3.3.4 Paseos en bote (X) 3.3.5 Pesca (X) 3.3.6 Termalismo (X) 3.3.7 Maratn (X) 3.3.8 Observacin de flora y fauna 3.3.9 Motocross (X) 3.3.10 Karting (X) 3.3.11 Parapente (X) 3.3.12 Paracaidismo (X) 3.3.13 Caza (X)

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    3.3.14 Canotaje (X) 3.3.15 Kayac (X) 3.3.16 Remo (X) 3.3.17 Toma de fotografas y filmaciones 3.3.18 Otros 3.4 Seminarios y congresos 3.4.1 Centro de Congresos (X) 3.4.2 Hoteles con salas aptas (X) 3.5 Otros servicios tursticos 3.5.1 Gua 3.5.2 Centro de informacin turstica 3.5.3 Alquiler de vehculos (X) 3.5.4 Alquiler de botes (X) 3.5.5 Alquiler de caballos 3.5.6 Transporte turstico (X) 3.5.7 Centro de eventos 3.5.8 Casa de cambio de moneda 3.5.9 Comercios tursticos 3.6 Lugares de esparcimiento 3.6.1 Discotecas 3.6.2 Peas 3.6.3 Cines y/o Teatros (X) 3.6.4 Casinos (X) 3.6.5 Pubs (X) 3.6.6 Juegos Infantiles (X) 3.6.7 Otros

    4. ANLISIS DE LA DEMANDA
    ESTA LOCALIDAD CADA AO RECIBE UNA CANTIDAD IMPORTANTE DE TURISTAS ESPECIALMENTE DURANTE LA SERENATA A CAFAYATE.

    4.1 Informacin cuantitativa


    LA LOCALIDAD TIENE CASI EL 90% DE OCUPACION HOTELERA DURANTE LA SERENATA A CAFAYATE.

    4.1.1 Promedio de turistas que visitan la localidad por ao (X)

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    4.1.2 Qu consumen?
    LO QUE MAS CONSUMEN LOS TURISTAS ES LA COMIDA TIPICA SALTEA, LAS ARTESANIAS PROPIAS DEL LUGAR Y LOS VINOS DE ALTA GAMA POR LA QUE ES CONOCIDA LA LOCALIDAD.

    4.1.3 Dnde se alojan?


    LOS TURISTAS SE ALOJAN TANTO EN HOSTALES COMO HOTELES DE 5 ESTRELLAS.

    4.1.4 Duracin de la estada


    LA ESTADIA PUEDE VARIAR DE 1 A 2 DIAS

    4.1.5 Temporada de mayor afluencia turstica


    LAS TEMPORADAS ALTAS DE ESTA LOCALIDAD SON DICIEMBRE, ENERO Y FEBRERO Y JULIO.

    4.1.6 Gasto promedio (X) 4.1.7 Edad, sexo, nivel de estudios, ingresos (X) 4.2 Informacin cualitativa 4.2.1 Tipo de turistas 4.2.1.1 Extranjero 4.2.1.2 Nacional 4.2.1.3 Regional 4.2.1.4 Local 4.2.2 Origen (X) 4.2.3 Motivaciones y expectativas
    LOS TURISTAS TIENEN LA MOTIVACION DE CONSUMIR LOS VINOS DE ALTA GAMA QUE ESTA LOCALIDAD OFRECE Y DE CONOCER UNA CULTURA PROPIA DEL LUGAR, ASI COMO TAMBIEN LOS DIFERENTES ATRACTIVOS QUE ESTA PRESENTA.

    (EN POCA CANTIDAD)

    4.2.4 Medios de transporte (X) 4.2.5 Actividades que realizan


    SE PUEDEN REALIZAR DIFERENTES ACTIVIDADES, TANTO COMO TREKKING EN LA QUEBRADA DE LAS CONCHAS O DEGUSTACION DE VINOS EN LOS DIFERENTES VIEDOS, ENTRE OTRAS COSAS.

    4.2.6 Profesiones (X) 4.2.7 Repitencia (X)

    5. INFRAESTRUCTURA 5.1 Servicios bsicos 5.1.1 Energa 5.1.2 Agua potable

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    5.1.3 Telfono 5.1.4 Fax 5.1.5 Conexiones a Internet 5.1.5 Seguridad 5.1.6 Salud 5.1.7 Recoleccin de basura 5.2 Transportes 5.3 Caminos (rutas, estado)
    LA RUTA QUE NOS LLEVA HACIA ESTA LOCALIDAD ESTA EN BUENAS CONDICIONES.

    5.4 Servicios (comercios, salud, educacin, comunicaciones, etc.)

    6. ANLISIS DE LA COMPETENCIA
    CAFAYATE ES UNO DE LOS DESTINOS MAS VISITADOS EN LA PROVINCIA DE SALTA, POR LA CALIDAD DE SUS VINOS Y LOS PAISAJES QUE SE PUEDEN APRECIAR AL INGRESAR A LA LOCALIDAD. SI BIEN NO ES EL UNICO LUGAR DONDE SE PRODUCEN VINOS DE ALTURA, CAFAYATE TIENE MARCAS RECONOCIDAS A NIVEL NACIONAL Y PORQUE NO MUNDIAL. SUS PRINCIPALES COMPETIDORES PODRIAN ESTAR EN ANGASTACO, ANIMANA, MOLINOS, ENTRE OTROS, PERO QUIZAS EN ESTOS ULTIMOS TIEMPOS, CAFAYATE SIGUE

    PRODUCIENDO UNA CALIDAD IGUAL O SUPERIOR AL RESTO Y ES LO QUE LO DIFERENCIA DE LOS DEMAS.

    6.1.1 Principales territorios con los que se competir 6.1.2 Productos que se ofrecen en el mercado 6.1.3 Puntos fuertes y dbiles de los territorios competidores. 6.1.4 Sugerencias para explotar los puntos dbiles 6.1.5 Sugerencias para cubrir los puntos fuertes

    7. ANLISIS DE LAS TENDENCIAS


    EL TERRITORIO EN SI COMPITE CON OTROS LUGARES QUE PERTENECEN A LA RUTA DEL VINO, SIN EMBARGO LA MAJESTUOSIDAD DE SUS PAISAJES Y FORMACIONES GEOLOGIAS, HACEN DE ESTE, UN LUGAR UNICO. LA PRODUCCION DE VINOS NO ES ALGO QUE AFECTE AL TERRITORIO, TODO LO CONTRARIO, ES UNA DE LAS FORMAS DE VIDA QUE TIENEN LOS POBLADORES PARA SOSTENERCE ECONOMICAMENTE ASI COMO TAMBIEN LOS

    ARTESANOS, Y EL AREA GASTRONOMICA.

    7.1.1 En qu medida afecta el territorio 7.1.2 Cmo afecta a los competidores? 7.1.3 Evolucionar la demanda en sentido positivo respecto de nuestros puntos fuertes? 7.1.4 Cmo podemos articularnos a la tendencia?

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    8. COOPERACIN Y ALIANZAS
    HAY NUEVOS PROYECTOS EN CAFAYATE, PERO UNO DE LOS MAS CONSIDERABLES ES EL DE PIATELLI VINEYARDS QUIEN DESEMBARC EN EL VALLE CALCHAQU CON UNA BODEGA QUE DEMAND UNA INVERSIN DE 12 MILLONES DE DLARES. ESTE PRODUCTOR TIENE YA UNA BODEGA EN MENDOZA, PERO DECIDIO ABRIR CAMINOS Y LLEGAR A CAFAYATE PARA PODER PRODUCIR VINOS DE CALIDAD Y DE ALTURA POR QUE LAS VIDES DE ESA REGIN SON DIFERENTES Y DE MEJOR CALIDAD, AROMA Y CONSISTENCIA.

    8.1.1 Qu proyectos existen? Sinergias entre ellos 8.1.2 Qu tipos de vnculos empresariales existen? 8.1.3 Potenciales socios en el territorio y fuera de l

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