Monografia Ing Industrial
Monografia Ing Industrial
Monografia Ing Industrial
i
RESUMEN
El material que a continuación se presenta, responde a una de las carreras completas, que es
la ingeniería industrial que esta con el objetivo de hacer conocer más sobre esta profesión a
los bachilleres que opten por esta carrea y se informen en que se basa más, sus campos
laborales, los cargos que puede ocupar un egresado en ingeniería industrial.
También tuvo su lapso histórico más conocida como la revolución industrial, esto fue como
un conjunto de técnicas y una trasformación económica que enfrento la dirección de taller,
donde el arquitecto francés Jean Perrenet contribuyó al desarrollo de lo que es la
ingeniería industrial mediante su estudio para la fabricación de materiales de construcción.
En 1973 el inventor estadounidense Eli Whitney quien implemento por primera vez la línea
de montaje, que lo hizo posible mediante partes intercambiables de producción. En el año
1895 apareció en estados unidos la primera presentación sistemática a los cuales se los
llamo como dirección científica, fue publicado por Frederick y presentada a la Asocian
Americana de ingeniería Industrial, a todo esto la ingeniería industrial tuvo mucha visión
científica humanística.
ii
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 1
1. CAPÍTULO I................................................................................................................................... 3
1.1. Definición de “Ingeniería Industrial” .............................................................................. 3
1.2. Historia de la Ingeniería Industrial ................................................................................. 4
1.2.1PRECURSORES DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL ...................................... 4
1.3. Ventajas de la carrera de ingeniería industrial .............................................................. 7
1.3.1 ¿Por qué estudiar Ingeniería Industrial? ....................................................................... 8
2. CAPÍTULO II.................................................................................................................................. 9
2.1. Perfil del profesional ......................................................................................................... 9
2.2. Fundamentos científicos y metodológicos ..................................................................... 10
2.2.1 Ciencias básicas .............................................................................................................. 10
2.2.2Ciencias básicas de ingeniería ........................................................................................ 11
2.2.3Materiales y procesos ...................................................................................................... 12
2.2.4Gestión y control de la calidad ....................................................................................... 12
2.2.5Logística y cadena de abastecimiento ............................................................................ 12
2.2.6Investigación de operaciones .......................................................................................... 12
2.2.7Ciencias económico – administrativas .......................................................................... 12
3. CAPÍTULO III............................................................................................................................... 13
3.1. ¿Dónde trabaja un Ingeniero Industrial? ..................................................................... 13
3.1.1Campo de acción ............................................................................................................. 13
3.1.2¿qué actividades puede desarrollar un Ingeniero Industrial? .................................. 14
3.1.3Mercado ocupacional ..................................................................................................... 15
3.2. Impacto de la carrera profesional. ................................................................................. 16
3.3. Proyección .................................................................................................................... 17
CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 18
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................................................................... 19
iii
INTRODUCCIÓN
La ingeniería industrial es aquella área del conocimiento humano que forma profesionales
capaces de planificar, diseñar, implantar, operar, mantener y controlar eficientemente
organizaciones integradas por personas, materiales, equipos, e información con la finalidad
de asegurar el mejor desempeño de sistemas relacionados con la producción y
administración, para aumentar la productividad de bienes o servicios y en consecuencia
elevar el nivel de calidad de vida del hombre. Su función primordial es ser integrador de
recursos para obtener beneficios de competitividad, productividad, calidad y rentabilidad a
la sociedad y así mejorar la calidad de vida de esta, tiene conocimientos profesionales
profundos, teniendo claridad y rigor científicos que lo capaciten en su ejercicio de su
carrera, en la Formación Personal está la Autoconfianza, Liderazgo, Poseerá conciencia de
su dignidad como persona y será respetuoso de los demás , Conoce el marco legal que
involucren sus acciones, Valora su actividad dentro del código de ética profesional y
muestra una actitud crítico-constructiva hacia las instituciones relacionadas con su
profesión, en su formación social estará consciente de los problemas nacionales, para
participar en su solución y prestar mejor servicio a la sociedad, mantendrá una actitud
analítica del papel social y técnico.
Una parte de la población estudiantil no está consciente de que está carrera les abrirá
muchas oportunidades laborales o simplemente desconocen mucho acerca de esta; Así el
presente trabajo permitirá mostrar los principales rasgos de la carrera y el desarrollo como
profesionista de la misma
1
Objetivo general
Objetivos específicos
Estar al tanto sobre las razones por las cuales es importante esta carrera y el
campo de acción que esta tiene, para así tener más seguridad en mi elección
de estudio.
2
1. CAPÍTULO I
1.1. Definición de “Ingeniería Industrial”
1
"La ingeniería industrial en la actualidad se entiende como el conjunto de
principios, reglas, normas, conocimientos teóricos y prácticos que se aplican
profesionalmente para disponer de las bases, recursos y objetos, materiales y los
sistemas hechos por el hombre para proyectar, diseñar, evaluar, planear, organizar,
operar equipos y ofrecer bienes, y servicios, con fines de dar respuesta a las
necesidades que requiere la sociedad. Como consecuencia no puede estar aislada a
los cambios en los procesos generados por la globalización e internacionalización,
caracterizados por el cambio de los estándares que de alguna forma afectan las
realidades del país y por ende las realidades locales".
2
"El objeto de estudio de la Ingeniería Industrial es el mejoramiento continuo de
sistemas productivos de bienes y servicios conformado por: recursos humanos,
tecnológicos, financieros, económicos, materiales y de información; con el fin de
incrementar la productividad y competitividad de las organizaciones. La Ingeniería
Industrial es quizás la rama de la ingeniería ligada más estrechamente al desarrollo
socio-económico de un país, por lo menos visto desde el interior de las
organizaciones ya sean públicas o privadas".
1
VALENCIA GIRALDO, Asdrúbal. Ejercicio de la ingeniería en Colombia y en el mundo. ACOFI, 1999.
2
Universidad Autónoma de Occidente, tomada del documento PROYECTO EDUCATIVO DEL PROGRAMA DE
INGENIERÍA INDUSTRIAL
3
1.2. Historia de la Ingeniería Industrial
El período histórico conocido como revolución industrial, es el epicentro del
nacimiento de la Ingeniería Industrial como conjunto de técnicas orientadas a
aplicar métodos analíticos complementados con experiencias racionales de las
organizaciones humanas, métodos sumamente necesarios en un periodo de
transformación económica que implicaba el enfrentar problemas de dirección de
taller.
4
En este espacio mencionaremos algunas personalidades que realizaron algún
aporte especial, y que, por la vigencia de sus enfoques, su estatura intelectual, su
visión, investigación y/o predicción exacta son consideradas precursores de la
Ingeniería Industrial.
FREDERICK W. TAYLOR
El nombre de Taylor está asociado con la Ingeniería de Métodos, además de
otras actividades.
HENRY L. GANTT
Henry Gantt fue un ingeniero industrial mecánico estadounidense
contemporáneo de Taylor, tuvo un profundo impacto sobre el desarrollo de
la filosofía de Dirección. Sus numerosas aportaciones, derivadas de largos
años de trabajo con Frederick Taylor en varias industrias y como consultor
industrial, incluyen las siguientes facetas:
5
Mayor consideración a los obreros de la que era habitualmente
concebida por la dirección en tiempo de Gantt.
Reconocimiento de la responsabilidad social de las empresas y de la
industria.
Control de los resultados de la gestión, a través de los gráficos de Gantt
y otras técnicas.
HENRI FAYOL
Este Ingeniero y Administrador Turco dividió las operaciones de negocios e
industriales en seis grupos:
Técnico
Comercial
Financiero
Seguridad
Contabilidad
Administración.
6
materia prima y las máquinas, la función administrativa sólo obra sobre el
personal de la empresa.
Con respecto a este aspecto, es una virtud que el egresado de la carrera de Ingeniería
Industrial sea capaz de estar atento a diversos conceptos de lo que hace al desarrollo u
organización de una empresa.
Una de las desventajas que se pueden presentar para un profesional de esta carrera,
radica en lo que hace al ámbito laboral. Ya que no es una de las profesiones más
conocidas de la ingeniería, por lo que puede no resultar tan fácil ingresar a una
empresa directamente a ocupar un lugar en el que se puedan emplear todos los
conocimientos adquiridos en la cursada universitaria. De todas maneras, se puede ir
poco a poco inmiscuyéndose en el funcionamiento de una organización y aportar, en
los momentos más precisos, los saberes adquiridos.
7
1.3.1 ¿Por qué estudiar Ingeniería Industrial?
La carrera de Ingeniería Industrial, dentro de su cursada, imparte distintas enseñanzas
sobre la optimización al momento de emplear los distintos recursos de una
organización, industria o empresa, para que el resultado obtenido, no solo sea el
deseable sino también el más rentable en cada área. Con respecto a este tema,
podemos observar como un profesional de la Ingeniería Industrial tiene que
implementar el diseño y la utilización, tanto de los servicios, de los insumos como de
los empleados más capacitados, para la realización de cada tarea que se debe encarar.
8
1. CAPÍTULO II
1.1. Perfil del profesional
Este profesional está en capacidad de:
Evaluar las condiciones de higiene, seguridad y ambiente en los procesos de
producción de bienes y servicios
Analizar sistemáticamente los métodos de trabajo
Determinar las necesidades de espacio, recursos técnicos, humanos y financieros
para lograr optimizar los servicios a través de la calidad total de los productos
Realizar estructuras de costos para los procesos de producción
Diseñar programas de mantenimiento preventivo para equipos e instalaciones de
cualquier empresa
Diseñar programas de control de calidad para materia prima, productos en proceso y
productos terminados de cualquier organización
9
Como Administrador, sus conocimientos del desarrollo interior de la
empresa u organización le permitirá accionar planes estratégicos, de alta gerencia,
desarrollar negociaciones nacionales e internacionales: su formación le permitirá
tomar decisiones óptimas y mantener liderazgo y autoridad con el reconocimiento
de las motivaciones y limitaciones del ser humano como parte importante dentro de
la organización.
CIENCIAS BÁSICAS
Las ciencias básicas (matemáticas, física, química), permiten al estudiante y futuro
ingeniero, entender los fenómenos de la naturaleza, para que pueda posteriormente
desarrollar modelos y encontrar soluciones a problemas de la profesión.
10
CIENCIAS BÁSICAS DE INGENIERÍA
Las ciencias básicas de ingeniería, este conjunto de teorías y conocimientos
científicos, derivados de las ciencias básicas, le permiten al estudiante lograr la
conceptualización y el análisis de los problemas de ingeniería:
Cálculo
Conocer y aplicar el Concepto de Derivada e Integral
Teorema fundamental del Calculo
Aplicación del Calculo (Optimización)
Series de Fourier
Transformada de Laplace (Aplicaciones Industriales)
Probabilidad y Estadística
La probabilidad y la estadística aportan los fundamentos para que el
ingeniero realice el análisis de los diferentes tipos de datos e infiera
comportamientos futuros de las variables a partir de la información que
posea:
Probabilidad
Distinguir entre un modelo aleatorio y un modelo determinístico
Calcular probabilidades de eventos
Definir las técnicas de Conteo y su Aplicación
Definir una variable aleatoria discreta
Definir una variable aleatoria continua
Estadística
La estadística es la ciencia que da sentido a los datos numéricos.
Cuando un grupo de gerentes de una empresa tiende que decidir
cómo elaborar un nuevo producto alimenticio, pueden guiarse por
sus propios gustos e intuición, u obtener datos tomados de
una encuesta acerca de la preferencia de los consumidores.
Estimación de Parámetros
Pruebas de hipótesis.
11
MATERIALES Y PROCESOS
El área de materiales y procesos, otorga las bases conceptuales y las herramientas
concretas que permiten al estudiante conocer las estructuras que conforman los
materiales y la utilización en la industria, con el estudio de los diferentes procesos.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
La investigación de operaciones y simulación brindan los conocimientos,
herramientas y modelos matemáticos para la optimización del uso de los recursos
con que cuenta un sistema de producción de bienes y/o servicios como apoyo a una
acertada toma de decisiones bajo condiciones de certeza, riesgo, incertidumbre y
competencia.
12
2.CAPÍTULO III
2.1. ¿Dónde trabaja un Ingeniero Industrial?
Por lo regular en sus primeros años se enfoca más en las áreas de calidad del
producto, procesos de fabricación y planeación de la producción.
La facilidad con que entienden la estadística los hace candidatos ideales para
gestionar los recursos financieros de la empresa, por lo que es muy común
encontrarlos en reuniones matutinas tratando de explicar los métricos del área de
producción, eso sí, siempre cuidando que no se gasten los recursos de forma
innecesaria y manteniéndose en todo momento dentro del presupuesto establecido.
CAMPO DE ACCIÓN
Hoy en día, cuando cada vez son más las organizaciones que apuestan por la gestión
de la productividad y la mejora continua de la calidad para sobrevivir en un
mercado globalizado cada vez más competitivo, la necesidad de ingenieros
industriales tiende a crecer cada día más. ¿A qué se debe este crecimiento? Los
ingenieros industriales son los únicos profesionales de la ingeniería capacitados
específicamente para ser especialistas en la productividad y la mejora de la calidad.
13
el uso del recurso energético y la utilización de la habilidad humana. Por ello,
muchos ingenieros industriales terminan siendo promovidos a puestos de dirección.
15
Finanzas
Mejora y Optimización de procesos
Docencia
Día tras día, el campo de actividad del ingeniero industrial está más definido, y por la
versatilidad que debe tener en su profesión, en el sentido de poder entender el lenguaje de
todas las demás especialidades, es que su formación es interdisciplinaria. Esto no
representa una ventaja ni una desventaja, sino simplemente una característica de esta rama
de la ingeniería y sus tareas dentro de la empresa, las que están claramente definidas
respecto de las diferentes tareas que desempeñan las otras especialidades de la ingeniería.
De esta forma, todas las actividades relacionadas con una industria son injerencia de
la ingeniería industrial, con excepción de las tecnologías que se emplean en los procesos
productivos; así, el ingeniero industrial puede encargarse desde la determinación de la
localización óptima de la industria, la optimización de los procesos, la utilización de la
maquinaria, y de la mano de obra, el diseño de la planta, la toma de decisiones para
la automatización de procesos, hasta la planeación de la producción, lo cual implica
controlar los inventarios tanto de materia prima como de producto terminado, también
planea el mantenimiento de todos los equipos.
Nuevamente se tiene un campo de la ingeniería con una extensa aplicación, por lo que
también se subdividió en una serie de especialidades como son ingeniero en procesos
de manufactura, industrial administrador, industrial en administración y planeación de la
16
producción, industrial en control de calidad, industrial en sistemas, industrial en pulpa y
papel, industrial en evaluación de proyectos y otras. No hay necesidad en enfatizar que
ésta es una de las especialidades de la ingeniería que no sólo está relacionada con otras
ingenierías en la misma industria, sino que está en contacto con todas las áreas de la
industria distintas de la ingeniería, es decir, la ingeniería industrial guarda estrecha
relación con la alta dirección, con los administradores, con las finanzas, etcétera, por lo
que se puede considerar que tiene un enfoque interdisciplinario por necesidad.
3.3. Proyección
El informe elaborado por Randstad (2014), en el que se concluye que las profesiones de
médico, farmacéutico, biólogo, biomédico, ingeniero industrial, ingeniero de caminos,
ingeniero informático, de telecomunicaciones, matemático o físico; son las que tienen un
mayor futuro de cara a la próxima década. Se prevé que hasta 2020 se incremente en un
14% la contratación de profesionales de estos sectores en contraposición con el resto, de
los que se espera que tan solo aumenten en un 3%.
17
CONCLUSIONES
La Ingeniería Industrial tiene período histórico conocido como revolución
industrial, es como un conjunto de técnicas orientadas a aplicar métodos con
experiencias racionales de las organizaciones humana, donde durante ese periodo se
conoció a profesionales capaces de enseñar la base de la ingeniería :
En muchos lugares aún no hay acceso a esta carrera, pero eso no detiene a los
grandes soñadores y ser mejores trabajadores, compañeros, pero lo más importante
ser mejores seres humanos.
18
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Recuperado de:
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/que-es-ingenier%C3%ADa-industrial/campo-
de-accion-del-ingeniero-industrial/ Por Max Hoyos, julio 6, 2015
http://www.ungs.edu.ar/ms_ungs/wp-content/uploads/2011/10/Ingenier%C3%ADa-
Industrial.pdf
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/que-es-ingenier%C3%ADa-
industrial/precursores-de-la-ingenier%C3%ADa-industrial/ © 2016 - Creado por Bryan
Salazar López
http://www.revistaingenieriaindustrial.com/2015/10/08/los-ingenieros-industriales-
opinan-el-futuro-de-la-ingenieria/comment-page-1/ Konstantin Kovshenin 8 de octubre de
2015
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/que-es-ingenier%C3%ADa-industrial/ Ing.
Bryan Salazar López
http://ingenierobeta.com/ingenieria-
industrial/#En_donde_trabaja_un_ingeniero_industrial Por Max Hoyos julio 6, 2015
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/que-es-ingenier%C3%ADa-industrial/historia-
de-la-ingenier%C3%ADa-industrial/ © 2016 - Creado por BryanSalazar López.
https://www.elpaisonline.com/index.php/noticiastarija/item/183550-universidad-crea-
carrera-de-ingenieria-industrial Ago 20, 2015
http://www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/entorno/info/4/6.htm
https://www.nosequeestudiar.net/carreras/ingenieria-industrial/por-estudiar-ingenieria-
industrial/
19