Tomo - 2 Cafe-144-302 PDF
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de enfermedades
Álvaro León Gaitán Bustamante; Carlos Alberto RIvillas Osorio;
Bertha Lucía Castro Caicedo; Marco Aurelio Cristancho Ardila
Conceptos generales
Una enfermedad se define como una alteración
persistente y progresiva que resulta en daño de la planta
Tomo 2
Figura 2.
Imágenes microscópicas de estructuras características de los hongos. a. Micelio de Rosellinia spp. (Llagas
radicales); b. Uredospora de reproducción asexual de Hemileia vastatrix (Roya del cafeto), con tubos germinativos;
c. Basidiosporas de reproducción sexual de Corticium salmonicolor (Mal rosado).
Los fitoplasmas pueden considerarse como versiones sentido que sólo están constituidos por una cápside
simplificadas de las bacterias. Son organismos de proteína que protege la información genética. Las
unicelulares, de tamaño inferior a una micra, pero no cápsides pueden tener formas muy variadas, incluyendo
son de vida libre, ya que requieren constantemente cilindros y poliedros. Al igual que los fitoplasmas, son
de una célula hospedante para su supervivencia. No parásitos obligados que requieren permanentemente de
tienen pared celular y, por lo tanto, presentan formas una célula hospedante. En Colombia se han presentado
diversas (Pleomórficos). Carecen de flagelos y no brotes esporádicos de ataques virales en café, pero
producen esporas. Adicionalmente, poseen diez veces ninguno de manera persistente, al contrario de Brasil
menos información genética que una bacteria. Para su donde son causantes de la mancha anular del café.
transmisión en la naturaleza requieren estar asociados
con insectos vectores. En Colombia son los responsables
de la enfermedad conocida como crespera (Figura 3). Influencia de factores ambientales
Además de un patógeno y una planta hospedante, para
Finalmente, los virus son organismos muy diferentes que ocurra una enfermedad se requiere de condiciones
a los otros agentes causantes de enfermedades, en el ambientales apropiadas, que incluyen disponibilidad de
agua, un rango de temperatura adecuado, así como
protección de la luz ultravioleta del sol. Finalmente,
Figura 3. la presencia o ausencia de otros microorganismos en
Planta de café la superficie de la planta o en el suelo, alrededor de las
afectada por raíces, puede determinar el éxito en los procesos de
crespera. dispersión, crecimiento y reproducción de un patógeno.
Temperatura (ºC)
de un lugar, y que generalmente puede estar variando 30
entre 7 y 13°C (Figura 4). Finalmente, está el porcentaje
Establecimiento del cultivo
28
de sombrío y la presencia de bosques o guaduales en los
linderos de los lotes de café, además de las distancias de 26
24
22
20
18
Moniquirá (1.677 m) 2008
16
30 8 9 10 11 12 13 14 15 16
25
Temperatura (oC)
15
10 Figura 5.
5 Temperatura en la hoja de café Var. Caturra,
a lo largo del día, expuesta a plena exposición
0 solar o bajo sombrío. De 12:00 m a 3:00 pm se
E F M A My J JI A S O N D incrementa la temperatura entre 4 y 10°C por
efecto de la radiación solar directa, a niveles
Máx Mín Media que pueden ser inhibitorios para muchos hongos
(Gómez y Jaramillo, 1974).
15
El efecto final de todas estas variables en la temperatura
10 se concentra en la superficie de los tejidos de la planta,
5
donde espacialmente se está dando la interacción con
los patógenos. Esta temperatura puede cambiar de
0 manera importante si el cultivo está a plena exposición
E F M A My J JI A S O N D o a la sombra (Figura 5), especialmente en las primeras
Máx Mín Media horas de la tarde, cuando el efecto de la radiación solar
es máximo.
Figura 4.
Comparación entre la amplitud térmica de dos localidades
cafeteras. A pesar de presentar la misma temperatura La precipitación. Es quizás el factor más influyente
promedio en los sitios durante todo el año, la amplitud en la dinámica de las interacciones entre el café y los
térmica en Moniquirá es 7°C mayor que en Marquetalia. patógenos, en particular por el patrón de la distribución
El cuadro verde indica el rango óptimo de desarrollo de de las lluvias en el territorio colombiano, ocasionado por
la roya del cafeto (16 a 28°C). Para Marquetalia, todo el el efecto de la Zona de Confluencia Intertropical (ZCIT).
año, este rango está dentro de la amplitud térmica. Para
Moniquirá, todo el año la temperatura mínima está por El movimiento de la ZCIT a lo largo del país genera una
fuera del rango óptimo para la roya. Esto contribuye a que distribución de lluvias monomodal en la región norte y
la incidencia de roya en Marquetalia sea mayor. sur, y una bimodal en la región centro. La dependencia
de los hongos de las condiciones lluviosas, para su organismos, por su capacidad de causar mutaciones en
dispersión y germinación, hacen que su incidencia esté la información genética. Por otra parte, la luz UV también
altamente correlacionada con el patrón de distribución puede actuar como un catalizador para activar moléculas,
de lluvias en los cafetales. La presencia de meses de resultando en la formación de compuestos dañinos para
baja precipitación actúa como un agente de control, la planta, como es el caso de la cercosporina, una toxina
disminuyendo las poblaciones de patógenos, debido a producida por el hongo Cercospora coffeicola, agente
las condiciones adversas. Adicionalmente, la presencia causal de la mancha de hierro.
de agua en las hojas se ve limitada a las horas de la
noche y a las primeras horas de la mañana, ya que en el
transcurso del día el proceso de evaporación remueve la
capa líquida de los órganos de la planta. Desarrollo de la enfermedad
Una vez coinciden en el tiempo y el espacio, el hospedante
Sin embargo, en años influenciados por el efecto de susceptible, el patógeno, las condiciones ambientales
La Niña, esos períodos menos lluviosos no se dan, y y las prácticas agrícolas favorables, ocurre el proceso
las precipitaciones son aún mayores en los meses de de infección, donde el patógeno penetra e invade los
invierno, lo cual genera que prácticamente durante todo tejidos de la planta hasta causar síntomas (Figura 6),
el año se de una disponibilidad permanente de agua, y que corresponden a los efectos físicos generados por
que en buena parte del día esa capa de agua permanezca el aprovechamiento de los nutrientes allí presentes,
sobre las hojas, de manera que continuamente aumenten que cambian la apariencia de la planta infectada y
las poblaciones de hongos patógenos, y se dispare la que pueden ser comunes para muchas enfermedades.
incidencia de enfermedades. Como ejemplos de síntomas están la clorosis, que son
amarillamientos en las hojas, debidos a la alteración de
los cloroplastos, encargados del proceso de fotosíntesis;
la necrosis es igualmente frecuente como resultado
de la muerte de las células vegetales, así como los
marchitamientos, que son pérdidas de agua en los
tejidos, con la consecuente pérdida de rigidez en ramas
La temperatura, la precipitación y hojas. El tiempo transcurrido entre la infección y la
y el brillo solar son los factores aparición de síntomas se conoce como período de
ambientales que más determinan la incubación, y puede durar desde unos pocos días, como
en el caso de la roya del cafeto, a meses o años, como
incidencia de una enfermedad. ocurre con la crespera del cafeto.
Figura 6.
a. Síntomas y b. signos
de mal rosado en
el café, ocasionado
por el agente causal
Corticium salmonicolor.
a b
tanto en el tiempo como en el espacio, generalmente realizando un manejo acertado del cultivo (Gaitán, 2008).
con tres fases claramente reconocibles: Una fase lenta o
linear, que transcurre desde el inicio de la infección hasta
que se completan los primeros períodos de latencia, con A continuación se conocerán algunas de las principales
la observación de los primeros brotes de la enfermedad; enfermedades bióticas y recomendaciones para su
Establecimiento del cultivo
Volcamiento
Es una enfermedad
asociada a los
procesos del
La medición del desarrollo de una germinador.
enfermedad se realiza mediante
la determinación de la incidencia,
que es la proporción de plantas
afectadas, y de la severidad, que
es la proporción del órgano o del
tejido de la planta que presenta
la enfermedad. Estas mediciones
son importantes para valorar la El volcamiento pre-emergente tiene lugar en el tejido
gravedad de un ataque, tomar radical inmaduro, resultando en la pudrición de la
semilla, o una vez la raíz y el tallo joven inician
decisiones sobre las estrategias de su crecimiento, sin haber salido a la superficie.
control y evaluar la efectividad de Una vez el fósforo rompe la capa de suelo, el
las mismas. volcamiento post-emergente ocurre en la base del
hipocótilo, exhibiendo lesiones de color café oscuro
que debilitan el tejido y provocan la caída de la
plántula. El volcamiento se aprecia como parches
de enfermedades (MIE)
El agente causal es el hongo basidiomicete Thanatephorus
Una vez diagnosticado un problema y cuantificadas sus cucumeris (A. B. Frank) Donk. (Fase asexual Rhizoctonia
dimensiones deben tomarse medidas para evitar mayores solani Künh), habitante natural del suelo, en estructuras
daños económicos. Estas medidas deben corresponder de resistencia llamadas esclerocios, o invadiendo
a ganancias en producción y en preservación de la residuos de plantas o compost orgánico. Bajo condiciones
sostenibilidad, que en caso de ser exitosas, compensen favorables, el micelio del hongo se dispersa rápidamente
las inversiones en tiempo, recursos y labores realizadas. por el suelo, alcanzando semillas o hipocótilos sanos,
Dado que generalmente el manejo de una enfermedad infectándolos en 5 días (Gaitán y Leguizamón, 1992).
no recae exclusivamente en una sola práctica, sino
en la aplicación coordinada y armoniosa de varias
medidas de control, se le denomina manejo integrado No se conocen fuentes de resistencia a la enfermedad
de enfermedades o MIE. El MIE busca debilitar o en las fases de pre- y post- emergencia, pero una vez el
eliminar alguno de los cuatro factores necesarios para la tallo madura y las primeras hojas verdaderas aparecen,
ocurrencia de una enfermedad, como son el hospedante la planta deja de ser susceptible a los ataques del hongo,
susceptible, el patógeno, el ambiente o las prácticas iniciando procesos de suberización que bloquean el
agronómicas deficientes. avance del patógeno.
Consideraciones prácticas
En los germinadores es necesario reducir el inóculo presente en el suelo, cerniéndolo a
través de una malla fina, o mejor aún, reemplazando el suelo por arena lavada de río.
Para evitar contaminación por salpique, el germinador debe montarse sobre camas
construidas a 50 cm de altura. El sustrato debe tratarse con un producto biológico basado
en Trichoderma harzianum (Castro y Rivillas, 2005), o uno químico, con ingrediente activo
tiabendazol, pencycuron, tolclofos-methyl o flutalonil. Una vez se detecte un foco con la
enfermedad debe removerse el material afectado con su sustrato, así como las plántulas
sanas que lo rodean. Se puede aplicar control químico en el foco (Castro y Rivillas, 2008).
Consideraciones prácticas
• En relación con el manejo preventivo del mal rosado, deben mejorarse las condiciones de
luminosidad y aireación en los cafetales; para tal fin se sugiere retirar las ramas secas y
hojarasca acumulada en la parte superior del arbusto, especialmente después de la cosecha
(Castaño y Bernal, 1953). El éxito en el manejo del mal rosado depende inicialmente de
un adecuado diagnóstico, mediante revisiones periódicas de los lotes, especialmente en
época lluviosa. Una vez identificado el problema, es importante conocer el estado infectivo
en el cual se encuentra, mediante la observación de signos del patógeno, ya que de ello
dependerá el tipo de control a establecer.
• En época de invierno deben hacerse revisiones periódicas y realizar la poda de ramas
enfermas, preferiblemente en estado de costra rosada. Las ramas podadas en estado
de costra rosada se deben retirar del lote en un costal o bolsa plástica para reducir el
inóculo residual y la dispersión de las basidiosporas. Si las ramas están secas y no tienen
estructuras del hongo se pueden dejar sobre el suelo sin el riesgo de que ocurran nuevas
infecciones en la parte inferior del árbol, ya que se descomponen, deteriorándose y
desapareciendo el micelio rosado al no encontrar soporte y sustratos adecuados (Galvis,
2002).
• En el control químico, los fungicidas recomendados son óxido cuproso de 50% de cobre
aplicado a razón de 4 g.L-1 de agua. Las aplicaciones crecientes de potasio (120 kg y 200
kg.ha-año-1) en cafetales sembrados a distancias de 2,5 x 2,5 m, ayudan al mejoramiento
de las plantaciones de café y disminuyen la incidencia de esta enfermedad (Mestre y
López, 1976).
• Las aplicaciones del fungicida AmistarZTRA 28 SC (cyproconazole+azoxystrobin) en dosis
de 750 cc.L-1 (1,8 cc.L-1), realizando tres aplicaciones al año, con intervalo de 45 días a
partir de 60 días después de la floración principal en el café, son eficientes. El sistema de
monitoreo de esta enfermedad y de alertas tempranas, debe considerar los momentos del
aumento de las lluvias o de un fenómeno como el de “La Niña”, para aplicar con 30 días
de anticipación este producto.
La enfermedad conocida como llaga macana o El patógeno es habitante natural de todos los suelos de
cáncer del tronco es ocasionada por el hongo la zona cafetera, desde los 800 a 2.000 m de altitud.
habitante del suelo Ceratocystis fimbriata Ellis Penetra a las plantas únicamente por heridas frescas en
& Halst. sensu lato. Se han identificado dos raíz y tallo, las cuales en café pueden ser ocasionadas
especies del patógeno en suelo colombiano, durante las labores de descope, poda de ramas bajas,
Ceratocystis papillata y C. colombiana (Wan zoqueo, limpieza de arvenses, entre otras (Castro y
Wyk et al., 2010). Cualquiera de estas dos Montoya, 1997a y 1997b; Castro, 1998). El desarrollo del
especies ocasiona la muerte de plantas en todos hongo, tanto en el suelo como en tejidos infectados, es
los estados de desarrollo, disminuyendo la favorecido por la humedad y puede ser diseminado en las
población de plantas y, por ende, la producción, herramientas de corte como serruchos, machetes, tijeras
especialmente cuando ocurre la pérdida de más o navajas, al ponerlas en contacto con lesiones en plantas
del 10% de plantas (Castro et al., 2003). Todas enfermas y luego en plantas sanas (Fernández, 1964).
las variedades de café actualmente cultivadas en Al parecer no se disemina con la motosierra o con la
Colombia son susceptibles a esta enfermedad. guadaña. Las heridas en la base de las plantas, realizadas
De otra parte, este patógeno tiene hospedantes por el pisoteo al apoyarse en terrenos pendientes es uno
alternos como caucho, cítricos y cacao, entre de los factores que mayormente propician el ataque de
otros (Marín et al., 2003; Van Wyk et al., 2010). llaga macana en la zona cafetera de Colombia, causando
hasta un 50% de plantas perdidas por esta enfermedad
(Castro et al., 2003).
Consideraciones prácticas
• La estrategia más importante para prevenir el ataque de llaga macana es evitar heridas
en las plantas. En el caso de ser necesarias labores de poda o zoqueo, deben utilizarse
productos que protejan las heridas, aplicando fungicidas como benomyl, tiabendazol o
carbendazim, en dosis de 4,0 g ó 4 cc.L-1 de agua (Castro, 1991). Estas aplicaciones en zocas
pueden realizarse utilizando el aplicador de contacto (Gómez y Castro, 2004) o la aspersora
convencional (Castro, 1991). Se sugiere que la labor de zoqueo se realice en época seca
y en caso de realizarse en período lluvioso, los fungicidas antes mencionados se pueden
mezclar con pintura anticorrosiva, para evitar que sean lavados por la lluvia. También se
sugiere aplicación del hongo Trichoderma harzianum (Tricho- D®) (Castro y Rivillas, 2003).
• Afortunadamente existe resistencia genética para este patógeno. Se ha comprobado que
las accesiones de las especies Coffea canephora y C. liberica son inmunes (Izquierdo,
1988), mientras que solo una línea de C. arabica var. Borbón ha mostrado resistencia a
C. fimbriata. A partir de estos materiales se han desarrollado genotipos comerciales de C.
arabica con resistencia tanto a roya como a llaga macana (Castillo, 1982; Castro y Cortina,
2007).
(Ceratocystis fimbriata) y mal rosado (Erythricium
salmonicolor); o por ataque de cochinillas en las raíces,
Llagas radicales así como problemas de encharcamiento en suelos
pesados y con mal drenaje. Las plantas afectadas
por Rosellinia spp. se localizan en focos o parches
de tamaño variable y forma irregular. Los primeros
síntomas, denominados secundarios, se observan como
una clorosis o amarillamiento general de las plantas,
seguido de defoliación y muerte. En estas plantas, los
síntomas primarios se observan en la raíz o en el cuello,
donde se evidencian la pudrición blanda de la corteza y
debajo de ésta los signos del patógeno, ya sean puntos
o rayas negras incrustadas entre los tejidos, para el caso
de llaga negra (R. bunodes). Mientras que en el caso de
llaga estrellada (R. pepo), estos signos pueden ser hilos
o micelio blanco, formando abanicos o estrellas sobre los
tejidos debajo de la corteza de las raíces (Fernández y
López, 1964; Ibarra et al., 1999).
Llaga estrellada
Rosellinia bunodes y R. pepo son microorganismos
que viven en forma saprófita en el suelo, interviniendo
en la descomposición de residuos de raíces y,
eventualmente, pueden convertirse en patógenos,
invadiendo progresivamente las raíces de plantas vivas,
diseminándose por contacto de raíces a partir de un foco
inicial (Aranzazu, 1996). El patógeno forma inicialmente
micelio blanco brillante, que coloniza la superficie de las
raíces, cambiando luego a un micelio de color gris, con
apariencia de “pelo de rata”. Posteriormente, el patógeno
penetra a los tejidos formando masas de micelio negro
o abanicos como los anteriormente mencionados,
destruyendo completamente las raíces hasta llegar
al cuello o base de la planta, momento en el cual se
observan los síntomas externos. Dependiendo de la edad
Llaga negra de la planta, el inicio de la infección hasta la muerte de
la planta puede ser de meses o años (Fernández y López,
El hongo Rosellinia spp. causa pudrición de raíces 1964; Ibarra y Castro, 1999).
en un gran número de especies de plantas en países
tropicales y subtropicales, incluyendo plantas
herbáceas como la papa, hasta plantas leñosas En café como en otros cultivos perennes, se ha observado
perennes como forestales y frutales. Las especies que los focos de infección iniciales, tanto de R. bunodes
Rosellinia bunodes y R. pepo son predominantes como de R. pepo, están relacionados con residuos o
en la región cafetera colombiana, causando serios raíces de plantas leñosas que se han eliminado, siendo
problemas económicos por la disminución de la este sustrato propicio para el desarrollo del patógeno
población de plantas tanto de café como de cultivos (Castro y Serna, 2009). No obstante, no significa que
asociados a éste, así como por las dificultades en todos los residuos de tocones o residuos de plantas
su manejo y control (Fernández y López, 1964; perennes que se dejen en el suelo sean portadores del
Castro y Serna, 1999). Todas las variedades de patógeno. Eventualmente, se ha notado que residuos de
café cultivadas en Colombia son susceptibles a las yuca dejados en el suelo pueden incrementar el inóculo
dos especies, además de cultivos asociados a éste del patógeno. De otra parte, el hongo forma estructuras
como yuca plátano, cítricos, cacao, macadamia, de resistencia que pueden permanecer latentes en el
árboles de sombrío, entre otros, que son suelo por varios años (Bermúdez y Carranza, 1992; Ibarra
mayormente afectados por llaga estrellada (Castro y Castro, 1999). Bajo condiciones naturales las dos
y Serna 2009; Realpe et al., 2006). especies de Rosellinia se desarrollan satisfactoriamente
en suelos ricos en materia orgánica, temperatura entre
19 y 28°C, humedad del suelo entre 70%-80% y pH 4,0 a
7,0; mientras que los rayos solares y suelos encharcados
Los síntomas externos pueden confundirse con aquellos inhiben el desarrollo del los patógenos (López y
ocasionados por otros patógenos como llaga macana Fernández, 1966).
Consideraciones prácticas
No existe un manejo único de las llagas radicales. El éxito en el manejo y recuperación
de sitios infestados para garantizar la supervivencia de plantas a resembrar depende del
Tomo 2
• Los hoyos o sitios se deben dejar expuestos a los rayos solares, al menos durante 2 a 3
meses antes de resembrar, dando volteos al suelo, de manera que se expongan al sol
posibles estructuras del patógeno.
• Después de la solarización, se puede aplicar en forma de drench en cada sitio el fungicida
tiofanato de metilo o carbendazim, en dosis de 4,0 g.L-1.
• Un mes después de la aplicación del fungicida puede aplicar el hongo Trichoderma spp.
• Resembrar plantas inoculadas con micorrizas, como Glomus manihotis o Entrophospora
colombiana (Castro y Rivillas, 2002; Gutiérrez et al., 2004; Ten Hoopen y Krauss, 2006).
Los cinco pasos mencionados pueden garantizar el control del patógeno. Sin embargo, las
dos primeras actividades son claves para asegurar su control. No se han encontrado fuentes
de resistencia en café para combatir las llagas radicales.
Fue la primera enfermedad descrita en café Esta enfermedad es capaz de causar serias pérdidas.
en el continente americano. La enfermedad Cuando la enfermedad es severa, las disminuciones en
fue observada y estudiada por primera vez en rendimiento ocurren desde el primer año de la epidemia,
Colombia, en el año 1876, y posteriormente, lo cual se puede considerar como pérdida primaria.
se encontró en todas las áreas cafeteras del Este fenómeno puede explicarse por el hecho de que
continente americano, y de ahí su nombre de la enfermedad afecta también los frutos, provocando
mancha americana (Wang y Avelino, 1999). El su caída. Por otra parte, la defoliación causada por la
hongo causante de la enfermedad se caracteriza enfermedad induce una pérdida secundaria, en la cual
por presentar dos tipos de cuerpos fructíferos: Las los efectos se observan sobre la producción del siguiente
gemas o cabecitas que corresponden a la fase de año.
reproducción asexual del basidiomicete Mycena
citricolor (Berk y Curt.) Sacc., cuyas estructuras
son pequeñas, mucilaginosas, de color amarillo Otros aspectos relacionados con la intensidad de la
azufroso, en forma de alfiler, que le permiten al enfermedad y sus efectos en las plantas de café son la
patógeno diseminarse y adherirse a la hoja, y distancia de siembra entre plantas, el porcentaje y tipo
el basidiocarpo, que se desarrolla en material de sombra expuesta sobre la planta, la altura de la planta
vegetal en descomposición. y el sistema de poda del cultivo. Árboles forestales y
frutales intercalados con café, propician las condiciones
residual, parece más recomendable empezar el control el control químico de la enfermedad se recomiendan
de la enfermedad a inicios de la época lluviosa con un aplicaciones de cyproconazol (Alto 100 SL) a una dosis
fungicida sistémico, como el cyproconazol, para luego de 440 cc.ha-1 de producto comercial, realizando cuatro
continuar con fungicidas protectores (Waller et al., 2007). aplicaciones, con intervalos de 20 días en las primeras
aplicaciones y de 45 días en las últimas.
Establecimiento del cultivo
Consideraciones prácticas
Debido a la alta dependencia del ciclo de Crespera
vida del hongo causante de la gotera de las
condiciones de humedad, temperatura y
brillo solar, es importante adelantar labores
de prevención como:
Conducir acciones preventivas ante
un eventual fenómeno de La Niña,
especialmente al inicio de los meses de lluvias
de cada región en particular. La presencia
constante de nubes, sea por efectos locales
o por condiciones regionales, es una señal
de alerta para realizar evaluaciones de
incidencia de la enfermedad, especialmente
con sombríos o altas densidades de siembra.
Realizar adecuadas prácticas agronómicas, Es una enfermedad endémica de los cafetales que
como el manejo de arvenses, que es un afecta el desarrollo normal de las partes aéreas
requisito para mantener bajos los niveles de la planta, especialmente las hojas y los botones
de inóculo en fuentes cercanas a la planta florales. Se caracteriza por la presencia inusual
de café. Adicionalmente, las podas o de hojas curvadas y delgadas, que crecen de
desbajeres en los cafetos evitan que las manera masiva, reemplazando los meristemos
ramas inferiores entren en contacto con florales por foliares (Filodia), y con ocasional
material afectado por gotera en el suelo, clorosis en los bordes. Las florescencias son pocas
y permite la aireación de los cafetales y la o nulas, y se puede incrementar la frecuencia de
disminución de la humedad. El uso racional frutos monospérmicos (Caracol). Normalmente,
de sombrío y de densidades de siembra hasta se considera como una afección poco severa,
8.000 plantas/ha, mejora la luminosidad en que no afecta la producción o la calidad, ya que
los lotes, favorece la evaporación del agua ocurre principalmente en las ramas más viejas de
y crea condiciones desfavorables para el la planta, o se revierten los síntomas en ramas
patógeno (Campos, 2010). mas jóvenes, pero en casos muy graves puede
llevar la planta a un estado de enanismo, por la
Sustituir gradualmente en las fincas la reducción de las distancias entre ramas y entre
sombra nativa, densa e irregular, por nudos, además de reducir dramáticamente la
árboles cultivados, adecuados y sembrados producción por la incapacidad de producir flores
de manera regular. (Galvis, 2006a).
Realizar una adecuada nutrición de las
plantas, ya que la planta con esta buena
condición es fuerte y tolera la enfermedad a
través del incremento del follaje, condición
fisiológica que en ocasiones puede ser más El agente causal es un fitoplasma de la familia 16SrIII
rápida que la misma epidemia. (Galvis, 2007). Se ha demostrado que los cicadélidos
Evitar los encharcamientos y profundizar los Clinonella decivata y Graphocephala sp. actúan como
drenajes donde el exceso de humedad lo vectores del fitoplasma, por su actividad chupadora en
requiera. las hojas (Galvis, 2006b). El período de incubación de la
enfermedad puede tomar años.
Consideraciones prácticas Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad caracterizada por
Para el manejo de la crespera se la presencia de lesiones necróticas en hojas, botones
recomienda no realizar una eliminación florales, frutos y ramas, causada por las especies
excesiva de arvenses, ya que esto obliga Colletotrichum acutatum y C. gloeosporioides. Estos
a los cicadelidos a alimentarse solamente hongos son habitantes normales en la superficie
de café. Esta situación se agrava con la de los órganos de la planta, pero ocasionalmente
ocurrencia de períodos secos como aquellos pueden estar constituidos de manera predominante
asociados al fenómeno de El Niño. Podas por aislamientos patogénicos que ocasionan daño
y zoqueos son contraproducentes, pues a la planta, bajo condiciones de alta humedad y
altas temperaturas.
incrementan la expresión de los síntomas,
por lo que plantaciones muy afectadas
deben ser renovadas con siembras de
material nuevo y sano. No se requieren
fertilizaciones o acondicionamientos del El hongo penetra directamente los tejidos de glomérulos,
suelo adicionales a los recomendados bajo flores y frutos en formación, invadiendo posteriormente
condiciones normales (Galvis, 2006a). otros tejidos. El hongo puede permanecer allí sin
causar síntomas por períodos largos (Fase quiescente),
al activarse puede ocasionar manchas de color café
oscuro, que se inician en la base de la estructura floral,
extendiéndose hasta cubrirla por completo. Las manchas
se tornan necróticas y se pueden presentar en todo el
Mancha nudo afectado. Los daños en el estado floral de comino
mantecosa se presentan en la parte media e interna de la rama,
pero en casos extremos puede implicar todos los nudos
presentes (Gil, 2001).
Es una enfermedad poco frecuente, condicionada Además de condiciones climáticas favorables, otros
a la transmisión genética de la susceptibilidad. Se factores que pueden influir en la presencia de antracnosis
caracteriza por la aparición de manchas circulares de manera endémica en un lote son los suelos pesados,
amarillentas de 2,0 a 4,0 mm de diámetro y de las densidades de siembra altas, la presencia de plantas
apariencia aceitosa, tanto en las hojas como en en el cafetal con porte medio y follaje denso, como cacao
los frutos. Las lesiones pueden fusionar y generar y guayaba.
manchas rugosas y hundidas. Los frutos pueden
ser atacados en todos los estados de su desarrollo,
pero en infecciones tempranas causa su caída y
en etapas posteriores la pérdida de la calidad.
Consideraciones prácticas
Para disminuir la incidencia de antracnosis
El hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz se deben tomar medidas que reduzcan
& Sacc. ha sido asociado a la enfermedad. No hay la humedad en el microclima, como es
transmisión por semilla. Como la mancha mantecosa no el manejo adecuado de arvenses, la
causa pérdidas económicas importantes y su distribución ampliación de distancias de siembra o
es muy limitada, no se recomiendan medidas de control, la reducción de número de tallos por
excepto la erradicación de plantas afectadas y su hectárea, disminuir la intensidad del
reemplazo con plantas sanas. Las semillas de plantas sombrío y seleccionar plantas para
susceptibles no deben ser usadas para propósitos de sombrío con baja densidad de follaje.
propagación (Gil, 2003).
Consideraciones prácticas
Enfermedad de Para Colombia es muy importante
las cerezas del evitar la llegada del CBD, controlando
cafeto (CBD) la introducción de semillas de países
productores que ya tengan el CBD.
En caso de detectar plantaciones con
sintomatología sospechosa es necesario
reportar de inmediato a las autoridades
sanitarias para realizar confirmación en
el sitio. Mientras tanto no debe permitirse
la entrada de personal al lote o mover
material enfermo, para evitar dispersión
adicional. Por pruebas realizadas en
Portugal, se sabe que algunos de los
componentes de la Variedad Castillo®
presentan resistencia al CBD.
Es una enfermedad que todavía no está presente
en el continente americano, pero se reconoce
como la más limitante para las plantaciones de
Coffea arabica, después de la roya del cafeto, con
la particularidad que es más amenazante en las
altitudes de 1.200 a 2.000 m.
son de menor tamaño que las producidas por M. exigua
y presentan necrosis parcial o total (Baeza et al., 1977).
Nematodos La corteza del cuello y de la parte superior de la raíz
se engrosa, toma consistencia corchosa y se agrieta,
además ocurre proliferación de raíces secundarias
que salen casi paralelas a la raíz principal y presentan
numerosas ramificaciones.
por nematodos debe considerarse primero y Leguizamón, 1999). La bacteria Pasteuria penetrans
la obtención del suelo para la preparación ha mostrado resultados importantes parasitando J2
de almácigos, preferiblemente de la (Larvas) (Cardona y Leguizamón, 1997). Mediante acción
misma finca, ya que se corre el riesgo de enzimática, los hongos Beauveria bassiana y Metarhizium
traer suelo de sitios que alberguen una o anisopliae formulados en arroz, y sus formulaciones
Establecimiento del cultivo
Ambiente
Organismo
Condiciones
patogénico o
climáticas
agente causal
favorables
Razas de roya
Hombre
Deficientes prácticas agronómicas
Figura 7.
Cafeto de la variedad Caturra con abundante e intensa
defoliación por efecto de la roya. El crecimiento del fruto se Figura 8.
detiene, no llega a la maduración, se secan las ramas y ocurre Interrelación de factores necesarios para que se
el denominado paloteo. presente una epidemia de roya en café.
El patógeno
del follaje de las plantas o usando mezclas con otros que ocurren muchas más infecciones por unidad de
productos que reducen la efectividad biológica de los tiempo. Durante un período de 2 a 3 semanas, la
fungicidas. enfermedad puede llegar a estar presente en 30 ó
más de cada 100 hojas del árbol.
Fase terminal o máxima: Finalmente, las hojas
atacadas severamente van cayendo del árbol, y el
Desarrollo de la epidemia de roya número de hojas sanas es muy reducido como para
continuar con la alta tasa de infección y reproducción,
por lo que la enfermedad llega a su máximo por
Se conoce como epidemia a aquella aparición de una agotamiento del hospedante y la epidemia termina.
enfermedad que se esparce de manera rápida y con
alta frecuencia entre los individuos, en un área o de una La medición del desarrollo de la epidemia se puede hacer
población al mismo tiempo (Agrios, 1997). Una epidemia determinando la proporción de hojas con roya en un árbol,
avanza progresivamente, tanto en el tiempo como en y eventualmente en todo el lote, valor conocido como la
el espacio, con tres fases claramente reconocibles en incidencia, y también calculando el porcentaje de área
procesos policíclicos como el de la roya del cafeto, que enferma en la hoja, valor que se denomina la severidad.
se representan en una curva de progreso en las dos En el campo, las evaluaciones de roya en variedades
dimensiones (Figura 10): susceptibles han evidenciado una alta asociación entre
incidencia y severidad (Figura 11).
Fase lenta: La epidemia se inicia con la infección
de unas pocas hojas, en las que no se observan
La cantidad de inóculo residual (hojas con roya) presente
en las épocas de mayor formación de follaje y de frutos,
determina la tasa de crecimiento de la epidemia y la
severidad de ésta. Los estudios de Cenicafé han indicado
Espacio
Máxima
Rápida
Lenta
Figura 11.
Figura 10. Asociación entre la incidencia y la severidad. A mayor número
Curva de progreso de la epidemia de la roya del cafeto. de hojas enfermas, mayor área foliar afectada.
que en ausencia de control de la enfermedad y con unas precio muy inferior al del café de primera calidad, sin
condiciones climáticas propicias para el desarrollo de incentivo por calidad.
la epidemia, la enfermedad se desarrolla a una tasa
diaria de 0,19%. En los últimos años (2008-2011) esta
tasa de desarrollo se ha incrementado, con valores
Control químico de la roya del cafeto
de 0,38%, afectando el comportamiento vegetativo, En el manejo de una enfermedad se pueden realizar
reproductivo y productivo de las plantas de café, los controles biológicos, químicos o ambos. Para el caso de
cuales de mantenerse generarán efectos negativos la roya del cafeto, el manejo biológico ha sido ensayado
sobre la producción del mismo año y del siguiente. Esto desde la década de 1980 principalmente en Colombia,
indica que existe una asociación entre los niveles de Brasil e India. Los experimentos, manejo biológico de la
enfermedad (porcentaje de infección) y el efecto sobre la roya han incluido microorganismos de control biológico,
producción (daño económico) durante el desarrollo de la extractos de microorganismos, plantas y agentes
curva de la enfermedad. Así mismo, también existe una inductores de resistencia. Existe una gran cantidad
alta predisposición de la planta de café a presentar altos de trabajos en la búsqueda de la implementación del
niveles de roya cuando el pronóstico de producción es manejo biológico dentro del manejo integrado de la roya
alto por efecto de una floración alta y concentrada. del cafeto, sin que hasta la fecha se haya contado con
éxito en esta implementación (Cristancho, 2003).
Efecto de la roya sobre la
cantidad y calidad de la cosecha El control químico, por su parte, es uno de los componentes
más importantes en el manejo integrado de la roya
Los estudios realizados por Cenicafé han permitido cuando se tienen plantaciones de café susceptibles a
caracterizar y cuantificar los factores que determinan el la enfermedad. El éxito de las aspersiones de fungicidas
progreso de la enfermedad y su efecto en la producción dependerá del adecuado manejo agronómico del cultivo
como son la altitud, las condiciones del cultivo (sol y de la correcta tecnología de aplicación (Calibración,
o sombra), la fertilización y el balance de nutrientes, volumen y preparación de las aplicaciones), para lograr
la densidad de siembra, el tipo de suelo y el manejo de este modo una alta efectividad biológica del fungicida
de arvenses (Leguizamón et al., 1999). En un año y poder así mantener al mínimo los niveles de roya sobre
considerado de epidemia severa, con una tasa diaria el follaje.
de infección > 0,19%, existe una relación directa entre
la infección ocurrida durante el período de llenado
de frutos, a partir de dos o tres meses de ocurrida la
floración principal, y la disminución de la producción.
De igual manera, esta epidemia también compromete la
cosecha del año siguiente.
En el caso del café, las aplicaciones
En diferentes experimentos llevados a cabo en la zona de fungicidas contra un parásito
cafetera colombiana, entre los años 1987 y 1995, las
pérdidas ocasionadas por la enfermedad alcanzaron
obligado de hojas como es Hemileia
hasta el 23% de la producción acumulada de cuatro vastratrix no deben ser vistas
cosechas (Sierra et al., 1995). En los experimentos más como una labor más dentro de
recientes (2008-2012) estas diferencias han aumentado las responsabilidades de manejo
hasta llegar a niveles de 28% y 30% de pérdidas.
del cultivo, sino que deben ser
realizadas con la creencia de que
La relación café cereza a café pergamino seco también se las plantaciones de café se van a
afecta como consecuencia de la epidemia. En el mismo
ciclo productivo donde ocurre una epidemia severa esta
beneficiar con un resultado similar o
relación puede llegar a valores de 5,8 por efecto de la incluso mayor del que se obtiene de
roya del cafeto. En el segundo año, el efecto acumulado la ejecución de cualquier otra labor
de la epidemia aumenta esta relación hasta valores de en el cultivo. Reducir el número de
8,1 y la proporción de árboles con una relación mayor
que 6 se incrementa hasta el 67% (Sierra et al., 1995). aplicaciones para el control de la
roya, sin un asesoramiento técnico
o realizarlas a destiempo, le puede
Así mismo, al momento de la comercialización del café,
son mayores la cantidad de café de menor tamaño y los significar al productor de café un muy
defectos, lo cual hace que el porcentaje de almendra limitado beneficio de esa actividad.
sana se disminuya, por lo cual el caficultor recibe un
Figura 12.
Calendario de aspersiones con diferentes fungicidas, para el control de la roya del cafeto (Zonas con cosecha principal en el 2° semestre del año).
Máx
Desarrollo de la roya sin control
Mín
Precosecha Postcosecha
Máx
Desarrollo de la roya
sin control
Mín
Postcosecha Precosecha
M anual del
cafetero colombiano
169
170
Establecimiento del cultivo Tomo 2
Figura 14.
Calendario de aspersiones con diferentes fungicidas para el control de la roya del cafeto (Zonas con cosecha importante en los 2 semestres del año).
Máx
Desarrollo de la roya sin control
Mín
Formación Formación
de hojas de hojas
1 Primera semana 3. Tercera semana del mes Asp. recomendada Asp. opcional Control cosecha 2do semestre Control cosecha 1er semestre
Este valor del promedio del porcentaje de infección Dosis del fungicida
por lote se ubica en la Tabla 1, y de acuerdo con el
tiempo transcurrido desde la floración y el promedio de
la infección por lote, se determina el tipo de fungicida Fungicidas a base de cobre. Con base en las
para efectuar el control de la enfermedad (Rivillas et al., investigaciones adelantadas en Colombia, se recomienda
2011). como máximo un depósito de 30 mg de cobre metálico
por metro cuadrado de área foliar. Dependiendo de la
edad de la plantación se establecieron para la variedad
Calibración de una aspersión Caturra los siguientes valores de área foliar por planta:
De 1 a 2 años: 4,2 m²
La calibración es el proceso por medio del cual se Mayor de 2 años (Tecnificado): 10 m²
determinan y relacionan los factores para la ejecución
correcta de una aplicación. Mayor de 2 años (Tradicional): 15 m²
adecuado control de la roya aplicado sobre las hojas a para asperjar simultáneamente dos medios surcos.
una dosis de 600 cc de producto comercial por hectárea Igualmente, se recomienda usar el sistema de aspersión
y por aspersión. Este producto se debe aplicar a una a bajo volumen con el equipo MOTAX®.
concentración de 0,6 cc.L-1.
Establecimiento del cultivo
Recomendaciones prácticas
Tomo 2
Al examinar un brote de una enfermedad debe recordarse que éstas son el producto de la ocurrencia
simultánea de cuatro factores: Una planta susceptible, un patógeno, unas prácticas agronómicas
desfavorables y unas condiciones ambientales permisivas. El diagnóstico de un problema fitosanitario
debe hacerse de manera global, incluyendo estos cuatro factores.
En lo posible, hay que cuantificar el nivel de daño de una enfermedad, ya sea solo con incidencia o
Establecimiento del cultivo
incluyendo la severidad. Debe prestarse especial atención a la distribución del problema en el lote, si
ocurre en los bordes, en focos, por filas o sin ningún patrón particular.
El manejo integrado de una enfermedad consiste en el bloqueo de uno o varios de esos cuatro factores
para minimizar así la posibilidad de ocurrencia y reducir la tasa de desarrollo de la enfermedad, en el
tiempo y en el espacio. Ese manejo integrado utiliza herramientas como: Control genético, mediante
plantas resistentes, reducción de inóculo del patógeno, control cultural, con prácticas agronómicas
adecuadas, control biológico, usando antagonistas y preservando al biodiversidad, y control químico,
haciendo uso racional de fungicidas o nematicidas.
Con los efectos de la variabilidad climática que experimenta la caficultura de Colombia, es cada vez más
importante atender la información de los pronósticos del tiempo para las regiones, así como las alertas
tempranas emitidas por la Federación de Cafeteros o por las entidades gubernamentales, para mitigar los
efectos de condiciones desfavorables en el cultivo del café.
El manejo integrado de enfermedades debe realizarse de manera preventiva y no esperar a que los
problemas fitosanitarios alcancen niveles altos, donde las medidas de control son poco efectivas, se
requieren de mayores inversiones en tiempo y dinero para recuperar plantas y sitios de siembra y se
afectan de manera importante la producción y la calidad del café.
Dentro del manejo preventivo de las enfermedades es fundamental llevar al campo plantas completamente
sanas, en especial en su sistema radical, que es aquel que menos se puede trabajar para su recuperación
a lo largo del tiempo.
Es importante llevar un registro completo de las actividades realizadas en el cultivo, en particular las fechas,
productos y dosis usadas en aspersiones, ya sea de fertilizantes, herbicidas, fungicidas, insecticidas y
otros, así como la razón y la forma de aplicación de los mismos (como el uso de mezclas).
El manejo de enfermedades debe seguir las recomendaciones de Cenicafé, que están basadas en
trabajos científicos que demuestran la efectividad de las medidas bajo diferentes condiciones del cultivo,
con productos seguros para los seres humanos y para el ambiente, y que cumplen con las regulaciones
nacionales para su aplicación en café.
Las epidemias de roya siguen siendo causadas por las poblaciones de roya que tradicionalmente han
permanecido en Colombia, desde la llegada del hongo en 1983, y por lo tanto, las medidas recomendadas
para el manejo de la enfermedad continúan siendo efectivas. Si todavía tiene lotes sembrados con
variedades susceptibles, preventivamente adelante el manejo integrado de la roya, que incluye un correcto
manejo agronómico y una oportuna y correcta aplicación del control químico. Aspersiones en cantidades
y frecuencias diferentes a las recomendadas por Cenicafé, aparte de no ser efectivas, pueden llevar a la
generación de poblaciones del hongo Hemileia vastatrix resistentes a los productos químicos, además
de crear problemas de toxicidad en el café. Manténgase informado sobre los pronósticos de condiciones
climáticas en su región, ya que la llegada de un fenómeno como La Niña obliga a extremar las medidas
de control en los lotes, en cuanto al manejo agronómico y la evaluación de la enfermedad, de manera que
pueda minimizar el efecto negativo de la roya. La mejor estrategia para afrontar a la roya es la adopción
de las Variedades Castillo® o Castillo® Regionales, con semilla certificada.
Ante la aparición de un problema fitosanitario, especialmente de sintomatología desconocida, se debe
recurrir a la mayor brevedad al Servicio de Extensión del Comité de Cafeteros más cercano, para obtener
asesoría para su manejo.
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Manejo integrado
de plagas
Pablo Benavides Machado; Zulma Nancy Gil Palacio;
Carmenza Góngora Botero; Aníbal Arcila Moreno
Conceptos generales clases de plagas que pueden afectar los cultivos y las
que ameritan una vigilancia permanente para evitar que
causen daños económicos. De esta manera, las plagas
Las plagas del café se refieren a aquellos insectos u se pueden agrupar en clases de acuerdo a su dinámica
otros organismos como los ácaros, arañas o babosas que de poblaciones y el tipo de daño que ocasionan, así:
dañan el cultivo del café. Es importante diferenciar las
Tomo 2
Establecimiento del cultivo
Plaga inducida. El hombre las genera como consecuencia de un manejo inapropiado de sus cultivos. El mejor
ejemplo es el minador de las hojas del café Leucoptera coffeellum, el cual resurge una vez se asperjen productos
insecticidas de baja selectividad como los piretroides, o por el manejo excesivo de las arvenses en cafetales en
crecimiento vegetativo. El manejo de esta plaga debe comenzar revirtiendo la práctica que induce las poblaciones
del insecto dañino.
Plaga irrupción. Son plagas de otros cultivos que pueden afectar al café. La
chinche de la chamusquina del café, Monalonion velezangeli Carvalho & Costa,
1988, (Hemiptera: Miridae) es una plaga que se alimenta naturalmente en
cultivos de cacao, guayaba y aguacate, la cual comienza a atacar los árboles
de café una vez se eliminan sus hospedantes primarios. Igualmente la mosca
blanca Aleurothrixus floccosus (Hemiptera: Aleyrodidae) (Martin, 1987), es
una plaga que ataca el cultivo de aguacate; cuando se realizan aspersiones
generalizadas de insecticidas de baja selectividad, el insecto se refugia en los
árboles de café, afectando las hojas de árboles en producción.
Plaga vector. No ocasiona un daño directo a la planta, su daño se asocia con su capacidad de transmitirle
enfermedades. A pesar que no existen ejemplos de este tipo de plagas en el cultivo del café en Colombia, se
asocian algunos insectos de la familia Cicadelidae transmitiendo la enfermedad crespera del café, cuyo agente
causal se relaciona con un fitoplasma.
Un artrópodo se convierte en plaga, cuando: De la anterior definición se deduce que el manejo integrado
de las plagas debe utilizar todas las herramientas
Es introducido a una zona diferente de su lugar de disponibles para combatirlas, como son prácticas de
origen, en donde no encuentra enemigos naturales control cultural, el fomento de la fauna benéfica, la
que regulan sus poblaciones. Ejemplo, la broca del introducción desde su sitio de origen de enemigos
café que fue introducida de África al continente biológicos, como parasitoides y entomopatógenos, que
americano. jueguen un papel importante en la regulación de sus
Existe sobreoferta de alimentos debida a la siembra poblaciones. Recientemente se ha utilizado el nombre de
extensiva de una sola especie vegetal. Es el caso de la Manejo Integrado del Cultivo, un MIP en donde se incluyen
chinche de la chamusquina del café, que se alimenta también todas las prácticas de manejo agronómico del
en café cuando es sembrado en monocultivo, una vez cultivo que sean adversas al desarrollo de la plaga. Los
se eliminan los árboles nativos de guayaba, cacao o componentes de un programa de manejo integrado son:
aguacate.
Se eliminan los enemigos naturales como Control cultural. Consiste en la manipulación
consecuencia de prácticas inapropiadas como el uso del ambiente para hacerlo menos favorable a las
indiscriminado de plaguicidas de amplio espectro. poblaciones de insectos plaga. Se obtiene mediante la
Situación que ocurre cuando se aplican productos implementación de diferentes prácticas agronómicas
piretroides para el control de la broca del café, sólo preventivas por parte de los agricultores, y sirven
o en mezcla con otros insecticidas, lo que mata los para reducir la probabilidad de que los insectos se
enemigos naturales nativos de minador de las hojas reproduzcan, se desarrollen, colonicen y dañen el cultivo.
del café, y aparece ésta como plaga limitante de la Para el cultivo del café algunas de las actividades que se
producción. desarrollan en un control cultural son:
Existen variaciones climáticas que favorecen el Las distancias de siembras adecuadas para permitir
desarrollo y reproducción de los artrópodos. Esto una buena recolección de café y la aspersión de
ocurre cuando, por efectos de sequías o tiempos de insecticidas químicos o biológicos.
veranos prolongados, la arañita roja aumenta sus
poblaciones y causa raspados en las hojas y caída La renovación de los cafetales, evitando la dispersión
prematura de las mismas. de la broca para mantener árboles jóvenes y
productivos, y a su vez cortar los ciclo de la broca.
El manejo integrado de arvenses para aumentar
la presencia de fauna benéfica que controla
naturalmente las plagas esporádicas.
El manejo Integrado de plagas El repase de los cafetales para evitar la reproducción
(MIP) corresponde al uso articulado de la broca y posterior dispersión a frutos de cosechas
principales.
de estrategias de control cultural,
biológico, químico, etológico, legal Control químico. Se refiere al uso de insecticidas de
y genético, tendientes a proteger síntesis o plaguicidas para el control de insectos plagas.
los cultivos, mediante la reducción Se usan como estrategia para reprimir poblaciones
dentro del manejo integrado. El éxito del control químico
de poblaciones de los artrópodos está en los criterios que se tenga para decidir el momento
plagas que lo afectan, a niveles oportuno de aplicar los productos y la selección de los
que no causan daño económico productos con el fin de evitar el desarrollo de resistencia
por parte del insecto. Al tomar la decisión de realizar un
y que permitan su producción control químico se debe tener en cuenta:
y comercialización de forma
Realizar la aplicación de manera localizada donde
competitiva. Las medidas de control se concentren las plagas, no de forma generalizada,
no deben causar efectos adversos con el fin de proteger el cultivo, evitar uso excesivo
a los habitantes de la zona ni a la de producto, ocasionar deterioro al medio ambiente y
desequilibrios biológicos.
fauna benéfica, igualmente no deben
contaminar el ambiente. Usar solo productos de categoría toxicológica II y III
de la norma Andina, y seguir las recomendaciones de
tecnologías de aspersión y calibración de los equipos.
Figura 1. Figura 2.
Prorops nasuta parasitoide de larvas de la broca del Phymastichus coffea parasitando la broca del café.
café.
Estos tres parasitoides fueron introducidos a Colombia establecimiento de Prorops nasuta a lo largo de la zona
desde África, para el control de la broca, y se ha observado cafetera (Benavides, 2008).
Figura 3.
Parasitoides alimentándose de larvas de minador de la hoja del café.
Figura 4.
a. Hormiga depredando un adulto de
la broca; b. Cathartus quadricollis,
depredador que aparece con frecuencia en
los cafetales de Colombia.
a b
Patógenos de insectos
Son microorganismos capaces de causar una enfermedad
en los insectos. Los microorganismos patogénicos
generalmente invaden y se multiplican dentro de los
insectos y se conocen como entomopatógenos.
La patogenicidad de un
entomopatógeno se refiere a la
habilidad de causar enfermedad
en el insecto. Mientras que
la virulencia es el grado de
patogenicidad, es decir, la cantidad
Figura 5. de enfermedad medible que un
Coleoptera: Coccinellidae, depredador de la arañita roja
microorganismo puede causar
del café. (Shapiro-Ilan et al., 2005).
Figura 6.
Adultos de
Hemiptera:
Reduviidae
depredadores de
M. velezangeli.
a. Zelus sp.;
b. Repipta sp.
a b
Los entomopatógenos se transmiten a los insectos familia Scarabaeidae; Bacillus sphaericus usada para el
por contacto directo, ingestión y vectores, y se pueden control de dípteros de la familia Culicidae; y una de las
transmitir de padres a hijos. Los patógenos pueden ser: más conocidas, Bacillus thuringiensis var. kurstaki que
Virus, bacterias, protozoos, nematodos y hongos. afecta especies del orden Lepidoptera. B. thuringiensis
var. israeliensis afecta diferentes familias de Diptera,
y B. thuringiensis var tenebriones que afecta larvas de
Virus. Son partículas no celulares parasíticas. En coleópteros. La mayor cantidad de estudios y trabajos se
la naturaleza existe una gran diversidad de virus ha realizado con B. thuringiensis. Esta bacteria produce
entomopatógenos. La infección viral en los insectos una proteína tóxica conocida como cristal paraesporal
ocurre por vía oral, a través de la ingestión del alimento que es la que causa la enfermedad en el insecto.
contaminado con las partículas virales. La replicación
del virus en los tejidos susceptibles del insecto causa
desintegración de éstos, y las larvas se tornan blandas y Protozoos. La mayoría de los protozoos entomopatógenos
muy frágiles (Burges, 1981). Los insectos afectados por entran al insecto a través de la boca, donde alcanzan
virus presentan falta de apetito, cambios en la coloración el tracto digestivo. El estado infeccioso del protozoo es
y alargamiento del estado larval; hay una disminución de generalmente una espora o ciste, que luego de pasar por
la actividad de las larvas y en los estados más avanzados el intestino penetra al hemocelo y termina en la hemolinfa,
de la infección se produce la muerte de las mismas. donde puede permanecer de forma extracelular o puede
penetrar las células de órganos y tejidos causando la
Una de las familias de entomovirus más estudiada es la enfermedad. La infección se caracteriza porque los
Baculoviridae, que atacan principalmente lepidópteros, y insectos toman un color clorótico o blancuzco, su tamaño
debido a que este orden es el causante de la gran mayoría se reduce y permanece en estado inmaduro.
de pérdidas en agricultura, el desarrollo de los virus como
agentes biocontroladores ha sido amplio.
Los protozoos entomopatógenos más importantes
incluyen los microsporidians (Nosema) y los eugregarinos,
Bacterias. Corresponden a formas unicelulares. que pueden causar infecciones letales. Nosema ha sido
Las bacterias infectan a los insectos principalmente a usado con potencial para el control de saltamontes.
través de la ingestión vía oral, a través de la ingestión
del alimento contaminado con las bacterias. También
pueden entrar al insecto por parasitoides y depredadores. Nematodos. Las especies consideradas con potencial
Las infecciones bacterianas se caracterizan por producir para el control de plagas son las pertenecientes a las
bacteremias, en las que las bacterias luego de entrar familias Steinernematidae y Heterorhabditidae. Estos
al insecto se multiplican en la hemolinfa. Además, la nematodos entomopatógenos se encuentran en forma
bacteria puede producir toxinas, que en algunos casos natural en el suelo y solo atacan insectos (Figura 7) (Kaya
causan la muerte del insecto. Los insectos atacados y Stock, 1997).
por bacterias especialmente en los estados larvales,
rápidamente se oscurecen y pierden turgencia, los
tejidos y órganos internos se rompen y adquieren una Los nematodos buscan a los insectos y se introducen
consistencia acuosa acompañada por un olor pútrido. El en ellos por sus aberturas naturales (boca, ano o
integumento del insecto permanece intacto. espiráculos), o le “inyectan” una bacteria. La bacteria
se multiplica y produce sustancias tóxicas que causan
la muerte del insecto durante las primeras 48 horas
Las bacterias más usadas en control biológico son: después de la penetración. En el caso de la broca del
Bacillus popilliae, que ataca larvas del orden Coleoptera, café se han identificado especies nativas que la atacan.
Figura 8. Figura 9.
Conidias de Beauveria en el microscopio. Beauveria atacando y esporulando sobre la broca del café.
Incremento. La estrategia de incremento consiste han demostrado que los frutos infestados
en aumentar artificialmente la población de enemigos del suelo, que caen como consecuencia
naturales, con el objeto de producir una mayor tasa de
del ataque del insecto o de las actividades
ataque y con ello una disminución de la población de las
agronómicas del cultivo, se convierten en
plagas; esta estrategia se utiliza en situaciones donde el
reservorio de poblaciones y son el principal
Establecimiento del cultivo
Control de la broca del café con La broca del café Hypothenemus hampei fue reportada
por primera vez en Colombia en el año de 1988 y se
considera la principal plaga de la caficultura colombiana.
hongos entomopatógenos Las hembras del insecto encuentran el grano de café
y lo perforan hasta llegar al interior, donde depositan
sus huevos, de estos huevos emergen las larvas que se
El hongo B. bassiana (Figuras 14 y 15) se considera un alimentan de la semilla, dañándola y causando pérdida
controlador natural de la broca en Colombia desde su en el peso del grano, disminución de la calidad y caída al
llegada. suelo de los granos pequeños (Benavides et al., 2012).
Que se puede inducir la infección por B. bassiana y que 1. El hongo causa la muerte de los insectos que salen a
los porcentajes de infección aumentan a medida que se volar de estos frutos del suelo y, por lo tanto, reduce
eleva el número de aplicaciones (Bustillo et al., 1991). hasta en un 50% la infestación de brocas en los frutos
En todas las evaluaciones que se han realizado en de las ramas de los árboles de café.
el campo y con formulaciones de B. bassiana, se 2. Si las brocas que salen de los frutos del suelo, no
ha establecido el hongo sobre la broca, pero se ha mueren por causa del hongo antes de penetrar los
comprobado que sólo es eficaz cuando las conidias, frutos del árbol, el 50 % de éstas mueren en el canal
estructuras reproductivas del hongo, entran en de penetración.
contacto con la broca, al tratar de penetrar en la
cereza del café. Si el insecto ya penetró al fruto, es 3. En el caso de que la broca alcance a sobrevivir hasta
difícil que el hongo lo pueda infectar (Bustillo, 2002). depositar huevos, estas brocas infectadas con el
hongo en el interior de los frutos, depositan un número
En pruebas de campo, con aplicaciones del hongo muy reducido de huevos, con una disminución hasta
de cepas de B. bassiana, altamente virulentas, de de 90% en las poblaciones de insectos dentro de
excelente calidad y en las condiciones de aplicación los nuevos frutos infestados en la parte aérea. El
óptimas, sobre ramas infestadas artificialmente hongo B. bassiana disminuye la población de broca
con brocas se observaron mortalidades del insecto
que emerge de frutos infestados del suelo, y además
cercanas al 70%, resultado que indica que el hongo es
reduce las futuras generaciones del insecto (Vera et
eficaz en el control del insecto (Cárdenas et al., 2007).
al., 2011; Jaramillo, 2012).
desarrollados hasta ahora corresponde al grupo de los Otra prueba muy importante es la concentración de
hongos entomopatógenos. esporas (Figura 16), la cual se determina por conteo
directo y observación al microscopio. Esta prueba
confirma que el número de esporas reportado en la
etiqueta es el que realmente existe en el producto, lo
Claves para el éxito del hongo
Establecimiento del cultivo
Concentración de esporas de Beauveria por gramo Gramos de producto comercial a usar por Tabla 1.
del producto comercial litro de agua Cantidad de producto
1 x 109 20 g comercial conteniendo el
2 x 109 10 g hongo Beauveria que se
debe mezclar por 1,0 L
5 x 109 4g de agua dependiendo de
7 x 109 3g la cantidad de esporas
1 x 1010 2g que tenga el producto.
menor penetración en la planta y poca adherencia sobre exposición y capacidad de retención). Por ejemplo, en
el blanco, ya que rebotan en las hojas y caen al suelo. Por el caso de aplicaciones de herbicidas al suelo, las gotas
el contrario, las gotas pequeñas aumentan el cubrimiento pueden ser más grandes y no requieren un cubrimiento
y penetración, pudiendo incluso alcanzar la cara inferior muy alto, pero cuando el blanco es una estructura vegetal
de las estructuras vegetales. Sin embargo, son más y el producto es de contacto, el cubrimiento debe ser
Establecimiento del cultivo
susceptibles a perderse por deriva o evaporación antes mayor; si el producto tiene acción sistémica en la planta
de su asentamiento sobre el blanco (Contreras, 1986; la cobertura es menor, siempre y cuando la cantidad
Leiva, 1996; Matthews, 2000) o no tienen suficiente depositada sea suficiente para su funcionamiento (Casal,
energía cinética para penetrar en cultivos de follaje 2007; Cid y Masiá, 2011). Por lo anterior, se deduce que
denso (Friedrich, s.f.). aplicaciones que necesiten un efecto de contacto en
los órganos de la planta deben hacerse con gotas de
menor tamaño y en mayor cantidad que para productos
sistémicos, los cuales sólo necesitan llegar a una parte
La gota es la portadora del del blanco (Leiva, 1996).
agroquímico y juega un papel
decisivo en la tecnología de Penetración
aplicación (Galindo, 1994). El
tamaño de la gota se indica por Es el cubrimiento en cualquier sitio de la planta o del
su diámetro en micrones (µm), cultivo (Villalba, 2008). Cuando una aspersión produce
1 µm = 0,001 mm (Leiva, 1996; gotas de diferente tamaño, las gotas más grandes
Villalba, 2008). quedan en las partes externas de la planta, mientras que
las gotas de menor tamaño tienen la posibilidad de llegar
al interior de la planta distribuyéndose uniformemente
(Galindo, 1994).
En realidad, no existe un criterio unánime sobre el tamaño
ideal de gota, ésta dependerá de las características del
blanco, el producto, las condiciones meteorológicas Ancho de faja
y las características del cultivo (Galindo, 1994). Se
estima que el mejor efecto biológico de una aplicación
se obtiene con tamaños de 100 a 300 µm, ya que son Es el área cubierta por una aspersión, con cubrimiento
mejor distribuidas en los órganos de las plantas (Himel igual o mayor a 50 gotas/cm2 (Villalba, 2008). Se
y Moore, 1982; Sierra y Villalba, 1982; Villalba, 2008; relaciona con factores como tipo y ángulo de ubicación
Leiva, 1996). Cuando el tamaño de gota es óptimo, la de la boquilla, distancia entre la boquilla y el blanco,
dosis del pesticida es mínima (Contreras, 1986). factores ambientales como el viento, temperatura y
humedad relativa.
Cubrimiento
Volumen de aspersión
Es el número de gotas por centímetro cuadrado que
impactan y quedan sobre una superficie o blanco (Casal, Debe ser producto del tamaño de gota y del cubrimiento
2007; Cid y Masiá, 2011; Villalba, 2008). En la Tabla 2 se mínimo requerido (Casal, 2007). Por lo general,
presentan los valores de cobertura para diferentes tipos volúmenes demasiado altos no redundan en una mejor
Evaluación del cubrimiento o cobertura. Es la forma frutos de las ramas productivas de café, pero si se trata
más efectiva de evaluar la calidad de una aplicación y el de controlar la chinche de la chamusquina del café, éste
método más fácil es con tarjetas hidrosensibles (Figura debe hacerse en los puntos de crecimiento de los árboles
17), dispuestas horizontalmente en cualquier parte de la de café, lugar donde se alimenta el insecto.
planta o suelo. Éstas deben colocarse justo antes de la
aspersión y retirarse una vez secas. Con estas tarjetas
también es posible evaluar la penetración, comparar Evaluación biológica. Mide el grado de control de la
los cubrimientos obtenidos en los diferentes sitios de la plaga (Insecto, hongo y arvense) o el efecto sobre el
planta o del cultivo, calcular el tamaño de gotas, verificar cultivo o cosecha (Villalba, 2008).
la deriva, determinar el ancho efectivo en aplicaciones
aéreas y localizar fallas de la aspersión (Leiva, 1996). Calidad del agua de mezcla
El objetivo final es garantizar que el producto llegue al
órgano de la planta donde se encuentre la plaga o donde
se encuentre la misma; es decir, si se está controlando la Desde el momento en que el pesticida se disuelve en el
broca del café, el cubrimiento debe evaluarse sobre los agua, comienza el deterioro de la molécula y depende
Figura 17.
Uso de tarjetas para evaluar la
calidad física de una aplicación.
a. Ubicación de tarjetas en la
rama; b. Tarjeta después de
la aplicación; c. Evaluación
cubrimiento y tamaño de gota;
d. 360 gotas/cm2, tamaño gota
de 227 µm.
a b
c d
de factores como: Características propias del producto,
calidad del agua y el tiempo que pasa entre la aspersión
y la llegada al punto donde ejerce control.
Consideraciones prácticas
Prepare la cantidad de mezcla que va a
Los factores que más afectan la calidad del agua son: usar durante el día.
pH: Un valor ideal de pH es entre 4,0 y 6,0 para casi Tenga en cuenta que en el caso de
todos los productos químicos. Por encima de 7,5 se usar coadyuvantes que corrijan la
pueden presentar riesgos para la aplicación. Una calidad del agua, éste debe mezclarse
medida fácil de pH se toma con cintas indicadoras, primero con el agua antes de la
las cuales se consiguen en el mercado (Figura 18). adición del plaguicida. No olvide, que
Dureza: Contenidos superiores a 150 ppm de las reacciones químicas llevan tiempo
carbonato de calcio (CaC03) son perjudiciales para la y, por lo tanto, debe esperar cerca de
mayoría de los plaguicidas. Se reconoce este tipo de 45 minutos (Leiva, 2011b).
agua porque los detergentes disueltos no producen Para evaluar la calidad del agua, debe
espuma y son llamadas aguas duras. tomar una muestra de la fuente de
Turbidez: La presencia de partículas de materia abastecimiento y no del tanque, ésta
orgánica o arcilla, adsorben el pesticida y lo inactivan. se realiza dejando correr el agua y
lavando varias veces el recipiente.
Recuerde que debe utilizar envases
El glifosato es muy sensible a la turbidez, dureza y plásticos limpios (Leiva, 2011b).
alcalinidad del agua. Algunos insecticidas, se degradan
rápidamente con pH superiores a 7,0. En Cenicafé, Para la evaluación de la calidad del
se evaluó el efecto de aguas con pH 8,0 y varias agua, la época del año más adecuada
presentaciones comerciales de clorpirifos sobre el control es cuando no se hayan presentado
de la broca; se encontró que cuando se aplica el mismo lluvias fuertes; este momento asegura
día de la preparación de la mezcla, no hay disminución la mayor concentración salina y los
de la mortalidad1. No obstante, si se presenta alguna mayores valores de pH (Leiva, 2011b).
duda sobre la calidad del agua, es recomendable leer la Para llenar los tanques donde se va
etiqueta del producto o consultar a un especialista. De preparar la mezcla, tome el agua de
ser necesario, existen en el mercado productos llamados la superficie, no del fondo, con ello se
coadyuvantes que mejoran o corrigen el problema. evita recolectar residuos orgánicos.
1
ARCILA M., A. Evaluación del efecto del pH sobre la acción insecticida del Lorsban 4EC en el control de la broca del café. Informe
Anual de actividades, Disciplina de Entomología, 2009 – 2010. Chinchiná, Cenicafé, 2010. sp.
Figura 19.
Equipos de aspersión
utilizados en zona cafetera.
a. Presión previa retenida
(PPR); b. Palanca (Bomba
externa); c. Palanca (Bomba
interna); d. Motorizado de
espalda; e. Semiestacionario.
a b c
d e
El espectro de gotas que se forma depende de la
velocidad del aire y del fraccionamiento previo realizado
por boquillas. Tiene la desventaja que las gotas no se
pueden dirigir con precisión al objetivo; sin embargo,
permite una buena penetración al interior del follaje,
cubriendo la haz y el envés en cultivos de porte alto o
b follaje denso.
Figura 21. Tabares et al. (2008), para el control de la broca del café,
evaluaron la eficacia de tres insecticidas organofosforados
Otros tipos de equipos de aspersión. a. Aspersora motorizada
de espalda con ventilador; b. Equipos de disco rotativo. asperjados con diferentes equipos. Los insecticidas
Figura 24.
Boquillas para equipos motorizados. a. Boquilla D-5 en
acero; b. Boquilla D-35 en acero.
c d
Figura 25.
Boquilla de abanico
8001 con punta en
Figura 23. acero de 271 mL.min-1
a 21 PSI.
a. Vista superior de la punta; b. Vista inferior de la punta;
c. Rotor; d. Disco o inserto de la punta.
Figura 27.
Materiales de la punta de las
boquillas. a. Bronce, acero y
cerámica (De izquierda a derecha);
b. Polímero.
a b
Material Horas de uso los árboles (Figura 29), y con equipos semiestacionarios,
Tabla 5. abarcando dos medias caras de ida y dos de regreso, de
Latón 100 Duración de acuerdo a las condiciones topográficas del lote (Figura
las boquillas 30).
Nylon 200 según el
material.
Polímero VP 400 Fuente: Progen
En café, para obtener un buen cubrimiento para el
Acero inoxidable 400 control de roya, las boquillas deben estar a una distancia
Cerámica VK 1.000 del follaje entre 40 y 50 cm (Rivillas y Villalba, 1988), la
aplicación se puede hacer de arriba hacia abajo. Para el
control de la broca, la aplicación se debe hacer de abajo
hacia arriba, con la boquilla orientada hacia arriba. En los
equipos de espalda de presión previa retenida y palanca,
Métodos de aplicación la lanza debe ubicarse a unos 20 cm de los árboles
(Figura 31) (Villalba, 2008); esto permite impactar las
En el cultivo del café los métodos de aplicación dependen brocas y los frutos que están en la parte baja del árbol
del equipo de aspersión usado. Villalba (2008) ilustra y las ramas, y a su vez, las gotas en su recorrido hacia
la manera de proceder con los equipos de palanca y abajo, aseguran una adecuada distribución en la parte
PPR, asperjando árbol por árbol, dos medias caras por alta del glomérulo.
pasada en zigzag (Figura 28); con equipos motorizados
de espalda con bomba de presión, cubriendo dos surcos
por encima de la copa de los árboles o dos medias caras El volumen de aplicación en café debe estar entre 25 y
por pasada, dependiendo de la topografía y altura de 50 mL para árboles de 2 y 4 años, respectivamente (Villalba,
Figura 28. Figura 29.
Sistema de Sistema de
aplicación para aplicación
equipos de para equipos
presión previa motorizados
retenida y de de espalda.
palanca.
Figura 31.
Figura 30. Método de aplicación para broca, con la boquilla
Sistema de aplicación para equipos semiestacionarios. mirando hacia arriba.
2008). Con equipos de bajo volumen se ha logrado un Las gotas deben ser pequeñas.
buen cubrimiento con 10 mL/árbol (Flórez et al., 1997). La
Si la velocidad de avance del operario es muy rápida
velocidad de aplicación depende de la topografía del lote
o no mueve adecuadamente la lanza, pueden quedar
a aplicar, pero en general, se recomienda una velocidad
zonas sin aplicar.
de 1 m.s-1.
Si el operario va muy lento y se demora mucho en
cada árbol o dirige la lanza repetidamente por el
Para una adecuada aplicación es necesario tener en mismo sitio, provocará un excesivo cubrimiento y el
cuenta las siguientes recomendaciones: producto no se adherirá a los frutos.
Asegurar un buen cubrimiento y penetración del Si se utilizan boquillas desgastadas, las gotas serán
producto en la mayoría de los frutos (zona productiva) de tamaño irregular y provocarán pobre cubrimiento y
y hojas del árbol. baja penetración.
Figura 32.
Evaluación de
mortalidad.
a. Recolección de
frutos infestados;
b. Broca muerta
en posición A.
a b
Ajustes iniciales de la calibración 3. Asperjar 10 a 20 árboles de café.
4. Verificar que el método de aplicación, velocidad
Es necesario verificar los siguientes aspectos: de avance y cubrimiento obtenido sea el requerido
(Figura 34).
Figura 34.
Verificación del cubrimiento y penetración
de la aspersión. a. Cubrimiento aceptable,
sobre todo en la parte interna de la rama;
b. Sobrecubrimiento inaceptable en la
parte interna de la rama.
a b
Figura 35.
Pasos para
realizar una buena
calibración.
a. Selección del
Tomo 2
lote; b. Adicionar
un volumen de
agua conocido
al equipo de
aspersión;
c. Ajustar la
a b c
Establecimiento del cultivo
presión de trabajo
del equipo;
d. Realizar la
aplicación según
método establecido
durante la
precalibración;
e. Determinar el
volumen sobrante.
d e
El gasto de insecticida, suponiendo que fue recomendado Con equipos semiestacionarios, en el campo, se debe
un producto a 6 mL/L, será el siguiente: asegurar que los equipos queden nivelados, ya que
el sistema de lubricación tanto del motor como el
6 mL x 125 L de la bomba de presión es por salpique. Antes de la
Gasto de insecticida= = 750 mL
1L aspersión, se debe calentar el motor por 5 min, teniendo
la precaución de introducir a la caneca las mangueras
Teóricamente, el caficultor debería utilizar 750 mL de de succión y retorno, para que recircule el líquido. La
producto y completar con 124,25 L de agua; para fines longitud mínima de las mangueras de aspersión debe
prácticos se pueden utilizar 125 litros de agua. ser de 200 m.
a b c d
Figura 36.
Mantenimiento de equipos de palanca. Aspersoras de bomba externa: a. Lubricación del émbolo; b. Revisión del émbolo.
Aspersoras de bomba interna: c. Lubricación de bomba; d. Revisión del empaque.
a b c
d e f
g h i
Figura 37.
Cuidados y mantenimiento en equipos motorizados. a. Lubricación de la bomba; b. Revisión del nivel de aceite;
c. Posición de la manguera de succión durante la operación; d. Limpieza y cuidado del filtro de la manguera de
succión; e. Llave de paso en posición de apagado; f. Engrase; g. Ajuste de las graseras; h. Revisión y ajuste de
correas y poleas; i. Revisión y limpieza del filtro.
a b c
Figura 38.
Limpieza de filtros en equipos de palanca. a. Revisión de la llave de paso; b. Limpieza del filtro de la llave de paso; c.
Limpieza del filtro de la boquilla.
Consideraciones prácticas
• Limpiar los equipos después de su uso.
• Llenar el tanque hasta la mitad con agua y agregar el producto de limpieza recomendado
en la etiqueta. Si no se cuenta con el producto indicado, una mezcla de agua y detergente
líquido son suficientes. Las paredes internas del tanque así como el exterior de la
máquina se deben lavar cuidadosamente.
• Los detergentes líquidos son adecuados para eliminar los residuos de los plaguicidas
formulados como concentrados emulsionables (CE). También remueven otros
agroquímicos como herbicidas.
• Para remover herbicidas, en equipos con tanques plásticos, es posible usar amoníaco
casero al 3%, en una proporción de 100 cc del producto por cada 10 L de agua. Esta
solución se debe circular por todo el sistema y dejarla en la máquina hasta el día
siguiente. Enjuagar con agua limpia (Cid y Masiá, 2011).
• Para enjuagar el tanque haga circular el agua a través de la bomba, mangueras y
lanza. El enjuague con agua es una forma de dilución, varios enjuagues repetidos con
pequeñas cantidades tienen mayor efecto de dilución y limpieza que un solo enjuague
con una mayor cantidad de agua.
• Todos los filtros y boquillas se deben retirar y lavar con agua y jabón, utilizando un
cepillo suave.
• Durante la aplicación, se debe realizar el triple lavado (Anexo 8. Procedimiento Triple
lavado) a baldes y a los envases o empaques vacíos del plaguicida.
• El agua del lavado no debe ir a cañerías, fuentes de agua o drenajes.
Clases toxicológicas de los dosis está indicada en miligramos del ingrediente activo
por kilogramo de peso del animal. Cuanto menor es la
agroquímicos y riesgo asociado DL50, mayor es la toxicidad del producto.
III Ligeramente peligroso Mayor de 500 Mayor de 2000 Mayor de 1000 Mayor de 4000
Fuente: Resolución 630 de 2002, Comunidad Andina de Naciones
Cualquier insecticida químico es tóxico; además, se Protección del cuerpo: Usar prendas lavables de tela
debe tener en cuenta que productos con el mismo de algodón o algodón poliéster. Tanto la camisa como el
ingrediente activo pueden tener diferente riesgo debido pantalón deben tener manga larga. Para la preparación
a la formulación o concentración del mismo, por lo de las mezclas, se debe usar delantal, el cual debe cubrir
tanto, siempre lea la etiqueta del producto antes de el cuerpo desde el pecho hasta las botas; el material
Establecimiento del cultivo
Recomendaciones prácticas
Para la preservación de los biocontroladores en las fincas se recomienda evitar el uso indiscriminado de
insecticidas o fungicidas de amplio espectro y alta toxicidad, ya que muchos de los biocontroladores se ven
afectados por éstos, y mantener condiciones medioambientales favorables para los biocontroladores, como
son: preservación y mantenimiento de arvenses con flores en el cafetal, ya que pueden servir de reservorio
y alimento a insectos benéficos.
En el caso del uso de productos biológicos como el hongo entomopatógeno Beauveria bassiana, se requiere
que las formulaciones tengan una buena calidad y se manipulen correctamente. Debe tener presente la
fecha de vencimiento del producto, la cual aparece en los envases, ya que el producto biológico cumplirá con
los estándares de calidad hasta que se cumpla esta fecha de vencimiento.
Los biocontroladores son organismos vivos y, por lo tanto, tienen requerimientos de temperatura y humedad
necesarios para su sobrevivencia. Se deben seguir las recomendaciones de la etiqueta del producto para su
almacenamiento. Se aconseja nunca dejarlos a temperaturas superiores a 25°C, ni a exposición directa de
los rayos solares y su almacenamiento debe ser en un lugar fresco y limpio.
La eficacia del hongo depende del número de esporas que se asperjen y depositan sobre el insecto a controlar.
Es fundamental asperjar la dosis de esporas que se indique en el empaque de los productos biológicos.
La cantidad de esporas que contienen los productos biológicos comerciales puede variar entre 1x109 y
1x1011 esporas/g. Si la cantidad de esporas es de 1x109 por gramo de producto, se requerirán 20 g del
producto disueltos en 1 L de agua. De esta forma se obtendrá la concentración deseada de 2x1010
esporas/L. Si el producto tiene 1x1010 esporas/g se necesitaría 2 g.L-1 de agua.
Una vez determinada la cantidad de hongo que se requiere por litro de agua, éste debe disolverse en
el agua para ser aplicado, algunas casas comerciales aconsejan suspender el producto en agua con
coadyuvantes, tipo aceites emulsivos. El agua debe ser limpia y en lo posible con un pH cercano a 7. Se
deben seguir las especificaciones del empaque con respecto a la cantidad de aceite que se requiere para
disolver las esporas. En general, se recomienda adicionar de 2,0 a 5,0 cc de aceite agrícola por litro de
agua.
Las aspersiones se deben realizar en el momento en que los adultos de la broca se encuentren volando,
cuando exista el riesgo de que estas brocas vayan a afectar la cosecha en formación, en aquellos
momentos en los cuales el porcentaje de infestación supere el 2,0% y la proporción de broca perforando
frutos (posiciones A + B) sea mayor al 50%.
Las aspersiones deberán dirigirse a las ramas productivas y al plato del árbol, sobre los frutos caídos,
asegurando un buen cubrimiento de ambos.
En las condiciones de la zona central cafetera, donde la traviesa y la cosecha principal se encuentran
distribuidas en una proporción de 20% y 80%, respectivamente, para cada semestre del año, se
recomienda asperjar el hongo durante los meses de mayo a agosto y noviembre a enero, momentos
críticos de la formación del fruto para el ataque de la broca.
Las aplicaciones se deben realizar en los “focos” o “puntos calientes”, es decir, aquellos sitios donde
la broca se encuentra agregada dentro de los cafetales y en los cafetales que se encuentran en los
alrededores del beneficiadero y los puntos de pesaje de café durante las cosechas, ya que de estos sitios
se dispersa un alto número de brocas adultas que colonizan frutos sanos.
Las aplicaciones se deben realizar cuando exista baja luminosidad, baja radiación solar y menores
temperaturas, temprano en la mañana o en las últimas horas de la tarde, debido a que las esporas son
sensibles a condiciones extremas de luz y radiación, y preferiblemente bajo condiciones climáticas de
alta humedad, que permitan la acción y el establecimiento del hongo.
Prepare sólo la cantidad de hongo que va aplicar en el día y haga la aspersión inmediatamente luego
de la preparación, de lo contrario, las esporas germinarán en la solución con agua y su efecto sobre los
insectos será menor.
En los lotes a renovar mediante zoqueo, se recomienda aplicar el hongo tanto en el árbol como en el
suelo antes de eliminar las ramas, y posteriormente, en las ramas de los árboles trampa, ya que de estos
sitios emergen altas poblaciones de broca procedentes de los frutos caídos durante la labor del zoqueo.
El éxito o fracaso del control de las plagas depende de: La correcta elección de producto y dosis, el
momento oportuno de control y la calidad de la aplicación.
Volúmenes demasiado altos, por lo general, no redundan en una mejor eficacia biológica, por el contrario,
aumentan los costos de aplicación, gastos de agua y contaminación ambiental.
En café se recomienda un volumen de 25 y 50 cc/árbol de 2 y 4 años, respectivamente.
En café, para obtener un buen cubrimiento en el control de roya, las boquillas deben alejarse del follaje
entre 40 y 50 cm.
Para control de la broca, la lanza en equipos de presión previa retenida y palanca, debe ubicarse a 20 cm
de los árboles, con la boquilla hacia arriba.
Los equipos de palanca son de fácil operación, pero no mantienen la presión constante, pudiendo reducir
la calidad de las aplicaciones; sin embargo, con un equipo en buen estado, utilizando una boquilla de baja
descarga, filtros adecuados y haciendo un correcto uso de la palanca, se logran buenos cubrimientos. Este
equipo se puede mejorar con una válvula reguladora de presión. Para mantener la presión de operación
en la cámara, la palanca debe accionarse regularmente, de seis a diez movimientos de la palanca por
minuto, si se usa un aguilón, se debe aumentar la frecuencia del bombeo.
En cafetales de topografía muy pendiente, los equipos motorizados de espalda tienen un rendimiento
similar al de los equipos de palanca, por esta razón, los motorizados de espalda no son recomendables
por los altos costos para esta condición.
Los equipos semiestacionarios se deben trabajar con presiones máximas de 200 libras por pulgada
cuadrada (PSI).
Para evaluar la eficacia de una aplicación, en el caso de los insecticidas para broca, se recomienda
realizarla después de 3 ó 4 días de la aplicación, si se utilizaron insecticidas organofosforados. Para los
Tomo 2
insecticidas Voliam Flexi® y Preza™, se debe evaluar después de 10 días. Se deben tomar 100 frutos
infestados en posición A y B, y de éstos, evaluar cuántos tienen brocas muertas.
Para realizar aspersiones dirigidas y para obtener el mejor tamaño de gota y un cubrimiento óptimo, se
deben utilizar boquillas de cono hueco, preferiblemente de baja descarga con rangos de flujo que estén
entre 190 y 315 cc.min-1 a 40 PSI. Con equipos motorizados y semiestacionarios se recomienda asperjar
Establecimiento del cultivo
con una o varias boquillas cuya descarga no sea superior a 3,5 L.min-1.
Para aplicar herbicidas se utilizan boquillas de abanico o cortina (800050 – 8001) con una presión de
trabajo de 15 a 25 PSI. Estas boquillas se deben usar con filtros de 50 mallas por pulgada cuadrada lineal.
Con equipos de palanca y presión previa retenida (PPR) se utiliza el método árbol por árbol, dos medias
caras por pasada, en zigzag.
Con equipos motorizados de espalda, se utiliza el método de dos surcos por encima de la copa de los
árboles o dos medias caras por pasada, dependiendo de la topografía o altura de los árboles.
Con semiestacionarios se sugiere utilizar el sistema de dos medias caras de ida y dos de regreso, u otro
sistema que se adapte a las condiciones del cultivo y terreno.
El pH ideal del agua debe estar entre 4,0 y 6,0. Por encima de 7,5 se pueden presentar riesgos de
inactivación del producto. Aguas duras, por encima de 150 ppm de carbonato de calcio (CaC03) son
perjudiciales para la mayoría de los plaguicidas.
Las temperaturas óptimas de aplicación están entre los 17 y 20ºC, en lo posible, no aplicar por encima de
los 30ºC.
La humedad relativa óptima está entre 75% y 90%. No se recomienda aplicar cuando el follaje está mojado
o cuando la humedad está por debajo del 35%.
Para la velocidad del viento, lo ideal es entre 3 a 7 km.h-1, no aplicar cuando la velocidad sobrepasa los
10 km/h.
Es fundamental realizar una buena limpieza a los equipos después de cada aplicación. Todos los plaguicidas
son en mayor o menor medida corrosivos, por lo tanto, al mantener limpia la máquina, se reduce su
deterioro y los costos de mantenimiento.
En cuanto a la peligrosidad de los productos químicos, aquellos que tienen la banda roja, son más tóxicos
que los de “banda azul”, por lo tanto, en café se recomienda usar productos de esta última banda o
máximo los de la banda amarilla.
Tenga en cuenta que se debe respetar el período de reentrada al lote, que consiste en el tiempo que pasa
entre la aplicación y la posibilidad de que un operario vuelva a entrar al lote y el período de carencia que
es el tiempo que debe pasar entre la aplicación y la cosecha. Ambos períodos aparecen en la etiqueta del
producto.
Recuerde que productos con el mismo ingrediente activo pueden tener diferente riesgo debido a la
formulación o concentración del mismo, por lo tanto, siempre lea la etiqueta del producto antes de
manipularlo y utilice elementos de protección personal (EPP) en buen estado y limpios.
Recuerde que la exposición por la piel representa el riesgo más común. Minimice el riesgo evitando la
exposición usando EPP y poniendo atención a la higiene personal, lavando las partes expuestas del cuerpo
después del trabajo y antes de comer, fumar o ir al sanitario; los EPP también deben descontaminarse
completamente después de usarlos y luego almacenarlos en una bodega bien ventilada.
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Establecimiento del cultivo
Plagas del café
Broca, minador,
cochinillas harinosas,
arañita roja y monalonion
Pablo Benavides Machado; Zulma Nancy Gil Palacio;
Luis Miguel Constantino Chuaire; Clemencia Villegas García;
Marisol Giraldo Jaramillo
La dinámica de infestación de la broca del café está Lo anterior está documentado por estudios de Benavides
influenciada por los factores climáticos como la et al. (2005), quienes al analizar la distribución de la broca
precipitación y la humedad relativa y el estado fisiológico en el mundo, con herramientas moleculares, a partir de
de los frutos de café, siendo el período crítico para el muestras de broca provenientes de 17 países de tres
café cuando los frutos han alcanzado un 20% de peso en continentes (África, Asia y América), demostraron que la
materia seca, es decir, cuando han alcanzado 120 días broca primero debió invadir Asia, y luego América, con
de desarrollo (Salazar et al., 1993; Ruiz, 1996). En los insectos procedentes del Occidente de África Central. La
frutos sobremaduros y secos que quedan en el árbol y en el distribución de las líneas genéticas identificadas, sugirió
que dos introducciones de broca en Brasil se dispersaron Las hembras fertilizadas por sus hermanos emergen y
posteriormente por todas las Américas, y una tercera vuelan a buscar frutos de café para perforarlos, construir
posible introducción fue evidente en Perú y Colombia. sus cámaras, depositar huevos e iniciar un nuevo ciclo.
Se estima que solo el 65% de todos los adultos emergidos
están fertilizados y sólo éstos son capaces de colonizar
Muchos insectos tratan de migrar como un mecanismo de exitosamente los frutos de café.
supervivencia. En el caso de la broca existe una proporción
de adultos que vuela y se dispersa, por consiguiente es
casi imposible erradicar un insecto con aspersiones de Los frutos de café, de diferentes edades de desarrollo,
insecticidas o control cultural, si en un momento dado parte pueden ser atacados por la broca. Sin embargo, la
de su población está volando y otra parte está refugiada broca sólo coloca huevos en aquellos frutos que
en otros cafetales, donde no se están haciendo prácticas tienen más de 120 - 150 días de desarrollo. Si la broca
para reducir su población (Baker, 1984). Además, es muy ataca frutos de café menores a 90 días, ésta se queda
difícil que los insecticidas sean efectivos cuando la broca en el canal de penetración esperando que la almendra
ya ha ingresado al endospermo del fruto del café (Villalba alcance la consistencia óptima para iniciar la oviposición.
et al., 1995). Por lo tanto, una vez la broca aparece en una Durante este tiempo puede ocurrir que el fruto se caiga
zona hay que manejarla para mantener sus poblaciones o que la hembra busque otro fruto. El período crítico del
a niveles que no causen daños económicos. ataque de la broca comienza entre los 120 y 150 días
después de las floraciones principales y se extiende
hasta el comienzo de la cosecha (Figura 2 y Tabla 1). Una
Daños que ocasiona la vez la broca entra al grano de café, deposita sus huevos
al cabo de 4 a 5 días. Bajo estas condiciones, la broca
broca en el cultivo del café sólo es capaz de tener dos generaciones durante un ciclo
productivo de café que dura 240 días (Bustillo, 2006).
El daño lo causa la hembra al perforar los frutos de café
hasta el endospermo, donde construye una cámara
para depositar alrededor de 75 huevos, de los cuales Por lo general, la broca se dispersa involuntariamente
emergen las larvas que destruyen la semilla, causando con el personal de campo, durante las labores propias
la pérdida parcial o total del grano, así como la pérdida del cultivo, pero la dispersión mediante el vuelo de los
de peso y la calidad del grano (Montoya et al., 1999). La adultos también es importante, ya que la broca puede
hembra fundadora, que tiene una longevidad de 150 días, mantenerse en el aire hasta por 3 horas y el viento la
permanece dentro del fruto de café con toda su progenie puede llevar a grandes distancias en corto tiempo. Para
y si los frutos se caen al suelo, el insecto continua
reproduciéndose durante dos o más generaciones (Baker,
1999). Los machos de la broca son ápteros y emergen
en una proporción de uno por cada diez hembras. Dado
que las hembras salen fértiles de los frutos, la cópula es
fraternal, es decir, ocurre entre individuos de la misma
progenie (hermanos) (Benavides, 2008; Bustillo, 2008).
Los frutos secos y sobremaduros que quedan después de
la cosecha representan el mayor riesgo de reinfestaciones
posteriores en el árbol (Cárdenas, 1991).
Biología y hábitos
de la broca del café
Duración del ciclo biológico
Risaralda, Caldas,
Antioquia, Norte de 75% Junio
Febrero - Marzo
Cundinamarca, Boyacá, Agosto - Septiembre 25% Diciembre
Santander y Norte de
Santander
encontrar los frutos de café, la broca se guía por los precipitación, la temperatura, la humedad relativa, el
volátiles emitidos desde las plantas. brillo solar y el estado fisiológico de los frutos de café.
45 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m
Período Neutro 2007 Evento La Niña 2008 Evento El Niño 2009 Evento El Niño/La Niña 2010
40
Infestación por broca %
22,5ºC 22,7ºC
35 21,5ºC 21,8ºC
30
21,2ºC
25 21,3ºC 21,5ºC
20,6ºC
20 20,1ºC
15 21,5ºC 20,6ºC
19,8ºC 19,6ºC 19,8ºC
10 18,8ºC 18,8ºC
5
0
30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120 30 120
Tiempo en días por rango altitudinal y temperatura media ºC
Figura 3.
Efecto de las variables de clima asociadas a los eventos El Niño y La Niña, sobre el porcentaje de
infestación por broca en cuatro altitudes a través del tiempo.
suelo durante 140±10 días. Las mayores capturas se el territorio nacional entre 1 y 2°C y variaciones en las
registraron durante períodos secos con temperaturas precipitaciones de ±15% para los próximos 50 años, se
superiores a 22,5°C en localidades bajas, mientras podría predecir un impacto severo de la broca del café en
que las menores capturas ocurrieron en las localidades cultivos ubicados en localidades por debajo de los 1.300
a mayor altitud. Los resultados del total acumulado de m, con temperaturas superiores a 21°C.
Establecimiento del cultivo
1.100 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m 1.218 m 1.381m 1.470 m 1.700 m
Número de brocas capturadas por sitio
1.000 Período Neutro 2007 Evento La Niña 2008 Evento El Niño 2009 Evento El Niño/La Niña 2010
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
10 60 110 20 70 120 40 90 10 60 20 70 120 40 90 140 50 100 50 100 20 70 120 30 80 130 40 90 140 50 100 10 60 110 20 70 120 30 80 130 40 90 140
Figura 4.
Emergencia de brocas adultas de frutos del suelo, durante tres períodos climáticos diferentes, en cuatro altitudes.
Figura 5.
Número promedio de frutos brocados durante tres eventos climáticos
Promedio de
frutos brocados
m.s.n.m La Niña Neutro El Niño por árbol, a
partir de un fruto
infestado en el
1.500 suelo durante
16 24 29 tres eventos
climáticos.
11 54 76
1.300
1.500 55 17 776
Figura 7.
Épocas de repase
para el manejo de la
broca del café.
(Bradley, 1958). Esta especie se registró originaria de las naturales primarios en la región Neotropical que
Islas de la Reunión, al Este de África en el océano Índico coexisten con el minador de la hoja del cafeto (55
(Green, 1984), dato que requiere corroboración. especies), de los cuales se tienen reportados 43 especies
de parasitoides y 12 especies de depredadores (Waller,
et al., 2007); de éstos, 15 especies de parasitoides y 8
Establecimiento del cultivo
En Colombia, el minador de las hojas del cafeto se especies de depredadores se encuentran registrados
encuentra distribuido en las tres cordilleras del país, en Colombia controlando naturalmente las poblaciones
en cafetales situados por debajo de los 1.300 m, en del minador (Cárdenas, 1991; Constantino et al., 2011).
zonas bajas, en condiciones de humedad relativa entre Este gran arsenal de enemigos naturales con los que
75% y 85% y temperatura entre 22 y 25°C, afectando se cuenta ha permitido mantener las poblaciones de
plantaciones de café de todas las edades, a plena minador del cafeto en Colombia bajo control. Esto
exposición solar y aquellos con sombrío regulado explica el incremento las poblaciones de minador de
(Cárdenas y Benavides, 1974; Cárdenas, 1991; Bustillo forma desmedida cuando se presenta un desequilibrio
,2008). Sin embargo, durante los últimos años se han ecológico como consecuencia del mal uso de
venido presentando ataques de esta plaga en localidades insecticidas de amplio espectro de acción utilizados
a 1.500 y 1.700 m de altitud, en algunos municipios de para el control de otras plagas.
Caldas, Cauca, Tolima y Valle, lo que hace suponer que
las poblaciones de minador en el país se han venido
desplazando por encima del rango térmico promedio La dinámica de infestación del minador de la hoja del
altitudinal, reportado para esta especie en la literatura café está influenciada por los factores climáticos como
(Constantino et al., 2011). la temperatura, la precipitación, la altitud, la humedad
relativa y la edad del cultivo, aunque ataca cultivos de
todas las edades, tiene preferencia por aquellos menores
L. coffeellum es una especie estacional, de mayor de 18 meses. La temperatura es una de las variables
prevalencia en períodos de verano y durante eventos climáticas que mayor influencia tienen en el aumento
climáticos El Niño. Es una especie que se presenta con poblacional de minador, es así como por cada grado que
mayor incidencia en localidades bajas, en cultivos de café se aumente, es posible incrementar una generación más,
menores de 18 meses de edad, en lotes que presentan al año. Si la temperatura promedio es de 18°C es posible
fertilización deficiente, y en suelos desnudos, carentes obtener seis generaciones al año, mientras que con
de arvenses nobles, donde se han aplicado herbicidas 22°C se obtienen diez generaciones. Por lo tanto, con el
de forma generalizada. Igualmente, es una especie aumento de temperatura se incrementan los niveles de
muy sensible cuando se aplican insecticidas de amplio la plaga y, por consiguiente, el daño en el cafetal (Parra,
espectro de acción, para el control de otras plagas con lo 1985; Lomelli et al., 2010).
Biología y hábitos
Continúa...
...continuación
Los huevos recién puestos son cristalinos, de forma ovalada, con una ligera
cavidad en la parte superior.
A los 7 días, la larva emerge por la parte inferior del huevo y empieza a
consumir la parte superior de la epidermis de la hoja, penetrando el mesófilo
del tejido donde empieza a minar las hojas en su interior, formando galerías
de forma irregular. Estas lesiones se necrosan y se secan, tornándose de color
café marrón.
Cuando hay varias posturas en una misma hoja, las minas se pueden juntar
formando lesiones grandes, que pueden necrosar más del 50%-80% de
la hoja. Las larvas alcanzan una longitud de 4 mm y son de color crema
translúcida, con los anillos del cuerpo constreñidos en forma de tornillo. El
estado de larva dura 2 semanas y pasa por cuatro mudas. Cuando la larva
completa su desarrollo, ésta rompe la epidermis de la hoja haciendo un corte
en forma de media luna en el margen de la mina.
Esta larva se descuelga por un hilo de seda que produce con el aparato bucal
y se dirige hacia las hojas del tercio inferior del árbol de café, donde forma
el capullo en el envés de las hojas del cafeto. Antes de empupar, la larva
teje hilos de seda blancos en forma de “X” para cubrirse y transformarse en
pupa. El estado de pupa dura entre 5 a 8 días, de los capullos emergen los
adultos. Una vez se aparean la hembra empieza a depositar sus huevos a los
2 días para iniciar un nuevo ciclo. El ciclo completo desde huevo hasta adulto
dura en total 32 a 45 días, con temperaturas de 27 a 20°C, respectivamente
(Parra, 1985).
Daños que produce el Paliz y Mendoza (1993) indican que cuando los ataques
de minador coinciden con las épocas de floración se
minador de las hojas del cafeto presentan pérdidas de rendimiento en la producción de
frutos, que pueden superar el 50%; sin embargo, se ha
El daño lo ocasiona la larva cuando se alimenta de la notado que las plantaciones con buena fertilización son
hoja. Una sola larva puede consumir entre 1,0 y 2,0 cm2 menos propensas a la defoliación.
de área foliar durante su desarrollo y causar la necrosis o
daño de más del 80% de las hojas, cuando varias minas
se juntan (Cárdenas, 1991). La alta incidencia de minador
puede ocasionar la defoliación de las hojas afectadas, la Acciones ante el ataque
cual está directamente relacionada con la intensidad del del minador en el cafetal
ataque y el período en el que éste ocurre. De acuerdo con
Souza et al. (1998), las altas defoliaciones pueden afectar Determine el porcentaje de daño en ...............
la formación de botones florales y consecuentemente el lote de café
afectar la producción de frutos. Nantes y Parra (1977), en
un estudio en el Brasil, reportan que caídas del 25%, 50%
y 75% del follaje resultaron en pérdidas de producción Para esto se seleccionan 30 árboles de forma aleatoria,
de café del 9,10%, 23,53% y 87,24%, respectivamente. en el lote donde se presenta daño por L. coffeellum. De
Ecuación 1
Consideraciones prácticas
%HM = THM x 100
TH
Establecimiento del cultivo
Una vez la avispa se posa sobre las hojas afectadas y detecta la larva
del minador, introduce su ovipositor, en forma de aguja, que perfora la
epidermis de la hoja hasta alcanzar la larva para introducirle un huevo.
Del huevo eclosiona una larva que vive como ectoparásito o endoparásito
según la especie, es decir, se desarrolla sobre el hospedante o dentro
del mismo. De esta forma se desarrollan sobre el hospedante durante
su ciclo larval, paralizando la presa de la cual succiona los fluidos
corporales lentamente hasta desecarla y matarla.
El parasitoide adulto es un animal de vida libre que se alimenta del néctar de las flores de arvenses que se
encuentran en las calles del cafetal.
Para obtener el porcentaje de parasitismo del minador de las hojas del cafeto, es
necesario levantar la dermis de la mina con la punta de un alfiler, para determinar
el número de larvas que no están parasitadas y el número total de larvas
parasitadas, a partir de un total de 100 hojas con minas activas examinadas.
Estas hojas son tomadas de los árboles durante la evaluación del porcentaje de
infestación del lote. A estas minas se les contabiliza el número de larvas totales y
el número de larvas parasitadas, para determinar el porcentaje de parasitismo.
muselina de poro fino, para evitar que los adultos de las experimentos realizados en Brasil (Villacorta, 2003).
avispas escapen. Al cabo de 20-30 días, dependiendo También se tiene reportado el posible ataque del hongo
de la temperatura, emergen los parasitoides, con lo Beauveria bassiana sobre pupas de minador (Cárdenas,
cual se puede estimar el porcentaje de parasitismo, 1991).
contabilizando el número total de avispas en el recipiente.
Control biológico
Esta técnica consiste en saturar el ambiente con la
feromona para que los machos no puedan distinguir las
Las poblaciones de minador en Colombia son reguladas señales enviadas por las hembras, siguiendo falsas pistas
naturalmente por 15 especies nativas de parasitoides, emitidas por los liberadores de la feromona sintética,
por lo tanto, es importante mantener la fauna benéfica en porque quedaría con su sistema olfativo saturado o
la finca, evitando el uso indiscriminado de insecticidas. porque simplemente los machos quedarían perdidos
Se recomienda hacer un control selectivo de arvenses por la cantidad de señales enviadas en el campo. Con
nobles, de manera que el suelo mantenga cobertura de el perfeccionamiento de esta técnica se podría controlar
plantas nectaríferas y melíferas, que sirvan de albergue y esta plaga evitando el uso de insecticidas químicos que
sustrato alimenticio para los parasitoides y depredadores. han causado problemas de resistencia y desequilibrios
en el agroecosistema en Brasil.
En la Tabla 2 se relacionan las especies de parasitoides
y depredadores del minador reportados para Colombia
La utilización de monitoreo de adultos de L. coffeellum
(Cárdenas, 1991; Lomelli, 2007; Waller et al., 2007).
utilizando trampas fue probada y validada en Brasil
De todas las especies de parasitoides halladas en la
zona central cafetera, la principal y más abundante es (Bacca et al., 2006), donde es considerada la principal
Closterocerus coffeellae. plaga de café. Es posible monitorear las poblaciones de
machos adultos de L. coffeellum existentes en 4 ha de
café (Topografía plana y distancia de siembra de 2,5 x
Las larvas de minador son depredadas por avispas del 5,0 m) con una sola trampa conteniendo la feromona
género Polistes sp. y Polybia sp. (Hymenoptera:Vespidae), sintética.
Familia/Taxón Estado de desarrollo utilizado del Comportamiento Tabla 2.
hospedante
Lista de parasitoides
Hymenoptera:Eulophidae y depredadores de
L. coffeellum, de
Achrysocharoides sp. Larva del minador Endoparasitoide acuerdo al estado
de desarrollo que
Aprostocetus sp. Larva del minador Ectoparasitoide parasitan y el tipo
de comportamiento
Cirrospilus sp. Larva del minador Ectoparasitoide (ectoparasitoide/
Chrysocharis sp. Larva del minador Endoparasitoide endoparasitoide/
depredador)
Chrysocharis livida Larva del minador Endoparasitoide reportados para
Colombia.
Closterocerus coffeellae Larva del minador Endoparasitoide
Closterocerus lividus Larva del minador Endoparasitoide
Eulophus sp. Larva del minador Ectoparasitoide
Elachertus sp. Larva del minador Ectoparasitoide
Horismenus cupreus Larva del minador Ectoparasitoide
Pnigalio sarasolai Larva del minador Ectoparasitoide
Tetrastichus sp. Larva del minador Ectoparasitoide
Zagrammosoma multilineatum Larva del minador Ectoparasitoide
Zagrammosoma zebralineatum Larva del minador Ectoparasitoide
Proacrias coffeae Larva de parasitoide Hiperparasitoide
Hymenoptera: Braconidae
Allobracon primus Larva Endoparasitoide
Hymenoptera: Vespidae
Polistes sp. Larva Depredador
Polybia sp. Larva Depredador
Neuroptera: Chrysopidae
Chrysoperla sp. Larva Depredador
2011).
Cochinillas harinosas
de las raíces del cafeto
Consideraciones prácticas
Establecimiento del cultivo
Resistencia varietal
(Figura 10b), las cuales son muy pequeñas (menor de 3 raíces, permitió identificar varias especies de cochinillas
mm) y difíciles de observar en el campo. asociadas a los daños; sin embargo, los mayores
esfuerzos de control deben enfocarse a la especie más
prevalente P. barberi. Las cochinillas P. jackbeardsleyi y
El diagnóstico fitosanitario realizado en los ocho D. texensis, también merecen atención por enquistarse
departamentos de Colombia, donde se han reportado en las raíces haciendo difícil el control una vez se ha
mayores problemas de cochinillas harinosas de las establecido en el cafetal.
a b c d
Figura 9.
Cochinillas harinosas más limitantes para la producción de café en Colombia. a. Puto barberi;
b. Pseudococcus jackbeardsleyi; c. Dysmicoccus spp.; d. Neochavesia caldasiae.
Figura 10.
Especies de
cochinillas harinosas
con menor
prevalencia y menos
limitantes para la
producción de café en
el país.
a. Geococcus coffeae;
b. Rhizoecus sp.
a b
machos.
Ciclo de vida de la
cochinilla harinosa Puto barberi
El ciclo de vida de la cochinilla harinosa P. barberi, se Cochinillas harinosas
estudió por primera vez en Colombia a una temperatura que se enquistan en la raíz
de 25 ± 2°C y 70 ± 10% de humedad relativa. En este
estudio no se determinó la duración del estado de huevo, Estas cochinillas harinosas revisten importancia ya que
dado que este insecto es una especie ovovivípara, es los síntomas en ciertas ocasiones son confundidos con
decir, la cochinilla pone huevos, pero éstos permanecen daños ocasionados por nematodos, lo que conlleva a un
dentro del cuerpo de la hembra hasta que el embrión está manejo errado de esta plaga.
completamente desarrollado. La eclosión se produce
inmediatamente antes del nacimiento. Solo unos pocos Síntomas ocasionados por los daños de las cochinillas
huevos salen al exterior sin eclosionar, pero son inviables. harinosas que se enquistan en la raíz. A nivel foliar se
a b c d
e f g h
Figura 11.
Síntomas del daño producido por la escama Toumeyella sp. a. Síntoma del daño en árbol de café; b. Presencia en la
raíz principal; c. Presencia en la raíz secundaria; d. Detalle de la escama en la raíz; e y f. Vista anterior y posterior en el
estereoscopio; g. Hembras; h. Macho.
Desarrollo Tabla 4.
Estado desarrollo promedio No. de
individuos Ciclo biológico
(Días) de Puto barberi,
Ninfa I 17,8±0,17 99 en el laboratorio
(25±2°C y
Ninfa Ninfa II 24,4±0,77 97 70±10% de
H.R) Cenicafé,
Duración etapa (-) Ninfa I 42,2±0,46 97 Colombia, 2011.
Pre-deposición 42,2±2,74 40
Deposición de ninfas 51,4±6,80 30
Adulta
Post-deposición 5,3±0,82 30
Duración etapa adulta 98,9±1,61 30
Ciclo biológico 141±0,99 40
observa amarillamiento y caída de hojas, siendo más rosado (Figura 14) y para el caso de P. jackbeardsleyi
acentuado en resiembras (Figura 12a). En árboles en es entre blanco y café (Figura 15).
producción se observa amarillamiento de hojas (Figura Al destapar las raíces se observan enquistamientos
12b); sin embargo, es frecuente observar árboles con (Figura 16), los cuales se confunden con daños por
ataque de cochinillas con follaje verde (Figura 12c). nematodos. D. texensis presenta una especie de
tumores (Figura 16), a diferencia de P. jackbeardsleyi,
donde se observa una hiperplasia, es decir, se
Se han identificado dos especies de cochinillas (Figura observaban las raíces abultadas o hinchadas (Figura
13) ocasionando estos daños: 16).
A nivel externo se observa la presencia de un hongo, Al realizar un corte de las raíces donde se encontró
D. texensis (Figura 17) como en aquellas donde se
tanto en el cuello como en la gotera (Figuras 14a y 15a)
observó P. jackbeardsleyi (Figura 18), se registró la
y en el plato del árbol (Figuras 14b y 15c); en algunos presencia de un micelio blanco (hongo) acompañado
casos, el hongo ya se encuentra descompuesto por cochinillas harinosas de color rosado (Figuras
(Figura 15c). Este hongo que tiene la forma de una 17b y 18b). La literatura reporta al hongo como
seta o champiñón, característico de ciertos hongos Septobasidium sp., el cual se encuentra en simbiosis
basidiomicetos, que para el caso de D. texensis es con cochinillas de la familia Pseudococcidae.
a b c
Figura 12.
Síntomas ocasionados por los daños de las cochinillas harinosas que se enquistan en la raíz. a. Resiembra de árbol con
síntomas de cochinillas; b. Árbol en producción con síntomas; c. Árbol atacado por cochinillas sin síntomas a nivel foliar.
Figura 13.
Especies de cochinillas
que se enquistan en la
raíz del árbol de café.
a. Dysmicoccus texensis;
Tomo 2
b. Pseudococcus
jackbeardsleyi.
Establecimiento del cultivo
Figura 14.
Hongos basidiomecetos
asociados a las
cochinillas D. texensis.
a c
Figura 15.
Presencia en el árbol del hongo
basidiomiceto, blanco y café, asociado
a la especie P. jackbeardsleyi.
a c
a b c
Figura 16.
a. Enquistamientos en el cuello de la raíz; b. Síntomas en raíces ocasionados por D. texensis;
c. Síntomas en raíces ocasionados por P. jackbeardsleyi.
a b a b
a b a b
Dispersión de la plaga
Las plántulas de almácigos de café se constituyen
en la principal fuente de dispersión de las cochinillas
harinosas, ya que con una sola planta que tenga
presencia de cochinillas, al llevarla al campo se
convierte en un foco de dispersión.
Consideraciones prácticas
menos una planta amerita un plan de manejo (Figuras
24a y 24b) (Tabla 5). Si se observan hormigas en los
almácigos podrían indicar la existencia de cochinillas en
la raíz; sin embargo, se debe confirmar la presencia en La presencia de cochinillas en al menos
las raíces. una de las plantas indicadoras amerita
un plan de manejo con insecticidas. El
producto se aplicará en todas las plantas
Plantas indicadoras para el muestreo de del lote, inclusive las plantas indicadoras,
cochinillas harinosas teniendo la precaución de que haya muy
buena humedad en el suelo para que el
producto pueda penetrar.
Con el fin de no afectar la población inicial de plantas
en el lote y teniendo en cuenta que el muestreo debe
ser destructivo, actualmente se viene validando una El manejo de las cochinillas harinosas de la
metodología que consiste en la siembra de plantas raíz en plantaciones establecidas debe ser
indicadoras (Plantas de café del mismo almácigo), preventivo, es decir, se debe de realizar en
con el fin de realizar los muestreos sobre ellas, en los los primeros 12 a 18 meses de establecido
primeros 18 meses de establecido el cultivo. Las plantas el cultivo y en la totalidad de las plantas,
indicadoras se siembran en el medio de las calles (Figura ya que muchas de ellas pueden estar
25) en el mismo momento de la siembra del lote. infestadas y no presentar síntomas foliares.
Para llevar a cabo esta metodología se hace necesario Se recomienda rotar productos con
realizar una evaluación en la plantación que se va a diferentes modos de acción, una vez
renovar, al menos un mes antes de su erradicación. Si se decida la aspersión de insecticidas
el porcentaje de árboles infestados por cochinillas es químicos, para controlar las cochinillas
mayor del 80%, se recomienda muestrear 30 plantas harinosas.
indicadoras mensualmente; para esto se deberán sembrar
540 plantas indicadoras en el lote. Si el porcentaje de
infestación es menor, se considerará un número mayor
de plantas (Tabla 6). En ningún caso se deberán tomar En Cenicafé también se han evaluado diferentes productos
menos de 30 plantas por hectárea. La distribución de naturales y biológicos (Hongos entomopatógenos), para
las plantas en los lotes dependerá de las condiciones de el control de las cochinillas harinosas; sin embargo,
campo; sin embargo, se debe garantizar una distribución dado el comportamiento y la composición química de
de las plantas que permita la representación de todo el la cutícula de estos insectos, no se encontró efecto
lote. sobre sus poblaciones. Igualmente se ha realizado un
monitoreo permanente de controladores biológicos en el
campo y hasta la fecha no se han registrado especies
que regulen las poblaciones en condiciones naturales.
Figura 25.
Siembra de plantas
indicadoras para
el muestreo de
cochinillas.
a b
Figura 24.
a. Presencia de cochinillas en el cuello de la raíz;
b. Presencia de cochinillas en las raíces.
infestación de árboles.
Aplicación de insecticidas
en el almácigo y en el campo
La arañita roja del café
Oligonychus yothersi
Establecimiento del cultivo
Consideraciones prácticas
Para el manejo integrado de las cochinillas
Oligonychus yothersi (McGregor, 1914) es
harinosas se recomienda tener en cuenta un ácaro de hábito fitófago y polífago, de
lo siguiente: distribución mundial, conocido en Colombia como
arañita roja del café. Es una plaga endémica de
• Tener almácigos sanos y proceder algunas zonas cafeteras colombianas, es decir,
con muestreos mensuales. Si se lleva es un habitante natural que siempre ha estado
suelo de regiones desconocidas o con presente en poblaciones constantes; sin embargo,
conocimiento previo de estar infestado cuando se presentan condiciones favorables para
por cochinillas harinosas, éste se debe su desarrollo puede convertirse en una plaga que
solarizar, al menos 15 días. afecta la producción (Benavides, 1972).
• Revisar el material vegetal antes de
llevarlo al sitio definitivo, para garantizar
que las plántulas estén sanas. Si
encuentra cochinillas harinosas, descarte
el material y consiga plantas sanas con La arañita roja del café es una especie estacional,
un adecuado desarrollo radical. sus poblaciones se incrementan notoriamente durante
• Si el sitio definitivo tiene historial de períodos prolongados de sequía y altas temperaturas,
infestaciones por cochinillas harinosas pero tan pronto llegan las épocas lluviosas, se reducen
de las raíces, proceda con la siembra las poblaciones.
de plantas indicadoras para muestrear
mensualmente y asperjar insecticidas
solamente cuando detecte presencia de Las infestaciones iniciales se presentan en lotes de
la plaga en las raíces. café cercanos a carreteras o caminos destapados,
donde el polvo se deposita sobre el follaje (Bustillo,
• Para el control químico de las cochinillas 2008). Generalmente, los estados de larva, ninfa y
harinosas de las raíces, Cenicafé ha adulto de O. yothersi se alimentan sobre la haz de las
evaluado de manera experimental hojas, rompiendo células epidermales, lo cual causa
algunos productos y moléculas presentes una coloración parda del follaje y en altas poblaciones
en el mercado colombiano. causan defoliación (Mesa et al., 2011). Estos ácaros
viven tanto por la haz como por el envés de las hojas, y mismos, donde adhieren detritos, polvo y las exuvia, y a
son protegidos por una delicada telaraña tejida por ellos la vez se depositan cientos de huevos, larvas, ninfas y
adultos; por la acción del viento esta tela es transportada
de un lugar a otro dispersando la plaga (Figura 26).
O. yothersi,
(Figura 29). Los estados ninfales y el adulto donde se
son móviles, precedidos por estados de quietud diferencian
los cuatro
llamados protocrisalida, deutocrisalida y pares de
teliocrisalida, en estos estados no se alimentan. patas.
Establecimiento del cultivo
Figura 31.
Capa de ceniza
depositada sobre las
hojas de café después
de la erupción del
volcán Nevado del
Ruiz, mayo 29 de
2012.
Figura 32.
Hoja y árbol de color bronce
como una consecuencia del
ataque de arañita roja.
arañita roja
del café. meses de mayo y agosto se presentaron condiciones
climáticas que favorecieron el incremento poblacional
de la arañita roja en estas áreas, como fue un período
seco prolongado con bajas precipitaciones de menos
de 10 mm y temperaturas máximas y promedios que
Establecimiento del cultivo
estas localidades se atribuyó a las fuertes sequías que A través del Servicio de Extensión Rural de la FNC se
se presentaron durante los meses de junio a octubre de registraron las áreas en café más afectadas (Tabla 7).
1972, y por aumento de la temperatura.
Manejo de la arañita roja del café
Un año después, Durán (1973) reportó ataques severos
en el departamento del Tolima, en las regiones de Líbano,
Anzoátegui, Rovira y Ortega, especialmente en cafetales Depredadores de la arañita roja del café
sin sombra o con sombrío deficiente; posteriormente
Urueta (1975) reportó un ataque en cafetales del
departamento de Antioquia, y para el segundo semestre Las poblaciones de arañita roja son reguladas
de 1986, Betancour (1989) registró un ataque de naturalmente por varias especies de depredadores,
arañita roja en Chinchiná, Palestina y Manizales, en el siendo Stethorus sp. (Coleoptera: Coccinellidae)
departamento de Caldas, como consecuencia de un el enemigo natural más abundante encontrado en
período prolongado de sequía. Desde entonces y hasta asociación con las poblaciones de este ácaro. Este
junio de 2012 no se habían registrado nuevos ataques coleóptero negro y de tamaño pequeño se observa
de carácter alarmante para la caficultura Colombiana. consumiendo todos los estados biológicos (Huevos,
larvas, ninfas y adultos) de Oligonychus yothersi, y es
frecuente encontrar en una hoja de café hasta cinco
Áreas afectadas en el año 2012 estados entre larvas y adultos, de este depredador
(Figura 34).
Entre los meses de junio y septiembre de 2012 se
presentaron ataques severos de arañita roja en cultivos En los cafetales también se han registrado otras especies
de café, de diferentes edades, en los departamentos de de depredadores nativos de arañita roja, la gran mayoría
Caldas, Quindío y Risaralda. Esta situación de incremento pertenecen a la familia Coccinelidae como Azya orbigera,
poblacional no se había reportado desde 1986. De Cycloneda sp., Harmonia sp., Scymnus sp., Propylea sp.
a b c
d e f
Figura 35.
Depredadores nativos de arañita roja. a. Azya orbigera; b. Cycloneda sp.; c. Harmonia sp.; d. Propylea sp.;
e. Stethorus sp.; f. Harmonia sp.
a b c
Figura 36.
Daños ocasionados por M. velezangeli en las plantas nativas hospedantes primarios. a. Aguacate; b. Guayaba: c. Cacao.
Ciclo de vida
través del aparato bucal picador-chupador, luego aspiran daño a la planta hospedante, el segundo paso o daño
el tejido digerido por las enzimas; las piezas bucales químico (Degradación de las células por las enzimas),
de estos insectos contienen dos canales, uno a través es dado por la inyección de la saliva que puede
del cual bombean el fluido salivar en la planta (Para la contener fenolasas, auxinas y pectinasas, las cuales
digestión externa, para interrumpir tejidos y células), y el desencadenan una necrosis localizada. Además, la
otro a través del cual los fluidos son succionados hacia inyección de enzimas digestivas puede producir semillas
el insecto, con este proceso de alimentación causan de baja calidad, alteración del crecimiento vegetativo y
cambios fisiológicos y bioquímicos en los tejidos de las necrosis localizada; el paso final es dado por la reacción
plantas hospedantes. del sistema fenol-fenol oxidasa de las plantas al ataque
por insectos, desencadenando un desbalance hormonal
y fisiológico, caracterizado por mal formación de frutos
Las lesiones mecánicas (Ruptura de células y tejidos y tejidos, abscisiones en los órganos reproductivos,
con el estilete) son el primer paso en la incidencia del alteración del crecimiento vegetativo, crecimiento
y Fusarium (Abreu, 1977).En café, el daño lo hacen las
ninfas y los adultos que se alimentan principalmente de
los brotes nuevos de la planta (Figura 40).
Los síntomas específicos producidos
por estos insectos pueden El insecto cuando se alimenta, provoca manchas
explicarse por la destrucción de semejantes a quemaduras, por eso el nombre de
los componentes celulares o por el “chamusquina”. Las lesiones pueden variar en la forma
desequilibrio hormonal en las plantas y en el tamaño y dependen principalmente del estado
como el resultado de la infestación; ninfal que las ocasione. Las lesiones frescas son de
sin embargo, un síntoma del daño consistencia húmeda y café claro (Figura 41a), mientras
que las lesiones viejas son secas, de color oscuro y en
no puede ser producido por un los brotes se observa necrosis y enroscamiento de las
solo factor, sino que resulta de una hojas (Figura 41b y c). Cuando la mayoría de las lesiones
combinación compleja de varios son viejas indica que el ataque por M. velezangeli ya
factores y el grado de importancia pasó y las ninfas y adultos ya no deben estar en la planta
difiere con los diferentes tipos de (Ramírez et al., 2008).
daño.
Como una consecuencia del daño, se presenta
acelerado de los brotes de las plantas, enroscamiento crecimiento acelerado de los brotes, enroscamiento,
foliar y, por ende, caída en la producción (Wheeler, 2000). perforaciones y distorsión de las hojas (Figura 42), la
En casos de alta infestación, las lesiones pueden permitir planta toma una apariencia de achaparramiento, con
la entrada de hongos fitopatógenos como Colletotrichum reducción de las floraciones y, por ende, de la producción,
Figura 40.
Daños causados por las ninfas y adultos de M. Velezangeli a los brotes nuevos de la planta de café.
a b c
Figura 41.
Lesiones en las hojas de café después de un ataque de M. velezangeli. a. Lesiones frescas; b. y c. Lesiones viejas.
minutos en una sola hoja, y se ha (2008), han permitido asociar el daño de la “chamusquina
observado que en un período de 24 del café” con la chinche M. velezangeli, y posteriormente,
horas puede atacar todos los brotes Giraldo y Benavides (2012) confirmaron el hábito polífago
de M. velezangeli, el cual se encontró alimentándose en
tiernos del árbol. De tal manera, que café, cacao, aguacate y guayaba; los mismos autores
una baja población de M. velezangeli también reportan el daño de este mírido en cultivos de
es capaz de producir una cantidad té y eucalipto. Londoño y Vargas (2010), adicionalmente
considerable de lesiones, por lo que confirmaron el daño de M. velezangeli en mora, en guayaba
limón Psidium littorale, guayaba fresa Psidium littorale cv.
sólo basta un insecto para dañar Cattleianum, guayaba feijoa Acca sellowiana, eugenia o
todos los brotes tiernos de un árbol arrayán de Manizales Syzyigium oleosum, guayacán de
(Ramírez et al., 2008). Manizales Lafoensia acuminata, camelia Camellia sp. y
laurel de cocina Laurus nobilis.
Figura 42.
Síntomas
ocasionados por el
ataque de
M. velezangeli, se
observa crecimiento
acelerado de
los brotes,
enroscamiento y
distorsión de las
hojas.
Figura 43.
Flores de café
necrosadas por el
ataque de
M. velezangeli.
Consideraciones prácticas
¿Cómo encontrar las ninfas y los adultos en el árbol?
La presencia de este insecto es más frecuente durante los períodos lluviosos, porque prefiere
temperaturas menores a 20 oC y un promedio de humedad relativa superior a 80%, días con
poco brillo solar y alta nubosidad, por lo tanto, es frecuente observar que las poblaciones
disminuyen durante los períodos prolongados de sequía y altas temperaturas.
Los sitios preferidos para la alimentación son los brotes tiernos de la planta, especialmente
los ubicados en la parte superior, las ninfas se observan generalmente por el envés de las
hojas, las lesiones frescas son un buen indicador de la presencia de la ninfa o adulto que
ocasionó o está ocasionando el daño, por esto, es importante aprender a diferenciar los
daños frescos de los daños viejos (Ramírez et al., 2008). La hora del día juega un papel
muy importante en la actividad de alimentación del insecto, el horario más indicado para
encontrar ninfas y adultos de M. velezangeli es entre las 6:00 y 10:00 am y después de las
3:00 pm.
Dentro de los cafetales se pueden observar otras El plan de manejo para la chinche de la chamusquina del
chinches de la familia Reduviidae, llamadas “las café debe seguir los siguientes pasos:
chinches asesinas” (Giraldo et al., 2011) (Figura 44). Son
muy similares a la chamusquina del café, especialmente 1. Revisar la finca periódicamente para detectar
en el color y en la forma, pero de mayor tamaño. oportunamente la presencia de M. velezangeli.
2. Ubicar los daños frescos en los brotes nuevos de la
Estas chinches asesinas son depredadoras, es decir, se planta (Figura 46).
alimentan de las ninfas y adultos de M. velezangeli hasta 3. En las primeras horas de la mañana y en las últimas de
causarles la muerte (Figura 45), por lo tanto, aprender a la tarde, realice una búsqueda de ninfas y adultos de
reconocerlas es muy importante para protegerlas, ya que la chinche, revisando las hojas, tanto por la haz como
contribuyen al control natural de la plaga. por el envés. Las ninfas se desplazan caminando
entre las ramas del tercio superior del cafeto y se
Control químico ocultan en el envés de los brotes nuevos cuando se
están alimentando (Figura 47).
4. Realice una recolección manual de las ninfas y
Un control químico inadecuado agudiza la situación, ya
adultos siempre y cuando el área sea pequeña y el
que el uso generalizado de insecticidas pertenecientes
ataque de la plaga se encuentre agregado (Por focos).
a los piretroides y organofosforados causa aumento de
las poblaciones porque matan a otros insectos que se 5. Mantenga la vegetación nativa (Aguacate, cacao
alimentan de la chamusquina del café, como es el caso y guayaba) en los lotes, como fuente primaria de
de “las chinches asesinas”. alimentación de la chinche de la chamusquina del
café (Figura 48).
Resultados experimentales indican que los insecticidas 6. Realice Manejo Integrado de Arvenses – MIA- para
de categoría toxicológica III, con los ingredientes mantener la fauna benéfica en el lote (parasitoides y
activos imidacloprid, en una dosis de 157,5 g.ha-1 de i.a depredadores), ya que estas plantas les suministran
y thiamethoxan en una dosis de 50 g.ha-1 de i.a, fueron refugio y posibles fuentes de alimento alterno.
a
Tomo 2
Establecimiento del cultivo
Figura 44.
Estados biológicos de “las chinches asesinas”, que se comen y matan las ninfas y adultos de M. velezangeli.
a. Huevos; b. Ninfas; c. Adultos de diferentes especies.
Figura 45.
Ninfas y adultos
de las chinches
asesinas
depredando ninfas
de M. velezangeli.
Figura 46.
Daños frescos
ocasionados por M.
velezangeli en los
brotes nuevos de las
plantas de café.
a b c
Figura 47.
Estados de M. velezangeli que hacen el daño en la planta de café. a. Ninfas; b. y c. Adultos.
Figura 48.
Asociación de café
con aguacate, los
árboles de café se
observan sanos y
los de aguacate se
observan con daño
por M. velezangeli.
7. El control químico se recomienda para proteger una manera localizada, sobre los árboles con daños
floración o la fase de crecimiento vegetativo de la frescos únicamente. Las aspersiones deben de ser
planta. Al decidir aspersiones con productos químicos
realizadas en las primeras horas de la mañana y en
es necesario seleccionar insecticidas de contacto y
de categoría toxicológica III y IV (II y III de la norma las últimas de la tarde, tiempo en que el insecto está
Andina). en mayor actividad. Así mismo, deben seguirse las
recomendaciones del manejo seguro de plaguicidas
8. Los ataques iniciales de M. velezangeli son de
forma agregada, por tal razón se recomienda y los principios sobre la tecnología y la calibración de
asperjar exclusivamente los focos afectados de equipos de aspersión y operarios.
Recomendaciones prácticas
Existe un gran número de insectos y artrópodos que se alimentan del cultivo del café; sin embargo, muy pocos
son considerados plagas. Para esto debe saber:
1. La única plaga clave del café en Colombia es la broca, pues se presenta en todo el país, daña los frutos y
afecta la economía del caficultor.
2. Las cochinillas harinosas de las raíces, conocidas también como palomillas, afectan las plantas durante
su crecimiento, por lo tanto, su manejo debe realizarse durante el almácigo y los primeros 12 a 18 meses
de establecimiento en el campo.
3. El minador de las hojas, la arañita roja y la chinche de la chamusquina del café, son plagas esporádicas,
que se presentan de manera localizada en algunas regiones cafeteras de Colombia, las cuales poseen
avispas parasitoides y depredadores que las controlan naturalmente. Antes de aplicar un insecticida, debe
conocer el momento oportuno y la forma correcta para no afectar los enemigos naturales.
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Figura 2.
a. Orificio de
entrada circular
de Xylosandrus
morigerus.
b. Galería
mostrando las
larvas y pupas en
el interior de las
ramas
a b
Igualmente, las ramas afectadas se marchitan en la
medida que las galerías del insecto aumentan de tamaño,
notándose un marchitamiento ascendente desde la
base de la rama hasta la parte apical (Figura 3). El daño
que el pasador de las ramas causa al árbol es pequeño
comparado con el del hongo; éste no penetra muy profundo
en la madera, pero puede interferir el transporte del agua
en la rama y causar su muerte (Vélez, 1997).
Plantas hospedantes
X. morigerus tiene como hospedantes a varias plantas,
de las cuales las principales son Coffea arabica y Coffea
canephora, y como hospedantes secundarios utiliza varias
especies de árboles de sombrío como el aguacate Persea
americana, cedro Cedrela odorata, guamo santafereño
Inga edulis, cacao Theobroma cacao, leucana Leucaena Figura 3.
leucocephala, cucharo Clusia sp., achiote Bixa orellana, Daño del perforador en ramas de café.
teca Tectona grandis, y varias arvenses como el sauco
Sambucus nigra, verbena Verbena litorales, escoba
Malvastrum sp., chilca Baccharis sp. y venturosa Lantana
cámara (CABI, 2006). El uso de trampas para el monitoreo de la broca del café
Hypothenemus hampei, cebadas con metanol:etanol
en una proporción de 3:1, son útiles para capturar las
hembras adultas y conocer las épocas de vuelo del
Recomendaciones de manejo pasador de las ramas del cafeto, además, ayudan a
reducir las poblaciones (Figura 4).
Es necesario identificar los focos del insecto en el lote,
revisando detenidamente ramas secas y quebradizas con
presencia de orificios circulares de 1 mm de diámetro y Igualmente, las aplicaciones con el hongo Beauveria
aserrín sobre las hojas y ramas. bassiana en los árboles afectados y en los focos
la captura de
adultos.
Establecimiento del cultivo
Figura 5.
Adulto del escarabajo barrenador del tallo y la raíz del café.
infestados son importantes, ya que es una especie que El daño que causa el barrenador del tallo y la raíz del
se encuentra naturalmente parasitando a X. morigerus. café, es más severo en árboles de menos de 18 meses,
Aunque en América no se conocen parasitoides mientras que árboles mayores de 3 años toleran el
de X. morigerus, para el sudeste Asiático se reportan ataque, pero se debilitan y no producen. La presencia del
a Prorops nasuta y Tetrastichus xylebororum (Vélez, barrenador del tallo en el cultivo de café se reconoce por
1997). Barrera et al. (2001) y Barrera (2007) reportan los montículos de aserrín en la base del tallo afectado,
las hormigas Crematogaster spp., Leptothorax spp., que la larva evacúa cuando está barrenando el tallo
Pheidole spp., Pseudomyrmex spp. y Solenopsis como principal.
depredadores de las larvas y adultos de X. morigerus.
En Colombia solo se tenía un reporte de cafetos
El uso de insecticidas sistémicos y de ingestión son atacados por este insecto en la localidad de El Carmen,
ineficaces para el perforador de las ramas porque el Santander, en el año 2000 (Cárdenas y Posada, 2001).
Posteriormente, en el año 2012 se presentaron ataques
insecto no come madera (Xilófago) sino que consume
del barrenador del tallo en las localidades de Aguachica
hongos (Micetófago).
(Cesar) a una altitud de 1.200-1.300 m, luego en Maripí
(Boyacá) y más recientemente en el municipio de Girón
(Santander), en el mes de enero de 2013, donde se
reportaron 3.000 árboles de café afectados.
El barrenador del tallo
Antecedentes
y la raíz del café
Plagiohammus colombiensis El género Plagiohammus Dillon & Dillon, 1941, pertenece
(Coleoptera: Cerambycidae) al orden Coleoptera, familia Cerambycidae (subfamilia
Lamiinae), conocidos comúnmente como escarabajos
Es un escarabajo longicornio, de 2,5 cm de longitud, de longicornios, que se caracterizan por poseer antenas tan
color marrón con numerosas manchas amarillas sobre el o más largas que el cuerpo, presentan el cuerpo alargado
cuerpo. Presenta las antenas más largas que el cuerpo, y cilíndrico y patas alargadas. Las larvas de estos
siendo el doble de largo en los machos (Figura 5). escarabajos son cilíndricas y alargadas, con cabezas
redondas y carentes de patas. Los segmentos del cuerpo
son constreñidos en forma de tornillo. La mayoría de las
La larva mide de 5 a 6 cm de largo, es blanco crema, larvas taladran el cambium o la parte central del tronco
carente de patas torácicas y con los segmentos de los árboles. Unos pocos taladran en las raíces y los
abdominales constreñidos en forma de tornillo. La tallos, a la altura del nivel del suelo, como acontece con
larva barrena el tallo y la raíz principal del cafeto, Plagiohammus. La mayoría de especies de cerambicidos
destruyéndola completamente, por lo cual los árboles se son plagas de árboles forestales, ciertas especies son de
tornan cloróticos y se secan. considerable importancia económica.
la larva llega hasta el cuello de la raíz barrena toda la
raíz principal y luego se devuelve hacia arriba por el tallo
central, a una altura de 10 cm del suelo, donde empupa
De las muestras de adultos del
barrenador del tallo recolectadas
en Colombia y comparadas con Figura 6.
material tipo, depositado en museos
Adulto macho
entomológicos en el exterior, se (Izquierda)
pudo confirmar que la especie y hembra
(Derecha) del
de Colombia no es P. maculosus barrenador del
sino una nueva especie similar tallo y la raíz
del cafeto.
a P. emanon y P. thiodes, la cual
se encuentra en proceso de
descripción.
Descripción
Recomendaciones de manejo
El barrenador del tallo y las raíces del café se presenta
Establecimiento del cultivo
Biología y hábitos
El ciclo de vida de Plagiohammus maculosus fue estudiado
en México por Barrera (2004), quien reporta una duración
de 18 meses desde la etapa de huevo hasta la emergencia
del adulto. Los adultos del género Plagiohammus son de
hábitos nocturnos. Cuando la larva ha completado su ciclo
de desarrollo, construye una cámara pupal al interior de
la galería principal cerca del orificio de entrada. Una vez
ha completado el desarrollo, la pupa eclosiona y emerge
un adulto. El orificio de salida del adulto mide 0,8 cm de
Escarabajo gregario “C”, la cual pasa por tres estadíos; el cuerpo es blanco
cremoso, robusto, con la cabeza esclerotizada y de
color café. Presenta tres pares de patas torácicas de
del follaje de café color café y no posee pseudopatas. Durante el estado
larval, las chisas se encuentran en el suelo a diferentes
Ancistrosoma rufipes profundidades, dependiendo de la húmedad y del tipo
(Coleoptera: Melolonthidae) de cultivo. En Colombia esta especie está reportada en
cultivos de yuca, fríjol, frutales y hortalizas.
La hormiga arriera
La reina tiene como función la multiplicación de
Atta cephalotes la colonia, puede vivir hasta 15 años, durante los
(Hymenoptera: Formicidae) cuales pone aproximadamente un millón de huevos
por año. La fecundación de la reina ocurre durante
Tomo 2
Las hormigas arrieras están representadas en Colombia el vuelo nupcial y puede aparearse hasta con
por diez especies pertenecientes a los géneros Atta ocho machos. Durante todo el año, la reina coloca
y Acromyrmex, de las cuales la que presenta mayor huevos que darán origen a obreras estériles y sólo
distribución en la zona cafetera y genera mayor impacto durante un corto período del año produce huevos
económico es Atta cephalotes (Madrigal y Yepes, 1997). que darán origen a hembras fértiles aladas y a
Establecimiento del cultivo
Daños
Las hormigas arrieras son una de las principales plagas
limitantes de la producción agrícola en toda la región
andina del país, en un rango altitudinal entre los 800
y 2.000 m, donde se han registrado afectando cultivos
de pancoger, agrícolas, forestales y ornamentales,
causando la defoliación total de las plantas, lo cual
incide en la baja producción, reducción de crecimiento
Figura 14. y hasta la muerte, cuando la incidencia del ataque es
Nido de Atta cephalotes. continuo. Con frecuencia se observan atacando viveros
Figura 15.
a. Nido de Atta
cephalotes mostrando
las cámaras de cultivo
del hongo simbionte
que les sirve de
alimento; b. Hormigas
jardineras cultivando
el hongo Attamyces
bromatificus en un
nido.
a b
casos al desconocimiento biológico de la croquis del predio, con la ubicación de los nidos en cada
plaga y a que no se tiene conciencia de finca o terreno a intervenir.
la dimensión del problema. Para que el
control de la hormiga arriera sea exitoso
en una región determinada, se debe hacer La medición de los hormigueros es fundamental para
de manera participativa entre toda la determinar el tipo de control más adecuado a realizar y
comunidad, mediante la implementación de calcular la cantidad de producto necesario.
un sistema de manejo integrado de la plaga,
que incluya diferentes técnicas de control
manual, cultural, biológico y químico, para Georeferenciación y eficacia de los controles
lo cual es necesario que los productores y
vecinos de diferentes predios se organicen Cada hormiguero inventariado y localizado se
y trabajen conjuntamente controlando esta puede georeferenciar por medio de un sistema de
plaga (Constantino y Bonilla, 2004). posicionamiento global GPS, para determinar las
coordenadas geográficas de la ubicación exacta en
un mapa regional. Los registros se deben llevar en una
ficha técnica, donde se anota el punto o número de
Para que un programa de control en la vereda o en la nido, propietario del predio, tamaño del nido, número de
región sea exitoso se deben tener en cuenta las siguientes bocas, tipo de control, fecha de control y coordenadas
recomendaciones: de ubicación. Con este formato se puede hacer el
seguimiento de la actividad del nido, para determinar la
efectividad del tratamiento empleado (Químico, biológico,
Recomendaciones de manejo manual o cultural), el cual se determina midiendo el
número de obreras forrajeras activas que entran al nido
Conformación de las brigadas de control por minuto, antes y después del tratamiento. Para esto
se puede diseñar una escala de valores (Alta, media, baja
Se deben conformar brigadas de control de unas o nula), después de realizado el tratamiento, debido a
15 personas de la zona por vereda/corregimiento, que algunos tratamientos, como los biológicos, tienen un
previamente capacitadas en técnicas de control, quienes efecto de acción patogénica más lenta y los resultados se
deben hacer el inventario y control de hormigueros, de ven al cabo de la tercera a la sexta semana (Constantino
manera participativa con la comunidad. La actividad que y Bonilla, 2004).
Figura 16.
a. Daño de
hormiga arriera
en follaje de
café. b. Obreros
transportando
pedazos
de hojas al
hormiguero.
a b
Control manual manualmente, utilizando hojuelas de avena o salvado
de trigo impregnado con jugo de naranja como atrayente
(Ortiz et al., 1999; López et al., 1999; Constantino y
Empleado sólo para nidos pequeños dentro de Bonilla, 2004).
los primeros 3 meses, entre el vuelo nupcial y la
apertura del primer orificio. La destrucción manual del
hormiguero y de la reina se hace mediante el uso de una Los hongos entomopatógenos B. bassiana y M. anisopliae,
pala o palín, ya que la cámara se encuentra a sólo 20 - se encuentran normalmente en el ambiente, como un
30 cm de profundidad. Este método de control manual enemigo natural de insectos y son inofensivos para el
de hormigueros es una medida preventiva fundamental hombre, las aves y los animales domésticos.
y efectiva para evitar la proliferación de futuros nidos
en un predio y se debe programar durante las lluvias de
El modo de acción es muy específico, la acción patogénica
marzo - abril y octubre – noviembre, época en la cual se
ocurre cuando las esporas entran en contacto con el tejido
produce el vuelo nupcial. vivo del huésped y éstas se hidratan. Las hifas penetran la
cavidad hemocélica por medio de la cutícula, por acción
Control físico mecánica y efectos enzimáticos. Las enzimas y toxinas
que libera el hongo digieren y penetran el hemocelo o
No se recomienda el uso de gasolina y fuego para torrente sanguíneo de los insectos, invadiendo todos sus
explotar los nidos, por los riesgos para el agricultor tejidos, lo cual causa la parálisis y muerte del insecto.
y por su baja eficacia, además porque es una La invasión del hemocelo y los tejidos ocurre entre las
práctica que contamina el suelo. 24 y 48 horas siguientes. Las hifas continúan creciendo
y el micelio sale del insecto atravesando la cutícula y
La aplicación de agua debe hacerse en terrenos cubriéndola con una capa algodonosa blanca.
planos y nidos pequeños, para evitar la erosión del
suelo.
Finalmente, bajo condiciones de alta humedad produce
Se recomienda el uso de barreras a base de plástico, millones de esporas nuevas sobre el cuerpo del insecto
con grasa alrededor de los troncos de árboles, para muerto, que se liberan en el ambiente para iniciar un
evitar que las hormigas suban (Madrigal y Yepes, nuevo ciclo (Bustillo, 2002). Las conidias de Beauveria
1997; Constantino y Bonilla, 2004). bassiana sobreviven en el suelo y en condiciones
favorables de humedad pueden persistir de un año a
Control etológico otro, causando epizootias naturales en poblaciones
de insectos susceptibles (Madrigal y Yepes, 1997).
Trichoderma lignorum es un hongo antagonista que
El conocimiento del calendario del vuelo nupcial invade y contamina el hongo simbionte de la hormiga
es fundamental para iniciar el control oportuno de arriera, causándole la muerte, lo cual ocasiona que las
hormigueros. Este comportamiento se da durante dos hormigas mueran por inanición al no tener alimento
épocas al año, que generalmente coinciden con el inicio (Ortiz et al., 1999).
de las lluvias, en el cual las hormigas salen masivamente
de los nidos para aparearse, emigrar y formar nuevos
nidos. Este evento puede ser aprovechado para capturar Estos hongos se deben aplicar en forma de cebo, para
las hembras y evitar así que formen nuevos nidos. Para que las hormigas los puedan transportar hasta el interior
la captura de las reinas, durante el vuelo nupcial, se de los nidos donde está la reina y las cámaras donde
pueden emplear lámparas de luz negra. También mallas las hormigas cultivan el hongo simbionte (Constantino y
metálicas de agujeros pequeños, construidas en forma Bonilla, 2004).
de jaulas cuadradas de 20 x 20 cm, ubicadas sobre
las bocas de los nidos, para capturar las reinas antes La preparación manual de un cebo con agentes
del vuelo nupcial, cuando emergen y salen de los nidos microbiológicos debe contener:
en grandes cantidades. Estas hormigas se pueden
aprovechar para consumo humano o como alimento para 500 g de hojuelas enteras de avena.
las gallinas (Constantino y Bonilla, 2004).
1 L de jugo de naranja, usado como atrayente.
10 g de una formulación comercial del hongo, que
Control biológico tenga una concentración de 1 x 1010 esporas por
gramo.
Mediante el uso de hongos entomopatógenos como
Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae, y Se agregan las hojuelas de avena poco a poco sobre
hongos micopatógenos como Trichoderma lignorum un platón o balde plástico, y se va agregando el jugo de
aplicados en forma de cebos atrayentes, que son hechos naranja con un atomizador, para que se impregnen del
Figura 17.
Aplicación de un formicida líquido en la boca de forrajeo
Control químico con un termonebulizador.
Biología y hábitos
Los adultos son de hábitos nocturnos, se aparean y
ovipositan durante la noche. Los huevos son depositados
en grupos hasta de 100 huevos, formando una masa
compacta, recubierta con seda y escamas. Los huevos
son blancos, esféricos, de 0,5 mm de diámetro y con la
superficie externa estriada verticalmente. Las larvas son
de forma cilíndrica, de color marrón oscuro, con una línea
longitudinal en el dorso y dos líneas longitudinales mas
claras, con serie de cuatro puntos negros, alcanzan una
longitud de 45 mm en su máximo desarrollo, pasando
por cinco a siete estadios larvales. Las larvas actúan
como “trozadores” o “tierreros” en los cultivos; durante
el día permanecen ocultas bajo el suelo, enroscados en
forma de “C”, cerca de las plantas que atacan (Figura
18), y durante la noche trozan las plántulas (Vélez, Figura 19.
1997). Las larvas empupan bajo el suelo a unos 2,5 cm Spodoptera frugiperda, adulto macho (Arriba) y hembra
de profundidad. La pupa es de color castaño oscuro, de (Abajo).
44 mm de largo, de forma alargada y cilíndrica.
Recomendaciones de manejo
Para el manejo del gusano trozador en lotes de café, el
mejor método es el control con cebos tóxicos preparados
a base de afrecho o salvado de trigo impregnado con
melaza y un insecticida de contacto, en este caso
clorpirifos.
Daños
En café, la larva perfora frutos verdes en formación y
consume el contenido interno del fruto (Figura 21). En
otros cultivos, las larvas se alimentan de las hojas de los
La preparación del cebo se realiza con 100 kg de salvado brotes terminales causando perforaciones que deterioran
de trigo, 1 kg de azúcar o melaza y 750 cc de clorpirifos la calidad y bajan los rendimientos de las plantas
mezclado con 60 L de agua. La aplicación se debe realizar afectadas. También atacan las flores, cápsulas y semillas
alrededor de los tallos con lesiones, especialmente de las plantas y puede afectar almácigos desarrollados.
en los focos y en horas de la tarde, para que el cebo En algodón provoca la pérdida de botones y bellotas
permanezca fresco durante la noche, momento en el afectando considerablemente los rendimientos; se
cual las larvas salen a alimentarse. Igualmente el uso estima que una larva puede afectar de 11 a 16 órganos
de Bacillus thuringiensis (Dipel o Thuricide), aplicado de fructificación durante su permanencia en la planta.
en el cuello de la raíz y el tallo, son la opción de control La infestación en brotes terminales afecta la estructura
biológico más eficaz para no afectar la fauna benéfica, en de la planta, causando formación de numerosas ramas
este caso, una gran diversidad de avispas parasitoides vegetativas y cuando no existen órganos de fructificación
de huevos como Telenomus remus (Scelionidae) y comen hojas, observándose perforaciones irregulares
Trichogramma atopovirilia (Trichogrammatidae), los en la superficie foliar y en los contornos de las mismas
parasitoides de larvas Chelonus insularis (Braconidae), (Cordo et al., 2004).
Archytas sp., Voria sp. y Winthemia sp. (Tachinidae)
regulan naturalmente las poblaciones de Spodoptera.
Los únicos registros de ataque de Helicoverpa en frutos
de café, corresponden a la especie H. armigera (Hubner)
en India, Islas Fiji, China, Nueva Guinea y Madagascar.
En Colombia y en toda la región neotropical no se tenían
El gusano bellotero registros de H. virescens consumiendo frutos de café,
siendo éste el primero. El incremento actual de cultivos de
Helicoverpa virescens tomate en la zona central cafetera contiguos a cultivos de
(Lepidoptera: Noctuidae) café puede explicar este caso de adaptación de H. virescens
en café.
Figura 21.
a. Larva de
Helicoverpa virescens
consumiendo frutos
de café; b. Daño de
Helicoverpa virescens
en frutos de café.
a b
Los adultos son de actividad nocturna, sin embargo,
Biología muestran una mayor actividad de vuelo en las primeras
horas de la noche y de la madrugada. Las hembras
generalmente depositan sus huevos en los botones
El huevo es de forma subesférica, de 0,5 a 0,6 mm florales y rebrotes nuevos de las plantas, e inician la
de tamaño, con numerosas estrías radiales que oviposición uno o dos días después de la cópula, por un
se originan en el micrópilo. Recién depositado es período aproximado de 5 a 6 días, llegando a depositar
blanco y finalmente pardo grisáceo. La larva es hasta 1.000 huevos por hembra (Delgado y Fedre 2003;
de coloración variable, desde el verde amarillento Vélez, 1997).
hasta el pardo rosado- rojizo, con numerosos puntos
negros ordenados longitudinalmente.
El huevo presenta un período de incubación de 4–7 días;
En las larvas con características típicas, se observan el período larval es de 20–21,4 días, y el período de
tres líneas oscuras sobre el dorso y una banda pupa de 12-20 días, para un ciclo total de 30–70 días
subespiracular nítida, blanco amarillenta, y puede (de acuerdo a las condiciones ambientales) (Butler y
medir hasta 35 mm de longitud en su mayor Hamilton, 1976).
desarrollo, empupan en el suelo a una profundidad
de 6 a 8 cm. La pupa es de color marrón claro y con
una espina negra en el cremaster, mide 15 a 18 mm
de longitud (Figura 22). Recomendaciones de manejo
Control cultural
Control etológico
Figura 22.
Pupa de Helicoverpa virescens.
El empleo de feromonas sexuales para capturar machos
con trampas tipo Delta, cebadas con el atrayente sintético
El adulto es una polilla de color marrón amarillo,
(Z)-11- hexadecenal y (Z)-9-tetradecenal, en proporción
variando a verde oliva. En las alas anteriores se
16:1 (Tafoya et al., 2002). El uso de trampas de luz negra
observan tres bandas transversales oblicuas, de color para capturar adultos y monitorear las épocas de vuelo.
marrón, que por lo general tienen líneas adyacentes
blancas. Poseen una extensión alar de 30 a 35 mm.
Las alas posteriores son blancas y translúcidas, con el
Control biológico
borde marginal de color café (Figura 23).
Aplicaciones de Bacillus thuringiensis para el control
de larvas en los focos y sobre las plantas afectadas.
H. virescens presenta una gran cantidad de enemigos
naturales como los parasitoides de huevos Trichogramma
sp. (Trichogramatidae) y Telenomus sp. (Scelionidae), de
larvas Apanteles glomeratus (Braconidae), Brachymeria
sp. (Chalcididae), y depredadores de larvas como
Chrysoperla sp. (Neuroptera) (Vélez, 1997; Delgado y
Fedre, 2003).
Figura 23.
Adulto de Helicoverpa virescens.
El gusano araña
Phobethron hipparchia
(Lepidoptera: Limacodidae)
Tomo 2
Biología y hábitos
El huevo mide 1,2 mm de longitud, de color verde claro
translúcido y de forma ovoide y achatado; se observan en
grupos de 2 a 5 en el envés de las hojas de café.
Recomendaciones de manejo
Figura 25. Debido a que esta especie presenta buen control
biológico natural en el campo, con valores superiores al
Larva de la polilla de los racimos. 90%, por avispas de la familia Braconidae (Figura 29) y
Figura 27.
a. Hembra vista
lateral; b. Macho
y c. Hembra de
Pococera hermasalis
Tomo 2
en vista dorsal.
b
Establecimiento del cultivo
Figura 28.
a. Daños y
b. perforaciones
en frutos de café.
a b
depredadores de la familia Pentatomidae, y además, se En este caso, el uso de productos biológicos específicos
observa en focos pequeños, con niveles de infestación para larvas de lepidópteros y selectivos a la fauna benéfica
que no superan el 2% en los lotes afectados, es necesario es la mejor estrategia de control, como la bacteria
aplicar una estrategia de manejo integrado que favorezca Bacillus thuringiensis (Bt) en formulaciones comerciales
y mantenga la fauna benéfica. (32% p/p), a una concentración de 50 g/100 L de agua.
En el caso de que los nidos de seda sean muy tupidos,
Figura 29.
a. Parasitoide de
larvas de Pococera
de la familia
Braconidae.
b. Depredador de
larvas de la familia
Pentatomidae.
a b
es necesario remover manualmente la seda para que el Paracraga argentea (Schaus, 1910) se distribuye desde
producto biológico entre en contacto con las larvas. México hasta Colombia (Miller, 1994). Se le conoce
vulgarmente como gusano gelatina por la consistencia
blanda y babosa del cuerpo. El daño lo ocasiona la
El control cultural mediante el manejo selectivo de
larva, la cual se alimenta haciendo un raspado sobre la
arvenses en las calles, favorece el incremento de la
fauna benéfica, que regula naturalmente las poblaciones epidermis en el envés de las hojas.
de la polilla de los glomérulos.
Cuando el raspado es muy profundo, traspasa el otro lado
de la hoja, con perforaciones irregulares en la lámina
El gusano gelatina foliar. Los primeros registros de Paracraga argentea
se dieron en el año 2012, en las localidades de Sevilla
Paracraga argentea (Valle) y Salento (Quindío), en cultivos de café ubicados a
(Lepidoptera: Dalceridae) 1.700 m de altitud.
Biología
Los adultos se posan sobre la haz de las hojas con por el comportamiento gregario que presentan las larvas,
las alas cerradas y plegadas sobre el cuerpo en forma el daño se manifiesta muy rápido en casi todo el árbol.
triangular, con las patas extendidas hacia adelante y las Una larva puede causar daño en más del 80% de la
antenas hacia arriba. lámina foliar. Cuando los daños en las hojas se secan,
éstos se manifiestan como una quemazón similar a la
causada por granizo (Figura 35).
Hábitos
Los adultos son de hábitos nocturnos. Las hembras Recomendaciones de manejo
colocan los huevos en el envés de las hojas en grupos
de 36 a 38. Las larvas son de hábitos gregarios y se En las localidades de Salento (Quindío) y Sevilla (Valle)
posan sobre el envés de las hojas de café. Las larvas se encontraron varias larvas parasitadas por avispas del
de la familia Dalceridae no presentan patas torácicas ni género Conura sp. (Hymenoptera: Chalcididae), de color
abdominales bien definidas como en otros lepidópteros, amarillo con manchas negras, las cuales se caracterizan
por lo que se movilizan arrastrando el cuerpo como una por presentar el fémur de las patas traseras inflado y
babosa. ensanchado (Figura 36).
Es una especie de hábitos polífagos. En Costa Rica, Debido a que esta especie presenta buen control
Janzen y Hallwachs (2008) reportan los siguientes biológico natural por avispas de la familia Chalcididae
hospedantes de los estados larvales: Uncaria tomentosa y las poblaciones ocurren en niveles poblacionales
(Rubiaceae), Hieronyma oblonga (Phyllanthaceae), bajos, es necesario mantener la fauna benéfica en
Arabidae conjugata (Bignoniaceae), Inga leiocalycina los lotes afectados. En este caso se recomienda el
(Fabaceae) y Trema micrantha (Ulmaceae), siendo Coffea uso de productos biológicos específicos para larvas de
arabica un nuevo registro como planta hospedante. lepidópteros como la bacteria Bacillus thuringiensis
(Bt), en formulaciones comerciales (32% p/p) a una
concentración de 50 g/100 L de agua, para no afectar
Descripción del daño en café la fauna benéfica. El manejo selectivo de arvenses
nobles en las calles favorece el incremento de la fauna
El daño lo ocasiona la larva, la cual se alimenta haciendo benéfica, que regula naturalmente las poblaciones de
un raspado sobre la epidermis en el envés de las hojas, Paracraga.
Figura 35.
Daño generalizado
de larvas de
Paracraga argentea
en follaje de café.
La cochinilla harinosa
de las ramas del cafeto
Planococcus citri
(Hemiptera:Pseudococcidae)
Enemigos naturales
Se han encontrado varias especies de coccinélidos que
depredan los huevos y las larvas de P. citri, de las cuales
la especie más importante es Cryptolaemus montrouzieri
(Coleoptera: Coccinelidae) (Figura 45a), es un controlador
importante de P. citri, especialista en la familia
Pseudoccidae, y se ha observado en altas poblaciones
Figura 41. depredando ninfas y adultos de la cochinilla de las ramas
Ovisaco de Planoccocus citri con huevos. del café. Igualmente otras tres especies de coccinélidos
Figura 45.
a. Cryptolaemus montrouzieri, depredador
de Planococcus citri; b. Tenuisvalvae
notata depredador de P.citri; c. Diomus sp.
depredador de P. citri; d. Harmonia axyridis,
depredador de P. citri.
a b
c d
de hábitos generalistas depredan larvas y adultos de y quedan expuestos sobre las colonias de P. citri (Figura
P. citri, tales como Harmonia axyridis, Tenuisvalae notata y 47). Cuando la avispa emerge hace un corte circular
Diomus sp. (Figura 45 b,c,d). Actualmente C. montrouzieri en el extremo de la pupa. Es una especie de avispa
es una especie que está siendo criada en laboratorios originaria de Sur América y está siendo actualmente
comerciales para el control biológico de cochinillas por su criada en laboratorios comerciales para el control
alta eficacia. Tanto los adultos como las larvas depredan biológico de P. citri. Igualmente se halló una especie
todos los estados biológicos de P. citri. Un adulto puede no determinada del género Anagyrus sp. (Encyrtidae), los
depredar hasta 30 ninfas de P. citri en un día (Entocare, adultos presentan dimorfismo sexual marcado, siendo
2012). los machos más pequeños y con antenas plumosas.
Figura 48.
a. Larva de
Pyllophaga menetriesi;
b. Larva de Anomala
caucana en raíz de café.
a b
a b c
Figura 49.
a. Adulto de Phyllophaga menetriesi; b. Adulto de Cyclocephala signata; c. Adulto de Anomala caucana
Figura 51.
Adulto y ninfas de Aleurothrixus floccosus.
Biología y hábitos
Esta especie es hermafrodita, es decir, que cada individuo tiene los dos
sexos; sin embargo, posee fecundación cruzada, lo que significa que
necesita del concurso de otro adulto para ambos ser fecundados.
C. pulcher deposita sus huevos en masas, en forma de espiral, colocando
30 a 50 huevos en promedio, unos encima de otros, unidos por el
epitelio folicular tubular (Figura 57).
en días nublados y lluviosos, pero la mayor actividad dependiendo de tamaño de la rama. Este raspado de la
se presenta en las noches, ya que son de hábitos corteza de las ramas ocasiona un debilitamiento del tallo,
nocturnos. y éste se tuerce en algunos casos; cuando el raspado
es en toda la rama y está próximo a los brotes apicales,
Establecimiento del cultivo
Babosa causante del las islas del Pacífico, la isla de Madagascar, las islas de
Comores y en América Central y América del Sur (Gomes
anillado de tallos de café y Thomé, 2002, 2004; Thomé, 1993). Según Gomes
(2007), es una especie originaria de América del Sur.
Sarasinula plebeia
En Colombia esta especie está distribuida en todas Esta especie se ha convertido en plaga agrícola de
las zonas cálidas y templadas de la región andina, en cultivos como plátano, fríjol, tabaco, soya, pimienta,
un rango altitudinal entre los 1.000 y 1.600 m (Vélez, tomate, lechuga, col, flores y en jardines ornamentales,
2002). La especie fue descrita originalmente en Nueva entre otros (Santos, 1959; Andrews, 1989, Thomé, 1993;
Caledonia, aunque también se encuentra en Australia, Chiaradia y Milanez, 1999, Robinson y Hollingsworth,
2005). En café ocasiona daños y mortalidad de plantas
de almácigo y recién sembradas en el campo (Vélez,
Daños en café
2002), y en el invernadero, en plantulas de café, donde se Sarasinula plebeia, a diferencia de C. pulcher, permanece
reprodujeron los daños de anillado de tallos con adultos en el suelo y no se sube a los árboles de café. El daño
mantenidos en confinamiento (Constantino et al., 2010). lo realiza sólo en los tallos de plántulas de menos de 18
A pesar que en reportes anteriores se mencionaron las meses, en lotes recién transplantados y en almácigos de
especies Veronicela sp. (Posada et al., 2001; Gil, 2008) y café. El daño se reconoce porque esta babosa causa un
Vaginulus sp. (Cárdenas y Posada, 2001) como causantes anillado parcial o total del tallo, entre 2 y 10 cm de altura
de anillados en café, los especímenes conservados en sobre el suelo (Figura 61).
el Museo Entomológico Marcial Benavides de Cenicafé,
fueron clasificados como Sarasinula plebeia (Gomes et
al., 2010) El daño lo ocasiona la babosa con su aparato bucal
raspador, remueve la corteza del tallo, ocasionando
un constreñimiento y anillado profundo, que causa la
Biología y hábitos interrupción del flujo de savia y ocasiona el marchitamiento
progresivo de la planta. A nivel de almácigo, cuando el
Sarasinula plebeia tiene el dorso de su cuerpo de color anillado en el tallo de la planta se da a nivel del suelo y se
beige claro, con puntos pequeños de color marrón (Figura realiza un aporque, la planta responde emitiendo raíces
60). En vista ventral presenta el pie de color crema, los laterales por encima de la herida, como una medida
tentáculos oculares de la cabeza y los ojos grises. Cuerpo para recuperarse y obtener mejor anclaje; sin embargo,
aplanado y cilíndrico, con una longitud hasta de 15 cm estas plantas quedan debilitadas y finalmente colapsan
cuando está completamente estirada. La biología de y se marchitan. Las plantas anilladas en almácigos no
Sarasinula plebeia fue estudiada por Vélez (2002), en se recomienda trasplantarlas en el campo, porque con el
la zona cafetera de Caldas. Esta especie es hermafrodita tiempo los tallos se quiebran con el peso de las ramas.
y posee fecundación cruzada al igual que en la especie
anterior. S. plebeia puede producir hasta 60 huevos en
promedio, son blanco crema y dispuestos en masa, en Recomendaciones de manejo
sitios húmedos debajo de la hojarasca, troncos secos o
materia orgánica, haciendo un nido el cual cubren con El manejo de las babosas debe considerar un manejo
heces y suelo para mantenerlos húmedos. integrado que incluya las siguientes prácticas:
Figura 61.
Figura 60.
Anillado de tallos de café ocasionados por la babosa
Babosa Sarasinula plebeia. Sarasinula plebeia.
que las babosas se alimenten de éstas y no de las plantas intestino delgado, ocasionando síntomas similares a la
y frutos de café. La destrucción de los sitios de refugio de apendicitis (Morera, 1973).
las babosas y sitios de anidamiento, como acumulación
de materia orgánica proveniente de desyerbas, residuos
de cosecha, basuras o troncos secos, es la mejor medida Control químico
Establecimiento del cultivo
Consideraciones prácticas
Estos cebos también pueden ser
preparados por el agricultor, utilizando
2 oz de metaldehído (1%), 9 lb de afrecho
de trigo o de arroz, 1 lb de melaza o miel de
purga, y una cerveza en 5 L de agua. Para
esto se debe disolver primero la melaza
y la cerveza, en 5 L de agua, agregar el
metaldehído a la solución dulce, poner
el afrecho sobre un plástico y adicionar
poco a poco la solución anterior hasta que
la masa tenga consistencia para formar
trozos o bolas pequeñas, luego se seca
el cebo a la sombra, fuera del alcance
de los niños y los animales domésticos.
Finalmente, se aplica a razón de 3 g.m2
Figura 62. en el suelo.
Trampas construidas con costales de fique para la captura
de babosas en la noche.
las precipitaciones. Existe otra opción de cebo comercial Control natural
a base de fosfato férrico granulado, el cual no es tóxico
para los animales domésticos.
Consiste en la acción de varios enemigos naturales
como los sapos, algunas aves, escarabajos Carabidae
Control físico y lagartijas, que las depredan. Entre las aves se
tiene reportada la garcita del ganado (Bubulcus ibis)
depredando babosas en el suelo (Constantino et al.,
Es el uso de barreras alrededor de los árboles o plántulas 2010). Igualmente, se reportan nematodos de las
de café, como medida preventiva para evitar que las familias Mermitidae y Rhabditidae parasitando a las
babosas lleguen al tallo o suban a los árboles. Para babosas (Wilson et al., 1993). France et al. (2001) y Wilson
éste, se pueden usar cintas o bandas de cobre de 2’’ de et al. (1993), evaluaron al nematodo Phasmarabditis
ancho; se ha reportado que la baba de las babosas al hermaphrodita como un controlador efectivo de la
hacer contacto con el cobre produce una reacción tóxica babosa Deroceras reticulatum, con una disminución del
que las repele (Gonzales, 2005). 51% del daño.
Continúa...
Continúa...
...continuación
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Continúa...
...continuación
Hymenoptera: Bethylidae
Prorops nasuta Ectoparasitoide de la broca del café Hypothenemus hampei
Cephalonomia stephanoderis Ectoparasitoide de la broca del café Hypothenemus hampei
Hymenoptera: Eulophidae
Phymastichus coffea Endoparasitoide de la broca del café Hypothenemus hampei
Aspidiotiphagus citrinus Parasitoide de la escama articulada Selenaspidus articulatus
Closterocerus coffeellae Endoparasitoide larvas de minador Leucoptera coffeellum
Horismenus cupreus Ectoparasitoide larvas de minador Leucoptera coffeellum
Chrysocharis livida Endoparasitoide larvas de minador Leucoptera coffeellum
Hymenoptera: Formicidae
Solenopsis geminata Depredador de broca Hypothenemus hampei
Mycocepurus smithii Depredador de broca Hypothenemus hampei
Pheidole sp. Depredador de broca Hypothenemus hampei
Dorymyrmex sp. Depredador de broca Hypothenemus hampei
Crematogaster sp. Depredador de broca Hypothenemus hampei
Hymenoptera: Pteromalidae
Scutellista cyanea Parasitoide de la escama tortuguita Saissetia coffeae
Hymenoptera: Encyrtidae
Parasitoide de la cochinilla harinosa de las
Leptomastix dactylopii Planoccocus citri
ramas del cafeto
Hymenoptera: Chalcidae
Conura phobetronae Parasitoide del gusano araña Phobethron hipparachia
Brachymeria sp. Parasitoide del gusano araña Phobethron hipparachia
Hymenoptera: Vespidae
Polistes sp. Depredador larvas de minador Leucoptera coffeellum
Polybia sp. Depredador larvas de minador Leucoptera coffeellum
Diptera: Syrphidae
Baccha bonleyi Depredador de la escama tortuguita Saissetia coffeae
Allograpta argentipila Depredador del pulgón verde Myzus persicae
Neuroptera:Chrysopidae
Myzus persicae
Depredador del pulgón verde, arañita roja,
Chrysoperla sp. Oligonychus yothersi
minador de la hoja
Leucoptera coffeellum
Coleoptera:Coccinelidae
Azya luteipes Depredador de Coccus viridis Coccus viridis
Continúa...
...continuación
Familia / especie Hábitos Especie que controla
Depredador de la escama verde del café y Coccus viridis,
Azya orbigera arañita roja Oligonychus yothersi
Depredador de escama verde y escama Coccus viridis
Chilocorus cacti tortuguita Saissetia coffeae
Coleomegilla sp. Depredador de arañita roja Oligonychus yothersi
Depredador de la cochinilla harinosa de
Cryptolaemus montrouzieri Planoccocus citri
las ramas del café
Cycloneda munda Depredador de arañita roja Oligonychus yothersi
Toxoptera aurantii,
Cycloneda sanguinea Depredador del pulgón negro y verde Myzus persicae
Delphastus pusillus Depredador de mosca blanca lanuda Aleurothrixus floccosus
Depredador de la cochinilla harinosa de Planoccocus citri
Harmonia axyridis las ramas y arañita roja Oligonychus yothersi
Hippodamia sp. Depredador del pulgón negro Toxoptera aurantii
Pentilia castanea Depredador de la escama articulada Selenaspidus articulatus
Propylea sp. Depredador de arañita roja Oligonychus yothersi
Scymnus sp. Depredador de arañita roja Oligonychus yothersi
Stethorus sp. Depredador de arañita roja Oligonychus yothersi
Hemiptera: Reduviidae
Recomendaciones prácticas
Existe un gran número de insectos y artrópodos que habitan naturalmente en los cafetales de Colombia.
No por alimentarse eventualmente de las plantas de café, deben considerarse como plagas. Un habitante
natural de los cafetales podría convertirse en plaga potencial si:
1. Se eliminan bosques o los hospedantes nativos de algunos insectos y se siembra café. En este caso los
habitantes de los bosques, al no tener otra opción, se alimentan de café.
2. Se aplican insecticidas de manera indiscriminada para controlar plagas de cultivos asociados al café.
Estos insectos se refugian en las plantas de café para escapar a la acción de los insecticidas.
Se debe tener en cuenta que en estos casos es importante revertir la acción que induce la aparición de una
plaga potencial. No se debe comenzar con la aplicación de un insecticida químico. Conocer la biología y los
hábitos de los habitantes naturales plagas potenciales del café, es la clave.