Proyecto Ganadero Puerto Lopez-El Zafiro
Proyecto Ganadero Puerto Lopez-El Zafiro
Proyecto Ganadero Puerto Lopez-El Zafiro
FUNDECC
CONTENIDO
INTRODUCCION
1. JUSTIFICACION
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
2.2 Objetivos específicos
3. MARCO CONCEPTUAL Y JURIDICO
3.1 Constitución FUNDECC
3.2 Aspectos legales Predio Rural
4. MODULO DE OPERACIÓN
4.1 Definición proyecto
4.1 localización
4.2 construcciones
4.3 pasturas
4.4 aguas
4.5 Ficha técnica producto o servicio
5. MODULO COMERCIALIZACION
5.1 Análisis del mercado
6. COMPONENTE AMBIENTAL
6.1 Paulownia- Tomentosa
7. MODULO ECONÓMICO Y FINANCIERO
7.1 PRESUPUESTOS
7.1.1 Presupuesto de Inversiones
7.1.2 Presupuesto de Ventas
7.1.3 Presupuesto de Producción
7.1.4 Presupuesto de gastos
INTRODUCCION
1. JUSTIFICACION
En la actualidad, la ganadería cría es una industria dinámica y muy competitiva que hace
parte importante en la generación de liquidez en una explotación ganadera, ya que el
producto final –que en este caso es la cría- se vende a corto y mediano plazo, lo cual
permite obtener ingresos constantes generando liquidez en la explotación ganadera.
La tecnología utilizada actualmente en las explotaciones ganaderas, ha hecho que las
necesidades de capital y capacidad administrativa sean elevadas, se utilizarán los
recursos existentes en el predio, tanto humanos, físicos y tecnológicos, para así beneficiar
la parte administrativa y operativa de FUNDECC, en el desarrollo del proyecto, predio rural
EL ZAFIRO y así obtener la mayor rentabilidad.
FUNDECC, en el predio EL ZAFIRO, cuenta con casi toda la infraestructura necesaria y
con un excelente estado de praderas, lo cual es un pilar para el buen funcionamiento de
cualquier proyecto ganadero, facilitando así económicamente el montaje de la explotación
y ahorrando costos de inversión, que hoy día, donde los intereses de capital están tan
altos, es casi que indispensable ahorrar en dichos costos para tratar de garantizar una
mejor rentabilidad.
Debido a su localización, (40 Km de la vía principal Puerto López – predio EL ZAFIRO),
presenta facilidades para el mercado del producto, asegurando la comercialización de toda
la producción ganadera de cría, al ser esto una de las primeras consideraciones que
deben tenerse en cuenta para iniciarse en el negocio de la industria ganadera, y que
consiste en localizar un mercado ya establecido; o cuando menos, tener la seguridad de la
apertura de dicho mercado en el tiempo que se requiera.
De allí que el proyecto se debe enfocar hacia el propósito de obtener nuevos ingresos, que
en última instancia, representa un avance favorable tanto en el aspecto económico de
mercado y de comercialización, como de desarrollo social,
2. OBJETIVOS
Que por acta No.001 del 7 de julio de 2000, de Asamblea General, fue constituida, e
inscrita en cámara de comercio el 19 de julio de 2000 bajo el número 00032564 del libro
de las entidades sin Ánimo de Lucro, fue constituido la entidad denominada ASOCIACION
PARA EL DESARROLLO COMUNITARIO EN COLOMBIA, y utilizara como identificación
la sigla ASODECC.
Y que por acta No.11 de asamblea general de asociados del 17 de marzo de 2012, inscrita
el 9 de abril de 2012 bajo el número 00206706 del libro I, de las entidades sin ánimo de
lucro, la entidad de la referencia se transformó de Asociación a Fundación bajo el nombre
de: FUNDACION PARA EL DESARROLLO COMUNITARIO EN COLOMBIA, Sigla
FUNDECC.
4. MODULO DE OPERACIÓN
Producidos por las heces del ganado y el pisoteo del ganado compactando la tierra, se
cultivara 50 hectáreas de paulownia tormentosa. Que son una alternativa para aprovechar
sus hojas que son de gran contenido proteico para el alimento del ganado: su producción
en madera, teniendo los cuidados y buenas practicas agrícolas se presentara a los cuatro,
siete y diez años; por hectárea se tendrá aproximadamente 240 m3; obteniendo ingresos
extras fuera de la actividad principal por la venta de la madera, que es apetecida en el
mercado por su calidad y la utilidad que tiene en diferentes construcciones de la industria.
4.2Localización
4.3 Construcciones
OTRAS CONSTRUCCIONES:
- Casa habitación en concreto- vivienda 230 M2
- Corrales (madera, zinc, pisos en tierra) 150 M2
- Ramada o establo 150 M2
4.4 pasturas
El predio cuenta con cinco (5) potreros establecidos con pastos mejorados y naturales del
tipo pasto llanero y Guaratara, asegurando de esta manera una buena cantidad de forrajes
para el mantenimiento nutricional y alimentario del ganado bovino presente en el predio,
divisiones de potreros en cercos tradicionales de 4 hilos en alambre de púas y estantillos
de madera, el manejo dado por la administración:
- potreros de GUARATARA 500 ha.
- Potreros de PASTO LLANERO 450 ha-
4.5 aguas
Durante ocho meses del año existen las precipitaciones constantes; el predio cuenta con
nacimientos propios y que se mantienen en forma permanente en las
Épocas de verano e invierno, además por el predio pasan las quebradas FLASH Y
MONSERRATE; EL GALLO Y MONTEREY.
Salientes y elípticos, bien protegidos por arrugas de piel. Las orejas son vivas de tamaño
medio, pabellón externo amplio terminadas en punta redondeada. El cuello es corto y
grueso con papada desarrollada. Los cuernos son cortos medianamente gruesos, dirigidos
hacia atrás y afuera; la giba es arriñonada mediana bien implantada, dirigida hacia atrás
apoyándose en el dorso. Las costillas son arqueadas, el vientre voluminoso denotando
una gran capacidad corporal.
El tronco es cilíndrico con caderas amplias y musculosas, ancas ligeramente inclinadas y
su inserción con la cola es alta y fina. La ubre bien desarrollada, con pezones bien
dispuestos, revela su capacidad lechera.
El color predominante, sobre piel totalmente pigmentada, es el blanco, sin embargo
existen también el gris medio, gris oscuro y Brahman Rojo, que en su origen tiene sangre
Gyr.
El patrón de peso establecido para el animal macho adulto es de 800 a 1000 Kg. Para la
hembra, 450 a 600 Kg.
Se ha seleccionado esta raza como puede ver por sus características que se adaptan
perfectamente al clima y la calidad de carne es agradable y bondadosa para el mercado.
El consumo de alimento por animal es del 10% de su peso.
5. MODULO COMERCIALIZACION
Este tipo de bovinos dan una cría por año Sus ganancias se ven cuando el porcentaje de
natalidad es de 60%, lo cual asegura que aumente el número de animales de reemplazo y
por ende. No dejando atrás tener una selección de la producción de cada vaca.
Actualmente hay una gran demanda por los novillos F1 especialmente los cruzados entre
bos taurus y bos indicus, debido a que su ganancia de peso, edad y peso al sacrificio son
mejores frente a las razas bovinas.
La duración promedio de la ceba para sacrificio de razas cárnicas está entre los 18 y 24
meses de edad y un peso vivo de 500 kilos es lo óptimo en este negocio
“La rentabilidad en ganado de carne solo puede verse cuando las ganancias de peso
están cerca a los 800 gr/día ya que esto compensa los gastos administrativos y de
transporte”.
En el caso de montar un sistema productivo con la raza Cebú, menciona que es necesario
conocer el nivel genético de los animales empleados como pie de cría para iniciar, pero
sobre todo, para lograr que dicho potencial genético sea expresado. “Además se debe
garantizar una adecuada nutrición y un excelente manejo sanitario”.
Esta raza ha sido empleada para el cruzamiento en trópico bajo con razas cebuínas.
Dentro de los resultados más sobresalientes se encuentra el aumento en la producción de
leche en las hembras F1, logrando hasta 9 litros por día, en un ordeño con ternero;
adicionalmente, aporta al cruzamiento una buena pigmentación, mejor habilidad materna y
alta rusticidad.
Lechería especializada 6,4%, doble propósito 35%, ceba 19,9% y cría 38,8%.
Según la clase de explotación ganadera y de la raza se deberá escoger el tipo de clima y
topografía.
Por último, las cuencas de trópico bajo se encuentran en Córdoba, Sucre, Magdalena,
Atlántico y el Piedemonte llanero.
Por lo general, los ganaderos antes de trabajar con un almacenamiento de crías o negocio
de raza pura, trabajan en la explotación comercial para ganar experiencia vendiendo el
ganado al mercado, seleccionando los terneros y toros, sustituyendo las vaquillas.
Hay ganaderos que se dedican a la cría, que es producir terneros sin ordeñar. Otros que
se dedican al levante, que es llevar terneros hasta machos de ceba. Y hay
cebadores finales que son los que se encargan de alimentar a los animales con destino a
sacrificio”
La diferencia entre cada una de las etapas no está establecida de forma explícita, aunque
se pueden hacer algunas aproximaciones.
La ganadería de cría
“No es fácil empezar con este modelo, porque el valor de los vientres viene en constante
aumento por la escasez de vacas y terneros”, declaró. ( Reducción de pie de cría genera
aumento en precio del ganado).
Como el forraje y los demás cultivos surgen de manera natural sin que se suspenda su
crecimiento, la disponibilidad de alimento es mayor que en países donde tienen que
resguardar a sus animales cuando finaliza el otoño y comienza el invierno.
En la etapa más precoz son fundamentales los nutrientes que provienen del calostro y la
leche materna para lograr el desarrollo adecuado del rumen. A medida que el ternero va
creciendo, debe tener acceso al agua y a sales mineralizadas que le aportan otros
nutrientes.
6. COMPONENTE AMBIENTAL
6.1 PAULOWNIA-TORMENTOSA
La Paulownia, el árbol más rentable del mundo, pues a los cinco años de sembrado mide
de 25 a 30 metros, su madera es semipreciosa con múltiples aplicaciones, todas sus
partes son útiles, sus hojas colaboran con la producción de oxígeno para el planeta y
crece en zonas que van desde el nivel del mar hasta los2.850metros.
Los campesinos encuentran en la Paulownia un excelente aliado, no solamente en
términos financieros, sino en asuntos ambientales: las raíces, con una profundidad de
nueve metros, recuperan suelos, son ideales para la reforestación, combaten la erosión y
generan nitrógeno para el medio ambiente.
Al año de sembrada la planta produce biomasa para aglomerados y pulpa de papel. Al año
y medio se pueden sacar estacones para cercas; a los dos años florece y es muy útil en la
producción de miel de abejas y jalea real, todo esto aparte de la producción maderera.
Como podemos ver el componente ambiental que hemos escogido para el desarrollo del
proyecto es importante para nosotros porque estamos protegiendo el medio ambiente y
valorando la tierra que nos da tantos frutos y como alternativa podemos obtener ingresos
al vender la madera en su etapa madura (4-5 años).
Sin embargo podemos agregar que el mantenimiento de suelos se hará de forma orgánica
para protegerlo y mantener un ambiente sano.
IMPACTOS IDENTIFICADOS
1. Suelo
2. Aire
7.1 PRESUPUESTOS
La idea del proyecto es iniciar produciendo 2000 crías al año, para lo cual es necesario,
un promedio 1 cría por vaca, 2000 vacas, y para garantizar producción relativamente
constante todo el año se hacen necesarias 10% más, o sea 200 semovientes. Para estas
2000 vacas se hace necesario conseguir 200 toros raza cebú o chequeadores ya que se
aspira trabajar con inseminación artificial.
Adecuar la construcción existente. Y se harán otras inversiones que a continuación
relacionamos que son indispensables para el desarrollo del proyecto:
1. Semovientes
2. Maquinaria, Equipos y Herramientas
3. Infraestructura
Sala de parto
Estadía
Puesto de enfermería
Instalaciones Restaurante
Instalaciones habitación operarios
Corrales
Bodegas
Tabla 1.
INVERSIONES VALORES
SEMOVIENTES
vacas cría 2 - 3 años 2000 12.000.000.000
toros cría 2 a 3 años 200 1.200.000.000
TOTAL SEMOVIENTES 13.200.000.000
MAQUINAS -EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS
Tractor kuota japones 1 200.000.000
Guadañas 3 10.500.000
Motosierra 5 17.500.000
Fumigadoras 3 10.500.000
Picadoras 5 17.500.000
Motobomba 3 9.000.000
Herramientas varias 1 20.000.000
Camionetas ford ranger 3600 3 255.000.000
Camion international 10 ton 2 380.000.000
TOTAL MAQUINA-EQUIPOS-
HERRAMIENTAS 920.000.000
INFRAESTRUCTURA
sala de parto 3 60.000.000
Estadía 3 24.000.000
Instalación restaurante 1 10.000.000
Puesto enfermería 1 10.000.000
Instalación habitación 1 15.000.000
Corrales 10 150.000.000
Bodegas 3 30.000.000
Tabla 2.
INGRESOS POR VENTAS PRODUCCION
GANADO CRIA- PAULOWNIA-
AÑOS UND CANT V. UNT UND CANT V. UNT.
VALOR VALOR VALOR TOTAL
AÑO 1 UND 2.000 0 0
AÑO2 UND 4.000 1.000.000 4.000.000.000 4.000.000.000
AÑO 3 UND 4.000 1.000.000 4.000.000.000 4.000.000.000
AÑO 4 UND 5.000 1.000.000 5.000.000.000 M3 12.000 150.000 1.800.000.000 6.800.000.000
AÑO 5 UND 6.000 1.000.000 6.000.000.000 6.000.000.000
AÑO 6 UND 5.000 1.000.000 5.000.000.000 5.000.000.000
AÑO 7 UND 6.000 1.000.000 6.000.000.000 6.000.000.000
AÑO 8 UND 6.000 1.000.000 6.000.000.000 M3 12.000 150.000 1.800.000.000 7.800.000.000
AÑO 9 UND 7.000 1.000.000 7.000.000.000 7.000.000.000
AÑO 10 UND 6.000 1.000.000 6.000.000.000 6.000.000.000
AÑO 11 UND 6.000 1.000.000 6.000.000.000 6.000.000.000
AÑO 12 UND 7.000 1.000.000 7.000.000.000 M3 12.000 150.000 1.800.000.000 8.800.000.000
0
TOTALES 62.000.000.000 5.400.000.000 67.400.000.000
1. El ganado tendrá un área de 400 hectáreas para el proyecto; 2000 vacas cría y
200 toros inicialmente.
2. El cultivo de paulownia se desarrollara en 50 hectáreas; la producción estimada es
de las 50 hectáreas a los 4, 8 y 12 años.
DETALLE
GTOS
ADMINISTRATIVOS
MO Profesional y 197.820.000 207.711.000 218.096.550 229.001.378 240.451.446 252.474.019 265.097.720 278.352.606 292.270.236 306.883.748 338.339.332 3.148.725.968
técnica.
Otros 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000 120.000.000
GTOS
OPERATIVOS
Viáticos-Transporte 45.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000 37.000.000
y otros
Comercialización 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000
Tabla 5.
TRANSITORIO 1 TRANSITORIO 2 PAULOWNIA
DETALLE ADMINISTRACION TOTAL
cultivo cultivo cultivo
Las cifras relacionadas son los totales por 12 años de proyección del proyecto en insumos
por cada una de las actividades relacionada. Ver tabla No.6
Tabla No.6
TRANSITORIO 1 TRANSITORIO 2 PAULOWNIA
DETALLE GANADERIA TOTAL
cultivo cultivo cultivo
Para el flujo de caja se consideran los ingresos menos los egresos en efectivo que se
produzcan en un periodo actual o futuro en el proyecto GANADERIA CRIA en la
operación.
Considera además que la tasa mínima atractiva de retorno para el proyecto es de 5%.
Anexo tabla 8.
7.4 T.I.R
Indica la tasa que obtienen los recursos al proyecto. Es la tasa de interés a la cual el
inversionista le presta sus recursos al proyecto 5%. Si la TIR es mayor a la tasa mínima
atractiva de retorno, el proyecto es viable. Ver tabla No.9
Tabla 9.
Como podemos ver el proyecto según la tasa analizada es rentable, por lo tanto el
proyecto es viable.
7.5 VPN
El VPN indica para un inversionista que si es mayor a 0 la inversión analizada rentará la
tasa de interés (6%) y además una utilidad equivalente a su valor en pesos corrientes de
hoy en el origen, o sea una rentabilidad superior al (6%), por lo tanto la inversión se
aceptará.
Tamaño de la inversion.
flujo de caja neto proyectado.
Tasa de descuento.
TABLA No.10
Como la relación costo-beneficio es mayor que 1, podemos afirmar que nuestra empresa
seguirá siendo rentable en los próximos 12 años. A modo de interpretación de los
resultados, podemos decir que por cada dólar que invertimos en la empresa, obtenemos $
0.71.
8. CONCLUSIONES
TABLA DE AMORTIZACION
SALDO ABONO A
MES CUOTA INTERES SALDO FINAL
INICIAL CAPITAL