Manual Del Residente de Obra en Oxxo

MANUAL DEL RESIDENTE DE OBRA EN OXXO
MANUAL DEL RESIDENTE DE OBRA EN

OXXO


CONTENIDO.

1. Introduccin

2. Control de la obra

2.1 Director Responsables de Obra (D.R.O.)
2.2 Supervisor de obras (OXXO)

3. Alcances del Residente de Obra

3.1 Capacidad del Residente
3.2 Rasgos de personalidad
3.3 Principales problemas de una obra
3.3.1 Problemas tecnolgicos
3.3.2 Problemas administrativos
3.3.3 Problemas de costo
3.4 Tareas principales del Residente
3.5 Documentos de la obra
3.6 Vigilancia de la ejecucin
3.7 Vigilancia del Programa
3.8 Responsabilidad en actas de obra
3.9 Solicitud de pagos
3.10 Participacin en la J unta de Obra
3.11 Control del personal
3.12 Condiciones de higiene y seguridad
3.13 Informes peridicos y Memoria

4. Preparacin para la obra

4.1 Demoliciones
4.2 Localizacin y trazo en el terreno

5. Construccin de la cimentacin

5.1 Excavacin para la cimentacin
5.2 Rellenos
5.3 Cimentacin con zapatas
5.4 Cimentacin con losa


6. Conocimiento y construccin de los sistemas estructurales

6.1 Estructuras de concreto reforzado
6.1.1 Columnas
6.1.2 Trabes, losas de entrepiso y techos
6.2 Estructuras metlicas
6.2.1 Armado provisional
6.2.2 Armado definitivo
6.3 Estructuras de mampostera
6.3.1 Estructuras con castillos y dalas
6.3.2 Mampostera con refuerzo interior
6.3.3 Mampostera de muros no estructurales
6.4 Estructuras de madera
6.5 Losas o cubiertas

7. Construccin de instalaciones y acabados

7.1 Instalaciones sanitarias
7.2 Instalaciones hidrulicas
7.3 Instalaciones elctricas
7.4 Instalaciones de gas
7.5 Instalaciones de aire acondicionado
7.7 Pisos y azulejos
7.8 Acabados de muros
7.9 Puertas y ventanas
7.10 Impermeabilizantes

8. Seguridad en la obra

8.1 Medidas de seguridad
8.2 Capacitacin del personal
8.3 Proteccin de los operarios
8.4 Organizacin dentro de la obra
8.5 Manejo de materiales peligrosos
8.6 Manejo de maquinaria


9. Control de calidad

9.1 Terraceras

9.1.1 Pruebas de campo.
9.1.2 Ensayes de laboratorio.
9.1.3 Criterios de aceptacin y rechazo.

9.2 Concreto.

9.2.1 Revisin de la cimbra
9.2.2 Revisin de los refuerzos
9.2.3 Revisin del concreto
9.2.4 Pruebas de campo (concreto fresco).
9.2.5 Ensayes de laboratorio (concreto endurecido).

9.3 Materiales diversos.

9.4 Normas

10. Uso de la bitcora de obra.


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1. Introduccin

Este curso est dirigido a Ingenieros civiles, arquitectos y tcnicos superiores en ejercicio dentro del rea
de la construccin de obras civiles que ocupen posiciones de residente de obras de construccin EN
TIENDAS OXXO, o que vayan a fungir como tal y todo aquel interesado en fortalecer sus competencias
como residente de obras civiles.

Objetivo:

Orientar sobre las principales labores que deben desempear el ingeniero residente de obra, los problemas
que suelen presentarse y las soluciones a los mismos. Proporcionar herramientas que permitan desarrollar
las habilidades tcnicas, administrativas y personales para el desempeo de este rol.


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Es comn nos encontramos este tipo de detalles en algunas obras:

Deficiencia en el anclaje de la armadura con exposicin de acero de refuerzo en columna.


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Tambin es posible encontrar detalles estructurales como el que se muestra a continuacin:

Arriba una trabe estructural atravesada por una tubera, abajo un dado deficiente.

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Daos en tienda producidos por deficiencias en el proceso constructivo.

5

Daos en tienda producidos por deficiencias en el proceso constructivo.

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Arriba daos en viguetas de losa por anclaje de instalaciones, abajo se muestra un agrietamiento en
vigueta por falta de resistencia.

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En visitas a tiendas en proceso de construccin, se han observado detalles recurrentes que van en demrito
de la calidad en la ejecucin del proyecto. A continuacin se presentan algunos casos.

1.- No se cumplen al 100% los niveles de proyecto autorizados en conjunto por su departamento de plaza y
oficina de servicios en Monterrey, los cuales van debidamente sealados en planos de proyecto con su
respectivo banco de nivel.

2.- Se han presentado casos en los cuales no se respetan las dimensiones de los elementos estructurales y
que son de vital importancia para el funcionamiento ptimo de las estructuras, tal es el caso de:

Alturas y dimensiones de muros de contencin.
Dimensiones y armados de trabes de concreto.
Se han encontrado armados de columnas que no tienen el arreglo establecido en planos y se
colocan menor nmero de varillas en el sentido de la flexin.
No se ha incluido en algunas tiendas, en la estructura de la cubierta, la nervadura central de
distribucin indicada en planos.

3.- En cuanto a terraceras se han presentado casos en los cuales no se cumple con los espesores de corte
y/o relleno establecidos en proyecto.

4.- Los anclajes de las armaduras de acero en columnas de concreto no se llevan a cabo de acuerdo a
planos estructurales y se han presentado casos en los cuales han faltado placas o mnsulas o bien la placa
que va colada en la columna no cumple con las dimensiones mnimas necesarias para recibir placas y
perfiles de las cuerdas.

5.- En algunas visitas a obras en construccin no se ha encontrado personal a cargo de la obra con quien se
puedan hacer aclaraciones u observaciones acerca de detalles estructurales y/o de niveles no ejecutados
debidamente.


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Acciones.

Ante tales acontecimientos, que reinciden usualmente en varias ocasiones, y buscando mejorar la calidad
en la construccin de sus tiendas, OXXO ha preparado este curso de capacitacin que busca como ya se
coment, actualizar los conocimientos de los residentes enfocndolos en la construccin de Tiendas
OXXO.


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2. Control de la obra.

En la construccin de tiendas OXXO, el control de la obra recae en dos personalidades, por un lado el
Director Responsable de la Obra (D.R.O.), y por otro lado el Supervisor de Obras por parte de Cadena
Comercial OXXO.

2.1 Director Responsable de Obra (D.R.O.).

Toda construccin de obra mayor, pblica o privada, debe contar para su autorizacin con la firma
responsiva de un director responsable de obra, con registro vigente en el estado.

Esto garantiza la seguridad fsica y jurdica del inmueble y el apego de este a las disposiciones vigentes en
la materia; recayendo la responsabilidad legal respectiva en un profesionista del ramo de la construccin
debidamente acreditado ante la autoridad estatal correspondiente.

Con el objeto de profesionalizar el ejercicio de la construccin de obras pblicas y privadas, el Gobierno
del Estado, cre la figura del director responsable de obra en la entidad.

Un D.R.O. es la persona fsica con ttulo profesional en el ramo de la construccin, cuya actividad est
relacionada con el proyecto y ejecucin de obras pblicas y privadas, que asume las obligaciones
conferidas por el Reglamento de Construccin y se compromete a la observancia de las disposiciones
vigentes sobre la materia en los casos en que otorgue su responsiva profesional.

Pueden ser D.R.O. los arquitectos, ingenieros civiles e ingenieros-arquitectos, con ttulo y cedula
profesionales, que se interesen en firmar responsiva de inmuebles en los municipios del estado.


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La Secretaria de Obras Pblicas del Gobierno del Estado a travs de la Direccin de Asentamientos
Humanos o del Municipio, a travs de la Direccin de Desarrollo Urbano, son quienes autorizan el
registro de un D.R.O.

2.2. Supervisor de obras (OXXO).

Supervisar

Supervisar viene del latn SUPER, sobre y VISERE, ver atentamente, contemplar, ejercer la alta
inspeccin superior en determinados casos

Supervisor Prevenir


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Principales objetivos de la supervisin.

Los principales son: Calidad pactada, Costo presupuestado y el Tiempo programado.

Informacin

Prevencin de desviaciones

Correccin

Control general

Un supervisor de tener control de los tres principales aspectos de la obra:

Aspecto Tcnico

Control Aspecto Financiero

Aspecto Administrativo


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Alcances ideales del supervisor de obra (OXXO).

Un supervisor debe tener la capacidad para controlar la obra tomando en cuenta los siguientes alcances.

La verificacin tcnica
Control y revisin de la ejecucin de la obra
Control de Calidad
Presupuestacin
Estimacin
Programacin
Seguridad

Funciones de la supervisin de obra (OXXO).

Es funcin del supervisor:

Representar a OXXO en todo lo relativo a la obra que supervisa.
Verificacin y control de: La calidad, Costo, Tiempo y seguridad.
Conciliar la volumetra de obra ejecutada normal y extraordinaria.
Verificar la calidad de los materiales. Laboratorio.
Aspectos de Entrega Recepcin de los trabajos.

Y adems tiene la autoridad para:

Rechazar Los trabajos mal ejecutados, materiales que no cumplan con requisitos de calidad,
maquinaria en mal estado o no requerida.
Suspensin de los trabajos de forma parcial o total, asimismo, de manera temporal o definitiva.

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Es responsabilidad de un supervisor el:

Cuidar los intereses de OXXO
Propuesta de acciones en beneficio mayor para la obra
Reportar profesionalmente el seguimiento de la obra
Efectuar juntas de trabajo concertadas
Apoyarse en un laboratorio de ensaye de materiales debidamente certificado
Ordenar a la contratista la reposicin de obra pendiente o mal ejecutada
Cumplimiento del programa parcial y total
Coordinar, en su caso, a varios contratistas
Seguimiento del presupuesto
Medicin de la obra en funcin condiciones contractuales y de normas
Revisin de generadores de obra
Rechazar una obra que no cumpla con lo contratado

Una parte fundamental en un supervisor son sus valores, los cuales siempre debe tener presentes y
destacan:

Honradez
Profesionalismo
Responsabilidad
Solvencia moral
Buen trato y empata


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Para poder llevar a cabo su trabajo un supervisor debe contar con la siguiente informacin:

Proyecto ejecutivo y documentacin general
J untas de obra y sus minutas.
Los oficios, boletines y memorndums girados por OXXO al contratista.
Reportes de verificacin de calidad y
L A B I T A C O R A

HERRAMIENTAS DE LA SUPERVISIN (OXXO)

Proyecto Ejecutivo Control de la Calidad

Programa de Ejecucin de los Trabajos Control del Tiempo

Programa de Ejecucin de los Trabajos Control del Costo


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3. Alcances del Residente de Obra.

3.1 Capacidad del Residente.

El alcance y las atribuciones del residente se establecen en su contrato de trabajo y pueden indicar.
Entre otras cosas vigila:

Que se cumpla con las especificaciones
Que se construya con la calidad necesaria
Que se cumplan los plazos convenidos.
Est en la obra para anticipar y evitar problemas, para resolver los que se presenten y para rectificar
o detener aquello que vaya mal.

3.2 Rasgos de personalidad.

El residente de obra es quien representa al director de la obra cuando est ausente. En la mayora de los
casos, es la persona que permanece en la obra para ayudar a resolver los problemas que surjan en las areas
tcnicas, econmicas y administrativas de la edificacin.


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El residente de obra debe ser:

Arquitecto o ingeniero, con su cedula profesional como requisito mnimo.
De preferencia debe ser una persona experimentada, que haya practicado la construccin.
Debe tener experiencia para reconocer las diversas calidades de la obra, conocer y dominar las
especificaciones, detectar y corregir los desvos.
Debe distinguir claramente lo importante de lo secundario, lo urgente de lo que puede esperar, as
como diferenciar lo indispensable de lo conveniente.
Debe tener juicio y autoridad suficiente para cumplir el contrato con criterio, sin perder de vista la
finalidad del mismo.
Es importante que el residente conozca con claridad los lmites de sus atribuciones, para no
traspasar las reas de autoridad propia de los contratistas ni meterse en campos que no le
corresponden.

3.3 Principales problemas de una obra.

Los problemas en una obra se pueden agrupar en tres grupos importante: Problemas tecnolgicos,
administrativos y de costo.

3.3.1. Problemas tecnolgicos.

Tienen que ver con los planos, las especificaciones, los materiales, el sistema constructivo, la estructura o
las instalaciones.


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3.3.2. Problemas administrativos.

Se pueden agrupar en seis categoras: de organizacin, de personal, de almacenamiento, de programacin,
de seguridad e higiene y legales.

De organizacin.

Pobre o confusa distribucin de tareas
Una mala comunicacin
Una deficiente supervisin y control
Fallas al hacer los pedidos
Retrasos en las entregas
Flujo de fondos de manera irregular
Retraso en los pagos a proveedores, subcontratistas y personal.

De almacenamiento.

El almacenamiento de materiales en la obra puede presentar deficiencias que redunden en los
daos materiales, las herramientas o los equipos.

De seguridad e higiene.

Los problemas de seguridad e higiene, o mas bien los problemas por falta de seguridad e higiene,
derivan en accidentes y molestias al personal.


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De programacin.

Retrasos e incumplimientos en las fechas de inicio y terminacin de cada una de las partes de la
construccin pueden sufrir.

De manejo de personal.

Falta de capacitacin de capacitacin del personal
Falta de supervisin del personal
Falta de estmulos al personal
La baja remuneracin por el trabajo
personal que se dispone es insuficiente, o excesivo

Legales.

Los problemas legales generalmente obedecen a que en el proceso de edificacin se producen
daos a propiedades colindantes, lo que provoca reclamaciones y litigios
Las multas, por incumplimiento del reglamento, son otros de los problemas legales frecuentes.


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3.3.3. Problemas de costo.

Los problemas tcnicos, administrativos, mencionados anteriormente, con frecuencia resultan en el
aumento de los costos de la obra, como cuando se han tenido que demoler partes mal construidas para
volverlas a construir.

Algunos problemas son:

Desperdicios.

Falta de pulcritud y limpieza en el manejo de los materiales o las herramientas.

Daos.

Descuido en el almacenamiento de los materiales
Falta de cuidado al construir
maltrato de la herramienta y equipo
Falta de proteccin de la obra terminada.

Extravos y prdidas.

Anticipos que no se recuperan
Materiales, herramientas y equipos que desaparecen por falta de vigilancia o control.


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Errores y equivocaciones.

Errores en las medidas
Omisiones en el computo de los materiales
Fallas o discrepancias en los precios
Incorrecciones en los pagos

Gastos imprevistos.

Costos reales ms elevados de lo provisto.
Adquisicin de materiales no previsto
Por reajustes en los planos o en las especificaciones
Por pagar indemnizaciones no consideradas
Costos financieros inesperados.


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3.4. Tareas principales del Residente.

Son muchas las tareas que debe cumplir el residente, a continuacin hacemos un resumen de las ms
importantes.

I. Supervisin, vigilancia, control y revisin de los trabajos;
II. Toma de las decisiones tcnicas correspondientes y necesarias para la correcta ejecucin de los
trabajos, debiendo resolver oportunamente las consultas, aclaraciones, dudas o autorizaciones que
presente el supervisor o el contratista, con relacin al cumplimiento de los derechos y obligaciones
derivadas del contrato;
III. Vigilar, previo al inicio de los trabajos, se cumplan con las condiciones previstas en los artculos
marcados por la ley (licencia de construccin, uso de suelo, deslinde, etc. ;)
IV. Vigilar que se cuente con los recursos presupuestales necesarios para realizar los trabajos
ininterrumpidamente;
V. Dar apertura a la bitcora y por medio de ella dar las instrucciones pertinentes, y recibir las
solicitudes que le formule el representante de oxxo;
VI. Vigilar y controlar el desarrollo de los trabajos, en sus aspectos de calidad, costo, tiempo y apego a
los programas de ejecucin, de acuerdo con los avances, recursos asignados, rendimientos y
consumos pactados en el contrato.
VII. Tratndose de rendimientos y produccin de la maquinaria o equipo de construccin, se deber
vigilar que estos cumplan con la cantidad de trabajo consignado por el contratista en los precios
unitarios y los programas de ejecucin pactados en el contrato, independientemente del nmero de
mquinas o equipos que se requieran para su desarrollo.
VIII. Cuando el proyecto requiera de cambios estructurales, arquitectnicos, funcionales, de proceso,
entre otros, deber recabar por escrito las instrucciones o autorizaciones de los responsables de las
reas correspondientes.


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IX. Vigilar que, previamente al inicio de la obra, se cuente con los proyectos arquitectnicos y de
ingeniera, especificaciones de calidad de los materiales y especificaciones generales y particulares
de construccin, catlogo de conceptos con sus anlisis de precios unitarios o alcance de las
actividades de obra, programas de ejecucin y suministros o utilizacin, trminos de referencia y
alcance de servicios;
X. Revisar, controlar y comprobar que los materiales, mano de obra, maquinaria y equipos sean de la
calidad y caractersticas pactadas en el contrato;
XI. Autorizar las estimaciones, entregando la documentacin necesaria que acredite el avance;
XII. Coordinar con los responsables, las terminaciones anticipadas o rescisiones de obras y, cuando
procedan, las suspensiones de obra; debindose auxiliar del contrato firmado para su formalizacin;
XIII. Tramitar, en su caso, los adendums modificatorios al contrato que sean necesarios;
XIV. Entregar reportes semanales de avance, as como un informe final sobre el cumplimiento del
contratista en los aspectos legales, tcnicos, econmicos, financieros y administrativos;
XV. Revisar el finiquito del contrato;
XVI. Verificar la correcta conclusin de los trabajos, debiendo vigilar que la unidad que deba operarla
reciba oportunamente el inmueble en condiciones de operacin, as como los certificados de
garanta de calidad y funcionamiento de los bienes instalados;
XVII. Cuando exista un cambio sustancial al proyecto, a sus especificaciones, es responsabilidad de oxxo
en presentar la alternativa de solucin, siendo tarea del contratista de evaluar econmicamente y
presentar los datos para autorizacin de los trabajos, y dejar marcada la solucin en una nota de
bitcora.
XVIII. Las dems funciones que se sealen en el contrato.


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3.5. Documentos de la obra

El residente debe contar con documentos importantes para el desarrollo de la obra, entre los que destacan:

-Planos
-Permisos y licencias
DOCUMENTOS EN LA OBRA -Contratos
-Seguros y fianzas
- Programa de obra

Planos en la obra

Alineamiento o deslinde.
Planos constructivos
Proyecto arquitectnico
Proyecto estructural
Instalacin elctrica
Instalacin hidrulica
Instalaciones de equipo especial

Permisos y licencias
Uso de suelo
Alineamiento
Nmero oficial
Impacto ambiental
Dictamen de bomberos
Dictamen de proteccin civil
Licencia de construccin
Reglamento de construccin (inspectores)

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Contratos.

Los contratos indicando las responsabilidades del contratista y las del propietario, constituyen la base
sobre la cual el residente puede juzgar si, en el trabajo, se cumplen o no con lo establecido, despejando
dudas y confusiones.

Seguros y fianzas.

Es de gran utilidad que el residente conozca los trminos de fianzas de los contratistas otorgan para
garantizar los anticipos y la conclusin de la obra, al igual que los trminos de los seguros que haya
adquirido el propietario para protegerse contra daos a terceros u otros percances.

3.6 Vigilancia de la ejecucin.

El vigilar que la obra se ejecute conforme a los planos, especificaciones e instrucciones del proyectista,
implica inspeccionar la ejecucin, asegurndose de que la obra se realice de acuerdo al proyecto,
especificaciones y calendario y que este realizada con la tecnologa, herramienta y maquinaria apropiada,
con la apariencia y acabado estipulado.

Al cerciorarse de la forma en que se ejecuta la obra por parte de posibles subcontratistas, el residente debe
estar en posibilidad de evitar desviaciones, errores o deficiencias. En caso de que no las haya podido
evitar, deber con oportunidad rechazar el trabajo defectuoso para que las fallas sean corregidas de
inmediato sin trastornos en el calendario de la obra y el costo. Al rechazar el trabajo deber juzgar si tiene
correccin o no, en cuyo caso podr demoler y volver a edificar sin cargo al costo de la obra y sin aumento
en el tiempo de entrega.


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3.7 Vigilancia del Programa.

Una obra moderna implica la realizacin simultnea de varias tareas. Puede ser que alguna parte de la obra
est en proceso de construccin al mismo tiempo que otro frente este en etapa de acabados, todo esto esta
indicado en el programa de obra y el calendario.

Corresponde al residente de obra el cumplimiento de los plazos, verificar que no haya retrasos incluyendo
a los subcontratistas y detectar oportunamente las causas que puedan provocar o influir que no se termine a
tiempo.

3.8 Responsabilidad en actas de obra.

Como se puede ver hasta el momento, una de las tareas frecuentes del residente es levantar nota de
bitcora para suscribirlas y conservarlas. En ellas, tanto el propietario o su representante, como los
subcontratistas y otras personas involucradas en la obra, precisan obligaciones y responsabilidades.

A diferencia de los informes, que son hechos por una persona, las actas tienen un carcter probatorio, pues
en ellas las partes confirman su acuerdo con los hechos consignados y muchas veces se obligan a algo que
puede modificar o ampliar el contrato original.

Las actas pueden ser previas a la construccin, durante la construccin o al trmino de ella. Aquellas que
se redactan antes de la construccin pueden ser las de inspeccin de construcciones vecinas y las de
entrega del terreno al contratista para desarrollo de la obra.

Las actas durante la obra pueden ser: de suspensin temporal, definitiva, por retraso y de reanudacin de
obra.


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Las actas elaboradas por el residente deben contar con la aprobacin de los interesados, anotando la fecha,
el lugar, la hora, la obra, las personas que intervienen, los hechos de que se trata, consideraciones sobre el
origen y las conclusiones a las que hayan llegado las partes.

Durante la construccin, las actas ms frecuentes son las de ejecucin parcial de la obra, que sirven para
constatar el trabajos realizado por el contratista para tramitar los pagos correspondientes.

Las actas al final de la obra pueden ser de recibo provisional de la obra o de recibo definitivo, la primera es
poco usual y se acostumbra realizar para que el propietario tome posesin del edificio mientras el
contratista termina los detalles.

3.9 Solicitud de pagos.

Las actas muchas veces sirven para dejar constancia de que se puede realizar un cobro o un pago, aunque
normalmente basta con una estimacin de obra, que consiste en que el residente y el supervisor certifiquen
las medidas y cantidades de obra que el contratista ha realizado en un tiempo determinado.

En muchas ocasiones, el papel del residente de obra no solo es gestionar pagos ante el propietario, sino
tambin autorizar pagos de obra ejecutada a subcontratistas y de convenir y autorizar precios y pagos por
obras extraordinarias.


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3.10 Participacin en la Junta de Obra.

Las juntas de obra son una parte muy importante en el esquema de trabajo que aplica OXXO. A estas
reuniones peridicas que usualmente se hacen los lunes, asisten quienes dirigen o tienen responsabilidad
importante en la construccin.

Las juntas son un mecanismo que fomenta la comunicacin entre las partes involucradas en la obra que
participan en la solucin de los problemas tcnicos, econmicos y administrativos.

Las juntas inician con el inicio de la obra hasta que se entrega y estn compuestas por un grupo
permanente al que se integran paulatinamente otros participantes, segn el avance de

3.11 Control del personal.

El residente de obra suele disponer de auxiliares tcnicos y administrativos, segn las necesidades de la
obra. Su responsabilidad con ellos es asignarles tareas congruentes con su puesto, vigilar su desempeo,
motivarlos para elevar su productividad o, bien, amonestarlos debido a su mal desempeo y, en casos
extremos, pedir su traslado o despido por mala conducta o escasa capacidad.

3.12 Condiciones de higiene y seguridad.

El residente de obra junto con el D.R.O., deben garantizar las normas de seguridad e higiene establecidas
en el reglamento de construccin respectivo. Para ello, debe disponer las medidas preventivas necesarias
para evitar cualquier accidente y exigir a los trabajadores, subcontratistas y sus trabajadores, el
cumplimiento de las normas de orden, limpieza, seguridad e higiene.


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3.13 Informes peridicos y Memoria.

Es posible que el residente deba rendir informes peridicos del estado de la obra y su evolucin, y
generalmente, es responsable de preparar la memoria, que de acuerdo con los reglamentos de construccin
se debe tener y conservar al trmino de la misma.

CADENA COMERCIAL OXXO, S.A. DE C.V.
FORMATO DE CONTROL
SEMANAL DE AVANCES Y ENVIOS
FECHA: FECHA:
(CONTRATO DE CONSTRUCCION) (INICIO DE OBRA)
PLAZA: TIENDA: DURACION: (DIAS)
FECHAS COMPROMISO PARA EL CONTRATISTA DE OBRA CIVIL CHECK LIST DE ENVIOS COMPLETOS
%G.A.C.** FECHA ENTREGA
COMPROMISO
FECHA
REAL
RETRASO A
LA FECHA
25% PISO TOLDOS Y ANUNCIOS
50% LAMPARAS CUARTO FRIO
75% TRANSFORMADOR EQUIPO TIENDA.
100% BISAGRAS CLIMA
FECHA
ACTUAL
AVANCE
GLOBAL EST.
AVANCE
GLOBAL REAL
RETRASO
GLOBAL REAL
0.00% 0.00%
**%G.A.C.- PORCENTAJ E GLOBAL DE AVANCE
OBSERVACIONES.- CHECK LIST DE TRABAJOS COMPLETOS
DUCTERIA
INST. Y ARRANQUE DE CLIMA
ARMADO DE CTO. FRIO
ARRANQUE Y PRUEBA DE CTO. FRIO
OBRA DE ALTA TENSION
INTERCONEXION DE C.F.E.
COMPAA CONSTRUCTORA
NOMBRE Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL
R.F.C. DE LA COMPAA
0 %

Formato OXXO de avances de obra semanales

En la memoria se incluyen los planos, memorias de clculo, resultados de los ensayos y pruebas que se
hayan realizado durante el proceso de construccin (sondeos, pruebas de compactacin, de calidad y
resistencia del concreto, de carga, de asentamientos, pruebas de las instalaciones hidrosanitarias, elctricas,
de aire acondicionado, de elevadores y de la planta de luz de emergencia, en su caso. La Bitcora tambin
se incluye dentro de los documentos de la Memoria.

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4. Preparacin para la obra.

La supervisin de una obra es una tarea compleja y variada, que se inicia con la nivelacin y trazo del
terreno y acaba con la obra terminada.


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Antes de iniciar con la obra se debe atender una serie de tareas preliminares que permitan su arranque sin
tropiezos.

La primera de estas tareas suele ser la de limpieza y nivelacin del terreno, seguido de las siguientes:


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Al mismo tiempo que se construyen las instalaciones provisionales, se puede proceder al bardeado o
cercado del terreno, debiendo prever zonas de descarga de materiales.

Aspectos de la proteccin de las obras con cercas temporales.

33

Preparacin de la obra para descarga de materiales.

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4.1 Demoliciones.

En algunos casos, los predios pueden contener construcciones anteriores que no se van a utilizar y que se
tendrn que demoler, si este es el caso, es necesario contar con la siguiente informacin y cuidados.

Aspectos de los trabajos de demolicin.

35

Aspectos de los trabajos de demolicin.

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Para proceder a la demolicin, se requiere una licencia especial de demolicin, adems de la licencia de
construccin indispensable para iniciar con los trabajos.

LICENCIA DE DEMOLICIN
LICENCIA DE CONSTRUCCIN
PERMISO ESPECIAL DE LA SEDENA
(EN CASO DE UTILIZAR EXPLOSIVOS)
PERMISOS LEGALES PA
LA DEMOLICIN

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A continuacin se enlistan algunos cuidados y recomendaciones a seguir en las demoliciones.

En todo momento de la demolicin, se deben seguir las normas tcnicas que al respecto indique el
reglamento de construccin del lugar, o en su defecto, las del reglamento de construccin del distrito
federal.


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4.2 Localizacin y trazo en el terreno.

Muchos errores surgen por un replanteo descuidado, no verificado minuciosamente, y muchos problemas
se evitan con un trazo y replanteo bien hecho.

Al iniciar la obra, se debe de verificar:

Durante y despus del replanteo se debe verificar lo siguiente:


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5. Construccin de la cimentacin

En una edificacin, el diseo de la cimentacin es el resultado de un Estudio de Mecnica de Suelos, del
cual se deriva un procedimiento constructivo de la cimentacin, un procedimiento para la excavacin y
proteccin de los muros o taludes que garantice la seguridad durante la obra y despus de ella.

Aspectos e importancia de un estudio de suelo.


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Definicin de cimentacin.

Se denomina cimentacin al conjunto de elementos estructurales cuya misin es transmitir las cargas de la
edificacin al suelo, en forma estable y con asentamientos tolerables durante su vida til.

Por elementos estructurales se entiende como las obras civiles que realiza el ser humano para un beneficio
de su entorno de manera segura y eficaz como: presas, terraplenes, edificios, canales, carreteras, muros de
contencin, puentes, etc.

Funcin de la cimentacin.

La cimentacin de un edificio debe cumplir con las siguientes funciones:

Trasmitir al terreno las cargas estticas.
Trasmitir las cargas dinmicas.
Dimensiones ajustadas a la capacidad de resistencia del suelo en el tiempo.
Que los asentamientos no superen los lmites admisibles.
Prevenir los asentamientos por sobre consolidacin.
Prevenir la licuefaccin del suelo en caso de sismos.
Trabajar en conjunto, limitando los desplazamientos diferenciales, horizontales y verticales, entre
los apoyos.


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Tipos de cimentacin.

Las cimentaciones pueden ser clasificadas de acuerdo a diferentes criterios, los cuales sern tiles si
permiten identificar con precisin los elementos que transmitirn las cargas del suelo, as como el
mecanismo de falla del suelo. Por lo que las clasificaremos en Cimentaciones superficiales y profundas.
En OXXO usualmente usamos cimentaciones superficiales como lo son:

a) Zapatas aisladas
b) Zapatas corridas
c) Losa de cimentacin

Tipos de cimentacin ms comunes.


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Zapata aislada.

Cimentacin a base de zapatas aisladas.

SIN ESCALA
ALZADO
ZAPATA Z-2

Detalle estructural de zapata aislada en tiendas OXXO.

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Zapata corrida.

Cimentacin a base de zapata corrida.

ALZADO
ZAPATA CORRIDA

Detalle estructural de zapata corrida en tiendas OXXO.

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Losa de cimentacin.

Cimentacin a base de losa de cimentacin.

CORTE B-B
NPT
CORTE D-D
NPT
CORTE C-C
NPT
CORTE A-A

Detalle estructural de losa de cimentacin en tiendas OXXO.

45

(PLANTA)
ZAPATA DE ANUNCIO

Detalle estructural de cimentacin de anuncio en tiendas OXXO.
(ALZADO)
ZAPATA DE ANUNCIO


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Detalle estructural de cimentacin de anuncio en tiendas OXXO.

DETALLE DE SECCION, ANCLAJ E Y CARTABONES

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5.1 Excavacin para la cimentacin.

Las excavaciones para la cimentacin de la estructura se pueden realizar a mano, cuando sean tramos y
profundidades pequeas, o bien con maquinaria, cuando se requiera de volmenes grandes.

Cualquiera que sea el caso, el residente y/o el supervisor debern tener los siguientes cuidados y seguir las
siguientes recomendaciones.

Respetar las normas, que seala el reglamento de construccin y respetar las profundidades que te
marca el estudio de mecnica de suelos.
Proteccin contra derrumbes, asentamientos o deslizamientos hacia los terrenos vecinos.
Localizar las instalaciones subterrneas que pudieran pasar por el predio y que se tengan que
respetar.
Revisin de la maquinaria y el plan de trabajo del contratista.
Vigilar la estabilidad de los taludes de la excavacin o de los elementos temporales de retencin.
Sealizar las reas de riego.
Establecer secuencias de trabajo.

48

Obras que requieren de la proteccin para las construcciones vecinas durante
el proceso constructivo.


49

Cuidados durante los trabajos de excavacin.


50

5.2 Rellenos.

En algunas ocasiones los rellenos se pueden realizar con materiales producto de las excavaciones y en
algunas otras con materiales trados de un parte ajena al predio de construccin.

TAREAS DURANTE EL RELLENO

Retiro de la capa vegetal

En cualquier caso, se deber asegurar que antes de rellenar, se retire la capa vegetal superficial y se realice
una primera compactacin.

Colocacin uniforme del relleno

Luego se deber asegurar que el material se coloque
en capas uniformes en calidad, espesores y humedad.

Compactacin y nivelacin

Despus de colocar cada capa se debe compactar y nivelar antes de colocar la capa siguiente.

Comprobacin

Enseguida, se hace la revisin de las compactaciones mediante pruebas de campo realizadas por un
laboratorio de control de calidad.


51

5.3 Cimentacin con zapatas.

A continuacin se muestran algunas tareas a realizar antes y durante la construccin de este tipo de
cimentacin.
Replanteo correcto dentro de la construccin.
Revisin de la profundidad de desplante.
Compactacin del desplante.
Apuntalamiento y ademe de las excavaciones.
Colocacin de plantilla de concreto pobre.

Tareas a realizar durante la construccin de la cimentacin
Vigilar huecos y pases para la salida de ductos.
Revisar recubrimientos del acero de refuerzo.
Revisar la colocacin del concreto.

52


53

5.4 Cimentacin con losa.

Cuando se trata de este tipo de cimentacin, es conveniente que se revise a detalle que el alineamiento y
replanteo de la estructura estn correctos.

Es muy necesario revisar que las instalaciones
sanitarias y pluviales que quedan insertos en la
losa, cumplan con las pendientes mnimas.

Revisin de instalaciones previo al colado de
una losa de cimentacin.

As mismo se deber de revisar el nivel de la cimbra y el refuerzo, y asegurarse que se han tomado las
medidas necesarias para que al colarlo no se contamine con tierra o escombro.


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Recomendaciones generales para cimentacin con losa en tiendas OXXO.

Independientemente de los niveles en la tienda, la losa de cimentacin deber estar apoyada sobre
una plataforma de 40 cm. de material que tenga una calidad mnima de sub - rasante. Si el material
existente en el sitio tiene calidad de sub rasante, podr utilizarse como plataforma.

La plataforma deber afinarse para incrementar el contacto losa plataforma, y que esta ltima
cumpla con su objetivo.

Los porcentajes de compactacin de las capas de la plataforma y la capa de desplante de la misma
debern compactarse estrictamente a un porcentaje mayor al 95% del P.V.S.M. con contenidos de
agua ptimos.

El material en la plataforma se colocar en capas de 20 cm. de espesor como mximo.


55

El tamao mximo del agregado en plataformas no ser mayor de 2.

La verificacin de los grados de compactacin deber practicarse preferentemente en las
colindancias de la tienda principalmente en las zonas de la trabe perimetral y el rea de columnas.

Siempre que sea posible la plataforma deber extenderse cuando menos 50 cm. afuera del rea en
planta de la tienda en todas las direcciones.

Si el lapso de tiempo entre la terminacin de la plataforma y la colocacin de la losa de
cimentacin es mayor de un da, se recomienda la aplicacin de riegos ligeros de agua para
mantener las condiciones de humedad y con ello la compactacin de la plataforma.

Se deber verificar el correcto espesor de las zonas de concreto para evitar fallas de corte y/o
flexin de los elementos.

Se deber revisar la correcta posicin del acero tanto en tensin positiva como negativa, as como
los recubrimientos.

Las excavaciones para alojar las trabes debern tener la dimensin suficiente para garantizar
recubrimientos y el acero deber estar debidamente calzado para evitar contacto con el suelo.

Por ningn motivo las trabes de la losa de cimentacin debern ser atravesadas por tuberas de
servicios.

Se deber cuidar que no existan traslapes en la malla en la zona de trabes interiores.

El colado de la losa deber ser completamente monoltico por lo que su construccin deber ser
debidamente programada. No se recomienda dejar juntas fras en este tipo de cimentaciones.

La losa de cimentacin deber someterse a un proceso estricto de curado para garantizar la
resistencia del concreto. El curado podr ser con algn producto rebajado con agua de preferencia,
y su colocacin deber ser completamente uniforme sobre la superficie.


56

6. Conocimiento y construccin de los sistemas estructurales.

Sistema estructural.

El sistema estructural que se utiliza con frecuencia en tiendas OXXO es a base de muros de mampostera
en dos direcciones. Estos muros estn confinados por una serie de dalas, castillos y columnas de concreto
reforzado.

Incorporados a los muros, se encuentra un sistema de marcos planos en direccin corta, a base de
columnas y vigas o armaduras metlicas.

La cubierta puede ser a base vigueta y bovedilla o bien Steel Deck.

Elementos estructurales


57

Elementos estructurales comunes en tiendas OXXO.


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6.1 Estructuras de concreto reforzado.

En este tipo de estructuras, el residente y el supervisor, tienen que estar al pendiente de:

La localizacin de los elementos estructurales
De las dimensiones de los elementos
Las caractersticas de los materiales
La ubicacin de la cimbra antes, durante y despus del colado
Se supervisar el colado y el curado

Estructuras de concreto.

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Debemos recordar que el trabajo de cimbrado de algunos elementos estructurales principales, impactan
entre un 30% a un 60% del costo total del elemento estructural, otra razn ms para prestarle la debida
atencin a la cimbra.

Diversos aspectos de la colocacin de cimbra.


60

6.1.1 Columnas.

Son los puntos de apoyo ms importantes, por lo que su localizacin, refuerzo y cimbrado son
fundamentales.

Detalles de refuerzo en columnas.


61

Cimbra en columnas:

La cimbra debe estar habilitada y colocada a ejes,
cuidando la verticalidad, el plomo y los ngulos en
relacin con los desplantes y los entrepisos

Debe de tener gran estabilidad y resistencia para que
no se mueva o desve al colocarle el concreto.

Se debe de revisar antes del colado, durante el
colado y despus de colocarse el concreto para
asegurarse que no existan alteraciones en su
geometra.


62

Colado en columnas:

Se debe de cuidar que el colado se haga sobre columnas que hayan alcanzado la firmeza necesaria y
no sobre aquellas que se encuentran tiernas
As mismo se debe de verificar que el vibrado se realice en capas alternas, ayudando con golpes en
la parte baja de la cimbra para asegurarse de que no queden huecos en el fondo o en las partes
bajas.
Mientras se cuela y al trmino del colado, se debe comprobar que la cimbra no ha perdido ni el
plomo ni el nivel.

6.1.2 Trabes, losas de entrepiso y techos.

Cuidados y recomendaciones al construirse

1. Al momento de la cimbra se debe de tener especial cuidado en estos elementos para dar los
desniveles necesarios para las pendientes pluviales o las contra flechas.

2. Es necesario dejar los pasos necesarios para las instalaciones elctricas, hidrulicas, sanitarias,
pluviales, pasos para aire acondicionado, entre otras; cuidando que la cimbra tenga la continuidad
requerida. En trabes no se permite dejar ningn tipo de paso.


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Preparacin para colado en trabes y losa.

3. Para el acero de refuerzo se debe revisar el tipo y la cantidad de acero, traslapes y ganchos
propuestos por el proyectista.

4. Es muy importante verificar que el acero de refuerzo no se encuentre contaminado con aceite o
algn tipo de desmoldante que no permita la adherencia con el concreto.

5. El colado de la losa y trabes se debe realizar solo despus de que las columnas en que se apoyan
hayan alcanzado la resistencia necesaria.


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6. El colado del concreto se debe realizar de manera continua y sin interrupciones, para garantizar que
no se generen juntas o discontinuidades en estos elementos.

7. En caso de ser necesario hacer juntas, stas se deben realizar conforme lo indiquen los planos
estructurales.

8. El concreto se debe de vibrar y picar durante su colocacin para garantizar que no queden
oquedades en los elementos.

9. Despus de los colados, se recomienda colocar senderos con madera para no daar las superficies
de concreto.


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6.2 Estructuras metlicas.

Las estructuras metlicas fabricadas a base de columnas, trabes y placas de acero estructural, ngulos y
mnsulas, se producen en los talleres, con las medidas y formas que se indican en los planos estructurales
y en las especificaciones. Tambin en los talleres se realizan las preparaciones para el ensamble en la obra.

As mismo en la obra se deben de armar las piezas con el equipo apropiado que garantice, todo el tiempo,
tanto la seguridad de las personas que trabajen en ella como la de la estructura en s.

Detalles de estructura metlica.


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Durante la descarga o durante el montaje se debe de cuidar cada una de las piezas para que no se deformen
o se sujeten a esfuerzos excesivos. En caso de que se daaran, se deber reponer o enderezar en el taller,
para que tengan las tolerancias especificadas.

Detallado adecuado de una estructura metlica.

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6.2.1 Armado provisional.

Tiene por objeto que todas las piezas coincidan, tanto en el plano como en la ejecucin permitiendo el
ajuste de sus plomos, niveles y ngulos de colocacin, que no deben diferir ms de 1/500.

El Armado provisional ayuda en:

apoyos
remaches y tornillos provisionales
variaciones de la estructura

La secuencia de colocacin de las piezas debe ser tal que elimine la distorsin y los esfuerzos en los
elementos. Los tornillos deben penetrar sin distorsionar ni agrandar los agujeros.

Durante el montaje, las piezas se debern de sostener con tornillos, pernos o soldaduras provisionales,
colocando los apoyos temporales necesarios, tales como: contravientos, cuas, tirantes o puntales.

El montaje provisional debe ser lo suficientemente fuerte para soportar la carga muerta de los elementos
que la componen, ms los esfuerzos de montaje o los de viento o sismo.

Apuntalamiento de armaduras.


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6.2.2 Armado definitivo.

Los remaches, pernos y soldaduras definitivos se deben colocar hasta que toda esa parte de la estructura
quede alineada y a plomo.

remaches y pernos definitivos.
soldaduras definitivas.
revisin de las soldaduras.
agujeros para tornillos y remaches.

Alineamiento Antes de hacer las soldaduras definitivas se
debe revisar que las fallas en el alineamiento
. no sean mayores de 1/10 del grueso de la
pared ms delgada

Revisin en las uniones Bordes, biseles y holguras Antes de empezar a soldar se deben revisar
de soldadura para que se encuentren igual que en los
planos.

Tamao Al terminar de soldar se debe de realizar una
inspeccin ocular de las mismas.

Muestreo Si hay alguna duda, se debe de hacer
muestreos con radiografas o ensayes no
destructivos.


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6.3 Estructuras de mampostera

Las estructuras de mampostera ms comunes son las de los muros de tabique reforzados con castillos y
dalas, y las de tabiques y bloques huecos reforzados interiormente con barras y mallas de acero tanto
verticales como horizontales.

En la supervisin, el residente debe asegurarse de que los tabiques, ladrillos o bloques, ya sean de arcilla o
de concreto, estn limpios y completos. Es muy importante la correcta aplicacin del mortero de junteo.

6.3.1 Estructuras con castillos y dalas.

Para los muros reforzados con castillos y dalas, el residente debe verificar lo siguiente:

Que las hiladas estn a nivel y a plomo, siguiendo el aparejo que se haya indicado en el
plano.
Los castillos deben estar anclados en el cimiento, por lo menos 40.0 cm. de
profundidad.
Los refuerzos debern coincidir con las especificaciones del plano.
Los amarres de los empalmes realizados conforme a la norma
El espesor del concreto deber ser por lo menos del ancho del muro.

Muro de tabique confinado con
dalas y castillos.


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6.3.2 Mampostera con refuerzo interior.

Se debe verificar que:

En los bloques o tabiques huecos el refuerzo debe ir colocado en los huecos y en las
juntas.
Las varillas alojadas en los huecos debern ir separados de las paredes del tabique a
una distancia de por lo menos la mitad del dimetro de la varilla.
El hueco deber ser llenado completamente, a todo lo largo, por el concreto con un
agregado ptreo mximo de 1 cm.
Se recomienda colar las celdas de los muros a cada tres hiladas.
Las varillas debern ser colocadas en los muros segn lo indiquen los planos, en las
intersecciones y extremos de los muros debern de ir varillas en dos huecos consecutivos.


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Muro de block con celdas reforzadas.

6.3.3 Mampostera de muros no estructurales.

Cuando se trata de muros no estructurales, la supervisin de la mampostera de muros es relativamente
sencilla:

Hay que cerciorarse de que se est trabajando con el tipo de ladrillo correcto, sin defectos.
Comprobar la dosificacin del mortero y cuidar el aparejo.
Al supervisar el aparejo hay que cuidar que las hiladas estn uniformes, a nivel y a plomo, con el
espesor de la mezcla correcto.
Que haya consistencia en la lnea de las juntas verticales.
Que el acabado de las juntas sea el correcto para el muro de que se trate, particularmente si va
aparente.


72

Muros de block sin reforzar.

En OXXO:

Para la construccin de tiendas OXXO, se usan muros de block confinados por dalas y castillos de 15 cm
de espesor.


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6.4 Estructuras de madera

Las estructuras de madera son poco usuales en nuestro pas, de hecho en tiendas OXXO no se usa este
sistema como un sistema de construccin para nuevas tiendas.

Sin embargo si existen locales que son rentados y se adecuan para operar una tienda y que cuentan con
elementos de madera, especialmente en la cubierta, por lo que es importante comentar algunas
recomendaciones al respecto.

Los principales cuidados que hay que tener con la madera adems de revisar su calidad, es la proteccin
necesaria durante toda su vida til, y que la colocacin y armado sea eficiente verificando en especial los
medios de ensamble o conexiones.

La humedad de la madera en una estructura no debe superar el 18% 2%. El residente debe asegurar de
que la madera existente no sufra cambios en su humedad o algn dao mecnico.

Estructuras de madera.

Los productos qumicos para proteger la madera suelen ser preservadores, retardadores del fuego e
insecticidas, particularmente para evitar las termitas.

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Es responsabilidad del residente, revisar que las piezas de madera de la estructura deban recibir los
recubrimientos adecuados para su proteccin.

6.5 Losas o cubiertas

Las losas, son los elementos estructurales que protegen al edificio de la accin deteriorante de la
intemperie.

Estn formados por una armadura o entramado y una cubierta que debe aislar perfectamente el interior y a
la vez ser una capa resistente a los efectos de la lluvia, el sol, el viento y los cambios extremos en la
temperatura ambiente.

Tipos de losas

Por mencionar algunas:

Losa horizontal (Usada en OXXO).
Losa de una, dos, tres y cuatro aguas.
Cpula.
Bveda

En OXXO, se utilizan usualmente dos sistemas de cubierta o losa de azotea:

Sistema de vigueta y bovedilla.
Sistema con Steel Deck (losa acero).


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Estos sistemas de losa trabajan estructuralmente en una direccin y suelen ir apoyados sobre una serie de
marcos estructurales compuestos por columnas de concreto (o metlicas) y vigas a base de armaduras o
bien vigas IPR.

Cada uno de los tipos de cubierta requiere del residente un cuidado diferente, pero en trminos generales
los puntos bsicos a supervisar son la estructura (cimbra y armado), la colocacin de la cubierta (colado) y
su correcto sellado e impermeabilizacin, ya que mediante este ultimo garantizamos la correcta funcin del
elemento.

Una de las principales preocupaciones del residente de obra, durante la ejecucin de los trabajos referentes
a las losas, es la seguridad y proteccin adecuada de los trabajadores que laboran en dicha losa.


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7. Construccin de instalaciones y acabados

Como se haba comentado con anterioridad, la supervisin es una tarea compleja y variada, ya que abarca
desde un simple trazo hasta el ms complejo trabajo referente a la construccin en obra.

Una vez realizados los trabajos preliminares y de albailera, podemos realizar los trabajos de instalaciones
varias y acabados.

7.1 Instalaciones sanitarias

Las instalaciones sanitarias estn compuestas por los ductos de drenaje de las aguas negras, grises y
pluviales.

Las tuberas para el drenaje pueden ser de PVC, de hierro fundido, de asbesto cemento, etc. En el caso
particular de OXXO, las tuberas de drenaje que se utilizan son de PVC.

Instalacin sanitaria en losa de cimentacin. Ventila y extractor en baos.


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Verificacin por parte del Residente:

El residente debe supervisar la localizacin y cotas de nivel de los ductos en el terreno
Durante la edificacin, debe verificar la correcta ejecucin de las zanjas, la localizacin de los
registros, y los cruces sobre muros y cimientos.

Bajantes de aguas pluviales.

Es responsabilidad del residente ubicar:

localizacin en el terreno
zanjas
registros
cruces de cimientos y muros
tubera correcta


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7.2 Instalaciones hidrulicas.

La realizacin de las instalaciones hidrulicas, al igual o ms que las sanitarias, deben realizarse con sumo
cuidado y con una supervisin rigurosa, pues un descuido puede traer fallas, problemas y deterioros
difciles de resolver posteriormente, dado que corren ocultas.

En relacin con la tubera a utilizar esta puede ser de cobre, PVC o hierro galvanizado (estas ltimas
usadas en zonas donde se presentan bajas temperaturas).


Debe cerciorndose que el tipo, dimetro y espesor de tubera coincida con el de las
especificaciones.
Debe cuidar que el corte se haga con las herramientas correctas, y que el roscado, pegado o soldado
se realice conforme a las normas.
Localizar el medidor en la acometida exterior, para tener visin desde donde se alojar la
alimentacin a los diversos muebles a utilizar en la obra.
Realizar una prueba de presin a todo el sistema para ubicar fugas.
Por ltimo debe proceder a la comprobacin del funcionamiento de la red en lavamanos, sanitarios,
tarjas, fregaderos y el resto de los muebles instalados.


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7.3 Instalaciones elctricas.

Las instalaciones elctricas estn compuestas principalmente por conductos, conductores, interruptores,
lmparas y contactos. Por el riesgo que implica una falla en este tipo de instalaciones, el Residente de obra
deber poner especial atencin en ellas.

Una instalacin segura y confiable es aquella en la que sus componentes garantizan que se reduzca al
mnimo la probabilidad de ocurrencia de accidentes que pongan en riesgo la vida y salud de los usuarios y
equipos.

Los accidentes tpicos que se pueden presentar en una instalacin elctrica (cortos circuitos
principalmente), pueden evitarse en gran medida si se toman buenas decisiones durante la construccin.


Se debe verificar que los materiales correspondan con las especificaciones.
Que los conductores empleados sean del tipo, color y cable indicado en los planos.
Que los accesorios, tales como interruptores generales, contactos, apagadores, paneles de control
sean de la marca y capacidad que se pide.
Se debe cerciorar de que los ranurados se hagan con la profundidad y los trayectos correctos, que
las cajas estn en el sitio y aseguradas con firmeza.
Debe cerciorarse que las lmparas encienden correctamente y que todos los apagadores tengan
corriente.
Que las conexiones a los motores se hayan hecho con el cable del calibre indicado para el amperaje
que debern soportar.
Por ltimo, se verifica que los interruptores generales tengan clara la indicacin de los circuitos que
alimentan.


80

Instalaciones elctricas.

81

7.4 Instalaciones de gas

Con respecto a las instalaciones de gas, el supervisor debe cerciorarse de que se hagan con la localizacin
y recorrido correcto, con el dimetro y espesor de tubo especificado, que debe coincidir con la norma.
Estas instalaciones por lo general no son comunes en tiendas OXXO.

7.5 Instalaciones de aire acondicionado

Las instalaciones de aire acondicionado estn compuestas por calentadores, enfriadores, ductos, salidas y
controles. Las tareas del residente suelen ser:

Comprobacin de los ductos (tamao, curvas, cruces con la estructura y compuertas).
Revisar las salidas: rejillas y difusores.
Cuarto de mquinas: el equipo de enfriamiento y calefaccin deben estar bien anclados.
Pruebas del sistema: verificar balance en los diferentes cuartos.

7.7 Pisos y azulejos

El material a utilizar en los pisos es muy variado, pero se pueden agrupar en tres grandes categoras:
maderas, losetas de diferentes materiales y pisos continuos.

Cada uno de estos pisos, se coloca con una tecnologa diferente, que difiere de uno a los otros. En el caso
particular de OXXO, los pisos y azulejos son a base de loseta cermica de 30 x 30 cm y 20 x 20 cm
respectivamente.


82


83

Aspectos de la colocacin de pisos y azulejos.


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El aspecto ms importante a revisar es
que la base sobre la cual se coloque sea
la tcnicamente correcta, acorde con las
especificaciones, cerciorndose que los
niveles para el acabado estn
correctamente sealados.
Los adhesivos son productos formulados
para para colocacin en capas delgadas y
sus espesor mximo de aplicacin es de
10 mm.
El adhesivo de colocarse en forma uniforme en la superficie a recubrir con una llana dentada. No es
recomendable hacer surcos con cuchara de albail.
Los surcos con la llana deben ser en una sola direccin.
Las piezas colocadas se deben presionar en sentido perpendicular al rallado del adhesivo hasta
conseguir aplastar los surcos.
Es recomendable remover peridicamente algunas piezas para verificar la adherencia (cuando
menos el 85% del rea de contacto.
Antes de emboquillar se deben limpiar los residuos de adhesivo. La boquilla debe tener un ancho
mnimo de 5 mm.


85

7.8 Acabados de muros

El aplanado suele ser una de las formas de acabados de los muros y techos, pero otras veces constituye
slo la base sobre la cual se colocar el acabado.

El recubrimiento del muro tiene dos funciones principales, dar proteccin a las paredes y contribuir a su
belleza y comodidad.

En la ejecucin de los aplanados de mortero se observara lo siguiente:

La superficie de los muros por aplanar deber estar exenta de polvo, grasas, clavos, alambres o
cualquier material falsamente adherido o que impida una adherencia adecuada entre el muro y el
aplanado.
Cuando se trate de muros de mampostera de tabique o de bloques de concreto, la superficie deber
humedecerse previamente a la colocacin del aplanado.
Cuando se trate de muros de concreto hidrulico, la superficie se picara con herramienta apropiada
para lograr una adherencia adecuada, y se humedecer convenientemente.
Salvo que el proyecto fije otro proporcionamiento, el mortero ser de cemento y arena en
proporcin 1:4 con un contenido mximo de cal de 30% del peso del cemento, con un espesor total
mximo de 2 cm.
El mortero se colocar en dos capas, las segundas de las cuales se colocara 24 horas despus de la
primera y humedeciendo previamente la superficie de la capa.
El acabado de la superficie del aplanado ser rugoso, o repellado cuando se vaya a utilizar para
recibir lambrines de azulejo, cermicas o materiales vitrificados o cuando vaya a recibir un
aplanado de tyrol.
Cuando se destine a recibir pintura se acabara con llana, a plomo, dejando una textura tersa y
uniforme. Las aristas sern a plomo y a nivel, debiendo terminarse en canto boleado o cuarto vocel.


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En los emboquillados que rematen en puertas y ventanas, se dejara una junta fra de 4 milmetros
de ancho, rayada entre el aplanado y el elemento que se trate.
Los remates contra elementos de concreto aparentes tales como columnas, trabes o muros, se harn
dejando un chafln de 2 cm. de ancho, al mismo tiempo que se ejecute el aplanado.
Los aplanados de mortero se curaran con agua durante un periodo de 3 das como mnimo.
El desplome mximo tolerable en elementos verticales ser de 1:300.
En elementos horizontales o inclinados la mxima diferencia admisible entre el aplanado y el plano
del proyecto ser de 1:500, con respecto a la menor dimensin.
Los emboquillados se harn a regla, a nivel y a plomo, teniendo especial cuidado de no
obstaculizar el funcionamiento de puertas y ventanas.
Antes de colocar los aplanados se debern prever los ductos de instalaciones necesarias.

Acabados en muros.


87

Acabados en muros.

La calidad de los materiales debe estar bien supervisada, ya que esto nos permitir obtener una mejor
calidad en el acabado, as como el mayor rendimiento y duracin de este.

Una vez realizados los trabajos, una parte importante para la supervisin es llevar a cabo la limpieza final
y el retoque de los defectos evidentes, para as poder decir que el trabajo est completamente terminado.


88

7.9 Puertas y ventanas

Aunque la colocacin de las puertas y ventanas corresponden a las
tareas finales de los acabados, la supervisin para su instalacin
correcta comienza mucho antes, con el cuidado de los vanos o huecos,
donde sern colocadas.

El residente se debe cerciorar de que los vanos tengan la holgura
adecuada para recibir las puertas y ventanas, a fin de que su
colocacin sea fcil.

Una vez que se vayan a colocar las puertas y ventanas, el residente debe revisar que todas ellas tengan las
dimensiones y caractersticas especificadas en los planos.

Se deber vigilar tambin, la colocacin de los
marcos, su anclaje, nivelacin y colocacin
adecuada de los topes, para a continuacin
cerciorarse de que las hojas no contienen defectos
ni alabeos.

Finalmente, el residente deber vigilar que aquellas
puertas o ventanas que especifiquen algn tipo de
proteccin especial, tales como mosquiteros,
postigos o toldos, la contengan.

En las ventanas habr que vigilar no slo la colocacin del marco y las hojas, sino tambin la colocacin y
sellado perfecto de los cristales.


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7.10 Impermeabilizantes.

El impermeabilizante que se aplica en tiendas OXXO es a base de asfalto modificado tipo APP de
polipropileno atctico con malla de polister de refuerzo de 180 gr/m
2
con hojuela de 4.5 mm y con
gravilla 3M color terracota. La garanta de este producto es de 12 aos y se pueden usar marca firestone,
pasa, imperquimia, texsa, o fester, el precio incluye: materiales, mano de obra, equipo, acarreo, cortes,
chaflanes, macizo, sellos, desperdicios y todo lo necesario para su correcta ejecucin.

Para su instalacin es importante:

Eliminar partes sueltas o flojas y salientes filosas o con punta.
Deben retirarse las capas antiguas o deterioradas de otros productos.
La superficie debe estar exenta de polvo, oxido, grasas y partculas sueltas.
Este producto no debe usarse en superficies hmedas, encharcadas o saturadas de agua ni tampoco
sobre elementos de metal.


90

Aspectos de la impermeabilizacin en tiendas OXXO.


91

8. Seguridad en la obra.

Los factores que se han identificado como responsables de los principales riesgos en la construccin,
tienen que ver en el factor humano.

ACTITUD-mayor o menor disposicin para el trabajo.
APTITUD-capacidad para desarrollar el trabajo.

Estos factores tienen que ver con prcticas inseguras que constituyen los actos inseguros.

En trminos generales toda edificacin implica riesgos para el personal que labora en ella, pero hay
algunas actividades que por su naturaleza resultan ms peligrosas, como son:

Las demoliciones
Las excavaciones
El trabajo en altura

En estos casos es donde las medidas preventivas debern ser mayores.

Equipo de seguridad en obra.

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Las actividades en obra con mayor ndice de accidentes usualmente son:

Acarreos
Andamios y circulaciones
Actividades con maquinaria
Elevaciones
Cimbrados
Elaboracin y colocacin de concreto hidrulico
Operaciones con elementos estructurales de acero

Los principales riesgos en la construccin pueden ser:

Cada de materiales (a nivel y a desnivel)
Cada de personas (a nivel y a desnivel)
Heridas y cortaduras (en manos, principalmente)
Golpes contra o con / aplastamiento
Polvo ambiental / Ruido

Algunas causas que originan los riesgos anteriores son:

Movimientos y prcticas peligrosas.
Uso inadecuado de EPIS, o bien inexistentes.
Elementos de proteccin (colectiva principalmente) inexistentes, deficientes,
insuficientes o mal mantenidos.
Condiciones fsicas desfavorables.

El Residente es la persona encargada de vigilar que en la obra se tomen las medidas necesarias para evitar
accidentes, que pueden provenir tanto de condiciones peligrosas en la obra, como de actos riesgosos por
parte de los trabajadores.

93

8.1 Medidas de seguridad.

Las medidas de seguridad que debe atender el Residente se pueden agrupar en los siguientes rubros:

Capacitacin de personal.
Proteccin de los operarios.
Organizacin dentro de la obra.
Cuidado en el manejo de maquinaria.

Las obras de mayor magnitud, requieren de mayor seguridad.


94

8.2 Capacitacin del personal

La capacitacin sobre seguridad al personal consistir bsicamente en informarle de los riesgos de la obra
y las normas que hay para evitarlos, resaltando la necesidad de su cumplimiento por el bien de todos.

Reunin para capacitacin de personal.

8.3 Proteccin de los operarios

Todo el personal, sin excepcin, as como los visitantes, debern llevar chaleco y casco de seguridad en
todas las reas.

Si se trabaja con esmeriles o taladros se deber supervisar que los operarios laboren con anteojos o caretas
de proteccin necesarios, as como con guantes y delantales.

95

Los operarios que trabajen con mquinas compactadoras debern llevar calzado de seguridad inaplastable.
Aquellos trabajadores que elaboren en alturas debern llevar cinturones de seguridad, para protegerse de
una eventual cada.

En ocasiones las medidas de seguridad no son del todo adecuadas.


96

8.4 Organizacin dentro de la obra.

En lo que se refiere a la organizacin dentro de la obra, el residente debe asegurarse de:

Que se integren las Comisiones de Seguridad e
Higiene establecidas en las leyes y reglamentos
de trabajo.

Que se tomen las medidas de proteccin
necesarias consistentes en cercas,
delimitaciones, barreras, circulaciones,
sealamientos, iluminacin, limpieza y
proteccin de colindancias.

Asimismo debern ponerse barreras que impidan el paso a las zonas donde haya peligro de accidente
dentro de una excavacin o en las que puedan caer objetos y materiales desde arriba.

La obra deber contar con las seales y letreros visibles que indiquen a los trabajadores y a los visitantes
las circulaciones, las zonas de peligro, las zonas donde es indispensable usar casco y las reas de acceso
restringido.


97

8.5 Manejo de materiales peligrosos.

Los materiales peligrosos en las obras suelen ser:

Los tanques de gas para soldadura (oxgeno y acetileno): se debern guardar separados unos de
otros, con sus capuchas colocadas y donde se prohba fumar.
Los lquidos inflamables (gasolinas, pinturas, solventes): se debern almacenar en recipientes
adecuados y etiquetados claramente, donde se prohba fumar, provistos de extinguidores y con
indicacin clara del telfono de bomberos.
cidos: se debern almacenaren recipientes de plstico adecuados y claramente etiquetados, en
lugares limpios y aseados, manejndolos con guantes de hules resistentes a los mismos.
Explosivos: estos se debern almacenar por separado, con las normas de seguridad indicadas por
las autoridades.

98

8.6 Manejo de maquinaria.

Las maquinas en mal estado o manipuladas por personal inexperto suelen ser causa de siniestros graves. El
residente deba insistir en el buen mantenimiento de los equipos, y en la capacidad y responsabilidad de los
operadores.

El manejo de la maquinaria debe ser seguro.

99

El residente debe vigilar por ejemplo:

Si se trata gras, que no lleven ms carga de la permitida.
La correcta operacin de montacargas.
La correcta instalacin de los malacates.
Importante revisar sistemas de freno de equipos pesados.


100


101

9. Control de calidad.

9.1 Terraceras.

9.1.1 Pruebas de campo.

Para que o porque debe compactarse un suelo.

Un suelo debe compactarse por muchas razones entre las que destacan:

Incrementar su peso volumtrico.
Reducir sus vacos o huecos.
El aumentar su peso volumtrico y reducir sus vacos incrementan su resistencia y con eso su
capacidad de carga.
Tambin el aumentar su peso volumtrico y disminuir sus vacos reduce la magnitud de sus
deformaciones y en el caso por ejemplo de cimentaciones reduce sus asentamientos.

Que se debe hacer para lograr la compactacin de un suelo.

Para lograr la compactacin de un suelo en campo es
necesario contar con maquinara adecuada para dichos
trabajos.

Rodillos lisos
Rodillos pata de cabra
Rodillos neumticos
Rodillos vibratorios

Cada uno de ellos tiene su particular aplicacin
dependiendo del tipo de suelo, por ejemplo, los
rodillos lisos vibratorios se usan para compactar arenas.

102

Que se debe hacer para lograr la compactacin de un suelo.

La compactacin se logra haciendo pasar el equipo de compactacin en forma sucesiva sobre el suelo
hasta alcanzar la compactacin deseada.

Existen otros tipos de equipos de compactacin ligeros tales como las llamadas bailarinas o patas de
elefante y las placas vibratorias con las cuales tambin se logra compactar un suelo.

El uso de un equipo pesado o ligero depende en gran medida de los volmenes de suelo que deseen
compactarse.

Bajo qu trmino o factor, se mide o controla el grado de compactacin

El grado de compactacin del suelo se mide en trminos de su peso especfico o volumtrico. En el campo
se determina el peso volumtrico del suelo una vez terminado el proceso de compactacin y en el
laboratorio se determina el peso volumtrico seco mximo.

La relacin entre el peso volumtrico de campo y peso volumtrico mximo del laboratorio nos da el en
porciento el grado de compactacin. La comparativa se realiza con pesos volumtricos de los suelos secos.


103

Mtodos de campo para determinar el peso especfico seco.

Mtodo de cono de arena.

Es el ms usado y consiste en un recipiente de vidrio o plstico con un cono de metal unido a su
parte superior
El recipiente se llena con arena de Ottawa seca y muy uniforme.
Se determinan el peso del envase, del cono y de la arena que llena el recipiente.
En el campo se excava un pequeo agujero en el rea donde el suelo fue compactado.
Se determina el peso del suelo excavado y el contenido de agua y por ende el peso del suelo seco.
Despus en el agujero se vierte la arena.

104

Una vez que el agujero y el cono estn llenos, se determina el peso del recipiente, del cono y de la
arena restante.
Por diferencia de pesos de arena y conocido el peso volumtrico seco y suelto de la arena se puede
estimar el volumen del agujero.
El peso de suelo seco entre el volumen nos da el peso especfico o volumtrico seco.


105

Mtodo del globo de hule.

Es similar al del mtodo del cono, sin embargo el volumen del agujero se
determina introduciendo a este un globo de hule lleno con agua de un
recipiente calibrado, del cual el volumen selle directamente. El peso de suelo
seco entre el volumen medido con el globo nos da el peso especfico o
volumtrico seco.

Mtodo nuclear.

Los medidores nucleares operan en agujeros taladrados o desde la superficie del terreno. El
instrumento mide el peso del suelo hmedo por volumen unitario y tambin el peso del agua
presente en un volumen unitario de suelo. El peso especfico del suelo compactado se determina
restando el peso del agua del peso especfico hmedo del suelo.

Equipo nuclear.


106

Norma de la S.C.T. para determinar el nmero de calas.


107

9.1.2 Ensayes de laboratorio.

Prueba dinmica.

Esta prueba consiste en compactar el suelo en moldes de diversos dimetros y alturas dependiendo del tipo
de prueba a realizar, mediante impactos aplicados con un pisn que dependiendo de la prueba que se
realice tiene un peso y una altura de cadas determinas. Dentro de estas pruebas se encuentra la prueba
Proctor.

Prueba esttica.

En esta prueba la compactacin se logra en el laboratorio mediante la aplicacin de una cierta presin por
medio de una prensa generalmente hidrulica. Esta prueba es conocida como prueba Porter.

Prueba de Amasado.

En esta prueba la compactacin se logra aplicando presin con un pequeo dispositivo que cuenta con un
amortiguador que genera la compactacin por amasado. Esta prueba o procedimiento es conocido como
prueba de amasado Miniatura de Hveem.

Prueba Proctor Estndar.

Se usa un pisn con una cada de 30.48 cm y un peso de 5 lb (24.4 N).
La energa de compactacin se obtiene para tres capas aplicando 25 golpes por capa con el pisn.

Prueba Proctor Modificada.

Se usa un pisn con una cada de 45.72 cm y un peso de 10 lb (44.5 N).
La energa de compactacin se obtiene para cinco capas aplicando 25 golpes por capa con el pisn.

108


109

9.1.3 Criterios de aceptacin y rechazo.

Calidad de los materiales: Normas S.C.T.

En cuanto a compactacin, en OXXO aceptamos como mnimo el 95% de grado de
compactacin.


110

Requisitos granulomtricos.

111

Grados de compactacin.

Este criterio es en base a la ejecucin y resultados de la prueba AASHTO, en la cual se indica que ningn
grado de compactacin NO debe ser inferior al 90% del ensayo correspondiente, por muy modesta que sea
la obra o el destino.

Tratndose de sub rasantes, y siempre bajo la prueba estndar, sirve tambin de orientacin la siguiente
tabla, conforme a la categora de transito a recibir:


112

9.2 Concreto.

9.2.1 Revisin de la cimbra.

La revisin de la cimbra es una de las tareas que se debe realizar cuidadosamente el Residente, pues una
cimbra suelta, mal estabilizada o poco resistente puede producir deformaciones, fugas y fallas en la
resistencia final del concreto.

Calidad
Verificacin de la cimbra Dimensiones
Resistencia y estabilidad

El Residente debe verificar que la cimbra tenga las dimensiones correctas y rena las condiciones de
resistencia y estabilidad necesarias para soportar la carga del concreto fresco sin deformacin, con los
amarres y apoyos bien colocados.

As mismo, habr de certificar que las formas para el concreto estn siguiendo el alineamiento del
replanteo, a ejes, a nivel y a plomo, con los pases necesarios para los ductos. En caso de que alguna parte
vaya a quedar aparente deber verificarse que la cimbra tenga la textura adecuada para una superficie
visible.

Por ltimo, antes de verter el concreto deber revisarse que la cimbra este limpia y humedecida con agua
por lo menos dos horas antes del colado, para que no le quite agua al concreto, y preparada con los aceites
y sustancias protectoras que faciliten su descimbrado y alarguen la vida til de la madera.


113

La cimbra no solo debe resistir el peso del concreto durante y despus del colado sin deformarse o perder
los niveles, plomos y alineamientos; sino que tambin deber resistir el vibrado del concreto una vez
vaciado.

Amarres y apoyos
Verificacin de la colocacin Alineamiento con los planos
Pases para ductos

9.2.2 Revisin de los refuerzos.

Todava ms critica que la revisin de la cimbra debe ser la verificacin del refuerzo de acero.

Revisin del refuerzo.


114

Tamao y Calidad

El residente debe asegurarse de que el acero tenga la seccin y que no contenga defectos, mellas o
adelgazamientos en ninguna parte.

Limpieza

Igualmente, debe constatar que el acero este limpio, sin tierra, suciedad u oxido acumulado durante el
almacenamiento, y libre de grasa en su superficie.

Armado y Amarres

El residente se cerciora de que el acero tenga la forma y localizacin correcta, que los amarres estn
hechos siguiendo las normas establecidas, y verifica que el nmero de varillas coincida con lo especificado
en los planos estructurales.

Empalmes

Debe cuidar que los empalmes estn hechos con la longitud correcta.

Separacin con la cimbra

Por ltimo, debe verificarse que el refuerzo tenga la separacin necesaria de las paredes de la cimbra para
que logre una buena cobertura de concreto.


115

9.2.3 Revisin del concreto.

La revisin del concreto es importante, porque hay muchas fases de su proceso en las que pueden ocurrir
fallas que afectaran su resistencia.

Las fallas pueden comenzar en la preparacin misma del concreto con la dosificacin de sus componentes
que son cemento, agua, agregados ptreos y aditivos.

Hay que asegurarse de que sea el tipo correcto de cemento y que este en la cantidad y proporcin
adecuadas.

Componentes del concreto.

116

Cuidados del concreto.

Mezclado.

Con respecto al agua, el punto ms importante es su proporcin en relacin con la cantidad de cemento, ya
que un exceso o una falta de ella afectara singularmente la resistencia final del concreto. En cuanto a los
agregados ptreos, hay que cerciorarse de su cantidad, clase, dureza y forma, y particularmente de su
granulometra o tamao. Debe coincidir con lo especificado.

Los aditivos se han convertido ya en un elemento casi variable en las mezclas de concreto de las grandes
obras. Hay que verificar la cantidad, pues una proporcin menor no tendr los resultados esperados y una
mayor puede alterar completamente la condicin del concreto. Los aditivos ms usados son los
retardadores y aceleradores del fraguado, los de impermeabilizacin del concreto, mas otros de
moldeabilidad y eliminacin de oxigeno.

La mezcla o revoltura de los ingredientes del concreto tambin es importante para garantizar una apropiada
consistencia, una homogeneidad en las diversas preparaciones y una uniformidad en la cantidad de agua.

Concreto premezclado.

En la actualidad es una prctica comn que una parte del concreto sea mezclado en un planta productora,
y llevado y vaciado a las obras en grandes ollas revolvedoras.

El premezclado en planta se supone que es tcnicamente ms cuidado y ms uniforme que el hecho en la
obra, y tiene un mayor control del tiempo y temperatura de batido. Aqu lo que hay que controlar es el
tiempo de transportacin, es decir, el que transcurre desde que el concreto se prepara en la planta hasta que
llega a la obra.


117

Un periodo grande puede producir sedimentacin, disgregacin de los componentes y, por consiguiente,
perdidas. El Residente debe estar atento a la recepcin de la mezcla para constatar en la Bitcora del
transportista la hora en que sale y la hora en que llega.

Colado.

El concreto se debe vaciar o colar en la zona del molde donde vaya a quedar en definitiva.

En el momento del colado se debe cuidar la homogeneidad y continuidad de este, revisando que llegue a
las cotas de nivel necesarias y que su superficie quede con la textura que se necesita.

Se deber tener particular cuidado de colar en capas y secciones, nunca sobre concreto endurecido, y de
no agregar agua.

Durante el vaciado se deber estar atento a la toma de muestras para hacer posteriormente las pruebas de
resistencia necesarias.

Las juntas de colado se ejecutaran en los lugares y con forma que indiquen los planos estructurales.


118

Vibrado y compactacin.

Para evitar poros, vacos, segregacin de los materiales y superficies defectuosas, se acostumbra
compactar el concreto con picado, vibrado o apisonado. El vibrado resulta ms eficiente pero se debe hacer
con los equipos apropiados.

Vibrado del concreto.

El vibrado debe realizarse antes de que se inicie el fraguado, cuidando de que su duracin y compactacin
no sean excesivas y resultes una sedimentacin y estratificacin de los elementos del concreto, con lo que
se pierde homogeneidad y resistencia


119

Curado.

Del curado correcto depende, en gran medida, su resistencia final. Un mal curado no permite que se
cristalice con la resistencia ptima, de manera que una de las tareas del Residente es asegurarse de que se
realice en la manera correcta. El Residente debe vigilar que el concreto este protegido, tanto del
asoleamiento excesivo como de las lluvias intensas, adems de asegurarse de que dure el tiempo
requerido y que en ese periodo reciba la hidratacin continua necesaria, para que no se produzcan fisuras
ni poros.

Descimbrado.

El Residente deber estar atento a que el descimbrado de las estructuras de concreto no se realice
prematuramente, sino que se haga despus del tiempo de fraguado tcnicamente necesario, retirando las
piezas de la cimbra en el sentido correcto, para que no daen el concreto. Finalmente, si hay algn defecto
visible en el concreto recin descimbrado se puede proceder a su resane.


120

9.2.4 Pruebas de campo (concreto fresco).

Revenimiento

Una vez por cada entrega de concreto premezclado o en vez por cada cuatro revolturas preparadas en la
obra se debe hacer una prueba de su fluidez, llamada prueba de revenimiento, encogimiento o
asentamiento, para asegurarse de que el concreto fluir bien a travs de las barras de refuerzo y que
quedara con un aspecto satisfactorio.

Esta prueba se hace siguiendo la norma NOM C 156, con un molde en forma de cono truncado, que mide
30 cm de altura, 20 cm en su base mayor y 10 cm en la base menor.

Procedimiento de revenimiento.

De acuerdo a la Norma NMX C156 ONNCCE-2004
Concreto Hidrulico se tiene:

En caso de que el revenimiento sea inferior al lmite
especificado, puede aceptarse el concreto si no existen
dificultades para su colocacin.

Cuando se llegue al lugar de la obra y el revenimiento del
concreto sea menor que el solicitado, incluyendo su tolerancia,
el fabricante puede agregar aditivo para obtener un
revenimiento dentro de los lmites requeridos.

121

Es conveniente no llevar el revenimiento arriba solicitado; adems, no debe nunca aadirse agua al
camin revolvedora en el lugar de la obra.

El revenimiento del concreto debe estar dentro de los valores permisibles, durante los primeros 30 min
medidos a partir de que llega a la obra, a excepcin del primero y el ultimo medio metro cubico. El
periodo mximo de espera en el sitio de entrega es de 30 minutos, a la velocidad de agitacin.

Temperatura.

Una de las pruebas bsicas es la medicin de temperatura del concreto recin mezclado. La temperatura es
uno de los factores ms importantes que influyen en la calidad, tiempo de fraguado y resistencia del
pruebas al concreto fresco.

Al controlar la temperatura del concreto de los lmites aceptables se podrn evitar problemas tanto
inmediatos como futuros.

Verificacin de la temperatura de acuerdo a la Norma NMX C155 ONNCCE-2004 Concreto
Hidrulico


122

Para aquellos casos en que se proceda a calentar los materiales para compensar las bajas temperaturas
ambientales, la temperatura mxima del concreto hidrulico en el momento de la produccin y colocacin
no debe exceder en ningn momento de 305 k (32C).

En climas clidos, la temperatura del concreto hidrulico en el momento de su produccin y colocacin
debe ser la ms baja posible alcanzable en forma prctica, de comn acuerdo con el comprador.

De acuerdo a la Norma NMX C155 ONNCCE-2004 Concreto Hidrulico, no es conveniente
exceder la temperatura de 311 K (38C). En algunas ocasiones se pueden encontrar dificultades cuando la
temperatura del concreto se aproxima a los 32 C.

9.2.5 Ensayes de laboratorio (concreto endurecido).

Resistencia a la compresin.

La principal prueba del concreto una vez que se ha endurecido es la resistencia a la compresin, cuyas
muestras se toman, precisamente, en el momento de iniciar el colado.

Moldes metlicos para toma de muestras de concreto.

123

Las pruebas consisten en romper unos cilindros con muestras del concreto a los 7 o a los 28 das,
presionndolo con una prensa hidrulica de laboratorio para probar su resistencia y uniformidad, de
acuerdo con las normas NOM C 150 Y NOM C 83.

Ensayes a compresin de cilindros de concreto.

Algunas recomendaciones para el ensaye de los cilindros son:

El dimetro del cilindro usado debe ser como mnimo tres veces el tamao mximo del agregado.
Se debe registrar la masa del espcimen antes de ensayarlo.
Se deben cabecear los cilindros con un mortero de azufre cuando menos dos horas antes de la
prueba.
Se pueden usar almohadillas de neopreno para medir resistencias del concreto entre 10 a 50 Mpa.
No se debe permitir que los cilindros se sequen antes de la prueba.

La resistencia del concreto se calcula dividiendo la mxima carga soportada por la probeta para producir la
fractura entre el rea promedio de la seccin.


124

9.3 Materiales diversos.

Adems del concreto y los materiales para terraceras, en OXXO se verifica la calidad de otros materiales
de construccin como son:

Block.
Morteros.
Acero de refuerzo.
Acero estructural.

A continuacin se presentan un par de tablas donde se resumen las principales pruebas que aplican en la
construccin de tiendas OXXO, las frecuencias de muestreo y los criterios de aceptacin.


125


126

9.4 Normas

En la tabla que se presenta a continuacin se muestra un resumen de las normas mexicanas que deben
aplicarse para las diferentes pruebas en materiales que son utilizados en OXXO.


127

10 Uso de la bitcora.

La bitcora de obra existe por una razn muy sencilla que podemos resumir de la siguiente manera: En
conjunto todos los tcnicos que intervienen directa o indirectamente en la extensin de los procesos
constructivos, no somos capaces de representar en planos, especificaciones, programas y presupuestos,
lo que ser obra terminada.

La bitcora de obra:

Es el instrumento legal que permite, durante el desarrollo de los trabajos, controlar y registrar todas las
situaciones y actividades propias de la obra y relacionada con el cumplimiento de los contratos de obra, en
la cual se dejan las constancias de los procesos efectuados, ordenes, modificaciones al proyecto inicial para
ajustarlo a la realidad.

Condiciones con la que debe cumplir una bitcora

Las hojas originales deben estar foliadas.
Se debe contar con un original para la contratante y al menos dos copias, una para la empresa
contratista y otra para la supervisin.
Las hojas copia deben ser desprendibles, no as la original.
En las primeras hojas debe haber espacio para anotar los datos indicativos del contrato del que
forma parte la bitcora.
En el margen izquierdo deber existir una columna para anotar el nmero de la nota y la fecha.


128

Reglas generales para el uso de la bitcora

1.- Apertura.

Significa el inicio de la relacin entre los representantes del contratante y el personal de campo de la
empresa constructora.

Se debern considerar los siguientes datos:

Nombre de la empresa (direccin y telfonos).
Datos indicativos del contrato.
Condiciones generales y particulares del lugar donde se realizaran los trabajos.
Corte de trabajos ya existentes.

2.- Seriado de notas.

Todas las notas deben seriarse consecutivamente, respetando el orden sin excepcin.

3.- Fechado.

Todas las notas deben estar fechadas en el da en que se efecta la instruccin, orden o evento.

4.- Escritura.

Las anotaciones deben realizarse con tinta indeleble, nunca a mquina o con tinta que pueda borrarse,
mucho menos con lpiz, adems con letra legible.


129

5.- Errores.

Cuando se comete un error de redaccin, de intencin o de ortografa, la nota debe anularse acompaada
de una leyenda esta nota se anula por error de inmediato se abre la siguiente nota repitiendo lo
asentado.

6.- Tachaduras o enmendaduras.

Una nota con tachaduras o enmendaduras automticamente es legalmente nula, con todas las
consecuencias que puede acarrear el hecho.

7.- Sobre posiciones o adiciones.

No est permitido sobreponer ni aadir nada a las notas de bitcora, ni entre renglones ni en los mrgenes,
ni en ningn otro sitio.

8.- Firmas.

Haremos tres consideraciones respecto a quienes deben firmar en la bitcora.

8.1.-PRIMERA: es necesario, legalmente, que las primeras firmas sean de las personas que firman
el contrato. Al lado de sus firmas indicaran a quienes transmiten la autoridad para continuar con el
manejo de la bitcora de obra.

8.2.-SEGUNDA: esta consideracin se refiere a aquellos que son responsables superiores de la
obra. por una parte nos referimos al coordinador o jefe de supervisin, por la otra al
superintendente o gerente de construccin que son quienes firman la bitcora para abrirla,
cerrarla, para autorizar a los supervisores y residentes responsables de la obra y para
desautorizarlos cuando dejen de prestar sus servicios nombrando a los substitutos.

130

8.3.- TERCERA: esta consideracin es la ms importante, se refiere al supervisor de obras y al
residente, responsables del contrato en cuestin. Son aquellos quienes usaran cotidianamente la
bitcora y quienes se valdrn de esta para controlar la obra en todos los sentidos. Reiteramos que el
supervisor y el residente son los nicos que deben manejar la bitcora, teniendo toda la libertad y la
consiguiente responsabilidad.

8.4.- CUARTA: auditoria tcnica.- dar fe de su visita en determinada fecha y nada ms.

9.- Inutilizacin de espacios sobrantes.

Al complementarse el llenado de cada una de las hojas de la bitcora, es indispensable cancelar todos los
espacios sobrantes. Esto se logra cruzndolos con rayas diagonales para inutilizarlos.

10.- Retiro de copias.

Inmediatamente que se ha llenado cada una de las hojas de la bitcora, es menester retirar las copias y
remitirlas a las oficinas de la supervisin y a las del contratista.

11.- Validaciones.

Como sabemos, existen diversos medios de comunicacin y de transmisin de rdenes y de informacin.
Los ms comunes son: los oficios, las minutas, los memorndums, las circulares y las comunicaciones
telefnicas, ninguno de estos medios tiene la validez oficial y legal respecto al contrato de obra y, a pesar
de su importancia, solo tienen una validez relativa respecto a la bitcora.

Es importante validar cualquiera de los medios mencionados, cuando as se requiera, por medio de una
nota de bitcora en la cual citemos el medio utilizado y lo convertimos en parte integral de la bitcora.


131

12.- Notas apremiantes.

Cuando sea necesario escribir una nota de particular importancia y que por sus caractersticas es preciso
dar conocimiento de ella a los responsables superiores, se proceder a anular el resto de la hoja para retirar
de inmediato las copias y poder remitirlas con carcter de urgente.

13.- Cantidad de notas.

La extensin de la bitcora ser determinada por factores definidos por las situaciones que durante el
desarrollo de la obra, resulten distintas a las previstas originalmente en el contrato.

14.- Cierre de notas de bitcora.

Todas y cada una de las notas deben quedar cerradas, esto es, resueltas. Cada una de las notas plasmadas
en una hoja de bitcora debern de ser firmadas independientemente.

15.- Custodia del libro de bitcora.

Por su carcter de instrumento de control, el libro de bitcora debe quedar bajo custodia del supervisor, y
este tendr la obligacin de dar acceso a ella cuando lo requiera la contratista o la parte contratante.

16.- Bitcora unitaria por contrato.

Solo est permitida una bitcora por cada uno de los contratos. No podr existir un libro utilizado por dos
contratos.


132

17.- Firmado.

Todas las instrucciones u ordenes debern ser firmadas por ambas partes, en caso de inconformidad se
contestara en la siguiente nota, considerando un plazo de 48 horas para firmas, en caso contrario se tendr
como aceptado el contenido de la nota.

18.- Aspectos que se deben registrar en la bitcora de obra.

a) Inicio de los trabajos
b) Trmite y pago de anticipos
c) Trmite y pago de estimaciones
d) Entrega de materiales
e) Avances de obra
f) Conceptos de obra extraordinarios
g) Convenios modificatorios o adicionales
h) Pruebas de control de calidad
i) Ampliacin de los periodos de ejecucin (reprogramaciones de obra)
j) Cambios de proyecto
k) Cierre de trabajos

19.- Cierre de bitcora.

En las oficinas de campo de la obra con la comparecencia de los representantes de las partes involucradas
en el desarrollo de las obras, se lleva a cabo el cierre de la bitcora, todas y cada una de las notas deben
quedar cerradas, esto es, resueltas. Una vez que se cuente con toda la documentacin relativa al acta de
recepcin y entrega de las obras, validada por las autoridades correspondientes se asentara en bitcora la
ltima nota haciendo referencia que corresponde al cierre y se proceder a cancelar las hojas que no se
utilizaron.


133

Reglas de supervisin

Para llevar un buen control de la obra un supervisor debe hacerse cargo de los siguientes procesos:

Ordenes
Certificaciones
Autorizaciones
Informaciones
Prevenciones
Control por bitcora de obra

1.- Ordenes.

Lo que el contratista debe realizar
Procedimientos distintos
Utilizar materiales diferentes
Aceleracin de procesos
Orden preventivo sociales

2.- Certificaciones.

Dar fe de situaciones
Dar fe a los cumplimientos de ordenes


134

3.- Autorizaciones.

Autorizacin de colados de concreto
Compactacin de rellenos
Bancos de nivel
Fijacin de vrtices
Aspectos crticos

4.- Informaciones.

Informacin sobre una situacin o evento
Cambio de personal
Visita oficial
Revisin especial

5.- Prevenciones.

Prevenir situaciones o anticiparse a posibles problemas
Advertencia. deberan de cuidar su limitacin a aspectos significativos y trascendentes

6.- Control por bitcora de obra.

Comprende un poco de todas las anteriormente sealadas (rdenes, certificaciones, autorizaciones,
informaciones, prevenciones y control de obras).


135

EJEMPLO CASO CRITICO ORDEN

i.- Orden (primer nota de bitcora).

a) Se extiende la orden.
b) Dar un plazo razonable.

ii.- Segunda nota de bitcora.

a) Vencido el plazo de la nota nmero uno.
b) 2da. nota de bitcora con referencia a la 1ra.
c) Consideracin de un nuevo plazo igual o menor.
d) Simultneo se da un aviso a los superiores.
e) Hablar con el contratista el motivo por el cual no hace el trabajo (convencimiento verbal).

iii.- Tercera nota de bitcora (ultima nota).

a) Atencin inmediata al problema.
b) Sealizacin de sanciones.
b.1) No autorizar estimaciones.
b.2) No conceder prorrogas.
b.3) Rescisin del contrato.
c) Informar a los superiores.
c.1) Reunin urgente con la constructora y supervisin, por bitcora y oficial.


136

Reglas de la residencia de obra,

Por su parte un residente de obra debe atender los siguientes procesos:

1. Solicitudes
2. Aceptaciones
3. Inconformidades
4. Exigencias
5. Advertencias

1.- Solicitudes.
Elementos para ejecutar una obra
Solicitud de autorizaciones
Certificacin
Informacin y revisin
Vo. Bo.

2.- Aceptaciones
Aceptacin de instrucciones dadas

3.- Inconformidades
No est de acuerdo con lo ordenado

4.- Exigencias
Entrega de soluciones que afectan el programa de obra
Provocacin de tiempos muertos

5.- Advertencias
Que al aceptar una orden puede traer a su juicio consecuencias

137

Desglose de las partes imprescindibles que debe contener el asiento de bitcora.

Clasificacin de la nota
Descripcin del asunto
Ubicacin
Causas del problema
Solucin exigida
Plazo para la solucin
Prevencin
Responsabilidad de la nota y consecuencias econmicas
Croquis explicativos
Sanciones.
Seguimiento (fuera de bitcora y cierre de notas)

A continuacin se presentan una serie de motas de bitcora tipo donde se explican en forma prctica las
reglas para elaboracin de notas de bitcora.

138


139


140


141

Comentario final.

Supervisar una obra representa una gran responsabilidad, por tal motivo, debemos de estar bien
instruidos en este tema. Con el trabajo constante del uso de la bitcora como herramienta y sistema
de trabajo, podremos conservar nuestra fuente de ingresos y hacerla evolucionar particularmente en
estos tiempos que nos ha tocado vivir.

Debemos de parar y reflexionar, hacer un llamado a nuestra conciencia y un reto al mismo tiempo
en este aspecto, de otro modo, estamos condenados a la mediocridad y a no participar en la
construccin de un pas mejor.

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