Sistemas de Unidades

Un sistema de unidades es un conjunto de unidades de

medida consistente, estándar y uniforme. En general definen
unas pocas unidades de medida a partir de las cuales se deriva el
resto. Existen varios sistemas de unidades:
 Sistema Internacional de Unidades (SI): es el sistema más
usado. Sus unidades básicas son: el metro, el kilogramo,
el segundo, el amperio, el kelvin, la candela y el mol. Las
demás unidades son derivadas del Sistema Internacional.
 Sistema Métrico Decimal: primer sistema unificado de
medidas.
 Sistema Cegesimal de Unidades (CGS): denominado así
porque sus unidades básicas son el centímetro, el gramo y el
segundo. Fue creado como ampliación del sistema métrico
para usos científicos.
 Sistema Natural: en el cual las unidades se escogen de
forma que ciertas constantes físicas valgan exactamente la
unidad.
 Sistema Técnico de Unidades: derivado del sistema métrico
con unidades del anterior. Este sistema está en desuso.
 Sistema anglosajón de unidades: es el conjunto de
las unidades no métricas que se utilizan actualmente como
medida principal en Estados Unidos. Existen ciertas
discrepancias entre los sistemas de Estados Unidos y
del Reino Unido (donde se llama el sistema imperial), e
incluso sobre la diferencia de valores entre otros tiempos y
ahora.
 TIPOS DE UNIDADES DE MEDIDAS
UNIDAD DE MEDIDA DE LA MASA: refiere a la unidad con el cual se mide la
masa, la cual se lleva a cabo en kilogramo. Su sistema de submúltiplos y de
múltiplos partió del gramo.

UNIDAD DE MEDIDA DE LONGITUD: es la unidad utilizada para medir la

longitud, la cual es el metro. Este se divide en submúltiplos como son:
milímetros, centímetros y decímetros; y en múltiplos, que son: decámetro, el
kilómetro y el hectómetro.

UNIDADES DE MEDIDA DE CAPACIDAD: indica la unidad utilizada para

calcular capacidades, la cual es el litro. Este se divide en submúltiplos como
milílitros, centilítros y decilitros; y en múltiplos como kilolitro, decalitro y
hectolitro.

UNIDAD DE INTENSIDAD DE CORRIENTE ELÉCTRICA: esta unidad se

conoce como Ampere, lo cual refiere a la intensidad de una corriente constante
que da a lugar una determinada fuerza por metro de longitud.

UNIDAD DE PRESIÓN: la unidad que logra calcular la magnitud de fuerza

ejercida en una superficie –presión-, es en barómetro o manómetro.

UNIDAD DE PESO ESPECÍFICO: este peso es la relación existente entre el

volumen y el peso de una determinada sustancia, la cual se llega a expresar en
newtons por metro cúbico.

UNIDAD DE VISCOSIDAD: esta se logra medir en pascal-segundo.

UNIDADES ELÉCTRICAS: son unidades que mantienen cierta relación con la

ley de Ohm, la cual se representa en amperio para la intensidad, en voltio para
la tensión, y para la resistencia en ohmio.

UNIDAD DE MEDIDA DE SUPERFICIE: empleada para medir la superficie

donde se utiliza la unidad del metro cuadrado, que indica la superficie de un
cuadrado que posee un metro de lado.

UNIDAD DE MEDIDA DE VOLUMEN: empleado para calcular el volumen,

donde se utiliza el metro cúbico.

UNIDAD DE MEDIDA DEL TIEMPO: son las unidades que se utilizan para
medir el tiempo sea a corto o largo tiempo encontrándose medias que desde el
segundo a la hora en tiempos cortos, , y de un día a un siglo para tiempos
largos.
 TABLA DE UNIDADES

GASTO O CAUDAL

En hidráulica en muchas oportunidades es de suma importancia el cálculo del

gasto o caudal. El mismo es la cantidad de fluido que pasa por una sección por
unidad de tiempo. Para el cálculo del caudal se utiliza la siguiente fórmula:

 Q=∫V dA

Siendo Q el caudal o gasto, V la velocidad con la que el fluido atraviesa la

superficie y dA porque hay que integrar sobre el área.
En este caso la velocidad disminuye

Cuando se trata de un fluido incompresible, es decir que la densidad se

mantiene constante, se utiliza el término de velocidad media y la integral pasa a
ser una multiplicación. En este caso el caudal se calcula como Q=V. área

El caudal se expresa en unidades de volumen divido el tiempo. Además

cuando hablamos de estos líquidos el caudal se mantiene constante dentro de
la tubería entonces si reducimos el diámetro de la misma, la
velocidad del fluido aumenta proporcionalmente.

Conocer el caudal que hay en un rió o en una tubería es de suma

importancia para el cálculo y su posterior construcción. Es por eso que
previamente se realiza este cálculo del gasto.

FUERZA
En física, la fuerza es una magnitud vectorial que mide la razón de cambio
de momento lineal entre dos partículas o sistemas de partículas. Según una
definición clásica, fuerza es todo agente capaz de modificar la cantidad de
movimiento o la forma de los materiales. No debe confundirse con los
conceptos de esfuerzo o de energía.
En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de medida de fuerza es
el newton que se representa con el símbolo N, nombrada así en
reconocimiento a Isaac Newton por su aportación a la física, especialmente a
la mecánica clásica. El newton es una unidad derivada del Sistema
Internacional de Unidades que se define como la fuerza necesaria para
proporcionar una aceleración de 1 m/s² a un objeto de 1 kg de masa.

Unidades de fuerza[
En el Sistema Internacional de Unidades (SI) y en el Cegesimal (cgs), el hecho
de definir la fuerza a partir de la masa y la aceleración (magnitud en la que
intervienen longitud y tiempo), conlleva a que la fuerza sea una magnitud
derivada. Por el contrario, en el Sistema Técnico la fuerza es una Unidad
Fundamental y a partir de ella se define la unidad de masa en este sistema,
la unidad técnica de masa, abreviada u.t.m. (no tiene símbolo). Este hecho
atiende a las evidencias que posee la física actual, expresado en el concepto
de fuerzas fundamentales, y se ve reflejado en el Sistema Internacional de
Unidades.

 Sistema Internacional de Unidades (SI)

 newton (N)
 Sistema Técnico de Unidades
 kilogramo-fuerza (kgf) o kilopondio (kp)
 Sistema Cegesimal de Unidades
 dina (dyn)
 Sistema anglosajón de unidades
 Poundal
 Libra fuerza (lbf)
 KIP (= 1000 lbf)
Equivalencias
1 newton = 100 000 dinas
1 kilogramo-fuerza = 9.806 65 newtons
1 libra fuerza ≡ 4.448 222 newtons

CALOR Y TEMPERATURA
CALOR
 El calor se define como la transferencia de energía térmica que se da entre
diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo en termodinámica generalmente el término
calor significa simplemente transferencia de energía. Este flujo de energía
siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de
menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se
encuentren en equilibrio térmico.

La energía calórica o térmica puede ser transferida por diferentes mecanismos

de transferencia, estos son la radiación, la conducción y la convección, aunque
en la mayoría de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor
o menor grado. Cabe resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energía
térmica.

CALOR ESPECÍFICO

El calor específico es la energía necesaria para elevar 1 °C la temperatura de

un gramo de materia. El concepto de capacidad calorífica es análogo al anterior
pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario
conocer la estructura química de la misma).

El calor específico es un parámetro que depende del material y relaciona el

calor que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el
incremento de temperatura:

dónde:

 es el calor aportado al sistema.

 es la masa del sistema.
 es el calor específico del sistema.
 y son las temperaturas inicial y final del sistema respectivamente.
 es el diferencial de temperatura.

Las unidades más habituales de calor específico son J / (kg · K) y cal / (g · °C).

El calor específico de un material depende de su temperatura; no obstante, en

muchos procesos termodinámicos su variación es tan pequeña que puede
considerarse que el calor específico es constante. Asimismo, también se
diferencia del proceso que se lleve a cabo, distinguiéndose especialmente el
“calor específico a presión constante” (en un proceso isobárico) y “calor
específico a volumen constante (en un proceso isocórico).

De esta forma, y recordando la definición de caloría, se tiene que el calor

específico del agua es aproximadamente:

CAPACIDAD CALORÍFICA

La capacidad calorífica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor

o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Se denota por , se acostumbra a
medir en J/K, y se define como:

Dado que:

De igual forma se puede definir la capacidad calórica molar como:

CAMBIOS DE FASE

En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: sólido, líquido y

gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia, ésta puede cambiar de un estado a
otro. A estos procesos se les conoce como cambios de fase. Los posibles
cambios de fase son:

 de estado sólido a líquido, llamado fusión,

 de estado líquido a sólido, llamado solidificación,
  de estado líquido a gaseoso, llamado evaporación o vaporización,
 de estado gaseoso a líquido, llamado condensación,
 de estado sólido a gaseoso, llamado sublimación progresiva,
 de estado gaseoso a sólido, llamado sublimación regresiva o
deposición,
 de estado gaseoso a plasma, llamado ionización.
 de estado plasma a gaseoso, llamado Desionización

CALOR LATENTE

Un cuerpo sólido puede estar en equilibrio térmico con un líquido o un gas a

cualquier temperatura, o que un líquido y un gas pueden estar en equilibrio
térmico entre sí, en una amplia gama de temperaturas, ya que se trata
de sustancias diferentes. Pero lo que es menos evidente es que dos fases
o estados de agregación, distintas de una misma sustancia, puedan estar en
equilibrio térmico entre sí en circunstancias apropiadas.

Un sistema que consiste en formas sólida y líquida de determinada sustancia, a

una presión constante dada, puede estar en equilibrio térmico, pero únicamente
a una temperatura llamada punto de fusión simbolizado a veces como . A
esta temperatura, se necesita cierta cantidad de calor para poder fundir cierta
cantidad del material sólido, pero sin que haya un cambio significativo en su
temperatura. A esta cantidad de energía se le llama calor de fusión, calor
latente de fusión o entalpía de fusión, y varía según las diferentes sustancias.
Se denota por .

TRANSMISIÓN DE CALOR

El calor puede ser transmitido de tres formas distintas: por conducción, por
convección o por radiación.

 Conducción térmica: es el proceso que se produce por contacto térmico entre

dos ó más cuerpos, debido al contacto directo entre las partículas individuales
de los cuerpos que están a diferentes temperaturas, lo que produce que las
partículas lleguen al equilibrio térmico. Ej: cuchara metálica en la taza de té.
 Convección térmica: sólo se produce en fluidos (líquidos o gases), ya que
implica movimiento de volúmenes de fluido de regiones que están a una
temperatura, a regiones que están a otra temperatura. El transporte de calor
está inseparablemente ligado al movimiento del propio medio. Ej.: los
calefactores dentro de la casa.
 Radiación térmica: es el proceso por el cual se transmite a través de ondas
electromagnéticas. Implica doble transformación de la energía para llegar al
cuerpo al que se va a propagar: primero de energía térmica a radiante y luego
viceversa.

Conductividad térmica

La conductividad térmica de un cuerpo está dada por:

donde:

es el calor entregado,

es el intervalo de tiempo durante el cual se entregó calor,

es el coeficiente de conductividad térmica propio del material en

cuestión,

es la sección del cuerpo,

es la longitud, y

es el incremento en la temperatura.

TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente,
tibio o frío que puede ser medida con un termómetro. En física, se define como
una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema
termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica. Más
específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía
interna conocida como «energía cinética», que es la energía asociada a los
movimientos de las partículas del sistema, sea en un sentido traslacional,
rotacional, o en forma de vibraciones. A medida de que sea mayor la energía
cinética de un sistema, se observa que éste se encuentra más «caliente»; es
decir, que su temperatura es mayor.

La temperatura se mide con termómetros, los cuales pueden ser calibrados de

acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medición de la
temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de
temperatura es el kelvin (K), y la escala correspondiente es la escala Kelvin o
escala absoluta, que asocia el valor «cero kelvin» (0 K) al «cero absoluto», y se
gradúa con un tamaño de grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera
del ámbito científico el uso de otras escalas de temperatura es común. La
escala más extendida es la escala Celsius, llamada «centígrada»; y, en mucha
menor medida, y prácticamente solo en los Estados Unidos, la
escala Fahrenheit.

La temperatura es una propiedad física que se refiere a las nociones comunes

de calor o ausencia de calor, sin embargo su significado formal en
termodinámica es más complejo. Termodinámicamente se habla de la
velocidad promedio o la energía cinética (movimiento) de las partículas de las
moléculas, siendo de esta manera, a temperaturas altas, las velocidad de las
partículas es alta, en el cero absoluto (0°K) las partículas no tienen movimiento.
A menudo el calor o el frío percibido por las personas tiene más que ver con
la sensación térmica (ver más abajo), que con la temperatura real.

UNIDADES DE TEMPERATURA
 Las escalas de medición de la temperatura se dividen fundamentalmente en
dos tipos, las relativas y las absolutas. Los valores que puede adoptar la
temperatura en cualquier escala de medición, no tienen un nivel máximo, sino
un nivel mínimo: el cero absoluto. Mientras que las escalas absolutas se basan
en el cero absoluto, las relativas tienen otras formas de definirse.

Relativas

 Grado Celsius (°C). Para establecer una base de medida de la

temperatura Anders Celsius utilizó (en 1742) los puntos de fusión y ebullición
del agua. Se considera que una mezcla de hielo y agua que se encuentra en
equilibrio con aire saturado a 1 atm está en el punto de fusión. Una mezcla de
agua y vapor de agua (sin aire) en equilibrio a 1 atm de presión se considera
que está en el punto de ebullición. Celsius dividió el intervalo de temperatura
que existe entre éstos dos puntos en 100 partes iguales a las que llamó grados
centígrados °C. Sin embargo, en 1948 fueron renombrados grados Celsius en
su honor; así mismo se comenzó a utilizar la letra mayúscula para
denominarlos.

 Grado Fahrenheit (°F). Toma divisiones entre el punto de congelación de una

disolución de cloruro amónico (a la que le asigna valor cero) y la temperatura
normal corporal humana (a la que le asigna valor 100). Es una unidad
típicamente usada en los Estados Unidos; erróneamente, se asocia también a
otros países anglosajones como el Reino Unido o Irlanda, que usan la escala
Celsius.
 Grado Réaumur(°Ré, °Re, °R). Usado para procesos industriales específicos,
como el del almíbar.

Absolutas

Las escalas que asignan los valores de la temperatura en dos puntos diferentes
se conocen como escalas a dos puntos. Sin embargo en el estudio de la
termodinámica es necesario tener una escala de medición que no dependa de
las propiedades de las sustancias. Las escalas de éste tipo se conocen
como escalas absolutas o escalas de temperatura termodinámicas.

Sistema Internacional de Unidades (SI)

 Kelvin(K) El kelvin es la unidad de medida del SI. La escala kelvin absoluta

parte del cero absoluto y define la magnitud de sus unidades, de tal forma que
el punto triple del agua es exactamente a 273,16 K.

Aclaraciones: No se le antepone la palabra grado ni el símbolo º. Cuando se

escribe la palabra completa, «kelvin», se hace con minúscula, salvo que sea
principio de párrafo.

Sistema anglosajón de unidades

 Rankine (R o Ra). Escala con intervalos de grado equivalentes a la escala
Fahrenheit, cuyo origen está en -459,67 °F. En desuso.

TERMÓMETRO

El termómetro es un instrumento de medición de temperatura. Desde su

invención ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de
los termómetros electrónicos digitales.

Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenómeno de la dilatación, por lo

que se prefería el uso de materiales con elevado coeficiente de dilatación, de
modo que, al aumentar la temperatura, su estiramiento era fácilmente visible. El
metal base que se utilizaba en este tipo de termómetros ha sido el mercurio,
encerrado en un tubo de vidrio que incorporaba una escala graduada.