Fundamentacion de Proyecto

OPORTUNIDAD DE EXPORACION TACNEA: DURAZNOS EN DULCE DE
ALMIBAR.
FUNDAMENTACION DE PROYECTO.
En la actualidad, los duraznos producidos en el distrito de Calana son de muy buena calidad
y sobre todo muy competitivos. Estos duraznos superan en calidad a los que otros pases
ofertan en el mercado internacional. Este proyecto analizar la posibilidad de industrializar
este producto
elaborando duraznos en dulce almbar para luego comercializarlos o
exportarlos a los diferentes mercados mundiales especialmente a Alemania, Brasil EE.UU.

Queremos y debemos aprovechar la produccin de duraznos en el departamento de Tacna
porque sabemos que existen grandes extensiones de cultivos especialmente en el distrito de
Calana quienes ya consideran a este fruto como un producto bandera de su Distritito y
quienes ya cuentan con asesoras en la tecnificacin de sus cultivos para un aumento de la
produccin y mejoramiento de la calidad del durazno.
Las exportaciones de durazno en Almbar tienen un atractivo mercado en la Unin
Europea, especialmente Alemania quien es uno de los mayores importadores de este
producto, hecho que nos motivo e impulso en crear este tipo de empresa que se dedicar a
la elaboracin de duraznos en dulce de almbar .El hecho que el vecino pas CHILE este
muy bien posicionado en el mercado internacional nos motiva a seguir adelante con este
proyecto porque sabemos que tambin nosotros contamos con materia prima de muy buena
calidad para la elaboracin de este producto y as acentuarnos fuertemente en el mercado
internacional en el corto tiempo.
El Per es uno de los destinos principales de las exportaciones chilenas
pero en la
actualidad el Per dej de importar un 70% de duraznos que requera la industria nacional
de jugos y dulces gracias a que ahora ese volumen lo producen agricultores de diversas
zonas del pas. Los resultados a nivel productivo sealan un incremento de la productividad
de 12.5 TM /ha a 25 TM/ha y u mejoramiento de la calidad de 30% de primera a 60%.
PROYECTO DE INVESTIGACION.
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ALMIBAR.
ANLISIS DEL PRODUCTO.
A TIPO DE PRODUCTO.
El proyecto tiene como propuesta principal, la elaboracin de duraznos en dulce
de almbar abastecindonos materia prima principalmente del distrito Calana del
departamento de Tacna.
B NOMBRE DE EMPRESA.
C NOMBRE DEL PRODUCTO.

Mitades de duraznos en dulce de almbar ESSA delicia
D SLOGAN.
SENTIMOS TU SATISFACIN Y CONOCEMOS TU BUEN GUSTO
E RESUMEN EJECUTIVO.
Es un proyecto que surge de la necesidad de saber aprovechar el durazno
principalmente tacneo, de esta manera industrializar el producto para luego
exportarlos a los principales mercados a nivel internacional. Esto se lograr con
espritu emprendedor y con pasin para todo aquello que la empresa pueda realizar,
estamos dispuestos a producir productos de elevada calidad, basndonos en valores
y as cumplir con nuestra misin principal de satisfacer a nuestros clientes; lo cual
nos permitir abarcar los principales mercados internacionales.
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ALMIBAR.
A. PRODUCTO Y MERCADO
a) Perspectiva del Sector.
Durante aos el Per ha sido importador de este tipo de productos.
c
Nuestro servicio Visin General.

Este proyecto se basan en tres lneas complementarias y que generarn
grandes sinergias:
Desarrollo e implementacin de campaas de marketing.
Desarrollo especializado para el comercio internacional.
Gestin, actualizacin e innovacin de los productos a elaborarse.
Para una gestin eficiente y generadora de economas, contaremos con
herramientas
de ltima tecnologa y con un equipo de trabajo bien
capacitado.
d
Puntos Fuertes y Ventajas.
Nuestros productos incluirn un alto valor aadido y significarn un

enorme ahorro de costes para nuestros clientes.
Podemos ser altamente competitivos en rapidez de organizacin y en

precio, fruto en esencia de nuestra creatividad, trabajo constante
y pasin por lo que hacemos.
Por esa misma razn podemos ofrecer servicios a una amplia

clientela internacional preferentemente, lo que limita los riesgos y
magnifica nuestras posibilidades de crecimiento.
Pgina 3

ALMIBAR.
e
El mercado potencial.
Nuestros mercados potenciales son: Alemania (uno de los principales
importadores de este producto), Brasil y los Estados Unidos de Norte
Amrica.
DESCRIPCION DEL NEGOCIO.

Se proyecta como una empresa especializada en la produccin de dulce de duraznos
(pulpa de duraznos en almbar) buscando como principal destino el mercado internacional
principalmente Alemania.
La exportacin de este tipo de productos en el Per es mucho menor comparado con las
importaciones. Observemos algunos ejemplos de las exportaciones e importaciones en los
aos 2006-2008.
Duraznos en agua con adicin de azcar u otro edulcorante, incluido el jarabe:

2008.70.20.00:
Exportacin: Italia y EE.UU.
Ao
Valor FOB
Peso Neto
(Dlares)
(Kilos)
2006
1,314.26
1,333.55
2007
24.10
6.67
2008
1,214.85
525.90
Importacin: Bsicamente desde Chile
Ao
Valor FOB
Peso Neto
(Dlares)
(Kilos)
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ALMIBAR.
2006
5,962,394.95
6,193,600.84
ESSA es una alternativa que ofrecemos para el mercado internacional y asi

incrementar las exportaciones peruanas de este producto, para el beneficio
principalmente del departamento de Tacna, creando trabajo teniendo en
cuenta nuestras responsabilidades como empresa para el manejo adecuado del
medio ambiente, trabajando para un desarrollo sostenible por lo que estamos
convencidos que nuestra cartera de clientes se ir incrementando.
VALORES:
Como base de nuestro pensamiento hemos fijado los siguientes valores visibles:
Autenticidad: Al momento de efectuar cada actividad cautivaremos la atencin de
los clientes con nuestra originalidad en cada producto que elaboremos.

Credibilidad: Brindamos confianza a los clientes, y tambin al momento de brindar
nuestros servicios.
Honestidad: Empezando con el respeto a nosotros mismos y hacia nuestros

compaeros, ser sinceros y leales con ellos y con el trabajo.
Calidad: En todos los mbitos de cada uno de los proyectos que realizamos.
Innovacin: Continua de nuestras estrategias y de nuestros mtodos de trabajo.

Compromiso: Con nuestro clientes, al brindarles un servicios de calidad; con la
sociedad, al brindar estabilidad a las familias de nuestro personal, y con el medio
ambiente, al respetar y cumplir todas las normas establecidas para el cuidado de
ste.
Pasin: Al realizar con entusiasmo y entrega nuestras actividades, con y mpetu y
amor al hacer lo que nos gusta.
Pgina 5

ALMIBAR.
OBJETIVOS:
Consolidarlos y acentuarnos fuertemente dentro del mercado internacional e

ir aumentando consecutivamente dentro nuestro primer ao nuestros
destinos de exportacin a 8 pases del mundo.

Facturar un promedio anual de
Contactar y negociar con la mayora de cultivadores peruanos de duraznos
para lograr producir
y comercializar al mundo mayores volmenes de
nuestro producto.
VISIN:
Ser una empresa reconocida a nivel internacional, llegando a exportar grandes
volmenes de nuestro producto a los principales mercados de todo el mundo y ser
por supuesto la empresa lder de exportaciones de durazno en dulce de almbar de
toda Latinoamrica.
MISIN:
Brindad a nuestros clientes productos de alta calidad con bajos y cmodos
precios.
Ser eficientes econmicamente, con el objeto de tener una empresa
permanente y estable, capaz de generar y atraer los recursos necesarios para
las inversiones requeridas.

Ser una empresa que emplee un buen liderazgo, un proceso de mejora
consecuente y de desempeo apasionado por lo que realizamos.
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OPORTUNIDAD DE EXPORACION TACNEA: DURAZNOS EN DULCE DE

elaborando duraznos en dulce almbar para luego comercializarlos o

exportarlos a los diferentes mercados mundiales especialmente a Alemania, Brasil EE.UU.

OPORTUNIDAD DE EXPORACION TACNEA: DURAZNOS EN DULCE DE

C NOMBRE DEL PRODUCTO.

OPORTUNIDAD DE EXPORACION TACNEA: DURAZNOS EN DULCE DE

Nuestro servicio Visin General.

de ltima tecnologa y con un equipo de trabajo bien

Puntos Fuertes y Ventajas.

Nuestros productos incluirn un alto valor aadido y significarn un

Podemos ser altamente competitivos en rapidez de organizacin y en

Por esa misma razn podemos ofrecer servicios a una amplia

OPORTUNIDAD DE EXPORACION TACNEA: DURAZNOS EN DULCE DE

DESCRIPCION DEL NEGOCIO.

Duraznos en agua con adicin de azcar u otro edulcorante, incluido el jarabe:

Importacin: Bsicamente desde Chile

OPORTUNIDAD DE EXPORACION TACNEA: DURAZNOS EN DULCE DE

ESSA es una alternativa que ofrecemos para el mercado internacional y asi

Autenticidad: Al momento de efectuar cada actividad cautivaremos la atencin de

los clientes con nuestra originalidad en cada producto que elaboremos.

Honestidad: Empezando con el respeto a nosotros mismos y hacia nuestros

Innovacin: Continua de nuestras estrategias y de nuestros mtodos de trabajo.

OPORTUNIDAD DE EXPORACION TACNEA: DURAZNOS EN DULCE DE

Consolidarlos y acentuarnos fuertemente dentro del mercado internacional e

destinos de exportacin a 8 pases del mundo.

y comercializar al mundo mayores volmenes de

las inversiones requeridas.

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