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Facultad de Ciencias Contables y Financieras
Escuela profesional de contabilidad

ASIGNATURA : RACIONALIZACIN ORGANIZACIONAL

TEMA : ESTUDIO DEL TRABAJO

DOCENTE : OSCAR HUMBERTO TRIGO GREY

INTEGRANTES : CRDENAS TINOCO YUDITH
MUOZ HUARINGA FLOR
PACARI MAMANI MIRIAM
PADILLA MANCILLA NERY
QUISPE CHAMBI NELLY


CICLO : I

LIMA 2013

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AGRADECIMIENTO


A todas aquellas personas con sed de conocimiento y deseos de
superacin, que leen hoy estas pginas y premian el esfuerzo de este
trabajo.
Agradecemos en primer lugar, al ser Supremo, nico dueo de todo
saber
y verdad, por iluminarnos durante este trabajo y por permitirnos finaliz
arlo con xito; y en segundo lugar, pero no menos importante, a
nuestros queridos padres, por su apoyo incondicional y el esfuerzo
diario que realizan por brindarnos una buena educacin.






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INDICE

Introduccin... 4
Qu es productividad? 5
Definicin de estudio del trabajo.. 8
Constitucin del tiempo. 9
Cmo reducir el tiempo. 14
Utilidades 16
Tcnicas... 17
Procedimientos... 18
Beneficios y Objetivos ... 20







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INTRODUCCION


El estudio del trabajo es el examen sistemtico de los mtodos para
realizar actividades con el fin de mejorar la utilizacin eficaz de los
recursos y de establecer normas de rendimiento con respecto a las
actividades que se estn realizando.









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QU ES PRODUCTIVIDAD?






Con el objetivo de elevar el nivel de vida de una poblacin cualquiera que sea su
universo o conjunto es imperativo recurrir a un aumento de la productividad de su
sistema de recursos. Pero Qu es productividad?.

"La productividad es la relacin entre produccin e insumo"

Es decir que ella es variable y puede ser tanto baja dentro de la que se ubican en
contexto sistemas poco rentables, como tambin puede ser alta agrupando los
sistemas ms viables. Esta definicin de productividad se aplica para cualquier
organizacin econmica tanto a la economa misma, y el insumo que haga parte de la
relacin puede ser tanto tangible como intangible.

Productividad dentro de las organizaciones
El significado de productividad dentro de las organizaciones con relacin a la
productividad a la que hace referencia la economa es exactamente igual. Sin
embargo los factores que pueden afectar la valoracin de la misma son totalmente
especficos y se clasifican en externos e internos, de igual manera esta clasificacin
de naturaleza espacial incide en la facilidad de controlar dichos factores, pues es de
suponerse que los factores internos son aquellos que son ms propensos a
optimizarse.

Existen gran cantidad de factores externos y estos son en gran medida los causantes
de que los modelos determinsticos de planear, programar y controlar los sistemas
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productivos no funcionen tal como tericamente deberan. Entre los innumerables
factores externos que afectan la productividad se encuentran:
Disponibilidad de materias primas
Disponibilidad de mano de obra calificada
Clima poltico tributario
Rgimen arancelario
Infraestructura existente
Ajustes econmicos gubernamentales
Sin embargo tal como se expresaba no todos los factores se encuentran fuera del
control de las organizaciones, dado que existen factores internos susceptibles de
optimizarse aumentando as la productividad de cualquiera que sea el sistema. Dentro
de los factores internos de insumo ms comunes se encuentran:
Terrenos y Edificaciones
Materiales
Energa
Maquinaria, herramientas y equipo
Recursos humanos
El grado de utilizacin que se le den a los recursos (factores internos) enunciados son
quienes determinan la productividad de una organizacin sea industrial productora de
bienes, comercial prestadora de servicios o mixta.
Rol del ingeniero industrial en el devenir de la productividad
El ingeniero industrial es un agente incansable de la optimizacin (optimizacin
cualquiera sea el contexto y dependiendo del criterio) de la productividad, es decir es
un encargado de administrar y controlar los recursos de cada sistema productivo
(desde la posicin organizacional en que se encuentre, sea gerente de lnea, jefe de
calidad, director logstico etc.. independiente de su posicin), teniendo como tarea
fundamental la solucin de conflictos comunes como lo son los altos costos, dilatacin
de los tiempos de produccin, maquinaria averiada...


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DEFINICIN DE ESTUDIO DE TRABAJO



El estudio del trabajo es una evaluacin sistemtica de los mtodos utilizados para la
realizacin de actividades con el objetivo de optimizar la utilizacin eficaz de los
recursos y de establecer estndares de rendimiento respecto a las actividades que se
realizan.

Por ende se deduce que el Estudio de Trabajo es un mtodo sistemtico para el
incremento de la productividad, es decir "Es una herramienta fundamental para el
cumplimiento de los objetivos del Ingeniero Industrial".




















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CONSTITUCIN DEL TIEMPO TOTAL DE UN TRABAJO

En el ejercicio de optimizar un sistema productivo el tiempo es un factor
preponderante. Generalmente el tiempo que toma un recurso (operario, mquina,
asesor) en realizar una actividad o una serie de actividades presenta una constitucin
tal como se muestra en la siguiente ilustracin.
Ciclo del tiempo de trabajo - Introduccin al Estudio del Trabajo; OIT













CONTENIDO BSICO DEL TRABAJO
El contenido bsico del trabajo representa el tiempo mnimo irreductible que se
necesita determinsticamente (tericamente y en condiciones perfectas) para la
obtencin de una unidad de produccin. Llegar a optimizar el tiempo de produccin
hasta el contenido bsico quiz sea utpico sin embargo el objetivo regular es lograr
aproximaciones considerables.
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CONTENIDO DE TRABAJO ADICIONAL "TIPO A": TRABAJO SUPLEMENTARIO
DEBIDO A INEFICIENCIAS EN EL DISEO O EN LA ESPECIFICACIN DEL
PRODUCTO O DE SUS PARTES, O A LA UTILIZACIN INADECUADA DE LOS
MATERIAL

Este contenido suplementario de trabajo se atribuye a deficiencias en el diseo y
desarrollo del producto o de sus partes, as como tambin a un control incorrecto de
los atributos estndar del mismo"Incorrecto Control de Calidad".

A continuacin enunciaremos las posibles causas que alimentan el contenido de
trabajo suplementario Tipo A:

A.1 Deficiencia y cambios frecuentes del diseo
El producto puede estar diseado de manera que requiera un nmero de piezas no
estandarizadas que dilatan las operaciones (por ende el tiempo) de ensamblaje de las
mismas. La falta de componentes que sean factor comn en diversas referencias
aumenta la variedad de procesos de produccin, esto sumado a la falta de estndares
en los atributos de los productos obligan a la produccin de lotes pequeos en
tamao lo cual causa un incremento significativo de los tiempos de alistamiento de las
operaciones o las corridas de los lotes.

A.2 Desechos de materiales
Los componentes de una unidad de produccin pueden estar diseados de tal forma
que sea necesario eliminar mediante diferentes tcnicas una cantidad excesiva de
material para as lograr darle su forma definitiva. Esto aumenta el contenido de trabajo
y la cantidad de desperdicios de materiales. Las operaciones que incurren en esta
deficiencia de diseo y desarrollo suelen ser las actividades en las que se hace
necesario cortar los materiales.

A.3 Normas incorrectas de calidad
Existen determinadas normas de calidad que carecen de equilibrio o justicia en los
sistemas productivos, por ende suelen pecar ya sea por exceso o por defecto, de
manera que en ocasiones en que los atributos fallan por defecto implican un trabajo
mecnico meticuloso y adicional que se suma al desperdicio obvio de material y en
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las ocasiones en que los atributos fallan por exceso suele generar gran nmero de
piezas desechadas. Por ende la normalizacin de calidad debe procurarse ser lo ms
equilibrada tanto en los mrgenes de tolerancia de cada atributo como en los mtodos
de medicin de los mismos.

CONTENIDO DE TRABAJO ADICIONAL "TIPO B": TIEMPO SUPLEMENTARIO
A CAUSA DE MTODOS DE MANUFACTURA U OPERATIVOS INEFICIENTES
Este contenido de trabajo suplementario se atribuye a los defectos que se puedan
tener respecto a los mtodos de produccin, es decir a los movimientos innecesarios
tanto de los individuos, equipo como de los materiales. Dentro de los mtodos y
operaciones que no agregan valor al proceso productivo se encuentran tambin las
estaciones de mantenimiento, por ende una metodologa deficiente de mantenimiento
se encuentra comprendida como una causa al efecto del contenido de trabajo
adicional "tipo B".

A continuacin describiremos las posibles causas que ocasionan la existencia de este
contenido suplementario de trabajo.

B.1 Mala disposicin y utilizacin de espacio
La mejora respecto a la utilizacin del espacio en un sistema productivo o en una
estacin de trabajo funciona en inversa proporcin con la cantidad de movimientos
innecesarios que pueden llegar a existir en dicho proceso. Adems el espacio
representa un costo de inversin (ya sea fijo o variable) dentro de cualquier
organizacin, de hecho a llegado a pensarse que en el auge de la logstica en los
procesos globalizados una nueva unidad de medida de la capacidad de un director de
operaciones son los metros optimizados (en todas las dimensiones).

B.2 Inadecuada manipulacin de los materiales
Optimizar los procesos mediante los cuales se trasladan por un sistema de
produccin los elementos como materias primas, insumos, productos parciales y
productos terminados constituyen una mejora significativa en cuanto al ahorro de
tiempo y esfuerzos. Dentro de las posibilidades de mejora se encuentran mltiples
factores como lo son el equipo de manutencin, el personal de manipulacin y las
actividades de transporte que puedan simplificarse y/o eliminarse.
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B.3 Interrupciones frecuentes al pasar de la produccin de un producto a la de
otro
La correcta planificacin, programacin y control de las actividades de produccin de
los diferentes lotes, corridas o series garantizan una optimizacin de los tiempos
improductivos de maquinaria y personal.

B.4 Mtodo de trabajo ineficaz
Independiente de la secuencia de las actividades de produccin existen de acuerdo a
su grado de complejidad un gran nmero de estas que son propensas a optimizar su
tiempo de ejecucin mediante la ideacin de mejores mtodos.

B.5 Mala planificacin de las existencias
El equilibrio entre garantizar la continuidad de un proceso y la inversin inmvil que
esto demanda constituye una mejora sustancial respecto a la planificacin de
existencias. Las decisiones respecto a planificacin de existencias son ms profundas
de lo que aparentan y son un tema bastante extenso materia de estudio del mdulo
de Administracin de Inventarios.

B.6 Averas frecuentes de la mquina y el equipo
Las averas son la principal cuota de imprevistos en un sistema productivo y ponen a
prueba el grado de previsin del mismo. Un adecuado programa de mantenimiento
preventivo y la eficiencia en la ejecucin de las labores correctivas (incluso predictivo
dependiendo de la complejidad de los procesos) garantizan un sistema ms slido el
cual redunda en un proceso continuo.

TIEMPO IMPRODUCTIVO "TIPO C": IMPUTABLE AL APORTE DEL RECURSO
HUMANO
Los trabajadores de una organizacin pueden incidir voluntaria y/o involuntariamente
en el tiempo de ejecucin de las operaciones en un sistema productivo.

A continuacin describiremos las posibles causas que ocasionan la existencia de
tiempo improductivo imputable al recurso humano.


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C.1 Absentismo y falta de puntualidad
Este efecto es generado regularmente por un clima laboral inestable, inseguro,
insatisfactorio y en el cual no se establecen o se omiten voluntariamente los trminos
y condiciones de responsabilidad.

C.2 Mala ejecucin de las labores
Es el resultado de la inexistencia de trabajadores calificados, y/o la falta de
capacitacin sobre el trabajador regular. Adems la mala ejecucin de las
operaciones tiene una mayor incidencia en el sistema productivo dado que puede
generar la existencia de prdidas y los efectos que esto conlleva.

C.3 Riesgo de accidentes y lesiones profesionales
Las garantas en materia de seguridad e higiene son fundamentales para el
sostenimiento de un sistema productivo, no solo porque de ello depende la integridad
de seres humanos sino que como un factor de improductividad la falta de garantas
redunda en absentismo.












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CMO REDUCIR EL TIEMPO TOTAL IMPRODUCTIVO
MEDIANTE LAS TCNICAS DE DIRECCIN?

En la siguiente grfica se establecern algunas de las ms eficientes tcnicas de
direccin que integradas en una propuesta de mejora logran optimizar un sistema
productivo.
Click para ampliar - Enfocado en el modelo de mejoras establecido por la OIT

















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UTILIDAD DE UN ESTUDIO DE TRABAJO

El Estudio de Trabajo como mtodo sistemtico de optimizacin de procesos expone
una serie de utilidades por medio de las cuales se justifica su implementacin. Entre
las ms comunes se encuentran:
El Estudio de Trabajo es un medio para incrementar la productividad de un
sistema productivo mediante metodologas de reorganizacin de trabajo,
(secuencia y mtodo), este mtodo regularmente requiere un mnimo o ninguna
inversin de capital para infraestructura, equipo y herramientas.
El Estudio de Trabajo es un mtodo sistemtico, por ende mantiene un orden
que vela por la eficiencia del proceso.
Es el mtodo ms exacto para establecer normas de rendimiento, de las que
dependen la planificacin, programacin y el control de las operaciones.
Contribuye con el establecimiento de garantas respecto a seguridad e higiene.
La utilidad del Estudio de Trabajo tiene un periodo de percepcin inmediato y
dura mientras se ejecuten los mtodos sobre las operaciones del estudio.
La aplicacin de la metodologa del Estudio de Trabajo es universal, por ende
es aplicable a cualquier tipo de organizacin.
Es relativamente poco costoso y de fcil aplicacin.








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TCNICAS DEL ESTUDIO DEL TRABAJO

El Estudio del Trabajo como mtodo sistemtico comprende varias tcnicas que se
encargan del cumplimiento de objetivos especficos en pro del general que es una
optimizacin de la productividad. Las tcnicas ms sobresalientes son el Estudio de
Mtodos (comprendida en este portal en el mdulo Ingeniera de Mtodos) y
la Medicin del Trabajo (tal cual Medicin del Trabajo). Tal como se puede observar
en la siguiente grfica estas tcnicas se interrelacionan entre s y con el Estudio del
Trabajo tal como un sistema de engranajes en el cual el Estudio de mtodos simplifica
las tareas y establece mtodos ms econmicos para efectuarlas y la Medicin del
Trabajo determina el tiempo estndar que debe invertirse en la ejecucin de las
tareas medidas con la tcnica anterior, logrando as y siguiendo rigurosamente los
pasos del mtodo sistemtico del estudio del Trabajo considerables mejoras en aras
de un incremento significativo de la productividad.













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PROCEDIMIENTO BSICO PARA EL ESTUDIO DEL TRABAJO

As como en el mtodo cientfico hace falta recorrer ocho etapas fundamentales para
asegurar el mximo provecho del algoritmo, en el Estudio del Trabajo tambin hace
falta recorrer ocho pasos para realizar un Estudio del Trabajo completo (respetando
su secuencia y tal como se observa en la siguiente grfica los pasos son:



SELECCIONAR el trabajo o proceso que se ha de estudiar.
REGISTRAR o recolectar todos los datos relevantes acerca de la tarea o
proceso, utilizando las tcnicas ms apropiadas y disponiendo los datos en la
forma ms cmoda para analizarlos.
EXAMINAR los hechos registrados con espritu crtico, preguntndose si se
justifica lo que se hace, segn el propsito de la actividad; el lugar donde se
lleva a cabo; el orden en que se ejecuta; quin la ejecuta, y los medios
empleados para tales fines.
ESTABLECER el mtodo ms econmico, teniendo en cuenta todas las
circunstancias y utilizando las diferentes tcnicas de gestin as como los
aportes de los dirigentes, supervisores, trabajadores y asesores cuyos
enfoques deben analizarse y discutirse.
EVALUAR los resultados obtenidos con el nuevo mtodo en comparacin con
la cantidad de trabajo necesario y establecer un tiempo tipo.
DEFINIR el nuevo mtodo, y el tiempo correspondiente, y presentar dicho
mtodo, ya sea verbalmente o por escrito, a todas las personas a quienes
concierne, utilizando demostraciones.
IMPLANTAR el nuevo mtodo, comunicando las decisiones formando a las
personas interesadas (implicadas) como prctica general aceptada con el
tiempo normalizado.
CONTROLAR la aplicacin de la nueva norma siguiendo los resultados
obtenidos y comparndolos con los objetivos.
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Sea cual sea la tcnica que se est aplicando existen etapas inevitables dentro del
algoritmo de secuencia para la aplicacin del Estudio del trabajo, tales como
Seleccionar, Registrar y Examinar las actividades, sin embargo existen etapas innatas
de cada tcnica tal como Establecer (proceso creativo propio del Estudio del Mtodo)
y Evaluar (Proceso de medicin propio de Medicin del Trabajo). En la siguiente
grfica se establecen las relaciones entre las etapas y las tcnicas ms significativas
del Estudio del Trabajo.


ESTUDIO DEL TRABAJO ESTUDIO DEL MTODO MEDICIN DEL TRABAJO
Seleccionar Seleccionar Seleccionar
Registrar Registrar Registrar
Examinar Examinar Examinar
Establecer Establecer
Evaluar Evaluar (Medir)
Definir Definir
Implantar Implantar Compilar (Calcular)
Controlar Controlar Definir


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BENEFICIOS

As como Generar una organizacin con personas dinmicas, tcnica y
tecnolgicamente capacitadas para llevar a cabo profesionalmente sus funciones
operativas y de gestin de mejoras, y principalmente, mantenerlas en el tiempo.




OBJETIVO

As como El objetivo es que el participante del curso tome contacto con metodologa
efectiva de relevamiento, anlisis y toma de decisiones, basados en la publicacin
Introduccin al Estudio del Trabajo de la Oficina Internacional del Trabajo Ginebra.









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BIBLIOGRAFA
http://materias.fi.uba.ar/7628/Produccion2Texto.pdf

http://www.ingenieria.unam.mx/industriales/descargas/documentos/cated
ra/libro_ET.pdf
http://www.ita.mx/reticulas/industrial-2010-227/Programas/JCFIIND-2010-
227EstudiodelTrabajol.pdf
http://html.rincondelvago.com/estudio-del-trabajo.html
http://www.slideshare.net/preppie83/estudio-del-trabajo-curso-completo