Memoria Del Camal y Fotos-Modif (1) .

ANTEPROYECTO
CONSTRUCCION DE NUEVAS
INSTALACIONES DEL CAMAL DE RES DE
IMPERIAL – CAÑETE
ING. YURY VALERY AURI ESCOBAR

CIP 57602
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE IMPERIAL -

CAÑETE
GERENCIA DE OBRAS DESARROLLO URBANO Y RURAL
SETIEMBRE DEL 2007

MEMORIA DESCRIPTIVA
1.0 ASPECTOS GENERALES
El Camal Nº 28 ubicado en Jr. Augusto B. Leguia en el Centro Urbano de Imperial, requiere

de una intervención inmediata tanto por la falta de mantenimiento que ha venido
constatándose reiteradamente y con mayor énfasis en estos momentos por los estragos
sufridos por todas las edificaciones en general en el Distrito a consecuencia del terremoto
del pasado mes de Agosto y con mucha mayor incidencia aquellas edificaciones que fueron
levantadas en material adobe siendo que en el caso del Camal , este no fue ajeno a estas
circunstancias puesto que varias de sus estructuras también son de este material.
Es oportuno por tanto, además de lo anteriormente citado, adecuarse a las recomendaciones
emanadas por SENASA en lo referente a la complementación de las instalaciones para un
uso y funcionamiento acorde con la normatividad vigente y los parámetros de calidad
exigibles con vistas a la apertura de mercados en el exterior.
1.0 PROPUESTA DE INTERVENCION A NIVEL ARQUITECTONICO
La ubicación del Camal dentro del casco urbano del Distrito plantea una serie de inconvenientes
en cuanto a las externalidades negativas que generan a la población vecina las condiciones
operativas y logísticas del traslado del ganado .Su colindancia con una zona característicamente
residencial interfiriere de algún modo en su rutina diaria.
Con el objetivo de mitigar este tema, se propone un acceso a la zona de corrales donde se
realizaría la descarga en el interior del local, reduciendo el nivel de la vereda par facilitar el
acceso vehicular y salvando los desniveles generados por medio de gradas en la vereda para el
transito peatonal.
Interiormente, se propone la implementación del segundo corral de animales mayores con una
zona de aislamiento según recomendación de SENASA.
Asimismo se plantea la construcción de una cámara frigorífica, ya que esto es requisito
indispensable para orientarse a mercados más competitivos.
Se amplía la zona de lavado de vísceras de animales mayores abarcando el área donde existía
un Servicio higiénico.
Paralelamente a las reformas propuestas, es menester intervenir en todos los aspectos de
Estructuras, Instalaciones sanitarias e Instalaciones Eléctricas para luego pasar a la etapa de
acabado con criterio de asepsia y buena presentación que garantice los estándares de calidad
del producto a todo nivel.
2.0 PROPUESTA DE INTERVENCION A NIVEL DE

ACONDICIONAMIENTO
El presente Anteproyecto de intervención basa su propuesta específicamente en los siguientes

puntos:
1. Reemplazar los muros colapsados y no colapsados de material adobe por muros de

albañilería confinada en prevención de futuros siniestros.
2. Resanar y reforzar de manera optima los muros de ladrillo de arcilla existentes.
3. Corregir de forma general las instalaciones de desagüe para contar con un sistema de
drenaje mas optimo, mejorando las pendientes en los pisos y revistiéndolos con pasta de
“Microcemento” que servirá de elemento sellante para el resane de los agrietamientos
sin necesidad de elevar su nivel ni demoler lo existente para hacer uno nuevo. Asimismo
es de considerar el cambio de rejillas de canaletas de desagüe.
4. En general, en zonas húmedas el encuentro entre pared y piso se propone bordeado por
un contrazócalo boleado con un diámetro de 0.05 m.
5. Cambiar revestimientos de mayólica en zonas húmedas como lavaderos y paredes en
los ambientes en que este material esté deteriorado o no exista. Para el caso de
bebederos y comederos revestirlos con cemento pulido con aditivo impermeabilizante
boleando los encuentros de los paños para evitar aristas interiores.
6. En general, reemplazar coberturas de techos y con mayor incidencia las que son de
esteras sobre ambientes de beneficio y oreo con un sistema de vigas de madera con
coberturas de planchas del tipo flexiforte 12 o uno similar.
7. En general, pintado con esmalte sintético de muros en áreas de circulación y
sobrepaños no enchapados de ambientes de trabajo y resane de la totalidad de muros
afectados por la humedad y aquellos que presenten rajaduras no estructurales..
8. Se plantea el entubado general de todas las instalaciones eléctricas, que deberán ser
en conducto de PVC empotrado o en su defecto a través de canaletas de plástico
derivándose todas ellas a un tablero de control discriminando e identificando cada
circuito de acuerdo a su función .
9. Se plantea señalizar las salidas, zonas de alto voltaje, zonas de seguridad, ubicación de
extintores, luces de emergencia en rutas de evacuación de acuerdo a un Plan para
casos de siniestros..
10. Se proyecta una cisterna de 6.00 m3 de capacidad para abastecer el tanque elevado
mediante una electro bomba de 1.5HP para mejorar la presión del agua y para hacer
posible el lavado con mayor facilidad de las zonas húmedas del camal. Cabe también
proponer la instalación de una bomba hidroneumática según lo determinen los estudios
Es conveniente y necesaria la implementación de un sistema de desagüe que considere
una trampa de grasas, reduciendo la contaminación de las aguas y evitando su
saturación en las redes.
INGRESO A CAMAL MUNICIPAL Nº 28 . JR. AUGUSTO B . LEGUIA S/N
INGRESO PASAJE , MURO DERECHO DE ADOBE PINTADO DE AZUL POR DEMOLER
INTEGRAMENTE Y REEMPLAZARLO CON MUROS DE ALBAÑILERIA CONFINADA CON
COLUMNAS DE CONCRETO ARMADO
ESTADO ACTUAL DE LAVADEROS ,SE PROYECTA SU INMEDIATO Y ADECUADO

REVESTIMIENTO.
GRIETAS PROVOCADAS POR ASENTAMIENTOS DIFERENCIALES DEL SUELO, A
CONSECUENCIA DEL ÚLTIMO TERREMOTO DE AGOSTO DE 2007. MUROS POR
REFACCIONAR.
MURO LINDERO EN SALA DE BENEFICIOS DE ANIMALES MAYORES, PARCIALMENTE

DERRUIDA. SE CONTEMPLA HABILITAR EL MURO A SU ALTURA ORIGINAL Y CON
ACABADO IMPERMEABILIZANTE.
MURO LATERAL DE SALA DE BENEFICIO DE ANIMALES MENORES CON CORRAL DE
ANIMALES MAYORES, EN ESTADO PRECARIO A CONSECUENCIA DE FILTRACIONES Y
HUMEDAD CONSTANTE. SE CONSIDERA SU REVESTIMIENTO CON ADITIVOS
IMPERMEABILIZANTES.
MURO DE ADOBE COLAPSADO A RAIZ DEL TERREMOTO DE AGOSTO ULTIMO,

CORRESPONDIENTE AL 2ºCORRAL DE ANIMALES MAYORES MAS AMPLIO Y COLINDANTE
HACIA PROPIEDAD DE TERCEROS. SE PROYECTA LEVANTAMIENTO DE MURO EN
MATERIAL NOBLE.
MISMO MURO COLAPSADO EN FOTO ANTERIOR VISTO DESDE CREMATORIO. SE
PROYECTA EN MURO DE MATERIAL NOBLE.
SALA DE BENEFICIO DE ANIMALES MENORES. SE PLANTEA REHABILITAR

REVESTIMIENTO Y PISO CON MICROCEMENTO Y EL ENCHAPE DE SUS PAREDES.
ESTADO DE TECHO SOBRE SALA DE BENEFICIO ANIMALES MENORES. SE PLANTEA SU
REEMPLAZO SOBRE VIGAS DE MADERA Y PLANCHAS TIPO FLEXIFORTE 12 DE 3.05 m. X
1.10 m. X 1.20 mm. U OTRO DE SIMILARES CARACTERISTICAS.
ESTADO ACTUAL SALA LAVADO DE VISCERAS CON COBERTURA DE ESTERAS. SE

PLANTEA REVESTIMIENTO EN GENERAL Y TECHO CON VIGAS DE MADERA Y PLANCHAS
TIPO FLEXIFORTE 12 DE 3.05 m. X 1.10 m. X 1.20 mm. U OTRO DE SIMILARES
CARACTERISTICAS.
ESTADO DE COBERTURA DE SALA DE BENEFICIO DE ANIMALES MAYORES, LAS VIGAS
EXISTENTES SE CONSERVARAN, DANDOSELES MANTENIMIENTO, REEMPLAZANDOSE
LAS PLANCHAS QUE ESTÉN EN MAL ESTADO.
CORRECCION DE INADECUADOS CRITERIOS EDIFICATORIOS

MANGA DE DUCHAS “A”, SE PROPONE EL REVESTIMIENTO DE PAREDES Y LA
IMPERMEABILIZACIÓN DE PISOS.

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El Camal Nº 28 ubicado en Jr. Augusto B. Leguia en el Centro Urbano de Imperial, requiere

1.0 PROPUESTA DE INTERVENCION A NIVEL ARQUITECTONICO

2.0 PROPUESTA DE INTERVENCION A NIVEL DE

El presente Anteproyecto de intervención basa su propuesta específicamente en los siguientes

1. Reemplazar los muros colapsados y no colapsados de material adobe por muros de

ESTADO ACTUAL DE LAVADEROS ,SE PROYECTA SU INMEDIATO Y ADECUADO

MURO LINDERO EN SALA DE BENEFICIOS DE ANIMALES MAYORES, PARCIALMENTE

MURO DE ADOBE COLAPSADO A RAIZ DEL TERREMOTO DE AGOSTO ULTIMO,

SALA DE BENEFICIO DE ANIMALES MENORES. SE PLANTEA REHABILITAR

ESTADO ACTUAL SALA LAVADO DE VISCERAS CON COBERTURA DE ESTERAS. SE

CORRECCION DE INADECUADOS CRITERIOS EDIFICATORIOS

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