5° SEC FIS-QMC

IX SOLUCIONES QUIMICAS Y SUS PROPIEDADES

 SOLUCIONES
 CARACTERISTICA DE LAS SOLUCIONES
 CLASES DE SOLUCIONES SEGÚN EL ESTADO FISICO
 SOLUCIONES SOLIDA
 SOLUCIONES GASEOSAS
 SOLUCIONES LIQUIDAS

 CONCENTRACION DE LAS SOLUCIONES

 CLASES DE SOLUCIONES SEGÚN SU CONCENTRACION
 DILUIDAS
 CONCENTRADAS
 SATURADAS
 SOBRESATURADAS

 SOLUBILIDAD
 FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD
 NATURALEZA DE SOLUTO Y DEL SOLVENTE
 EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA SOLUBILIDAD
 EFECTO DE LA PRESION EN LA SOLUBILIDAD DE LOS GASES

 UNIDADES DE CONCENTRACION
 UNIDADES FISICAS DE CONCENTRACION
 % MASA/MASA
 % MASA/VOLUMEN
 % VOLUMEN/VOLUMEN
 UNIDADES QUIMICAS DE CONCENTRACION
 FRACCION MOLAR
 MOLARIDAD
 NORMALIDAD
 MOLALIDAD
 APLICACIÓN DE LAS SOLUCIONES QUIMICAS

 PROPIEDADES COLIGATIVAS
 DESCENSO DE LA PRESION DE VAPOR
 PUNTO DE EBULLICION
 PUNTO DE CONGELACION
 DESCENSO CRIOSCOPICO
 PRESION OSMOTICA
IX SOLUCIONES QUIMICAS Y SUS PROPIEDADES
 SOLUCIONES
Una solución (o disolución) es una mezcla de dos o más componentes,
perfectamente homogénea ya que cada componente se mezcla íntimamente con
el otro de modo tal que pierdan sus características individuales. Esto último
significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en
una sola fase (liquida, solida o gas) bien definido.
 CARACTERISTICAS DE LAS SOLUCIONES
 Sus componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como
filtración, centrifugación, etc.
 Sus componentes solo pueden separarse por destilación, cristalización,
cromatografía.
 Los componentes de una solución son soluto y solventes

SOLUTO.- Es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que disuelve.

El soluto puede ser solido líquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el
dióxido de carbono (CO2) se utiliza como gasificante de bebida.

SOLVENTE.- Es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que

disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solución aunque el
solvente puede ser gas, liquida o sólida, el solvente más común es el agua.

 CLASES DE SOLUCIONES SEGÚN EL ESTADO FISICO:

Las soluciones pueden ser clasificadas según el estados físicos que ellas presentan
tales como: soluciones sólidas, soluciones liquidas y soluciones gaseosas:
 SOLUCIONES SOLIDAS.- Todos los componentes de este tipo de solución
pueden encontrarse en estado sólido a temperatura ambiente. Por
ejemplo, el latón es una aleación ampliamente utilizada para producir
 instrumentos musicales, siendo formados por una mezcla de 95 a 55% de
cobre y 45 a 5% de zinc.
 SOLUCIONES GASEOSAS.- En las que el disolvente siempre es un gas
también se mezclan entre solido-gas, liquido-gas y lo más importante de
esta es gas-gas como la mezcla de nitrógeno, oxígeno y un pequeño
porcentaje de otro gases que forman el aire que respiramos.
 SOLUCIONES LIQUIDAS.- Se interrelación como soluto y disolvente que se
encuentran en un mismo estado líquido-liquido (Por ejemplo el alcohol
disuelto en agua) liquido-solidas, el soluto es el sólido y el disolvente el
líquido y en los líquidos-gaseosas, el soluto es un gas y el disolvente es un
líquido (ejemplo bebida gaseosa).

 CONCENTRACION DE LAS SOLUCIONES.-

Se llama concentración a la riqueza en soluto de una solución. Riqueza que se
expresa con respecto a la solución total o disolvente, en otras palabras la
concentración es la relación que existe entre la cantidad del soluto y la cantidad de
solución o de solvente.
 CLASES DE SOLUCION SEGÚN SU CONCENTRACION.-
Esta relación puede expresarse de formas distintas:
 DILUIDAS O INSATURADA.- Es aquella en la que existe mucho menos
soluto y muchos más solventes.
 CONCENTRADAS.- Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la del
solvente.
 SATURADAS.- Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto que el
solvente puede diluir o deshacer por lo tanto cualquier cantidad de soluto
que se añade no se disolverá, la solución sigue teniendo menos soluto y
más solvente.
 SOBRE-SATURADAS.- Las cantidades extra de soluto agregados a la
solución saturada ya no disuelven, por lo que se digieren hacia el fondo del
recipiente (precipitado). Hay exceso de soluto, pero siempre hay más
solvente.

 SOLUBILIDAD
La solubilidad es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una
cantidad dada de disolvente a una temperatura dada. La solubilidad permite
predecir si se formara un precipitado cuando se mezclan dos soluciones o cuando
se agrega un soluto a la solución.
“LO SEMEJANTE DISUELVE LO SEMEJANTE”
Esta frase se debe a que las sustancias son solubles en medio de polaridad
semejante (propiedad de las moléculas que se representa la separación de las
cargas eléctricas).
Si tomamos como ejemplo el agua, que es el solvente que comúnmente utilizamos,
veremos que no todas las sustancias son solubles a este medio. Así, el aceite será
insoluble en un medio acuoso, ya que es una sustancia apolar y el agua una
sustancia polar, por lo tanto se debería esperar que sea insoluble en un medio
acuoso.

 FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD.-

La solubilidad de un compuesto en un determinado solvente depende de la
naturaleza química del soluto y solvente, la temperatura y la presión.
 NATURALEZA DEL SOLUTO Y DEL DISOLVENTE.- La solubilidad
aumenta entre sustancias cuyas moléculas son análogas en sus
propiedades eléctrica y estructuralmente. Cuando existe una
similitud en las propiedades eléctricas del soluto y solvente, se
incrementan las fuerzas intermoleculares, favoreciendo la
disolución del soluto en el solvente.
 EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA SOLUBILIDAD.-La temperatura
de la solución afecta a la solubilidad de la mayoría de las sustancias.
La solubilidad de los
sólidos en medio acuoso
se expresa de acuerdo con
la masa del sólido, en
gramos, disueltos en 100gr
de agua (gr-soluto/100gr-H2O)
En la mayoría de los
compuesto la solubilidad
se incrementa, al aumentar
la temperatura pero con el
caso del Ce2 (SO4)3
Disminuye y NaCl varía en un porcentaje menor.
 En contraste con la solubilidad de los sólidos, la solubilidad de los
gases en agua siempre disminuye al incrementarse de la
temperatura, cuando se ha calentado agua en un vaso se puede
observar burbujas de aire que se forman en las paredes del vidrio
antes de que hierva, disminuye al incrementarse la temperatura.

 EFECTO DE LA PRESION EN LA SOLUBILIDAD DE LOS GASES.- La

presión externa tiene algún grado de influencia sobre la solubilidad
de líquidos y sólidos, pero afecta sustantivamente la solubilidad de
los gases. Existe una relación que permite cuantificar la solubilidad
de los gases y la presión. Esta relación proporciona la ley de Henry,
que establece que la solubilidad de un gas en un líquido es
proporcional a la presión del gas sobre la disolución .Esta ley la
podemos entender desde un punto de vista cualitativa, en donde la
cantidad de gas que se disolverá en un solvente depende de cuan a
menudo choquen las moléculas del gas con la superficie del líquido,
y quedan atrapadas por la fase condesada. Cuando se aumenta la
presión parcial se disuelve una mayor cantidad de moléculas en el
solvente, debido a que están chocando con la superficie.

 UNIDADES DE CONCENTRACION
Ya sabemos que la concentración de las soluciones es la cantidad de soluto
contenido en una cantidad determinado de solvente o solución.
Las unidades de concentración en que se expresa una solución o disolución pueden
clasificarse en unidades físicas y unidades químicas.
 UNIDADES FISICAS DE CONCENTRACION
Las unidades físicas de concentración están expresadas en función del peso
y del volumen, en forma porcentual y son las siguientes:
Solución = soluto + solvente toda solución es igual a la masa del soluto
más la masa de solvente

 PORCENTAJE PESO A PESO (% P/P) O (% M/M)

 Indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la
solución (en gramos, Kilogramos, Libros, etc.).

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑚 )

(%𝑃/𝑃)𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡 ) ∗ 100
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐

(%𝑃/𝑃)𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = porcentaje peso/peso o masa/masa del soluto

𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡 = masa del soluto medida en (g).
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐 = masa de la solución en gramos (g).

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒(𝑚 )

(%𝑃/𝑃)𝑆𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛(𝑚𝑆𝑜𝑙𝑣 ∗ 100
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐 )

((%𝑃/𝑃)𝑆𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = porcentaje peso/peso o masa/masa del solvente

𝑚𝑠𝑜𝑙𝑣 = masa del solvente medida en (g).
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐 = masa de solución medida en (g).

(%𝑃/𝑃)𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + (%𝑃/𝑃)𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 100%

 EJEMPLOS
1. Calcular el % Masa/Masa de una solución que contiene 2,5gr de soluto en
120gr de solución

2. Calcular la masa de soluto que hay en 460gr de una solución que es 5%

Masa/Masa
3. Calcular la masa de solvente que habrá en 280gr de una solución 14%
Masa/Masa.

4. Se disuelven 40gr de NaCL en 160gr de agua. Calcule la concentración en

peso.
5. Determinar la cantidad de solución que se puede preparar con 7gr de sal de
tal manera que la solución resultante tenga una concentración 18%
Masa/Masa

6. Se disuelven 17gramos de sal en 110gr H2O. Determinar la concentración

de la disolución en % Masa/Masa.
7. Se debe preparar 300gr de una solución de NaCl al 8% Masa/Masa cuantos
gramos de NaCl se necesita para preparar dicha solución.

8. Calcular la cantidad de solución que se puede preparar con 16gr de soluto,

si la concentración debe ser al 16% en peso.

9. Se han disuelto 30gr de sal en 170gr de H2O . Calcular la concentración

de la solución en tanto porciento en peso.
10. Se necesita preparar 50gr de solución al 4% Masa/Masa. Calcular la
cantidad de agua necesaria.

11. Se debe preparar 500gr de solución al 8% Masa/Masa de NA2SO4 . Calcular

los gramos de agua necesaria.
12. Una solución acuosa contiene 18gr de ácido en 1250 Ltr de solución,
densidad 1,16 gr/ml. Expresar la concentración en % Masa/Masa.

 PORCENTAJE PESO/VOLUMEN O MASA/VOLUMEN (P/V) O (M/V)

Es el peso del soluto en gramos disuelto en 100ml de solución esta
unidad es muy utilizada en el campo de la medicina ya que la
mayoría de los solutos son sólidos porque se miden en gr y la
solución en ml.

100 ∗ 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
(%𝑃/𝑉)𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑣𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

(%P/V) = Porcentaje peso/volumen de soluto

𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = masa del soluto en (g)
𝑣𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = volumen de la solución en (ml)

100 ∗ 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
(%𝑃/𝑉)𝑆𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑣𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

(%P/V) = Porcentaje peso/volumen de solvente

𝑚𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = masa del solvente en (g)
 𝑣𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = volumen de la solución en (ml)

(%𝑃/𝑉)𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + (%𝑃/𝑉)𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 100 * D

(%P/V) = Porcentaje peso/volumen de soluto

(%P/V) = Porcentaje peso/volumen de solvente
D =Densidad de la solución medida en (gr/ml)

 EJEMPLOS

1. Una solución acuosa contiene 25gr de sal en 1300ml de solución. Expresar la

concentración en % Masa/Volumen.

2. En 500 ml de una solución al 80% Masa/Volumen. ¿Calcular la mesa alcohol puro?

3. Se debe preparar 145 ml de una solución al 16 % Masa/Volumen. Calcular los
gramos de sal que se necesita.

4. Si trabajo de NaCL se encuentran disueltas en 50 ml de solución: ¿Cuál es el

porcentaje masa/volumen?

5. Una disolución salina contiene 30gr de NaCl en 80ml de una disolución. Calcular su
concentración en % Masa/Volumen.
6. Calcular la cantidad de gramos de MgCl2 que se requiere para preparar 150ml de
solución al 12% Masa/Volumen.

7. Determinarla concentración de una solución de ácido sulfúrico que contiene 14,7gr

de dicho acido en 750ml de agua, si su densidad es de 1,18 gr/ml.
8. Calcular el volumen que tendrá una solución que es 4% Masa/Volumen y contiene
40gr de soluto.

9. Una solución de medio litro contiene 77gr de soluto con una densidad de 1,23
gr/ml. Calcular:
a) El porcentaje Peso/Volumen de soluto
b) La masa de la solución
c) La masa de solvente
d) El porcentaje Peso/Solvente
10. Una solución para tinte de 6,4 litros contiene 2550gr de agua oxigenado y una
densidad de 1,2 gr/ml. Calcular:
a) % Masa/Volumen de soluto
b) Masa de solución
c) Masa de solvente
d) % Masa/Volumen del solvente
11. Una solución de 1600 ml contiene 4,5 gr de agua oxigenada. Calcular el porcentaje
peso/Volumen del soluto.

12. Si 10 gr de NaCl se encuentran disueltos en 50 ml de solución. Cuál es el %

Masa/Volumen.
 PORCENTAJE VOLUMEN/VOLUMEN (%V/V)
Es la unidad que permite medir la concentración referida al
volumen de soluto en ml por cada 100 ml de solución.

100 ∗ 𝑣𝑠𝑡𝑜
(%𝑉/𝑉)𝑆𝑡𝑜 = 𝑣𝑠𝑜𝑙

(%V/V) = Porcentaje volumen/volumen de soluto

𝑣𝑠𝑡𝑜 = volumen del soluto en (g)
𝑣𝑠𝑜𝑙 = volumen de la solución en (ml)

100 ∗ 𝑣𝑠𝑡𝑒
(%𝑉/𝑉)𝑆𝑡𝑒 = 𝑣𝑠𝑜𝑙

(%V/V) = Porcentaje volumen/volumen del solvente

𝑣𝑠𝑡𝑒 = volumen del solvente en (g)
𝑣𝑠𝑜𝑙 = volumen de la solución en (ml)

(%𝑉/𝑉)𝑠𝑡𝑜 + (%𝑉/𝑉)𝑠𝑡𝑒 = 100

(%𝑉/𝑉)𝑠𝑡𝑜 = Porcentaje volumen/volumen de soluto

(%𝑉/𝑉)𝑠𝑡𝑒 = Porcentaje volumen/volumen de solvente
 EJEMPLOS

1. ¿Cuál es el % Volumen/Volumen de una solución que contiene 5 ml de HCl en 100

ml de agua?

2. ¿Cuantos ml de ácido acético se necesitan para preparar 300 ml de solución al 20%

Volumen/Volumen?
3. Indica el volumen del vinagre que tiene que disolver en agua para preparar 250 ml
de una solución al 25% Volumen/Volumen.

4. Una solución de alcohol en agua contiene 96 𝑐𝑚3 de alcohol por cada 100 𝑐𝑚3 de
solución. Calcula el % Volumen/Volumen de alcohol.

5. Una botella de brandy contiene un volumen de 946 ml. En la etiqueta dice tener
38% Volumen/Volumen de alcohol. Calcula el volumen del alcohol contenido.
6. Se disuelven 28 ml de alcohol en 120 ml de agua. Calcule la concentración de la
solución.

7. Si 6500 ml de una de una solución contiene medio litro de vinagre ¿Cuál será el
porcentaje de volumen tanto del soluto como el solvente?
8. ¿Cuántos ml de acetona contienen 250 ml de una solución al 5,5% V/V de esta
sustancias?

9. ¿Cuántos ml de alcohol ético 𝐶2 𝐻5 OH contiene un recipiente de medio litro de una

solución acuosa al 30% en volumen de esta sustancia?

10. Si 20 litro de una solución acuosa contiene 870ml de éter ¿Cuál será el porcentaje
de volumen tanto del soluto como el solvente?
11. ¿Cuántos ml de solución de ácido sulfúrico al 38% se necesita preparar para que
contenga 150ml de ácido sulfúrico?

12. Se desea preparar 950ml de solución acuosa de HCl al 18%. Calcular:

a) Cuantos ml de HCl se necesitan
b) Cuantos ml de 𝐻2 𝑂 se necesitan
c) El porcentaje v/v del solvente
 UNIDADES QUIMICAS DE CONCENTRACION
Para expresar la concentración de una solución se pueden usar unidades
químicas los que ayudan a expresar la cantidad de soluto en una cantidad
de solvente (o solución).
 FRACCION MOLAR
Usando el concepto de mol se puede expresar la concentración de
una solución como la cantidad de un componente, es decir, la razón
entre el número de moles de un componente y el número total de
moles de la disolución, la suma de la fracción molar del soluto y
disolvente debe ser igual a la unidad.

𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑋𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑛
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 +𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

𝑋𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = Fraccion molar de soluto

𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = número de moles de soluto medido en mol
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = número de moles de solvente medido en mol
 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑋𝑆𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑛
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 +𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

𝑋𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = Fraccion molar de solvente

𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = numero de moles de soluto medido en mol
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = numero de moles de solvente medido en mol

𝑋𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑋𝑆𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 1

𝑋𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = Fracción molar de soluto

𝑋𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = Fracción molar de solvente

 EJEMPLOS

1. Calcular la fracción molar del soluto y disolvente en una solución que contiene
medio kilogramo de 𝐶𝑎𝑆𝑂4 disuelto en 5 Kg de 𝐻2 𝑂.
2. Se dispone de una solución de hidróxido de potasio al 64%, densidad: 1,49 g/ml.
Encontrar la fracción molar del soluto de una solución que contiene 423 gr de
almidón disueltos de 3,6 Kg agua.

3. Calcular la fracción molar del soluto y del solvente de una solución que contiene
3,5 mol de soluto y 7 mol de solvente.
4. Hallar la fracción molar del soluto y solvente en una solución de 250 gr de 𝐶𝑎𝐶𝑙2
en 700 gr 𝐻2 𝑂.

5. Hallar la fracción molar de solvente de una solución que contiene 320 gr de NaCl y
18 mol 𝐻2 0.

6. Calcular la fracción molar del soluto de una solución que contiene 2 mol de HCl y 3
mol de 𝐻2 𝑂.
7. Calcular la fracción molar de soluto y solvente en una solución que contiene 217 gr
𝐻2 𝐶𝑂3 disueltos en 4,5 Kg 𝐻2 𝑂.

8. Encontrar la fracción molar del solvente de una solución que contiene 2,5 mol de
azúcar disueltos en 560 mol de 𝐻2 0.

9. Calcular la fracción molar del solvente de una solución que contiene 2,5 mol de
azúcar disueltos en 560 mol de 𝐻2 𝑂.
10. Para obtener una solución de cal apagada se agrega 175 gr de cal viva CaO y 525 gr
de agua ¿Cuál será la fracción molar de cada uno de los componentes?
  MOLARIDAD
La molaridad (M) se define como la cantidad de moles de soluto en
un litro de solución.

 EJEMPLOS

1. En 750 ml de una solución 0,35 M de ácido sulfúrico ¿Cuántos gr de soluto se ha

utilizado?

2. Cuantos gramos de sulfato de sodio se necesitan para preparar 250 ml de una

solución 0,5 molar.
3. ¿Cuantos gramos de ácido nítrico habrá en 850 ml de una solución 3,4 M?

4. ¿Cómo prepararía 380 ml de una solución de 1,5 M. ¿Cuántos gr de HCl?

5. Averigua la M de una solución que contiene 150 gr de ácido carbónico en 630 ml

de solución.

6. ¿Cuánto gr de almidón 𝐶6 𝐻10 𝑂5 se necesitan para preparar 3 litros de una solución

0,5 M?
7. ¿Cuantos litros de solución 2,5 M de cloruro de sodio se puede preparar con 5
moles de soluto?

8. ¿Cuál es la molaridad de una solución que contiene 1,5 mol de cloruro de calcio
disueltos en 4 litros de agua?
9. Calcular la molaridad de 3 litros de solución en la que se disuelven 235 gr de
alcohol etílico 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻.

10. Se prepara una solución de 350 gr de KMn𝑂4 en 6 Litros de agua. Calcular la

concentración molar de dicha solución.
11. Calcular la molaridad de 500 ml de una solución en la que se disuelve 261 gr de
𝐾2 𝑆𝑂4

12. Se disuelven 700gr en agua destilada para obtener 1 litro de solución. Calcular su
molaridad.

 NORMALIDAD
La normalidad está dada por el número de equivalente gramo de soluto
contiene un litro de solución.

𝑛𝑒𝑞
N=𝑣 N = normalidad de la solución
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
𝑛𝑒𝑞 = número de equivalentes gramo de soluto
𝑣 = volumen de la solución medido en litros

Para calcular el 𝑛𝑒𝑞 (número de equivalente) usamos

𝑚 (𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠)
𝑛𝑒𝑞 = 𝑛𝑒𝑞 = numero equivalentes en gramos soluto
𝐸𝑞
𝑚 = peso de la sustancia en gramos
𝐸𝑞 = equivalente gramos
 𝑃𝑀
Eq = Eq = Equivalente gramos
𝐾
PM = peso molecular
K = valencia o número de H u OH

 EJEMPLOS
1. Una solución contiene 0,74 gr Ca(𝑂𝐻)2 en 500 ml ¿Cuál es su normalidad?

2. Cuál es la normalidad de una solución en la que se disuelven 0,7 eq de NACl en

750ml.
3. ¿Cuántos equivalentes gramos de soluto contienen 2400 ml de una solución a 7N?

4. Dada la solución de 0,2 N que contiene 12 eq de la solución. ¿Calcule el volumen?

5. Calcular la normalidad de una solución que contiene 360 gr de 𝐻2 𝑆𝑂4 en 2 litros

de agua.
6. ¿Cuantos militros de solución 5,2 N contiene 2 eq gramos de soluto?

 MOLALIDAD
Esta dada por el número de moles de soluto disueltos por cada kilogramo
(1000 gr) de disolvente. Se designa la letra ‘’m’’.

𝑛𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
M= m = modalidad de la solución en (mol/Kg)
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
n = número de moles de soluto (mol)
m = masa de solvente medida (Kg)
 EJEMPLOS

1. En 700 gr de agua, se han disuelto 58,59 de NaCl. Calcular la molalidad

2. Se disuelven 20 gr de Ca𝑆𝑂4 en 5 litros de agua destilada. Calcular la
molalidad de la disolución

3. Se disuelven 60 gr de NaCl en 7 Kg de agua. Calcular la molalidad de la

disolución

4. Se han disuelto 22 gr de HCl en 200 ml de agua ¿Cuál es la molalidad de la

solución?
5. Una solución de 1200 ml contiene 450 ml de HCl y el resto es agua
destilada ¿Cuál es la molalidad de la solución, si la densidad del acido
clorhídrico es de 1,10 gr/ml?
6. Cuál es la molalidad de una solución en la que se disuelve 4 moles de
𝐻2 𝑆𝑂4 en 6 kg de agua.

7. Calcular la molalidad de una solución de 2 mol de KMn𝑂4 diluido en 0,75 Kg

de agua.

8. Se han disuelto 3 mol de Ca𝑆𝑂4 en 600 ml de agua destilada. ¿Cuál es la

molalidad de la solución?
9. ¿Calcular la molalidad de una solución que contiene 81 gr de almidón y
750gr de agua?

10. ¿Cuál es la molalidad de una solución en la que se han disuelto 5 moles de

soluto en 400 gr de solvente?

11. Una solución que contiene 6 mol de soluto en 700 ml de agua. Calcular su
molalidad
 12. Para preparar 300 ml de una solución de 𝑁𝐻3 se ha utilizado 650 ml de
dicha sustancia y el resto es agua destilada. ¿cuál es la molalidad de
solución si la densidad del amoniado es 0,90 gr/ml?

 APLICACIÓN DE LA SOLUCIONES QUIMICAS

Las soluciones químicas hoy en día son uno de los procesos más aplicados en la
industria de los alimentos.
A través de ella los alimentos sufren ciertas transformaciones o modificación para
su propia conservación mejorando así las propiedades que los constituyen.
Actualmente la población consume varias cantidades de sustancias químicas que
se encuentran en los alimentos.
Esto se debe a que la mayoría de los alimentos son a base de la química, contiene
un alto índice de adictivos (saborizante y colorantes artificiales) para la elaboración
de pasta, dulces y otros. Los procesos utilizados constituyen el facto de mayor
importancia en las condiciones de vida en la búsqueda de soluciones que permiten
preservar las características de los alimentos tales como el enfriamiento,
congelación, pasteurización, secado ahumado, conservación de productos
químicos y otros de carácter similares que se les puede aplicar estas sustancias
para su conservación y al beneficio humano.

 PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES

Las propiedades coligativas son aquellas que están muy relacionados con el cambio
de ciertas propiedades físicas en los solventes cuando le agregamos a estos una
cantidad determinada de un soluto no volátil.
 Específicamente las propiedades que varían son:
 Descenso de la presión de vapor
 Punto de ebullición (aumento ebulloscopico)
 Punto de congelación (descenso crioscopico)
 Presión de osmótica
Estas cuatros propiedades no varían o no aparecieran si no se agrega el soluto a un
solvente puro.

 DESCENSO DE LA PRESION DE VAPOR

La presión de vapor de un solvente con un soluto no volátil (solución) es
menor que la presión del mismo solvente en estado puro.
Este suceso también se puede cuantificar gracias a la ley de Rault.
Sostiene que la presión de un solvente en una solución a determinada
temperatura es igual a la presión de vapor del mismo solvente puro
multiplicado por la fracción molar de este solvente en la solución a la
misma temperatura.
Matemáticamente se expresa:
Presión de vapor = Presión de vapor * Fracción molar(x)
(Solución) = (solvente puro) (solvente)

P = 𝑃𝑉 * 𝑋(𝑋)
P = Presión del vapor de la solución
𝑃𝑣 = Presión del vapor del solvente puro
𝑋(𝑋) = Fracción del solvente

El descenso de la presión de vapor (P) se puede calcular:

P = 𝑃𝑣 – P
P = 𝑃𝑣 * 𝑋𝑦
P = Descenso de la presion
𝑃𝑣 = Presion de vapor del solvente puro
P = Presion de vapor de la solucion
𝑋𝑦 = Fraccion molar del soluto

 EJEMPLOS

1. 1.3 mol de azucar se añade a 15 mol de agua a 20°C a este temperatura la

PV del agua es de 17,55 mmHg.¿Cual es la presion vapor de la solucion?
2. Calcular la pasión de vapor de una solución que contiene 5 gr de un soluto
de PM = 65 gr/mol en 100 gr de agua PM = 18 gr/mol a 30°C PV de agua es
de 31,51 mmHg.
3. Hallar la presión de vapor de una solución que contiene 4,32 gr de anilina
(C6H10O), si a 20°C la presión del éter es igual a 440,0 mmHg.

4. La presión de vapor del tolueno C7H8 a 60°C es de 0,184 atm. Si se

disuelven 0,083 moles de benceno C6H6 en 0,25 moles de tolueno a la
misma temperatura. Calcular
a) La presión de vapor de la solución
b) El descenso de la presión de vapor
5. Se prepara una solución con 6 mol de bicarbonato de sodio disueltos en 10
moles de agua a una temperatura de 20°C y cuya presión de vapor es 16
mmHg. Calcular la presión de vapor de la solución

6. La presión de vapor de agua es de 25,6 mmHg a 20°C si se disuelven 120 gr

de NaCl en 600 gr de agua. ¿Calcular el descenso de la presión de vapor de
la solución?
7. Se agregan 2 moles soluto a 20 moles de agua a una temperatura de 25°C
tomando en cuenta que la presión de vapor de agua es 14 mmHg.
Calcular:
a) Fracción molar del solvente
b) Presión de vapor de la solución

8. La presión de vapor de agua como disolvente es 760 mmHg a 100°C, si se

disuelven 250 gr de NaCl en 800 gr de agua. Calcula la presión de vapor
9. Se prepara una solución con 8 moles de azúcar en 250 gr de agua a 20°C, la
presión de vapor del agua pura es de 23,8 mmHg. Calcular la fracción molar
de solvente

10. Se prepara una solución con 3,6 moles de NaSO4 disueltos en 15 moles de
agua a temperatura 22°C cuya presión de vapor de agua es de 16 mmHg.
Calcular:
a) Fracción molar del soluto
b) Fracción molar del solvente
c) Presión de vapor de la solución
  PUNTO DE EBULLICION (Aumento ebulloscopico)
La temperatura de ebullición de un líquido es aquella a la cual su presión de
vapor iguala a la atmosférica.
Cualquiera disminución de la presión de vapor (como al añadir un soluto no
volátil) producirá un aumenta en la temperatura de la ebullición. La
elevación de la temperatura de ebullición es proporcional a la fracción
molar del soluto. Este aumento en la temperatura de ebullición es
proporcional a la concentración molal de soluto.
Te = Ke * m
Te = Diferencia del punto de ebullición
Ke = Constante molal de elevación del punto de ebullición del solvente
(°C/m).
m = concentración molal del soluto
La constante ebullocospica (Ke) es característica de cada disolvente (no
depende de la naturaleza del soluto) y para el agua su valor es
0,52°C/mol/Kg esto significa que la disolución molal de cualquier soluto no
volátil en agua manifiesta una elevación ebulloscopica de 0,52°C.
O También:
Te = T – Te
Te = Temperatura de ebullición de solvente puro
T = Temperatura de ebullición de la solución

 EJEMPLOS
1. Calcular la temperatura de ebullición de una solución en la solución en la que se
ha disuelto 30 gr de glucosa que es un no electrolito en 250 gr de cloroformo.
2. Calcular el punto de ebullición de una solución de 100 gramos de anticongelante
etilenglicol en 900 gr de agua (Ke = 0,52 °C/m).

3. Determinar el punto de ebullición de una solución en la que se han disuelto 20 gr

NaCl en 250 gr de ácido Acético.
4. Calcular el punto de ebullición de una solución de 100 gr de anticongelante
etilenglicol (C2H6O2) en 900 gr de agua (Ke = 0,52°C/m)

5. ¿Qué concentración molal de sacarosa en agua se necesita para elevar su punto

de ebullición en 1,3°C? (Ke = 0,52°C ; Te = 100°C)

6. Se disuelven 5,65 gr de C16H34 en 100 gr de benzol se observa una elevación en el

punto de ebullición de benzol de 0,66°C. En base a estos datos calcule Ke de
benzol
7. El peso molecular de la glucosa C6H12O6 es 180 gr/mol. Calcular el punto de
ebullición de una solución que contiene 20 gr de glucosa y 50 gr de agua
(Ke = 0,52 °C/M)
8. Una solución contiene 25 gr de un compuesto orgánico y 600 gr de agua, si el
punto de ebullición de la solución es 100,156°C. Calcular el peso molecular del
soluto (Ke = 0,52 °C/m)

9. Si se disuelven 25 gr de C6H10O5 en 250 gr de agua. Calcular el punto de

ebullición de la solución. (PM del soluto = 162 gr/mol) (Ke = 0,52 °C/m)
10. Una solución de un soluto no volátil tiene un punto de ebullición igual a
100,204°C. Determinar la molalidad de la solución

11. Si se prepara una solución de 9,99 gr de CaCl2 (PM = 110 gr/mol) en 162 gr de
agua. ¿Cuál será el aumento en el punto de ebullición? (Ke=0,152 °C/m)

12. Si una solución se prepara disolviendo 1,20 gr de urea (masa molar = 60 gr/mol)
en 50 gr de agua. ¿Cuál es el punto de ebullición? (Ke = 0,52 °C/m)
  DESCENSO CRIOSCOPICO
La temperatura de congelación de las disoluciones es más baja que la
temperatura de congelación del disolvente puro.
La congelación se produce la presión de vapor del líquido iguala a la presión
de vapor del sólido, llamando Tc al descenso crioscopico y m a la
concentración molal del soluto.

Tc = Kc * m
Tc = Diferencia del punto de congelación
Kc = Constante molal de disminución del punto de congelación del
solvente puro (°C/m).
m = concentración molal del soluto

O También:
Tc = Tc - T
Tc = Temperatura de congelación de solvente puro
T = Temperatura de congelación de la solución

Siendo Kc la constante crioscopica del disolvente. Para el agua este valor es

1,86 °C/mol/Kg. Esto significa que las disoluciones molales (m=1) de
cualquier soluto en agua congelan a -1,86°C.

 EJEMPLO
1. Calcular el punto de congelación de una solución de 100 gr de
anticongelante etilenglicol (C2H6O2) EN 900 gr de agua (Kc = 1,86 °C/m)
 PRESION OSMOTICA
La presión osmótica es la propiedad coligativa más importante por sus
aplicaciones biológicas, antes conocemos los conceptos de difusión y de
osmosis.
DIFUSION.- Es el proceso mediante el cual las moléculas del soluto tienen a
alcanzar una distribución homogénea en todo el espacio que les es
accesible, lo que se alcanza al cabo de cierto tiempo. En biología es
especialmente importante el fenómeno de difusión a través de membranas
ya que las presencias de las membranas biológicas condicionan el paso del
disolvente y soluto en las estructuras celulares.
Las membranas se clasifican en cuatro grupos:
 Impermeables = no son atravesada ni por el soluto ni por el
solvente.
 Semipermeables = no permite el paso de solutos verdaderos pero si
del agua.
 Dialíticas = son permeables al agua y a solutos verdaderos pero no a
solutos coloidales
 Permeables = permiten el paso del disolvente y de solutos coloidales
y verdaderos solo son impermeables a las dispersiones groseras.
Osmosis.- Es la difusión de líquidos a través de membranas. Se define la
presión osmótica como la tendencia a diluirse de una solución separada del
disolvente puro por una membrana semipermeable. Un soluto ejerce
presión osmótica al enfrentarse con el disolvente solo cuando no es capaz
de a travesar la membrana que los separa.
Para medir la presión osmótica se utiliza el osmomero que consiste en un
recipiente cerrado en su parte inferior por una membrana semipermeable y
con un embolo en la parte superior.
La presión osmótica puede ser calculada por la ecuación de Clapeyron que
describe el comportamiento de los gases ideales:

𝑛∗𝑅∗𝑇
PO = o también PO = M * R * T
𝑉

PO = presión osmótica de la solución (mmHg)

n = Moles de soluto (mol)
M = Molaridad de la solución (mol/L)
6,3 𝑚𝑚𝐻𝑔∗𝐿
RO =
𝑚𝑜𝑙 ∗ °𝐾
T = Temperatura absoluta (°K)
V = Volumen de la solución (L)
 EJEMPLOS
1. Una disolución contiene 1 gr de hemoglobina disuelto en suficiente agua
para formar 100 ml de disolución. La presión osmótica a 20°C es 2,72
mmHg. Calcular la molalidad de la hemoglobina

2. Disolviendo 6,73 gr de sacarosa (no = 342 gr/mol) hasta formar 1500 ml de

solución a 20 °C ¿Cuál es la presión osmótica?

3. Una solución contiene 38 gr NaCl disueltos en 750 ml de solución a una

temperatura de 207 °K ¿Cuál será la presión osmótica?
4. Una solución de 520 ml de solución que contienen 20 gr de CaCl 2 a una
temperatura 200 °K. Calcular PO

5. Calcular la presión osmótica de una solución que contiene 7 L de solución a

302 °K, la misma que contiene 38 gr NaCl.

6. Calcular la presión osmótica de una solución a 2 M con una temperatura de

303 °K.
7. Calcular la PO en una solución que contiene 46 gr de NaH2CO3 disueltos en
1,15 L a una temperatura de 107 °K

8. Hallar la PO de una solución a 3 M disueltos a temperatura 25 °C.

9. Una solución que contiene 1 gr de soluto disuelto en agua la cual la presión

osmótica a 22°C es de 14 mmHg. Calcular la molaridad

10. Una solución tiene 2,18 gr H2SO4 disueltos en 1 L de agua a 300 °K cuya
presión osmótica es 7104,91 mmHg. Calcule su molaridad
11. Se disuelve la solución a 5 M a una temperatura 207 °K. Calcule su presión
osmótica.

12. Una solución contiene 4,6 M de una solución de NaCl a una temperatura
de 303 °K ¿Cuál será su presión osmótica?

13. Calcular en atm la presión osmótica de una solución 0,1 M a una

temperatura de 25°C.