Guias Inorgánica II
Guias Inorgánica II
Guias Inorgánica II
Introducción:
El Cu2+ es el estado de oxidación más importante del cobre. Existe una química
bien definida del Cu2+ en medio acuoso, en la que se puede aceptar que existen
iones de Cu(H2O)62+, pero con el interesante matiz de que dos moléculas de agua
están más alejadas el cobre que las otras cuatro. La adición de otros ligandos,
como el NH3 a la solución acuosa conduce a la formación de complejos por
desplazamiento sucesivos, lo cual implica la formación de una etapa intermedia
del [Cu(NH3)4] 2+ impidiendo la oxidación del hidróxido de cobre.
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
Peligrosidad:
Metodología:
Ensayos complementarios:
Cuestionario:
Introducción:
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
Peligrosidad:
Metodología:
Ensayos complementarios:
Cuestionario:
Introducción:
La mayoría de las sales de plomo son poco solubles en agua. La preparación del
cloruro de plomo (II), se basa en la mínima solubilidad en frío que este presenta.
Lo obtenemos a partir de una sal soluble, el Pb(NO3)2 en un medio de ácido fuerte,
mediante una reacción de desplazamiento. La reacción tiene lugar a baja
temperatura y el cloruro de plomo (II) cristaliza anhidro.
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
Peligrosidad:
Metodología:
Ensayos complementarios:
Cuestionario:
Introducción:
[Cu(NH3)4]SO4 * H2O
Se prepara por la reacción entre una disolución acuosa del sulfato de cobre
pentahidratado y exceso de amoniaco. En este compuesto el cobre está ligado a 4
moléculas de amoniaco por enlace de pares de electrones que se forman al
compartir dos electrones de cada molécula de amoniaco con el ion cobre.
Objetivo General:
Materiales y reactivos:
Metodología:
Cuestionario:
Introducción:
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
Metodología:
Pruebas complementarias:
Introducción.
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
Cloruro de cobalto mL
(II) hexahidratado Agitador
Cloruro de amonio Embudo de
Agua destilada Buchner
Carbón activado Estufa
Amoniaco Papel filtro
Ácido clorhídrico Tubo de entrada
concentrado de aire de 10 mm
Etanol Balanza analítica
2 beacker de 500 Espátula
Metodología:
Agregue ___ g (1/4 mol) de cloruro de cobalto (II) hexahidratado y ___ g (3/4 mol)
de cloruro de amonio a 200 mL de agua destilada. Agite la mezcla hasta que la
mayor parte de la sal se disuelva. Enseguida añada 1,0 g de carbón activado y
___ mL de amoniaco.
Haga burbujear aire a través de la mezcla hasta que la solución roja tome una
coloración parda – oscura – amarillenta, usualmente alrededor de 4 horas. TENGA
CUIDADO QUE EL BURBUJEO NO SEA DEMASIADO VIGOROSO, YA QUE
ÉSTE PUEDE ELIMINAR EL AMONIACO DE LA SOLUCIÓN. Si esto sucede, la
solución permanece roja en vez de tornarse amarilla, aunque puede añadirse más
amoniaco (el rendimiento disminuirá).
Notas:
1. Use un tubo de entrada del aire de calibre medianamente grande (10 mm),
para prevenir obstrucción de la boquilla con la sal que se precipita de
hexaaminocobalto (III).
2. Cuando la sal se seca a altas temperaturas, a veces se torna verde. El color
original se restaura por redisolución y reprecipitación con ácido clorhídrico.
Cuestionario:
Introducción
Las clorofilas tienen un enlace saturado entre los carbonos 7 y 8 y un quinto anillo,
además tiene una cadena larga unida por un éster al grupo ácido propiónico del
carbono 7.
El intercambio con otros metales del ión central Mg2+ es interesante por su
relación con la teoría de Pearson de los ácidos y bases duros y suaves (ABDS).
Se definen como ácidos duros, aquellos iones de tamaño pequeño y alta carga
positiva y que no contienen pares electrónicos sin compartir en su capa de
valencia. Similarmente se definen como bases duras, aquellos iones
electronegativos muy poco polarizables y difíciles de oxidar. Los ácidos y las
bases suaves presentan un comportamiento opuesto: baja electronegatividad,
mayor densidad electrónica y mayor polarizabilidad. La importancia práctica de la
teoría se basa en la premisa: los ácidos duros prefieren unirse con las bases
duras, mientras que los ácidos suaves prefieren unirse con las bases suaves. Esta
teoría se aplica muy bien a las reacciones de la clorofila que se estudia en este
experimento. El nitrógeno en una molécula saturada, es una base fuerte, pero la
presencia de una nube electrónica deslocalizada en forma extensa, como ocurre
en el sistema insaturado de las clorofilas (conjugación extendida), permite que el
nitrógeno se vuelva más suave y se sitúe en la línea divisoria. El Mg 2+ se clasifica
como ácido duro: ión pequeño de carga alta. Desde luego que este complejo
formado por un ácido y una base suave es lo suficientemente estable para existir,
sin embargo, las clorofilas con un ión central con características de ácido suave,
tal como Cu(II) o Zn(II), formará un complejo más estable que con el magnesio.
Por esta razón el magnesio ión central es fácil de extraer del anillo tetrapirrólico,
mientras que el Cu y el Zn forman complejos análogos de los cuales son muy
difíciles de retirar. Se encuentra que una solución de ácido acético al 10% o HCl
1,0 x10-3N son suficientes para retirar el Mg(II) y formar la feofitina.
El reemplazo del Mg2+ por Zn2+ y Cu2+ puede realizarse directa o indirectamente.
El método directo consiste en los siguientes pasos: extracción de la clorofila en
solvente orgánico, remoción del Mg2+ y la formación consecuente de la feofitina y
finalmente la inserción del ión metálico en la feofitina, para formar la clorofila
modificada. Las clorofilas se pueden separar macerando las hojas con acetona al
80% seguida de decantación y filtración de la solución verde; también es posible
hacer una separación de las clorofilas por Cromatografía de capa delgada o de
columna. Tanto la mezcla inicial de la clorofila como las feofitinas formadas por
adición de ácido (pH ≈3,0) emiten fluorescencia roja, la cual puede verse con luz
azul (≈ 410 – 440 nm), indicando transiciones de baja energía en los niveles del
sistema conjugado. Las feofitinas así formadas se tratan con soluciones
concentradas de sales de Zn2+ y Cu2+ o de otros metales para formar las clorofilas
modificadas. El reemplazo directo de Mg2+ por Cu y Zn es una demostración de lo
que ocurre cuando se cocinan vegetales en olla de cobre con vinagre. Las hojas
se calientan en tubos de ensayo con ácido acético acuoso (10%) en presencia de
acetato de Cu o Zn. La reacción se verifica experimentalmente por comparación
de colores o espectralmente.
Materiales y reactivos
Tijeras Estufa
Mortero Éter etílico
Hojas de espinaca Beacker de 400 mL
5 tubos de ensayo Ácido clorhídrico 0,1N
Acetona Ácido acético 10%
Arena Pipetas de 1 y 5 mL
Éter de petróleo Sal de cobre
Equipo de centrifugación Espátula
n – propanol Sal de zinc
Metodología:
Extracción de clorofilas.
Cortar las hojas de espinaca en tiras finas y macerarlas con un mortero con arena
lavada y acetona al 80%. Luego, se recolecta por decantación, la solución verde
en un tubo de ensayo. Aquí salen las clorofilas a y b mezcladas. Observar el color
y la fluorescencia.
Separación de pigmentos.
Extraer los pigmentos a partir de las hojas verdes usando éter en lugar de acetona
y filtrar. Se concentra la solución de éter y se colocan franjas de 3 – 4 cm en un
plato de Cromatografía en capa fina (con cloruro).
Los platos se colocan en un tanque de desarrollo que contenga una mezcla de:
éter de petróleo (60 – 30ºC), acetona y n – propanol en relación 90:10:0.45 en
volumen. El desarrollo se hace en la oscuridad por 30 minutos. La cromatografía
se suspende cuando el frente del solvente se encuentre a 2 – 3 cm del extremo
superior del plato.
Tan pronto se extraigan los platos, se observan bajo la luz natural y UV. De las
cinco bandas únicamente las verdes, la cuarta banda es la clorofila b y la quinta
clorofila a.
Introducción de Zn y Cu en la feofitina
Calentar unas tiras de hojas en solución diluida de ácido acético (10%). Por aparte
caliente otras tiras con ácido acético, en presencia de una sal de Cu y Zn. Observe
los cambios de color en las hojas.
Cuestionario:
1. ¿En qué parte o partes del espectro visible están las frecuencias
absorbidas?
2. ¿Con cuál metal se obtiene la mejor modificación?
3. ¿Cómo podría medirse esta variable?
4. ¿Qué otros metales (además del Zn y Cu) se pueden introducir en la
feofitina para formar clorofilas modificadas?
5. ¿Qué otros ácidos se pueden usar para retirar el magnesio de la clorofila y
formar las clorofilas modificadas?
ENSAYO COMPLEMENTARIO.
Determinación del punto de fusión por el método del tubo de Thiele: para
cerrar los capilares, caliente el tubo de vidrio con un mechero y estírelo cuando se
ablande; luego funda el extremo delgado para cerrarlo.
Para llenar el capilar, pulverice la sustancia en un vidrio de reloj con la punta de un
agitador y aplique el extremo abierto del capilar sobre la sustancia. En seguida,
tome un tubo de vidrio de unos 30 cm. De largo, apoye un extremo en la mesa y
deje caer por arriba el capilar (el extremo cerrado hacia abajo), hasta que la
sustancia quede en el fondo del capilar con una altura de unos 2 mm. Ahora cierre
con cuidado el capilar por su otro extremo.
El capilar ya preparado se une al termómetro mediante una rondana de hule (la
cual nunca debe tocar el aceite). Observe que la sustancia en el capilar quede
pegada al bulbo del termómetro.
Llene el tubo de Thiele con glicerina hasta cubrir la entrada superior del brazo
lateral y sosténgalo en un soporte con unas pinzas. Coloque el termómetro con el
capilar en el corcho horadado, cuidando que el bulbo del termómetro y la muestra
queden al nivel del brazo superior del tubo lateral, sin que el aceite toque la
rondana de hule (porque se afloja y se cae el capilar). Comience a calentar
suavente el brazo lateral del tubo de Thiele con un mechero.